Press "Enter" to skip to content

Let’s end world hunger with the straw bale gardens method | Joel Karsten | TEDxEdina


[Музыка]
много лет назад, когда я впервые начал
выращивание огорода, используя мой собственный
уникальный метод садоводства соломенных тюков
вместо почвы я понятия не имел, как это
превратит садоводство на заднем дворе для
миллионы и как я просто мог установить
колеса в движении, чтобы однажды помочь закончить
мировой голод голод по — прежнему является основным
проблема здесь, в Соединенных Штатах, как
ну как во всем мире но реальность
от голода сегодня может быть не то, что вы
думаю, что голод не обязательно
означает, что население не имеет ничего в
все есть, но вместо этого это часто относится
к недоеданию, когда люди просто
не едят ничего близко к
сбалансированное питание отсутствие фруктов
овощи и зелень можно
корень многих болезней, связанных с диетой
но свежие фрукты и овощи требуют
уровень заботы и охлаждения после
Урожай это просто невозможно во многих
продовольственные программы мира отдаленных земель обеспечивают
стабильная пища, богатая углеводами
добавки, обычно сделанные из гороховых бобов
зерна и соя наверняка они заполняют
желудки, но они часто усугубляют
такие болезни, как рак сердца
диабет даже способствует ожирению
Печальный факт, что ожирение в
Соединенные Штаты и во всем мире
стать слишком распространенным среди людей, которые
полагаться на продовольственную помощь в качестве основного источника
питания захватывающая новость, что я
здесь, чтобы поделиться с вами сегодня, как это
революционный, но простой метод
садоводство уже дает уникальный
и жизнеспособное решение этой проблемы всем
во всем мире это может вас удивить
знать, что фермеры в мире уже
поставлять много еды, чтобы накормить весь
Население Земли
проблема в том, что
продовольственные программы мира урожая являются их
Самая большая проблема сегодня заключается в получении
какая-то еда в руки
эти 800 миллионов голодных людей каждый
день
прежде чем это портит людей в отдаленных
места часто имеют ограниченный доступ к
транспорт и охлаждение, так что
устойчивая непрерывная подача свежих фруктов
и овощи действительно необходимы
избежать этой порчи продуктов и заполнить что
продовольственная безопасность и дефицит питания без
порча окончательного решения будет
для нас, чтобы научить всех этих голодных
люди, как правильно выращивать еду
где они уже находятся, используя только
очень ограниченные ресурсы, которые они
иметь в наличии с нуля внешних входов
Теперь это действительно очень высокая цель, которую я
согласен но это может быть сделано история
говорит нам, что самые революционные идеи
в их начале часто рассматриваются
сумасшедший и диковинный, а не
рациональный и эффективный тюк соломы
садоводство не отличалось
Возникновение этой идеи эта концепция
сажать овощи и разлагать тюки
соломы потребовались годы, чтобы полностью развиваться, но
с тех пор это доказало свою эффективность, и это
были приняты садоводами по всему
Мир, происхождение этой идеи было на
ферма, где я вырос, где мы
проводить пару дней каждое лето
пакетирование овсяной соломы после того, как мы собрали
зерно в настоящее время обычно фермеры используют солому
как постельные принадлежности домашнего скота, потому что сухой
стебли имеют эту удивительную способность
поглощать и удерживать влагу, которая сохраняла
скот сухой и здоровый когда-то я
будет тюк с оборванной нитью
так что это будет брошено против бара
и вскоре мы получаем дождь, а затем
атакованы насекомыми, червями и грибами
и плесень в конце концов колонизируется
бактерии внутри тюка будет
начать разрушаться, и это станет
что выглядело как почва ранней стадии I
заметил бы, что самый высокий здоровый
чертополох на всей ферме всегда
те, которые выросли из тех,
рухнувшие тюки лет спустя я пошел в
Завод купил мой первый дом и я поехал
посадить огород, но я
обнаружил, к сожалению, моя собственность
ужасная почва, поэтому я подумал о
строительные гребневой сады , но вместо этого
в то время у меня не было $ 4 намного меньше
400
долларов, чтобы построить правильные поднятые кровати, но
то, что я имел, было это повторяющееся
память об этих гигантских расторопши растет
из этих гниющих тюков обратно на
ферма, так что когда я начал свой первый
эксперименты с тем, что я начал называть
мой сад соломы я быстро
обнаружил, что выращивание овощей в
тюки означает, что прополка меньше проблем
с насекомыми и болезнями и повышенной
высота меньше изгиб эти тюки имели
удивительная способность удерживать влагу, но
пока посевы, посаженные в тюки, не могли
быть затопленным тюки будут нагреваться в
весна, как они начали разлагаться
и это помогло мне посадить раньше, и это
заставили корни расти быстрее, потому что
для этого не требовалось почвы
метод садоводства это означало , что я мог
установить эти сады в любом месте без
инструменты и из- за быстрого обучения
Кривая большинство соломенных колокол садоводы были
сбор урожая в течение всего шестидесяти до девяноста
дни не удивительно, что этот метод распространения
быстро люди по всему миру в
первые дни социальных медиа начали делиться
изображения их соломы тюков с
высокие помидоры и капуста размером
маленьких детей теперь вы можете быть
интересно как может тюк соломы
обеспечить питательные вещества, которые овощ
растение должно расти , важно
понять, что ничего не растет хорошо, если
Вы сажаете его в свежий тюк соломы
тюки должны сначала пройти короткий
период клеточной деконструкции подробнее
обычно называется разложением перед
они будут поддерживать рост насекомых
глисты грибок плесень и тяжелоатлет
бактерии разлагающие быстро идут к
работа по усвоению соломенных тюков
тюки мокрые в течение первых двух недель
и кормление бактерий, что им нравится
есть азот обычно из
источник органического или традиционного
удобрения будут стимулировать их
воспроизводить они быстро колонизируют тюков
а потом они начинают ломать стебли
соломы вниз в клетки и эти клетки
вниз в молекулы эти заряженные
молекулы
идиот Ли доступен для погружения
через корни и стать частью
новое растениеводство, растущее из этого
Тюк это много науки и много
захватывающей биологии, но эта следующая часть
возбуждает меня, несмотря на имя
соломы тюков садоводства на самом деле эти тюки
они не должны состоять из соломы
на всех они могли быть сделаны из тюков
стебли или листья травы или сахарного тростника или
обрывы травы или озерные сорняки
практически любой органический материал
собрались поблизости, что означает, что кто-нибудь
где-нибудь на земле можно собрать листья и
трава из окружающей их среды
бесплатно сжать этот материал в
тюк связать этот тюк со строкой или
проволока начала двухнедельную подготовку
Процесс кондиционирования тюка начинает
разложить высвобождает эти молекулы
они поглощены через корни
Новый овощной завод в течение 60 дней
урожай собирают из тех,
ручной работы кипы этот джентльмен на
оставил
его зовут NARR NOVE он управляет НПО в
Камбоджа называется Окендон, они обвинены
с помощью для смягчения последствий бедствий в
сельские районы страны, если вы говорите
камбоджийскому фермеру они скажут вам
что самые большие бедствия, с которыми они сталкиваются
каждый год наводнения и засухи
сразу после уборки риса
муссонные дожди начинаются на большей части сельхозугодий
в конечном итоге покрыты около трех метров
паводковой воды , когда эти наводнения
рассеивать и засуха наступает его
не приносит дождя и не имеет доступа к
полива воды выращивания культур во время
засуха тоже невозможна
они имеют этот 4:56 месячный период
где есть разрыв в производстве продуктов питания и
Недоедание свирепствует решение, которое мы
в то время как это кажется простым сейчас
был революционным для этих фермеров, когда
он принес им идею сначала мы
выкопать большую яму на их ферме мы используем
почва выкопана из ямы, чтобы построить
курган сплющен на вершине этого плато
был построен на высоте, чтобы превысить
самый высокий годовой уровень паводков мы тогда использовали
простая деревянная коробка для изготовления тюков и
сожмите ненужную рисовую солому, чтобы сделать
тюки положить тюки на вершине этого
плато после двухнедельного кондиционирования
период эти тюки были затем посажены сейчас
обычно, когда приходят муссонные дожди
он насыщает почву и убивает
корни любых овощей, посаженных в
почва, но из-за необычайного
дренажная емкость этих тюков
вода течет прямо из нижней части
тюки и пускает воздух обратно, в котором позволяет
корни овощных растений
процветать даже во время муссонов, когда
неизбежная засуха прибывает каждый из
эти фермеры имеют большую яму прямо рядом
в сад, который все еще сохраняет
паводковые воды, которые они могут теперь использовать для
орошение позволяет это круглый год
производство овощей это не только
помогая заполнить пробел продовольственной безопасности
но это также дает другой источник
доход для этих фермеров, потому что они могут
продать любой избыточный урожай во время этого
эти тощие месяцы одна из других больших
Побочные выгоды это отходы риса Жеребьевка
Теперь имеет значение для этих фермеров, которые
традиционно верить этому или нет
прибегали к сжиганию своих полей, чтобы
удалить соломинку до следующего
прививая хорошие идеи распространяются быстро
особенно когда они обеспечивают простой
раствор для наполнения натощак соломкой
садоводство тюков, так как я был в Камбодже
за короткий визит мой друг и учил
мой друг Нара этот метод соломенных тюков
садоводство распространилось там быстро, он
научил более 3000 фермеров, как
реализовать этот метод, он также построен
много демонстрационных садов в школах
где дети делают заметки рисовать
фотографии, а затем они идут домой учить
их родители, бабушки и дедушки это
метод, потому что 75% населения в
Камбоджа все еще участвует в
сельское хозяйство, вероятно, что они
дети однажды будут обрабатывать одну и ту же землю
сталкиваются с такими же наводнениями и засухами, как
их предки сделали, кроме как теперь они
иметь навык, который позволит им
выращивать овощи круглый год и избегать
это недоедание не далеко в
Филиппины люди также страдают от еды
небезопасность, но их 75%
население живет в городах
а не в сельской местности городская беднота
о нет земли нет инструментов у них очень
ограниченный доступ к воде
у них мало знаний о выращивании
ничего и нет денег, чтобы инвестировать в любой
тип садоводства проекта мой друг Джоан
эпохального Барра — молодой выпускник
программа сельскохозяйственной техники в
Филиппины , и она помогла нам создать
некоторые демонстрационные сады соломы в
ее альма-матер университет
на юго-востоке Филиппин и в Асусе
Политехникум ей тоже помог обеспечить
помощь нескольким городским садовникам
кто просто хотел завести собственную соломинку
Бейл Гарденс, так что вместе они сделали тюки
использование отходов рисовой соломы бесплатно и
затем они располагают эти тюки очень близко
участники дома, так что это было очень
удобно и безопасно, потому что нет
деньги можно купить слишком часто , чтобы купить
рафинированные удобрения, чтобы начать это
процесс вместо многих из этих тюков
относиться с самой природой
доступный свободный 12-процентный азот
жидкое удобрение, которое каждый из нас
производит несколько раз каждый день это
желтая жидкость идеально стерильная и
в то время как это может испускать немного аммиака
газ это очень эффективно при кормлении
бактерии внутри этих тюков Джоани Ли
также учит своих садовников, как сохранить
семена из их существующих продуктов и
затем обработать это семя, чтобы использовать его для своих
следующая посадка она призывает их к
сохранить и утилизировать сточные воды из
приготовление пищи мытье посуды купание и переноска
что снаружи очень удобно их
сад и поливать простой
инструкции, которые она дает, имеют большинство
ее садоводы сажают всего за два
недель и начала собирать только 60
дней спустя, но настоящий импульс приходит
когда один успешный садовник вдохновляет
Весь район, чтобы посадить свой собственный
тюки и потому, что стоимость запуска так
низкий даже свободный нет ни НПО, ни правительств, ни
банки или другое спонсорство необходимо для
продолжать расти эти сильные успешные
солома тюков сады
метод садоводства соломы
обеспечивая простой устойчивый
продуктивное решение, чтобы преодолеть все
эти трудности и выращивать пищу для
семья или целый район с
ноль внешних ресурсов или инвестиций
небезопасное население здесь или в любом месте
может легко освоить этот метод и
потому что затраты на запуск настолько низки
они могут установить их в любом месте в
стоянка на крыше даже сверху
ранее загрязненных городских почв
и в течение шестидесяти до девяноста дней свежие
фрукты и овощи уже есть
огромное влияние на здоровое питание людей
и общества никогда не бывают по-настоящему
независимый и свободный, пока они не могут расти
их собственное питание без этого
способность правительств политиков даже
лидеры племен всегда будут контролировать свои
население намного легче, ограничивая
их продовольствие тогда даже с
самое мощное оружие голодных людей
проводить свои дни, заботясь только о
еда и найти пищу задушить
крики своих детей повезло нам в
эта комната сегодня, скорее всего, мы никогда не будем
испытать этот уровень голода
воочию, но короткая прогулка по городу
или город, где вы живете, будет больше всего
скорее всего, приведет вас в район, где
сад соломенных тюков, обеспечивающий награду
свежих овощей будет иметь огромное
влияние на продовольственную безопасность и здоровье
диеты пищу, выращенную это измеримо
но что гораздо сложнее
мера поразительно позитивно
влияние, которое может иметь успех в садоводстве
на самооценку и в целом
уровень надежды окрестностей
Выращивание сада может принести человеку или
общество вернулось с грани
голод не только с питанием для
их тела, но с питанием для
их души, я уверен, что вы знаете,
кто-то, кто мог бы извлечь выгоду из
полезные продукты из соломенного сада
или вы можете знать о группе или
организация, которую вы могли бы помочь
реализовать этот метод вы можете
начать клубнику в вашем собственном дворе
следующей весной
и посмотреть, как это просто на самом деле является
выращивать свои собственные свежие фрукты и
овощи
не стесняйтесь, потому что семя
Идея впервые посажена так давно уже сейчас
действительно глубоко укоренился и с вашим
помогите мы можем продолжать внедрять эту идею
по всему миру и смотреть, как он растет
пользу не только хобби на заднем дворе
садовники, но чтобы помочь заполнить еду
разрыв в безопасности для людей везде, где
голод худший из всех болезней мог
наконец быть устранены
благодарю вас
[Аплодисменты]
[Музыка]
[Аплодисменты]
[Музыка]
Please follow and like us:

Be First to Comment

Добавить комментарий