[Музыка]
[Музыка]
[Музыка]
[Аплодисменты]
[Музыка]
доброе утро всем
теперь что-то сладкое для вашего тела и
для вашего разума мы поговорим о любви
сладкий сахар, но прежде чем мы объясним, что
Вещество — это сахар и как изменение сахара
наш метаболизм функционирование нашего
мозг и, наконец, как сахар нас увлекает
давайте начнем с начала, скажем так
это открыто, наша генетика не изменится
но наша биохимия будет неблагоприятной
изменения в биохимии нашего
метаболизм приводит ко многим серьезным и
опасная гормональная дисрегуляция
гормоны играют ключевую роль в нашей
метаболизм и контроль нашего поведения для
Например, представьте, что вы пьете 40
литров воды в день, а затем вы
устранить это нормально, конечно нет
вероятно, это несахарный диабет
что является проблемой с удержанием воды
по почку такая проблема — это ожирение
потому что многие нарушения регуляции гормонов
дисрегуляция приводит ко многим опасным
изменения энергии обмена веществ , так что я
задайте вопрос, кто виновен больше
чем 10 лет назад Тони Томпсон
Секретарь по вопросам здравоохранения и социальных услуг
сказал, что мы едим слишком много и можем двигаться
и мы переходим к менее, именно поэтому мы
очевидно , именно поэтому мы имеем избыточный вес
но был ли он правдой, вы увидите, что он
не было правдой , так что я снова спрашиваю , кто это
виновником этой ситуации вы услышите
ответ теперь это сахар, это не
секрет, но я расскажу вам, как
изменения сахара
нас, как Шуба уничтожает нас, что является реальным
сила сахара да сахара — злодей
эта презентация поддерживает энергию
баланс — самая сложная задача для
человеческое тело, когда вы едите
углеводы, например, из диапазона
конфеты молочные углеводы меняются на
простой сахарный глюкоза и глюкоза
проникать в кровь и перенос крови
глюкозы в каждую клетку вашего тела вашего
поджелудочная железа отправляет повышение уровня глюкозы в крови
уровень и продуцированный инсулин, затем инсулин
помогает глюкозе проникать в клетку и
и глюкоза может быть использована как энергия, но
как инсулин нормально работает в наших клетках
плотно разблокированы и единственное
которые могли бы открыть их, — это инсулин, поэтому, когда
клетка нуждается в энергетическом инсулине,
ключ, чтобы разблокировать клетку, а затем глюкозу
могут войти в ячейку и использоваться как
энергия как энергия основной
потребителем энергии, получаемой глюкозой, является
наши мозговые человеческие мозговые счета
примерно 2% от массы тела, но
потребляет 20% глюкозы, что касается
остаток остатка глюкозы в глюкозе
управляется инсулином в первую очередь
глюкоза превращается в гликоген
и гликоген хранится в печени и
скелетной мышцы и мобилизуется, когда
глюкозы в изобилии около 10%
глюкозы превращают в жир и
хранящиеся в жировой ткани, мы можем использовать жир как
энергии, когда уровень глюкозы
очень низкая, например, в течение длительного времени
упражнения до одного часа, так что до сих пор вы
может думать, что
люди страдают ожирением, потому что они едят много
пищи много жирной пищи, но это не
все истинным главным виновником является сахар
потому , что инсулин преобразует сахар в
жира, а затем жир — это хранение в жирном
Это проблема, потому что
обычно у нас избыточный вес и ожирение
не из- за жира, а из-за сахара
из- за потребления сахара
выше, чем потребление пищи, поэтому высокий
уровень глюкозы приводит к высокому уровню
инсулина, и он равен увеличению
большое количество жира в жировой ткани
другой наиболее важный гормон, который
контролировать наш метаболизм , который
контроль энергетического обмена — лептин
Лептин — это белковый гормон, продуцируемый
вырабатывается жировой тканью и после
еды, когда масса жировой ткани
увеличить уровень лептина также
повышенный мозг, особенно гипоталамус
получить сигнал о сытости и
аппетит блокируется, но когда масса
жировой ткани снижают уровень
Лептин также снижает
лептин был как дар с небес и
многие фармацевтические отрасли думали
что это будет конец ожирения
они сказали, что давайте дадим лептин, давайте
давать лептин всем тучным людям, которых они
возьмут левые в своем мозгу
сигнал о сытости, и они остановятся
Это
но, очевидно, это была ошибка, потому что
не каждая проблема с весом
связанный только с нами с лептином
потому что у каждого есть
индивидуальный лептин
бутанола
и этот и этот результат лептина говорит, что наш
мозг, достаточный запас энергии
то тело может разрушить избыток
жира без осознания недостатков энергии
в будущем, так что тело чувствует себя прекрасно, мы
меньше есть, и наш метаболизм прекрасен и
наш вес постоянный, но когда лептин
не производится или действует лептин
ненормально, например, из-за
генетические мутации или лептин
Сопротивление мозга все еще получает сигнал
об энергетических недостатках это
сигнал голодания, что означает риск
смерти из — за отсутствия энергии
мы не чувствуем сытости, тогда мозг просто
скажите нам есть и есть больше и все
энергия — это только хранение, потому что уровень
инсулина увеличилось, поэтому лептин
сигнал подавляется в течение времени, когда
инсулин и лептин производятся в больших
что наш организм не чувствителен к его
воздействие, то резистентность к инсулину и
сопротивление лептина приводит к
опасная ситуация, когда мы едим больше
и больше, но мы не чувствуем сытости, мы
все еще голод, даже после еды
очень важно заметить, что это
Ситуация также способствует голоданию
диета, когда уровень лептина все еще
и жировые клетки сокращают
метаболизм замедляется, и вся энергия
хранится только, я уверен, некоторые из вас упали
жертвы в этом отношении не вы, я говорю
я сделал
как насчет гипоталамуса?
локализован гипоталамус области мозга
в основе мозга и действует как
генеральный менеджер, который командует
гипоталамус со своим правом
рука
Патруль железа и говорит , что делать
Основная роль гипоталамуса заключается в
долгосрочный прогноз долгосрочного прогноза
это сбор информации из
инсулин и лептин гипоталамус создают
гормональной и генетической среды для
когда-либо обсуждали на будущее, как его работа
при низком уровне, когда уровень глюкозы очень
низкий рычащий гормон желудка посылает
сигнал о голоде, тогда аппетит
стимулируется, но после еды, когда уровень
глюкозы — очень высокий уровень инсулина и
Лептин посылает сигнал о сытости и
аппетит подавлен, давайте вернемся назад
к нашему основному актеру сахара и как мозг
становится зависимым от сахарного мозга человека
запрограммированный для награждения, это сильный
сила, определяющая выживание
вид — награда — причина, по которой
мы встаем с постели каждое утро
система вознаграждения является частью лимбической
система и лимбическая система являются частью
гипоталамуса система вознаграждения
место, где наши эмоции
сгенерированный как печаль гнева, но также
удовольствие
инстинкты сексуального влечения, и это
место, когда образуется допамин, и вы
может знать допамин как счастливый гормон
каждый зависимый фактор воздействует на мозг
система вознаграждения вызывает привыкание
алкоголь, употребляющий кофеин, но также
переедание и перекус
Зависимые факторы действуют на мозг
система вознаграждения и дофамин производятся
то мы чувствуем давление и велики, но когда
образуются большие количества дофамина
с течением времени
наше тело не подвержено воздействию его
допамин допамина, то мозг
требуется все больше и больше дофамина
удовольствие и удовлетворение — это толерантность
и этот сигнал настолько интенсивен, что наши
сильная воля не поможет, и это
зависимость в нормальных условиях в
здоровый мозг после еды сигналы от
инсулин и лептин уменьшают допамин
производства и уменьшить чувство
удовольствие здесь — ваш нормальный мозг, но
в зависимом мозге в нездоровом
условия переедания приводят к инсулину
и лептина, которые не позволяют
блокировать производство дофамина, затем мозг
получать непрерывный сигнал воспроизведения
это приятная мысль приятная еда
это пища, богатая сахаром, и в жире это
очень легко заметить наркомана из
наркотики, но легко распознать
человек, зависимый от сахара, да, это очень
легко, потому что этот человек большой
количества или приятного питания, несмотря на
последствия, которые у этого человека есть
действительно сильная воля бросить наркоманию
например, используя чудесные диеты на наших
медицинской подготовки, но наиболее
характерным является синдром абсента
беспокоиться о давлении на все эти чувства
были представлены
в supersize меня фильм Моргана
Spurlock, который, кстати, является прошлым TED
конференционный оратор, который он испытал на себе
как быстро будет влиять на нашем теле
следующий вопрос: трудно ли
зависимый от сахара, это очень легко, потому что
сахар окружает нас повсюду
вот ваш увлекаются сахара мозга
окружаем нас везде, где мы едим сахар, когда
мы устанавливаем, когда мы несчастливы, когда мы
смотрят телевизор , когда мы на
стороны сахара везде, где нам нравится
есть сладкие вещи, потому что для нашего мозга
сладкие вещи — не яд, поэтому
мы любим их есть, и это очень
легко вводить сладкий продукт в
дети, многие родители просто должны их отдать
один раз, но если они хотят ввести орехи
орехи сахара орехи пшеничный продукт у них есть
реализовать его до 13 раз
кроме того, мы любим есть сладкие продукты
мы любим есть углеводы, потому что
они приводят к увеличению производства
серотонин — еще один счастливый гормон, как я
мы употребляем сладости в стресс и
да стресс является очень важной причиной
наши проблемы с весом и проблемы со здоровьем
основным гормоном стресса является кортизол
кортизол производится быстро, но только
на короткий срок надпочечниками в
ответ на стрессовую ситуацию или
таких как пробуждение в
утренняя тренировка или острый стресс
отсутствие кортизола означает, что вы хотите
справиться с любым стрессом, но избыток
также разрушаемые , потому что это означает ,
непрерывный сигнал употребления сладких вещей
сладкие сладкие продукты и все
калории, питающиеся стрессом , хранятся в
жировой ткани и особенно в
висцеральная жировая ткань, которая локализована
вокруг органов, поэтому в точке
взгляд на эволюционный сахар выигрывает наш
мозг просто подталкивает нас к порочным
круг непрерывного питания сахаром и
сахар стал его ловушкой
которые мы не можем получить, извините
когда мы думаем о сахаре, когда говорим
сахара мы думаем о Сакуре см. сакура
см. белый сахар — это
дисахарид — сочетание двух простых
сахара глюкозы и глюкозы фруктозы
абсолютно важно, что это наш главный
источник энергии , и это метаболизм
зависит от инсулина, но фруктоза не
наш главный источник энергии и его
метаболизм не зависит от инсулина, но
фруктоза сильно нагружает и
приводят к резистентности к инсулину и лептину
да
фруктоза — это сладость сахара
и фатальный эффект сахара в
вредное воздействие глюкозы может быть
подавляется только наличием волокна
как во фруктах, потому что волокна уменьшают
абсорбция фруктозы из пищеварительного тракта
систем и он не напрягает печень
но фруктоза в море Сакуры подобна
токсин через большой т, потому что фруктоза
действует на белки , так что вы стареть
в семь раз быстрее, что приводит к
безалкогольная жирная болезнь печени
фруктоза мгновенно сохраняется в
жировая ткань, фруктоза, инициирует
воспаление и что самое главное
фруктоза обманывает ваш мозг, чтобы заставить вас
хочу есть все больше и больше
генетически мы не адаптируемся к потреблению
такое количество сахара, как это происходит сейчас
как вы думаете, сколько фруктозы
теперь я буду говорить, что это пять
раз больше, чем в прошлом веке и
примерно от 20 до 25 процентов калорий приходят
из сахара из сладких продуктов
особенно из сладких напитков и
ситуация хуже у детей
потому что это почти 40% калорий, но
настоящее проклятие обрабатывается пищей, потому что
эта нога большая сахара большого жира
и, как вы можете видеть здесь, у сахара много
имена, вы найдете сахар почти
каждый продукт в супермаркете, но он
все еще сахар, так что мы можем сделать, как можно
мы боремся с сахаром, мы должны начать
контролировать нашу пищевую среду, мы
должны начать контролировать, что мы
положить в корзину на
супермаркет, пожалуйста, не покупайте продукты с
большое количество ингредиентов следит за добавлением
сахара и что вы можете сделать больше упражнений
контролировать ваш кортизол для поддержания
со стрессом и просто быть счастливым и
здоровый без сахара спасибо
[Аплодисменты]
[Музыка]
[Музыка]
[Аплодисменты]
[Музыка]
доброе утро всем
теперь что-то сладкое для вашего тела и
для вашего разума мы поговорим о любви
сладкий сахар, но прежде чем мы объясним, что
Вещество — это сахар и как изменение сахара
наш метаболизм функционирование нашего
мозг и, наконец, как сахар нас увлекает
давайте начнем с начала, скажем так
это открыто, наша генетика не изменится
но наша биохимия будет неблагоприятной
изменения в биохимии нашего
метаболизм приводит ко многим серьезным и
опасная гормональная дисрегуляция
гормоны играют ключевую роль в нашей
метаболизм и контроль нашего поведения для
Например, представьте, что вы пьете 40
литров воды в день, а затем вы
устранить это нормально, конечно нет
вероятно, это несахарный диабет
что является проблемой с удержанием воды
по почку такая проблема — это ожирение
потому что многие нарушения регуляции гормонов
дисрегуляция приводит ко многим опасным
изменения энергии обмена веществ , так что я
задайте вопрос, кто виновен больше
чем 10 лет назад Тони Томпсон
Секретарь по вопросам здравоохранения и социальных услуг
сказал, что мы едим слишком много и можем двигаться
и мы переходим к менее, именно поэтому мы
очевидно , именно поэтому мы имеем избыточный вес
но был ли он правдой, вы увидите, что он
не было правдой , так что я снова спрашиваю , кто это
виновником этой ситуации вы услышите
ответ теперь это сахар, это не
секрет, но я расскажу вам, как
изменения сахара
нас, как Шуба уничтожает нас, что является реальным
сила сахара да сахара — злодей
эта презентация поддерживает энергию
баланс — самая сложная задача для
человеческое тело, когда вы едите
углеводы, например, из диапазона
конфеты молочные углеводы меняются на
простой сахарный глюкоза и глюкоза
проникать в кровь и перенос крови
глюкозы в каждую клетку вашего тела вашего
поджелудочная железа отправляет повышение уровня глюкозы в крови
уровень и продуцированный инсулин, затем инсулин
помогает глюкозе проникать в клетку и
и глюкоза может быть использована как энергия, но
как инсулин нормально работает в наших клетках
плотно разблокированы и единственное
которые могли бы открыть их, — это инсулин, поэтому, когда
клетка нуждается в энергетическом инсулине,
ключ, чтобы разблокировать клетку, а затем глюкозу
могут войти в ячейку и использоваться как
энергия как энергия основной
потребителем энергии, получаемой глюкозой, является
наши мозговые человеческие мозговые счета
примерно 2% от массы тела, но
потребляет 20% глюкозы, что касается
остаток остатка глюкозы в глюкозе
управляется инсулином в первую очередь
глюкоза превращается в гликоген
и гликоген хранится в печени и
скелетной мышцы и мобилизуется, когда
глюкозы в изобилии около 10%
глюкозы превращают в жир и
хранящиеся в жировой ткани, мы можем использовать жир как
энергии, когда уровень глюкозы
очень низкая, например, в течение длительного времени
упражнения до одного часа, так что до сих пор вы
может думать, что
люди страдают ожирением, потому что они едят много
пищи много жирной пищи, но это не
все истинным главным виновником является сахар
потому , что инсулин преобразует сахар в
жира, а затем жир — это хранение в жирном
Это проблема, потому что
обычно у нас избыточный вес и ожирение
не из- за жира, а из-за сахара
из- за потребления сахара
выше, чем потребление пищи, поэтому высокий
уровень глюкозы приводит к высокому уровню
инсулина, и он равен увеличению
большое количество жира в жировой ткани
другой наиболее важный гормон, который
контролировать наш метаболизм , который
контроль энергетического обмена — лептин
Лептин — это белковый гормон, продуцируемый
вырабатывается жировой тканью и после
еды, когда масса жировой ткани
увеличить уровень лептина также
повышенный мозг, особенно гипоталамус
получить сигнал о сытости и
аппетит блокируется, но когда масса
жировой ткани снижают уровень
Лептин также снижает
лептин был как дар с небес и
многие фармацевтические отрасли думали
что это будет конец ожирения
они сказали, что давайте дадим лептин, давайте
давать лептин всем тучным людям, которых они
возьмут левые в своем мозгу
сигнал о сытости, и они остановятся
Это
но, очевидно, это была ошибка, потому что
не каждая проблема с весом
связанный только с нами с лептином
потому что у каждого есть
индивидуальный лептин
бутанола
и этот и этот результат лептина говорит, что наш
мозг, достаточный запас энергии
то тело может разрушить избыток
жира без осознания недостатков энергии
в будущем, так что тело чувствует себя прекрасно, мы
меньше есть, и наш метаболизм прекрасен и
наш вес постоянный, но когда лептин
не производится или действует лептин
ненормально, например, из-за
генетические мутации или лептин
Сопротивление мозга все еще получает сигнал
об энергетических недостатках это
сигнал голодания, что означает риск
смерти из — за отсутствия энергии
мы не чувствуем сытости, тогда мозг просто
скажите нам есть и есть больше и все
энергия — это только хранение, потому что уровень
инсулина увеличилось, поэтому лептин
сигнал подавляется в течение времени, когда
инсулин и лептин производятся в больших
что наш организм не чувствителен к его
воздействие, то резистентность к инсулину и
сопротивление лептина приводит к
опасная ситуация, когда мы едим больше
и больше, но мы не чувствуем сытости, мы
все еще голод, даже после еды
очень важно заметить, что это
Ситуация также способствует голоданию
диета, когда уровень лептина все еще
и жировые клетки сокращают
метаболизм замедляется, и вся энергия
хранится только, я уверен, некоторые из вас упали
жертвы в этом отношении не вы, я говорю
я сделал
как насчет гипоталамуса?
локализован гипоталамус области мозга
в основе мозга и действует как
генеральный менеджер, который командует
гипоталамус со своим правом
рука
Патруль железа и говорит , что делать
Основная роль гипоталамуса заключается в
долгосрочный прогноз долгосрочного прогноза
это сбор информации из
инсулин и лептин гипоталамус создают
гормональной и генетической среды для
когда-либо обсуждали на будущее, как его работа
при низком уровне, когда уровень глюкозы очень
низкий рычащий гормон желудка посылает
сигнал о голоде, тогда аппетит
стимулируется, но после еды, когда уровень
глюкозы — очень высокий уровень инсулина и
Лептин посылает сигнал о сытости и
аппетит подавлен, давайте вернемся назад
к нашему основному актеру сахара и как мозг
становится зависимым от сахарного мозга человека
запрограммированный для награждения, это сильный
сила, определяющая выживание
вид — награда — причина, по которой
мы встаем с постели каждое утро
система вознаграждения является частью лимбической
система и лимбическая система являются частью
гипоталамуса система вознаграждения
место, где наши эмоции
сгенерированный как печаль гнева, но также
удовольствие
инстинкты сексуального влечения, и это
место, когда образуется допамин, и вы
может знать допамин как счастливый гормон
каждый зависимый фактор воздействует на мозг
система вознаграждения вызывает привыкание
алкоголь, употребляющий кофеин, но также
переедание и перекус
Зависимые факторы действуют на мозг
система вознаграждения и дофамин производятся
то мы чувствуем давление и велики, но когда
образуются большие количества дофамина
с течением времени
наше тело не подвержено воздействию его
допамин допамина, то мозг
требуется все больше и больше дофамина
удовольствие и удовлетворение — это толерантность
и этот сигнал настолько интенсивен, что наши
сильная воля не поможет, и это
зависимость в нормальных условиях в
здоровый мозг после еды сигналы от
инсулин и лептин уменьшают допамин
производства и уменьшить чувство
удовольствие здесь — ваш нормальный мозг, но
в зависимом мозге в нездоровом
условия переедания приводят к инсулину
и лептина, которые не позволяют
блокировать производство дофамина, затем мозг
получать непрерывный сигнал воспроизведения
это приятная мысль приятная еда
это пища, богатая сахаром, и в жире это
очень легко заметить наркомана из
наркотики, но легко распознать
человек, зависимый от сахара, да, это очень
легко, потому что этот человек большой
количества или приятного питания, несмотря на
последствия, которые у этого человека есть
действительно сильная воля бросить наркоманию
например, используя чудесные диеты на наших
медицинской подготовки, но наиболее
характерным является синдром абсента
беспокоиться о давлении на все эти чувства
были представлены
в supersize меня фильм Моргана
Spurlock, который, кстати, является прошлым TED
конференционный оратор, который он испытал на себе
как быстро будет влиять на нашем теле
следующий вопрос: трудно ли
зависимый от сахара, это очень легко, потому что
сахар окружает нас повсюду
вот ваш увлекаются сахара мозга
окружаем нас везде, где мы едим сахар, когда
мы устанавливаем, когда мы несчастливы, когда мы
смотрят телевизор , когда мы на
стороны сахара везде, где нам нравится
есть сладкие вещи, потому что для нашего мозга
сладкие вещи — не яд, поэтому
мы любим их есть, и это очень
легко вводить сладкий продукт в
дети, многие родители просто должны их отдать
один раз, но если они хотят ввести орехи
орехи сахара орехи пшеничный продукт у них есть
реализовать его до 13 раз
кроме того, мы любим есть сладкие продукты
мы любим есть углеводы, потому что
они приводят к увеличению производства
серотонин — еще один счастливый гормон, как я
мы употребляем сладости в стресс и
да стресс является очень важной причиной
наши проблемы с весом и проблемы со здоровьем
основным гормоном стресса является кортизол
кортизол производится быстро, но только
на короткий срок надпочечниками в
ответ на стрессовую ситуацию или
таких как пробуждение в
утренняя тренировка или острый стресс
отсутствие кортизола означает, что вы хотите
справиться с любым стрессом, но избыток
также разрушаемые , потому что это означает ,
непрерывный сигнал употребления сладких вещей
сладкие сладкие продукты и все
калории, питающиеся стрессом , хранятся в
жировой ткани и особенно в
висцеральная жировая ткань, которая локализована
вокруг органов, поэтому в точке
взгляд на эволюционный сахар выигрывает наш
мозг просто подталкивает нас к порочным
круг непрерывного питания сахаром и
сахар стал его ловушкой
которые мы не можем получить, извините
когда мы думаем о сахаре, когда говорим
сахара мы думаем о Сакуре см. сакура
см. белый сахар — это
дисахарид — сочетание двух простых
сахара глюкозы и глюкозы фруктозы
абсолютно важно, что это наш главный
источник энергии , и это метаболизм
зависит от инсулина, но фруктоза не
наш главный источник энергии и его
метаболизм не зависит от инсулина, но
фруктоза сильно нагружает и
приводят к резистентности к инсулину и лептину
да
фруктоза — это сладость сахара
и фатальный эффект сахара в
вредное воздействие глюкозы может быть
подавляется только наличием волокна
как во фруктах, потому что волокна уменьшают
абсорбция фруктозы из пищеварительного тракта
систем и он не напрягает печень
но фруктоза в море Сакуры подобна
токсин через большой т, потому что фруктоза
действует на белки , так что вы стареть
в семь раз быстрее, что приводит к
безалкогольная жирная болезнь печени
фруктоза мгновенно сохраняется в
жировая ткань, фруктоза, инициирует
воспаление и что самое главное
фруктоза обманывает ваш мозг, чтобы заставить вас
хочу есть все больше и больше
генетически мы не адаптируемся к потреблению
такое количество сахара, как это происходит сейчас
как вы думаете, сколько фруктозы
теперь я буду говорить, что это пять
раз больше, чем в прошлом веке и
примерно от 20 до 25 процентов калорий приходят
из сахара из сладких продуктов
особенно из сладких напитков и
ситуация хуже у детей
потому что это почти 40% калорий, но
настоящее проклятие обрабатывается пищей, потому что
эта нога большая сахара большого жира
и, как вы можете видеть здесь, у сахара много
имена, вы найдете сахар почти
каждый продукт в супермаркете, но он
все еще сахар, так что мы можем сделать, как можно
мы боремся с сахаром, мы должны начать
контролировать нашу пищевую среду, мы
должны начать контролировать, что мы
положить в корзину на
супермаркет, пожалуйста, не покупайте продукты с
большое количество ингредиентов следит за добавлением
сахара и что вы можете сделать больше упражнений
контролировать ваш кортизол для поддержания
со стрессом и просто быть счастливым и
здоровый без сахара спасибо
[Аплодисменты]
Please follow and like us:
Be First to Comment