Una abogada con corazón de cocinera | Nelly Córdova Morillo | TEDxAvDeLosRíos

и как они добрый день
Я слышал
не знаю , какой вкус и какой эмоцию
быть перед вами и дать мне
возможность поделиться немного
история моей жизни
Мне повезло
как многие и многие женщины Табаско
расти вокруг каналов кака или
такие овощи на заднем дворе и
в конце — дымовая печь, откуда
родились прекрасные блюда
эмблема нашей кухни
традиционным и что он не только кормил
в теле, но в итоге влюбился
моя душа
У меня было целое состояние
и так много семей Табаско
родиться
в семье
простой скромный
с большими ценностями и принципами
Уважая свои традиции и
гордится своими корнями
они — моя семья, столбы, которые
дал мне смысл и смысл моей жизни.
они подделывали повара
традиционный, что я сегодня и женщина
от моего деда по материнской линии я узнал
так много вещей, что шоколад пьян
очень холодно
и очень жарко
и очень толстый, ни слишком политый, ни очень сладкий
не очень горький
он научил меня, что земля культивируется
уважение и любовь
и эта природа возвращает его вам
благодарен в изобилии
культуры
он научил меня
возвышенное, которое может быть
pp armadillo мясная коса и
оленя
но он также научил меня, что женщины и
люди хорошей борьбы уважают их
время размножения и их потомство
потому что они будут теми, кто нас кормит
завтра и новые поколения
он научил меня
и для меня это религия
очень рано рано выйти на рынок
до появления первых лучей
света, потому что только так вы собираетесь
Заполните ваши легкие полевым запахом
круто, и вы сможете найти
первая юкка до сих пор летает в
влажная земля
от моей матери я узнал, что женщины из
эта земля, родившаяся в табаско, от
непоколебимый дух, который, несмотря на
невзгоды или обстоятельства
жизнь встает
они встают и борются каждый день, чтобы подделать
сыновья мужчины
честных продуктивных менеджеров, но
особенно совершенный
с его народом и его землей
от моей бабушки по отцу я узнал
несколько раз у меня была возможность
пользоваться вашей компанией, чтобы не было
ничего лучше исцелить душу, чем
хороший куриный бульон и
моей сестры
мой спутник многих приключений
энтреканалы и какао-бобы, которые я изучил
что неважно, кто виноват
мы оба принимаем наказание
все эти персонажи
они были столпами
что подделала женщину и повара
4 года назад
Я по профессии юрист
Я не четыре года назад, он умоляет
человек
Я пропустил профессию
Я по профессии юрист
признан в университете Juárez
но я традиционный варить
призвание и страсть
4 года назад я принял решение
оставляя осуществление
профессию, чтобы посвятить себя тому, что
Я очень увлечен приготовлением пищи
варить с дровами и варить с виноградом и
Я понемногу оставил тогу и
раствор, если он не работает хорошо
Я возвращаюсь
и господа, одетые
традиционного костюма табаско для
воздадут женщина ремесленников
мои люди
и начать самый важный проект
моя жизнь и то, в чем я верю, что собираюсь
умереть
начинается восстановление небольшого
chontal house in ejido buenavista в
comalcalco tabasco — прекрасный дом
мне потребовалось полтора года, чтобы восстановить его
и размещать в них элементы
с которыми скромные семьи
tabasco жил и жил вместе
имеет спасенную старую глиняную плиту
из бывшей плантации какао вымерли
кирпичный пол выложен
старая швейная машина, потому что я хочу
вызывать помнить и продолжать жить
дамы после долгого дня
шитье и изготовление собственных
костюмы
старый раствор, потому что он должен был быть столбом
кофе для сбора урожая очень
хорошо, чтобы тогда был хороший кофе
литой в одеяло рукав и метатет
измельчить хороший шоколад
среди многих других вещей , более
Отдых в Чонтале
это так прекрасно
который транспортирует во времени 50 70 лет
назад, и вы знаете, в чем причина
tabasqueño
мое намерение было
спасать tabasqueño
транспортировать его вовремя 50-60 лет
назад
и снова принести
вернись в свой разум и свое сердце
ароматы и ароматы
на столах наших домов
все tabasqueños
мы не можем найти хорошего испеченного
чирмол фарш с рисом
и это действительно грустно
мы хотим , чтобы все
Мы из Табаско предоставили нам возможность
быть в том месте, чтобы зарядить нас
батареи и осознать, что пришло время
претендовать на гордость
принадлежать к огромной земле
мужчин и женщин, которые своими руками
Они сохранили нашу историю
Наше обязательство
что каждый из нас смотрит на
те великие персонажи
и мы передаем все наше наследие
только новые поколения
и только так
мы можем сказать
что у нас сердце сердце
трепещущий
и кто бы ни насоял, это наш
наша гордость за нашу
корнями и уважением к нашим
традиции
большое спасибо