Nourish Beyond Nutrition | Jennifer Wood, RDN | TEDxRoseburg

съешь свой горошек, чтобы твоя тарелка торопилась
ваш ужин становится холодным
вокруг и есть только два
Укусы Я знаю, что ты еще не полный, но так много
эти фразы очень узнаваемы
возможно, в детстве вы слышали их на
обеденный стол или, возможно, как родитель
сказал что-то подобное вашему собственному
детей, я буду помнить, что я ребенок
застрял за обеденным столом был один
времени, в частности, это была отличная еда
и я съел больше всего, кроме
еще был холодный кусок шпината
оставаясь на моей тарелке, попробуйте, как они могли бы
мои родители не могли убедить меня поесть
так все остальные встали и пошли
о своей вечерней деятельности, и я
остался за полным и скучным и желающим
выходить и играть, чтобы усугубить ситуацию
где я сидел я мог видеть прямо
окно моих друзей, играющих в
последний свет Летнего Солнца, и я был
застрял там, пока я не подавил это
грязный зеленый беспорядок было ужасно
а затем в быстром переходе через несколько лет
у молодого взрослого я был намного моложе
брат Алан Алан был известен
тонкие и пищевые
образ мы бы все сесть с нашим
тарелки пищи Алан займет несколько
робкие укусы, а затем в течение нескольких минут все
внимание было сосредоточено на нем и на что он
не ест, мы вежливо предложили ему
еще один укус того или иного мы пытаемся
и подкупать его или вознаграждать его до тех пор, пока
в конечном итоге Алан обрушился на ту же участь
что я был наказан за не
еда застряла за столом ночью после
ночь за ночью
иногда часами я даже не
осознайте, что лечение еды, которое я так
ненавистный, как ребенок, был именно тем, кем я был
делая с ним сегодня я педиатрический
диетолог и огромная часть того, что я делаю
устанавливает здоровые пищевые привычки и
модели для семей с молодыми
дети теперь после работы в поле
в течение нескольких лет я заметил некоторые
тенденции среди моих назначений как детей
в возрасте около шести месяцев родители
так рады предложить своим детям
Первые укусы твердых продуктов , как правило,
детское питание, фруктовое или овощное пюре или
детское зерно предлагается из ложки и
по мере того, как возрастает уровень удовлетворенности детей грудного возраста
они пробуют все новые виды ароматов и
текстуры к 12 месяцам
они кормят себя, и они
есть все, что остальное
семья ест от 12 до 24 месяцев
Малыши до сих пор нравится быть частью
Процесс приема пищи научиться использовать
посуды, а затем что-то происходит в
мои назначения около двух лет
Мы знаем, что в течение двух лет мы знаем двухлетних детей
имеют новое чувство независимости и
их рост немного замедляется
они становятся более занятыми в своем мире и
с широкими разновидностями продуктов, которые они имеют
попробовали, они разработали некоторую пищу
предпочтения, так что родители приходят в стресс
и разочарованы тем, что их когда-то открытые
единомышленников теперь придирчивы, и они
скорбим о времени и энергии, которые они принимают в
кухня готовит здоровый здоровый
питание только для того, чтобы их ребенок ел очень
мало или избегать определенных компонентов или
вообще отказаться от еды
запрашивая что-то другое
родители не знают, что делать, чтобы они пошли
назад, когда они были детьми, и они это делают
что бы они ни могли, чтобы заставить их ребенка
есть
иногда они физически кормят их
или вознаградить их за еду или подкупить их
или угрожать или наказывать этих родителей
описывать время еды как поля битвы
родитель против ребенка и все же в то же время
время они признают родителей
признать, что когда они были детьми
им не нравилось застревать в
стол настолько полный, что они не могут взять еще одну
укусить, но их родители настаивают или чувствуют
стыдно и смущенно, потому что они
не дожидаясь своих родителей
ожидания или грустные и одинокие, потому что
их отправили в свою комнату, чтобы не
так что, если бы у нас были все эти
несчастный неудобный опыт
почему мы настаиваем на передаче этих
отрицательные традиции приема пищи от
поколения к поколению он может иметь
началось достаточно разумно в течение
время нехватки продовольствия, когда вы не
знайте, когда придет следующая еда
вокруг было важно есть то, что вы
был , когда у вас было такое , но мы живем в
время изобилия пищи теперь наша порция
размеры постоянно растет , это просто
не нужно настаивать на том, чтобы дети ели
все, что мы предлагаем, но есть
беспокоиться, что им нужно есть, они идут
расти они собираются расти и развиваться
и как диетолог я могу подтвердить это
да, детям необходимо определенное количество
калорий каждый день, чтобы управлять своим телесным
функций, а также расти и процветать
учиться и бегать, прыгать и играть и
эти калории не могут
в любом месте они должны быть хорошим сочетанием
макроэлементов углеводы и
белков и жиров, которые лучше всего
они получены из всех пяти групп продуктов питания
здоровые цельные зерна и
белков и молочных продуктов с низким содержанием жира и
фруктов и овощей предпочтительно в пять
цвета каждый день
и дети должны пить много
вода и получить физическую активность и имеют
регулярное питание и время закуски, которые о
это здорово, если вы можете просто получить
вилка мимо их рта, и что я нахожу
родители наводнены тем, что
кормите своих детей, которых вы никогда не
рассказал, как их кормить
намерения мы продолжаем эти принудительные действия
методы приема пищи даже не признают
что мы можем причинить больше вреда, чем
хорошо
на самом деле почти 40% детей в
В Соединенных Штатах есть какие-то неблагоприятные
пищевое поведение или неупорядоченное питание
привычкой это может быть много, но
два из самых
переедание и отвращение к питанию сейчас как
людей мы все строили, узнавая, когда
мы голодны, и когда мы полны, мы видим
это очень ясно с детьми младенцев
продолжать изучать этот голод и
но если мы настаиваем на том, что
они заканчивают свою тарелку при каждом приеме пищи или
всегда делайте еще один укус, затем
сигнал от их живота к их мозгу
говоря, что они прекращают есть , притупляется
ощущение, что мы меняем физиологию
поэтому они не могут узнать, когда остановиться
это, в свою очередь, приводит к перееданию и
переедание может привести к избыточному весу
выигрыш и избыточное увеличение веса приводят к вам
догадывался о избыточном весе и ожирении
условия, которые слишком распространены среди наших
Молодежь фактически Центры Заболевания
Контроль указывает, что каждый пятый
дети школьного возраста имеют избыточный вес и
один из шести страдающих ожирением, и это больше, чем просто
проблема с весом, потому что эти дети
страдают от плохого самоуважения трудности
не отставать от друзей и плохого тела
образ и долгосрочное здоровье
Последствия сердечно-сосудистых заболеваний
и диабет, это так важно для нас
Позвольте нашим детям узнать, что
их тела рассказывают им о
пища они едят детей с другой стороны
спектра также могут развиваться пищевые продукты
отвращения, если они
отрицательное взаимодействие
с едой и во время еды, то она может
начинают вызывать у них стресс и беспокойство
они могут избегать пищевых продуктов и подвергаться риску
не получая достаточного количества пищи, чтобы расти в
факт, что дети могут развиваться после еды
нарушение стресса
это может произойти обычно, когда есть
очень тяжелый негативный кормление
возможно, ребенок был насильно кормили и
в результате чего происходит удушье или заторможенность
давайте посмотрим на большую картину, потому что
дети — это больше, чем просто живот
наполнять их растущим социально мыслящим и
эмоционально также мы имеем
возможность во время еды думать снаружи
пластины и питают все эти
Системы роста , что лучшая возможность
чем строить ребенка социальным
интеллект, чем за обеденным столом
поговорите с ними о своем дне, расскажите им
о ваших узнаете о своих симпатиях и
им не нравятся их друзья
поможет им процветать в их
общение с другими людьми и время приема пищи
это прекрасная возможность расширить
продовольствие — замечательное образовательное
инструмент, который вы можете говорить о цветах номеров
формы размеров текстуры вы можете рассчитывать и
заклинание, вы можете говорить о том, где пища
приходит от или как приготовить детей
на кухне они любят
и, наконец, время приема пищи должно быть
эмоциональное расширение прав и возможностей детей должно
не быть разбиты во время еды они
должны быть уполномочены узнать о новых
чтобы узнать о своих телах
наслаждаться и попробовать новые вещи
и разнообразие — важные дети
действительно необходимо подвергать воздействию фруктов и
овощи и цельные зерна Печального
статистика состоит в том, что большинство детей,
пять просто недостаточно подвержены
самый простой способ побудить их есть
эти продукты просто есть их
себя в качестве родителей и опекунов
дети используют моделирование, чтобы узнать, как
действовать в мире и то же самое
за что есть, когда они видят родителей
и взрослые и старшие братья и сестры
есть определенные продукты со временем, они будут
узнайте, что эти продукты приемлемы
и они захотят съесть их сами
много лет назад Эллен Саттар
Институт отказался от курса кормления
модель и принес что-то более дружелюбное
к таблице отношение кормления
и я использую это отношение кормления
практикуйте со всеми моими клиентами и большинством
сообщают о большом успехе кормления
отношение состоит из двух частей
родителя и ребенка, и они следуют
разделение обязанностей родителя
отвечает за то, какие продукты служат
и когда и где предлагать эти продукты
ребенок несет ответственность за то, что они
положить в их тело и насколько это так
просто потому что, если мы, как родители, знаем
что мы предлагаем здоровое разнообразие в
удобная настройка на подходящем
время, которое мы можем расслабиться и позволить нашим детям
выполнять свою роль, которую они выбирают
что они хотят есть и сколько из них
и динамика питания полностью сдвигается
не это больше не является полем боя никто
хочет, чтобы он был любящим здоровым
Окружающая среда
Норриш и детское тело ум и душа
по-настоящему питательный, помимо питания и
там больше не едят говядину
ваша тарелка и поторопитесь
вместо этого вы слышите, что я забочусь о вас, как
был твой день, когда ты такой умный
я люблю тебя
[Аплодисменты]