[Музыка]
меня зовут Тони можжевельник я
эколог и я работаю на WWF наш
Миссия состоит в том, чтобы защитить и восстановить наш
планет невероятная сеть жизни, чтобы остановить
и обратить вспять снижение исчезновения
животные и растения и найти способы
посредством чего люди и остальная часть природы
Вы можете процветать вместе навсегда, как вы думаете
об этой миссии на мгновение, когда
можем ли мы поставить себя, что может наш
приоритеты быть вы можете подумать, что это
поток пластика в океан, который
мы должны немедленно остановить вас
думаю, что мы должны что-то сделать с нашими
потребительская культура, чтобы остановить спрос
для природных ресурсов становится совершенно
неустойчивый, возможно, это что-то
о нашей ненасытной потребности в энергии
и быть в состоянии сделать что-то, чтобы сделать
что более эффективно и чище или
возможно это что то нелегальное
торговля дикой природой и жестокое воздействие на
животные некоторые тигры к слонам и
многие другие, кроме того, в WWF все
эти вещи являются частью того, что мы есть
пытаясь сделать, но наше исследование
недавно обнаружил, что есть даже
больший приоритет, который мы должны решить и
а именно это влияние нашей пищи
система и способ, которым мы кормим
мы сами в октябре 2018 года опубликовали WWF
самая последняя итерация его жизни
Планета отчет это периодический запас
взять популяции животных
по всему миру мы смотрим на тысячи
разные виды тысячи разных
наборы данных и наш самый последний опрос
показывает, как между 1970 и настоящим
время упадка позвоночных
население по всему миру было 60
процентов на 60 процентов меньше птиц млекопитающих
рептилии и рыба по сравнению с
ситуация меньше, чем человеческая жизнь назад
это Хью
быстрое и глубокое изменение условий
в жизни на земле, и мы обнаружили, что
главная причина этого быстрого
снижение это путь, которым мы находимся
кормление мирового населения, а не
только мы нашли , что около 60% от
снижение может быть объяснено сельским хозяйством
и модели потребления продуктов питания в
по-разному, но в дополнение ко всем
что , по меньшей мере , четверть из
парниковые газы, идущие в
Атмосфера возникает из того же самого
вещь способ, которым мы предоставляем
еда для всех способов , в которых
эти последствия оказываются, они много и
разнообразный, как и следовало ожидать, один большой
связано с переустройством земли
из естественных и полуприродных мест обитания
быть убранным, чтобы освободить место для
зерновые культуры и для пастбищ и через
Глобус это продолжается быстро, особенно в
тропические страны по всем
тропические регионы земли, где
Остальные леса и саванны встречают
сельскохозяйственная граница каждый год мы
потерять площадь естественной среды обитания
эквивалентно Англии около 150000
квадратных километров в год, и когда это
очищается земля, есть тенденция
время для сельского хозяйства стать более
и более интенсивным, и если вы посмотрите на
ситуация в Западной Европе, где
земля была в основном очищена от многих
много веков назад вы можете увидеть, что это
означает на практике, хотя мы имели
до недавнего времени богатая дикая природа
жить в сельской местности через север
Западная Европа там была быстрой
отклоните это было связано с
оформление небольших ферм для замены
более крупными
потеря полу естественных мест обитания
леса лугов прудов и
участки луга, которые будут заменены когда-либо
более интенсивно управляемые монокультуры
выгляни в окно поезда
проезжая по сельской местности большая
поля не так уж много другой жизни, кроме
урожай и ситуация, которая была
значительно ухудшилось с точки зрения
зрения дикой природы либеральным
применение гербицидов и пестицидов
отчет о состоянии природы опубликовал
пару лет назад британским ведущим
экологические группы говорят нам, что
долгосрочное сокращение дикой природы в этом
страна продолжает темп более 50%
видов изучено несколько тысяч
они идут вниз таким образом, который выглядит
как минимум один из семи
исчезнуть с этих островов навсегда
ближайшее будущее одно глубокое следствие
этого промышленного масштаба фермерства это
что приводит к потере дикой природы является использование
очень большого количества промышленного
удобрения азот накапливается в
окружающая среда способами, которые вызывают
действительно глубокие последствия действительно, если вы
посмотрите на концентрацию углерода
диоксид в атмосфере, так как
доиндустриальные времена это пошло на
около 40 процентов, если вы посмотрите на
завод доступный азот, однако это
почти удвоился в концентрации во всем мире
убегая с полей, как мы положили
удобрения в почву мыть
прочь удобрения, идущие в реки
вызывая цветение водорослей душит воду
курсы, ведущие к большим воздействиям на
дикая природа, а затем эти удобрения делают
это в прибрежных водах, где в худшем
случаи так называемых мертвых зон появляются мертвыми
зоны, где кислород высасывается
прибрежной воды, вызывающей смерть
рыбы и других высших животных снова
напрямую связано с тем, как мы производим
еда и, конечно, влияние нашего
Пищевая система на морской среде
не только видно в виде побега
удобрения это также видно в
воздействия, которые приходят с тем, как мы извлекаем
морепродукты много областей обитания морского дна
были повреждены или разрушены дном
траловое снаряжение идет по морскому дну к
ловить рыбу и, конечно же, есть
отлов многих исчезающих животных
случайно пойман на рыболовных снастях
что приводит к сокращению населения среди
исчезающие альбатросы черепахи дельфины
и другие , чтобы мы могли увидеть широкий спектр
очень крупномасштабные воздействия, ведущие вниз
популяции дикой природы дело в том,
мы знали об этом действительно
довольно много времени, и большой вопрос
почему мы продолжаем с этим конкретным
направление движения хорошо, кажется, мы
становится очень привык к мысли о том ,
производить все больше и больше пищи , восходящая
население является частью этого , а также
держать цены на низком уровне , мы должны создать
изобилие еды это менталитет
и в этом менталитете мы проверили
каждый технологический прием в сельском хозяйстве
и, как мы сделали, мы видели
оформление земли как неизбежное
снижение дикой природы вызывает сожаление , но
тем не менее мы продолжили в том же
Направление важно сделать паузу
Однако, потому что эта линия мышления
есть некоторые серьезные опасности, вложенные в
это и эти опасности не только видны
с точки зрения дикой природы, но
Кроме того, с точки зрения
Сельское хозяйство в конце концов, подумайте
экономический сектор, который поддерживает наш
цивилизация, которая больше зависит от
здоровая среда, чем сельское хозяйство
все, что нам нужно от сельского хозяйства о
здоровая окружающая среда и чем больше мы
деградация окружающей среды , тем более длинного
Термин мы поставили под угрозу будущее сельского хозяйства
это довольно мысль, когда вы думаете
об этом, но кажется, что мы очень
редко принимают вопрос о почве,
темный мир под нашими ногами, к которому мы
вряд ли когда-нибудь задумываться
у многих из нас есть культурный лейбл
грязи уничижительное слово что-то
держаться подальше от чего-то, что можно смыть
на самом деле почва жива, это один из
самые сложные экосистемы на планете
земной шар
если вы идете в здоровый район пастбища
где-то здесь взять столовую ложку почвы идти
в лабораторию положить этот образец
под электронным микроскопом и
начать считать формы жизни там
вы получите около 6 миллиардов
отдельные микроорганизмы в этом крошечном
образец бактерий размером с яйцо на вы знаете
бактериальные грибковые вирусы
Жаба иногда вы найдете огромный
большое животное там дождевой червь и все
из этих вещей взаимодействуют таким образом,
что мы едва понимаем в этой почве
Образец мы могли бы найти 20000 разных
вид организма невероятный
разнообразие и что делает эта почва
и что жизненно важная часть это
переработка питательных веществ, это то , что это
делать растительный материал сверху
фиксируется фотосинтезом, падающим на
поверхность земли уносится под землю
в том числе от дождевых червей
выпустить питательные вещества еще раз в
почва для обеспечения роста растений и что
органические вещества , что живая часть в
микроорганизмы и растительный материал
приходит это органическое вещество, это
жизненно важно для функционирования жизни на
земля и это органическое вещество не только
позволяя переработку питательных веществ это
держит много воды, если у вас есть высокий
содержание органических веществ в почве
намного больше воды, что делает культуры устойчивыми к
засуха среди прочего
и все же эта сложная живая система, которую мы
злоупотреблять таким образом, что приводит к
действительно довольно радикальные изменения по всему
мир около трети сельскохозяйственного
почва и расценка остро
деградировало эродировано уплотнено и их
органическое вещество значительно снижается и
единственный способ, которым они продолжают производить
еда, потому что мы применяем много
азотное удобрение мы маскируем
потеря здоровья почвы с промышленным
количество химикатов и как мы
деградация почвы в глобальном масштабе
имейте в виду, что это продолжается на
ускорение темпа около 24
миллиард тонн остановленной почвы теряется
каждый год большая часть идет на море
перевозящих химические пестициды и
удобрений с этим это не
устойчивый, а затем принять потерю
жизнь на земле вокруг тех,
агроландшафтов в том числе и
убыль опылителей
сейчас описывают то, что они называют
насекомое армагеддон происходит через
наша планета в полях здесь, чтобы
джунгли Коста-Рики
поэтому посевные площади Центральной Европы
популяции насекомых находятся в свободном падении
идет дискуссия о том, почему это
может быть, это, вероятно,
Сочетание факторов, которые смещаются к
монокультуры использование инсектицидов
изменение климата на вершине этого все
эти вещи объединяются, чтобы увидеть
упадок пчел бабочки жуки
моли и другие все животные, которые
жизненно важно для функционирования
экосистема не только для опыления
Конечно, если вы летучая мышь или птица, эти
являются жизненно важными источниками пищи, и если вы
интересно о будущем позвоночных
животные, которые живут на насекомых
ну на самом деле это, очевидно, является основным
угроза поэтому почва и опылители
имеют жизненно важное значение для производства продуктов питания и поэтому
Конечно , это вещи, пресная вода наша
планета имеет крошечное количество этого
по сравнению с общим количеством
вода большая часть его в морской соленой воде
вода, которая доступна для растений
жизнь и жизнь животных это существо
жизнь переработанных животных и растений на
земля перерабатывается экосистемами мы
может думать, что вода выходит из крана или из
из бутылок все чаще на самом деле
вода выходит из леса среди
другие системы тропических лесов для
пример накачки миллиардов тонн
вода в атмосферу каждый день от
Нижняя сторона листьев крошечных пор
вода течет в паре в
воздух, и он иногда путешествует
тысячи миль в так называемом небе
реки для полива культур далеко от
где стояли леса или где
леса когда-то стояли, так что чем больше мы
очистка этих экосистем, тем больше
мы собираемся ослабить все водоснабжение
в будущее и в то же время
иметь в виду вопрос водной безопасности
становится все острее, поскольку мы ухудшаем почву
здоровье
если в почвах меньше органики
и есть засуха вода, которая
падающий
будет проводиться в земле, это будет
повлиять на урожайность пищи в будущем и как
мы думаем о важности
леса и почвы для воды давайте просто
Остановимся на секунду на том факте, что
эти две системы содержат миллиарды тонн
углерода на деревьях и под
земля и до тех пор, пока этот углерод
проводится в этих природных системах, то
это вне атмосферы и тем более
мы повредим эти системы, тем больше мы
нагнетание углерода в воздух, чтобы согреть наш
планета, которая в свою очередь собирается ухудшить
все производство продуктов питания из — за пути
в котором экстремальные погодные явления и
изменения в сезонных моделях будут
подорвать сельское хозяйство среди многих других
секторы, так что мы будем делать с
это и снова наше путешествие открытий
эколога ведет к нам
некоторые выводы, некоторые из которых вы можете
слышали о так первое, что мы все
может сделать, как потребители , чтобы уменьшить наш
потребление мяса и молочных продуктов влияние
диета животноводства по сравнению с
на растительной основе гораздо больше в
условия земельных вод, а также с точки зрения
Выбросы парниковых газов
Вы поверите, что-то вроде
40% урожая мы выращиваем по всему миру
мы кормим животных в основном в клетках
в промышленных животноводческих комплексах
так называемые фабричные фермы, чтобы иметь возможность
производить дешевое мясо, если вы посмотрите на
более широкое воздействие на окружающую среду это
на самом деле не так дешево, но с точки зрения
что мы пытаемся сделать в соответствии
низкие цены вызывают большой диапазон
воздействие на окружающую среду, которое сопровождается
увеличение спроса на эти продукты и
Вы можете увидеть последствия этого в других
среди других мест серрадо саванны
Центральной Бразилии очень тяжело
попытаться найти решения для оформления
из этих экосистем, но главная причина
добыча все большего количества сои
бобы из этих ландшафтов для того, чтобы
положить в глобальные цепочки поставок для мяса
и молочные продукты, которые обезлесение может
быть остановленным, если бы только были разные
подходы к сельскому хозяйству и
сделал бы разницу
если бы был более низкий спрос на мясо и
молочные продукты действительно одна статистика
исходит из произведения, которое
По оценкам, если два лучших в мире
миллиард потребителей мяса и молочных продуктов были
сократить их потребление на 40%, так 40%
меньше мяса и молочных продуктов, которые в одиночку
освободить участок земли в два раза больше
Индии это невероятное влияние
создается диетической тенденцией, которая
действительно набрал темп в последнее время
года и поэтому мы должны искать
к вопросу пищевых отходов и
степень, в которой мы можем быть
устраняя одну треть еды это
вдаваясь в мусорные ведра, и мы можем думать
о том, как мы можем говорить с
компании потребительских товаров и
супермаркеты будут источником пищи для нас
таким образом, чтобы избежать вырубки леса мы
знаю, что компании могут сделать это, они
уже инвестировать в цепочки поставок с
сильные экологические полномочия и
пока мы просим их избегать
вырубка лесов мы можем попросить их поставить
устойчивые морепродукты, а также и как
избиратели, мы очень влиятельны в
поощряя министров двигаться в направлении
различные виды сельскохозяйственной политики
как мы начинаем делать в этом
страна сейчас государственные деньги на
общественные блага это новая мантра, помогающая
фермеры идут в правильном направлении по
платить им за улучшение здоровья почвы
улучшение популяций дикой природы и
очистить наши реки это можно сделать
это действительно обо всех нас в
конец как потребители, как люди, которые делают
личный выбор и как избиратели мы можем
настаивать на другом исходе для нашего
будущее для всей жизни на Земле, потому что
как мы обнаруживаем проблемы, поэтому мы
также находя решения и
путешествие в направлении охватывает те
решения, дамы и господа, я желаю
всем вам приятного аппетита спасибо
вы
меня зовут Тони можжевельник я
эколог и я работаю на WWF наш
Миссия состоит в том, чтобы защитить и восстановить наш
планет невероятная сеть жизни, чтобы остановить
и обратить вспять снижение исчезновения
животные и растения и найти способы
посредством чего люди и остальная часть природы
Вы можете процветать вместе навсегда, как вы думаете
об этой миссии на мгновение, когда
можем ли мы поставить себя, что может наш
приоритеты быть вы можете подумать, что это
поток пластика в океан, который
мы должны немедленно остановить вас
думаю, что мы должны что-то сделать с нашими
потребительская культура, чтобы остановить спрос
для природных ресурсов становится совершенно
неустойчивый, возможно, это что-то
о нашей ненасытной потребности в энергии
и быть в состоянии сделать что-то, чтобы сделать
что более эффективно и чище или
возможно это что то нелегальное
торговля дикой природой и жестокое воздействие на
животные некоторые тигры к слонам и
многие другие, кроме того, в WWF все
эти вещи являются частью того, что мы есть
пытаясь сделать, но наше исследование
недавно обнаружил, что есть даже
больший приоритет, который мы должны решить и
а именно это влияние нашей пищи
система и способ, которым мы кормим
мы сами в октябре 2018 года опубликовали WWF
самая последняя итерация его жизни
Планета отчет это периодический запас
взять популяции животных
по всему миру мы смотрим на тысячи
разные виды тысячи разных
наборы данных и наш самый последний опрос
показывает, как между 1970 и настоящим
время упадка позвоночных
население по всему миру было 60
процентов на 60 процентов меньше птиц млекопитающих
рептилии и рыба по сравнению с
ситуация меньше, чем человеческая жизнь назад
это Хью
быстрое и глубокое изменение условий
в жизни на земле, и мы обнаружили, что
главная причина этого быстрого
снижение это путь, которым мы находимся
кормление мирового населения, а не
только мы нашли , что около 60% от
снижение может быть объяснено сельским хозяйством
и модели потребления продуктов питания в
по-разному, но в дополнение ко всем
что , по меньшей мере , четверть из
парниковые газы, идущие в
Атмосфера возникает из того же самого
вещь способ, которым мы предоставляем
еда для всех способов , в которых
эти последствия оказываются, они много и
разнообразный, как и следовало ожидать, один большой
связано с переустройством земли
из естественных и полуприродных мест обитания
быть убранным, чтобы освободить место для
зерновые культуры и для пастбищ и через
Глобус это продолжается быстро, особенно в
тропические страны по всем
тропические регионы земли, где
Остальные леса и саванны встречают
сельскохозяйственная граница каждый год мы
потерять площадь естественной среды обитания
эквивалентно Англии около 150000
квадратных километров в год, и когда это
очищается земля, есть тенденция
время для сельского хозяйства стать более
и более интенсивным, и если вы посмотрите на
ситуация в Западной Европе, где
земля была в основном очищена от многих
много веков назад вы можете увидеть, что это
означает на практике, хотя мы имели
до недавнего времени богатая дикая природа
жить в сельской местности через север
Западная Европа там была быстрой
отклоните это было связано с
оформление небольших ферм для замены
более крупными
потеря полу естественных мест обитания
леса лугов прудов и
участки луга, которые будут заменены когда-либо
более интенсивно управляемые монокультуры
выгляни в окно поезда
проезжая по сельской местности большая
поля не так уж много другой жизни, кроме
урожай и ситуация, которая была
значительно ухудшилось с точки зрения
зрения дикой природы либеральным
применение гербицидов и пестицидов
отчет о состоянии природы опубликовал
пару лет назад британским ведущим
экологические группы говорят нам, что
долгосрочное сокращение дикой природы в этом
страна продолжает темп более 50%
видов изучено несколько тысяч
они идут вниз таким образом, который выглядит
как минимум один из семи
исчезнуть с этих островов навсегда
ближайшее будущее одно глубокое следствие
этого промышленного масштаба фермерства это
что приводит к потере дикой природы является использование
очень большого количества промышленного
удобрения азот накапливается в
окружающая среда способами, которые вызывают
действительно глубокие последствия действительно, если вы
посмотрите на концентрацию углерода
диоксид в атмосфере, так как
доиндустриальные времена это пошло на
около 40 процентов, если вы посмотрите на
завод доступный азот, однако это
почти удвоился в концентрации во всем мире
убегая с полей, как мы положили
удобрения в почву мыть
прочь удобрения, идущие в реки
вызывая цветение водорослей душит воду
курсы, ведущие к большим воздействиям на
дикая природа, а затем эти удобрения делают
это в прибрежных водах, где в худшем
случаи так называемых мертвых зон появляются мертвыми
зоны, где кислород высасывается
прибрежной воды, вызывающей смерть
рыбы и других высших животных снова
напрямую связано с тем, как мы производим
еда и, конечно, влияние нашего
Пищевая система на морской среде
не только видно в виде побега
удобрения это также видно в
воздействия, которые приходят с тем, как мы извлекаем
морепродукты много областей обитания морского дна
были повреждены или разрушены дном
траловое снаряжение идет по морскому дну к
ловить рыбу и, конечно же, есть
отлов многих исчезающих животных
случайно пойман на рыболовных снастях
что приводит к сокращению населения среди
исчезающие альбатросы черепахи дельфины
и другие , чтобы мы могли увидеть широкий спектр
очень крупномасштабные воздействия, ведущие вниз
популяции дикой природы дело в том,
мы знали об этом действительно
довольно много времени, и большой вопрос
почему мы продолжаем с этим конкретным
направление движения хорошо, кажется, мы
становится очень привык к мысли о том ,
производить все больше и больше пищи , восходящая
население является частью этого , а также
держать цены на низком уровне , мы должны создать
изобилие еды это менталитет
и в этом менталитете мы проверили
каждый технологический прием в сельском хозяйстве
и, как мы сделали, мы видели
оформление земли как неизбежное
снижение дикой природы вызывает сожаление , но
тем не менее мы продолжили в том же
Направление важно сделать паузу
Однако, потому что эта линия мышления
есть некоторые серьезные опасности, вложенные в
это и эти опасности не только видны
с точки зрения дикой природы, но
Кроме того, с точки зрения
Сельское хозяйство в конце концов, подумайте
экономический сектор, который поддерживает наш
цивилизация, которая больше зависит от
здоровая среда, чем сельское хозяйство
все, что нам нужно от сельского хозяйства о
здоровая окружающая среда и чем больше мы
деградация окружающей среды , тем более длинного
Термин мы поставили под угрозу будущее сельского хозяйства
это довольно мысль, когда вы думаете
об этом, но кажется, что мы очень
редко принимают вопрос о почве,
темный мир под нашими ногами, к которому мы
вряд ли когда-нибудь задумываться
у многих из нас есть культурный лейбл
грязи уничижительное слово что-то
держаться подальше от чего-то, что можно смыть
на самом деле почва жива, это один из
самые сложные экосистемы на планете
земной шар
если вы идете в здоровый район пастбища
где-то здесь взять столовую ложку почвы идти
в лабораторию положить этот образец
под электронным микроскопом и
начать считать формы жизни там
вы получите около 6 миллиардов
отдельные микроорганизмы в этом крошечном
образец бактерий размером с яйцо на вы знаете
бактериальные грибковые вирусы
Жаба иногда вы найдете огромный
большое животное там дождевой червь и все
из этих вещей взаимодействуют таким образом,
что мы едва понимаем в этой почве
Образец мы могли бы найти 20000 разных
вид организма невероятный
разнообразие и что делает эта почва
и что жизненно важная часть это
переработка питательных веществ, это то , что это
делать растительный материал сверху
фиксируется фотосинтезом, падающим на
поверхность земли уносится под землю
в том числе от дождевых червей
выпустить питательные вещества еще раз в
почва для обеспечения роста растений и что
органические вещества , что живая часть в
микроорганизмы и растительный материал
приходит это органическое вещество, это
жизненно важно для функционирования жизни на
земля и это органическое вещество не только
позволяя переработку питательных веществ это
держит много воды, если у вас есть высокий
содержание органических веществ в почве
намного больше воды, что делает культуры устойчивыми к
засуха среди прочего
и все же эта сложная живая система, которую мы
злоупотреблять таким образом, что приводит к
действительно довольно радикальные изменения по всему
мир около трети сельскохозяйственного
почва и расценка остро
деградировало эродировано уплотнено и их
органическое вещество значительно снижается и
единственный способ, которым они продолжают производить
еда, потому что мы применяем много
азотное удобрение мы маскируем
потеря здоровья почвы с промышленным
количество химикатов и как мы
деградация почвы в глобальном масштабе
имейте в виду, что это продолжается на
ускорение темпа около 24
миллиард тонн остановленной почвы теряется
каждый год большая часть идет на море
перевозящих химические пестициды и
удобрений с этим это не
устойчивый, а затем принять потерю
жизнь на земле вокруг тех,
агроландшафтов в том числе и
убыль опылителей
сейчас описывают то, что они называют
насекомое армагеддон происходит через
наша планета в полях здесь, чтобы
джунгли Коста-Рики
поэтому посевные площади Центральной Европы
популяции насекомых находятся в свободном падении
идет дискуссия о том, почему это
может быть, это, вероятно,
Сочетание факторов, которые смещаются к
монокультуры использование инсектицидов
изменение климата на вершине этого все
эти вещи объединяются, чтобы увидеть
упадок пчел бабочки жуки
моли и другие все животные, которые
жизненно важно для функционирования
экосистема не только для опыления
Конечно, если вы летучая мышь или птица, эти
являются жизненно важными источниками пищи, и если вы
интересно о будущем позвоночных
животные, которые живут на насекомых
ну на самом деле это, очевидно, является основным
угроза поэтому почва и опылители
имеют жизненно важное значение для производства продуктов питания и поэтому
Конечно , это вещи, пресная вода наша
планета имеет крошечное количество этого
по сравнению с общим количеством
вода большая часть его в морской соленой воде
вода, которая доступна для растений
жизнь и жизнь животных это существо
жизнь переработанных животных и растений на
земля перерабатывается экосистемами мы
может думать, что вода выходит из крана или из
из бутылок все чаще на самом деле
вода выходит из леса среди
другие системы тропических лесов для
пример накачки миллиардов тонн
вода в атмосферу каждый день от
Нижняя сторона листьев крошечных пор
вода течет в паре в
воздух, и он иногда путешествует
тысячи миль в так называемом небе
реки для полива культур далеко от
где стояли леса или где
леса когда-то стояли, так что чем больше мы
очистка этих экосистем, тем больше
мы собираемся ослабить все водоснабжение
в будущее и в то же время
иметь в виду вопрос водной безопасности
становится все острее, поскольку мы ухудшаем почву
здоровье
если в почвах меньше органики
и есть засуха вода, которая
падающий
будет проводиться в земле, это будет
повлиять на урожайность пищи в будущем и как
мы думаем о важности
леса и почвы для воды давайте просто
Остановимся на секунду на том факте, что
эти две системы содержат миллиарды тонн
углерода на деревьях и под
земля и до тех пор, пока этот углерод
проводится в этих природных системах, то
это вне атмосферы и тем более
мы повредим эти системы, тем больше мы
нагнетание углерода в воздух, чтобы согреть наш
планета, которая в свою очередь собирается ухудшить
все производство продуктов питания из — за пути
в котором экстремальные погодные явления и
изменения в сезонных моделях будут
подорвать сельское хозяйство среди многих других
секторы, так что мы будем делать с
это и снова наше путешествие открытий
эколога ведет к нам
некоторые выводы, некоторые из которых вы можете
слышали о так первое, что мы все
может сделать, как потребители , чтобы уменьшить наш
потребление мяса и молочных продуктов влияние
диета животноводства по сравнению с
на растительной основе гораздо больше в
условия земельных вод, а также с точки зрения
Выбросы парниковых газов
Вы поверите, что-то вроде
40% урожая мы выращиваем по всему миру
мы кормим животных в основном в клетках
в промышленных животноводческих комплексах
так называемые фабричные фермы, чтобы иметь возможность
производить дешевое мясо, если вы посмотрите на
более широкое воздействие на окружающую среду это
на самом деле не так дешево, но с точки зрения
что мы пытаемся сделать в соответствии
низкие цены вызывают большой диапазон
воздействие на окружающую среду, которое сопровождается
увеличение спроса на эти продукты и
Вы можете увидеть последствия этого в других
среди других мест серрадо саванны
Центральной Бразилии очень тяжело
попытаться найти решения для оформления
из этих экосистем, но главная причина
добыча все большего количества сои
бобы из этих ландшафтов для того, чтобы
положить в глобальные цепочки поставок для мяса
и молочные продукты, которые обезлесение может
быть остановленным, если бы только были разные
подходы к сельскому хозяйству и
сделал бы разницу
если бы был более низкий спрос на мясо и
молочные продукты действительно одна статистика
исходит из произведения, которое
По оценкам, если два лучших в мире
миллиард потребителей мяса и молочных продуктов были
сократить их потребление на 40%, так 40%
меньше мяса и молочных продуктов, которые в одиночку
освободить участок земли в два раза больше
Индии это невероятное влияние
создается диетической тенденцией, которая
действительно набрал темп в последнее время
года и поэтому мы должны искать
к вопросу пищевых отходов и
степень, в которой мы можем быть
устраняя одну треть еды это
вдаваясь в мусорные ведра, и мы можем думать
о том, как мы можем говорить с
компании потребительских товаров и
супермаркеты будут источником пищи для нас
таким образом, чтобы избежать вырубки леса мы
знаю, что компании могут сделать это, они
уже инвестировать в цепочки поставок с
сильные экологические полномочия и
пока мы просим их избегать
вырубка лесов мы можем попросить их поставить
устойчивые морепродукты, а также и как
избиратели, мы очень влиятельны в
поощряя министров двигаться в направлении
различные виды сельскохозяйственной политики
как мы начинаем делать в этом
страна сейчас государственные деньги на
общественные блага это новая мантра, помогающая
фермеры идут в правильном направлении по
платить им за улучшение здоровья почвы
улучшение популяций дикой природы и
очистить наши реки это можно сделать
это действительно обо всех нас в
конец как потребители, как люди, которые делают
личный выбор и как избиратели мы можем
настаивать на другом исходе для нашего
будущее для всей жизни на Земле, потому что
как мы обнаруживаем проблемы, поэтому мы
также находя решения и
путешествие в направлении охватывает те
решения, дамы и господа, я желаю
всем вам приятного аппетита спасибо
вы
Please follow and like us:
Be First to Comment