Press "Enter" to skip to content

Eating is Beyond a Matter of Nutrition | Angela Lu | TEDxYouth@IBSH


[Аплодисменты]
днем это большая честь быть здесь
спасибо большое ах ок я слышал, что некоторые из
вы применили к cornell ok, если бы я был
попросите каждого из вас дать мне часть
советы о том, как стать участником
вам здорово, что бы вы сказали
мне все хорошо, ты можешь сказать мне одну из
эти вещи некоторые люди могли бы сказать мне
больше фруктов и овощей цельного зерна
и воды, что обычно, что сказать
люди, но некоторые могут начать
рассказывая мне все еще о волокне
тонкость очень конкретно меньше
насыщенный жир транс-готик действительно
закрыть через наши артерии возможно
что-то меньшее, чем есть
но сегодняшняя речь действительно не о
питания, и если я попрошу вас
вам нравится поднимать руки, это
маленькая игра этого рейнджера, и если бы вы знали
что вам нужно есть фрукты
овощи целая вода все вы, ребята
знайте, что держите руки поднятыми, кто
на самом деле ест нравится , что пятьдесят процентов
время, по крайней мере, семьдесят пять процентов
времени все время в пути я
думаю, я делаю восемьдесят процентов времени, но я
мне нужно, чтобы мое дерьмо сознательно пыталось сделать
что сегодня это так известно в исследованиях
там действительно нет разъединения
между тем, что мы знаем, что есть
вы здоровы и что мы на самом деле делаем
едят здоровые, и причина может заключаться в том, что
вы знаете, что некоторые люди просто не знали
есть больше фруктов и овощей в
быть здоровым или менее грустным и
сахар, но иногда это может быть
отсутствие навыков, не зная, как готовить
мои овощи правильно для этого
на вкус хороший или иногда люди смеются
уверенность в правильности выбора
еда обедая вне причины
у этого исследователя есть другая идея.
Брайан Вансинк — исследователь из
Корнелл и у него была эта книга
и я назвал свой голос тем, что у него есть
действительно интересное исследование
бездонная чаша, где чаша сидит
перед лицом, принимающим тест
в этом исследовании постоянно сохраняется
наполняются бесконечно, и когда они учатся
из исследования с тем, что люди держали
есть столько еды, сколько было предоставлено
так что вы можете увидеть, какая огромная импликация
это на количество калорий
классификация и его идея в бессмысленной еде
заключается в том, что для того, чтобы мы могли полностью есть
разумно почти невозможно, потому что
мы не можем сделать каждый
едящее решение на ежедневной основе три
раз, по крайней мере, на день, который был бы
действительно устал, поэтому вы знаете, почему из- за
все эти различные триггеры, окружающие
нас, пока мы берем,
день, с точки зрения, например, в терминах
размер порции, который просто означает
когда я просто сказал вам, что это смешно,
больше Я даю тебе больше, чем ты собираешься
есть с точки зрения любого партнера, что означает
если мы едим вместе, я укусил
вы, вероятно, поймаете меня со мной и
если я ем быстро, вы, вероятно, будете есть быстро
со мной и остальными моими слайдами, которые
вы увидите это
я дам вам в основном
пример
от моей работы в фонде Джона Тома
и особенно с собой сокращение
проект, с которым я был связан
дайте несколько примеров о еде
реклама размещения рекламы, как
цена влияния которого мы едим
удобство и расположение продуктов
и продовольственная политика, и вот что
вы не можете увидеть, но он говорит, что культура
хорошо, это самое большое исследование II слайда
вы увидите, что давайте возьмем
немного времени, в которое
в столовой, представьте себе, что вы собираетесь
в кафе прошли линии в одном
слепой, какой-то здоровый
один в здоровой жизни вы видите фрукты
сначала йогурт и гранола, но если вы
выделенные для нездоровой
другие увиденные сырные яйца картофель бекон
сначала и эти нездоровые продукты позже, поэтому
что они нашли в своем исследовании с этим
те люди, помещенные в здоровую линию
они были более высоким процентом от них
шутит здоровое питание, так что это о
но для тех людей, которые я
через нездоровую линию, которую они выбрали
плохие новости первым , так что вы можете сортировать
представьте, как это может иметь последствия
в отличие от вашей школьной столовой, может быть, здесь
что вы видите, вы видите плохое слово
когда я увидел это объявление, я действительно был
я был так зол, что я
кока-кола ой, и я сказал, леди ты
парни продают это, и я думаю, что это было
и вы знаете, если
вот если вы собираетесь продавать
что для остальных с этого дня или
это будет особый праздник
потому что я видел это, когда люди
были снаружи , я знаю , вы с
большое количество упакованных нездоровых продуктов
в любом случае она сказала, что я сказал хорошо, что это
действительно плохие последствия для общественности
здоровье, потому что вы знаете, что кокс не
здоровый для своего тела, она так говорит.
здоровый для тебя папа действительно
Искусство меня, но она на самом деле сказала, что я
сказал хорошо, что вы знаете меня, как запах
окраска как канцероген, и вы
знаете, что в этом есть много сахара, но
мой смысл в том, чтобы вместо
регулярные 330 молочных банок, которые мы видим, они
начал делать это в 500-миллилитровых контейнерах
поэтому с учетом этого каждый
время я открываю эту банку соды один фиолетовый
человек, вероятно, должен пить его и
сидя прямо Мне нравится пластик
бутылка, что означает больше калорий
вы, как я, добавлю
70 калорий больше, но затем до калорий a
dub на ежедневной основе здесь мне нравится
обсудить политическую видеополитику
это фотография, сделанная на одном из наших
пресс-конференции являются основой
говоря о сокращении натрия здесь
см. различные марки кукурузного похлебка и
эти цифры указывают количество
миллиграммов натрия на порцию супа
так что вы видите 250 всех в обществе
поэтому, если Тайвань хочет внедрить продовольствие
политика указывает на максимальный уровень
натрий, который мы могли бы иметь в каждом из наших
пищевые группы, которые говорят о супах, возможно,
если он устанавливает 400,
означает, что мы можем снизить наш натрий в нашей
извините, что вы видите здесь
это куча китайского, я говорю ей, что
вы на самом деле не сохраняете меня, когда я
сначала вернулся на Тайвань, но это
было меню, которое я взял
ресторанов всех этих
названия блюд рыбы запутаны в центре города
гриль время вы знаете, некоторые яйца и
овощи мясо бла бла бла моя точка
из 68 68 блюд, которые вы видите здесь только
13 были растительным, так что
около двадцати процентов, чему это учили
рассказывая нам, может быть, вы китайская культура
Я не знаю, может быть, я, конечно,
Американская культура, которую мы очень склонны
употреблять больше мяса и овощей
диетологи продвигают есть больше фруктов
овощей цельного зерна и воды так
это просто говорит нам, что наша пища
окружающая нас среда действительно делает
нам сложнее выбрать
овощи, они прячутся там, поэтому
что это лучший способ сделать это
на самом деле я один с одним из
рестораны мы работали с
через мой проект по сокращению соли, что я
была поставлена ​​вся растительная база
блюда вместе, и вы встаете перед
они будут думать с этой столовой
если вы ставите перед собой людей
скорее всего, это первое, и они
вероятно, выберет усилие, так вот как мы
манипулировать средой, если это
еще один пример из горячего горшка
ресторан Tony Navy, поэтому для опции
одна твоя мясная тарелка — то же самое
растительная плита — это то же самое, что и
обычная оригинальная версия, но с
версия будет с твоей мясной тарелкой
на самом деле получить на 60% больше
мясо, но ваши овощи сокращены, поэтому
мы без мяса вегетарианцы, и они называют это
как умный, это все в порядке
с этим
фактически взял эту ходьбу вниз по
улица, которую вы знаете с Family Mart, это
лук особенный, но это говорит вам
заключается в том, что если вы выберете, если вы купите вход
за десять долларов и беспокоился, что вы добрались до
веб вы получаете вредную пищу ок один из
эти сахарные напитки, или если я стану
в две тысячи две тысячи
маленькие крошечные доллары, да, вы получаете кофе
костюм и действительно фитохимикаты
свежее яблоко, которое отлично подходит для тридцати
утро утро дорогой друг
для химических веществ в ваших сухих продуктах в
этот красочный салат, так что не так с
это так для диетологов, это раздражает
вы, потому что это делает пищу
окружающая среда менее здоровая, и это на самом деле
делает пищу здоровой дороже
угадайте, что через восемь месяцев я
нашел его в Интернете для этого это примерно
Вы знаете, что вы покупаете
вы посоветуете заплатить десять долларов больше вам
на самом деле получить одну порцию овощей
около 65 кадров, это была моя идея нет
Я никому не сказал ему сделать это
была моей идеей, что мне было бы приятно видеть
но позже мы встретились с семьей
Марс слышал, что он действительно хорошо продается
это слишком плохо, и это своего рода стоимость
и требовать идеи, если больше людей
хотел есть здоровый и Эшли
поддержал эту идею и стал таким же возбужденным
как я об этом, но я делаю покупки в
комедийные магазины, поэтому я бросаю вызов этому, вы знаете
вероятно, они захотят продолжить
сегодня утром об этом сейчас идет
вниз по улице, чтобы дать этим um обедом
меню, переданное вам, и вот оно действительно
заинтересовал меня, потому что здесь он говорит о
миска белого риса или многогранного риса
предположим, мы пойдем за то же количество
деньги, если вы держите уютные места, где они
заставляют вас платить больше за мульти
коричневый рис да это один раз
самопомощи на разных врагов, поэтому это
был действительно хорош, но один раз, когда я пошел
там и попросил многогранный рис
они закончили с грустной историей, рассказывающей мне
индустрия общественного питания, вероятно,
скажите, что мы не делаем коричневого риса
это дороже, а также люди
не люблю давать вам, но мой опыт
сказал мне, что люди едят их и людей
вы думаете, что люди не едят их
вероятно, потому, что вы продаете на более высоком уровне
Еще один пример моей работы в
этот маленький столовой есть самообслуживание
площадь для всего зеленого лука и
перец и уксус и все кондо
сборы, расположенные в одном центральном месте
вместо того, чтобы на каждом столе приносить вам
вероятно, знаю, что я буду говорить
примерно так для некоторых людей они
вероятно, слишком ленив, чтобы пройти расстояние I
не знаю, две таблицы вниз, как вам нравится
о, я тороплюсь, я не собираюсь идти
получить экономиста, где есть для некоторых
люди, не видя эти триггеры на
трапеза их у них есть я не думаю о
используя комментарии, чтобы вы могли
видеть, что имеет для нас последствия
снижение уровня натрия в наших рационах
и симпатия здесь нормально, это была фотография
принятый моим коллегой, и это было
в течение времени, когда я работал над этим
весь проект сокращения здесь он читает, когда
не бульон — это пища с высоким содержанием натрия
ради вашего здоровья мы не будем
с этого момента я был
добавил, что мой коллега был доволен этим
она тоже плохой титан, но тогда я не
конечно, если студенты были счастливы
об этом и просто любопытно, кто победил
в конце вы знаете, как если бы вы, если бы они
верните его, потому что люди
отвратительный или что-то
о, вы видите, что это от
метро означает, что это означает
ресторан национальной тенденции и если
они сделали одну вещь, как это могло бы
влияют на диеты многих людей
они сделали то, что
они сказали, что они увеличат натрий в
наши бутерброды, чтобы они не собирались
Предоставлять дефектные оливки людям с
любой молодой уверен, что они экономят деньги
для этого вы все еще можете попросить об этом Я
просто не вставляйте их автоматически
но тогда вы знаете, что застенчивые люди
они, вероятно, странно просят людей
после того, как просить вещи или вы знаете
многие люди, которых вы, вероятно, даже не
осознать, что он ушел от своих
сэндвич действительно круто все в порядке, это
один из моих последних слайдов и снова из соли
проект сокращения, и речь идет об одном из
маркетинг, который вы знаете, или свои собственные
стратегия управления для моей вегетарианской
стеллажи мне хотелось меньше соли, мы пошли
эти рестораны три во время
проекта, поэтому мы действительно сосредоточились на
это одна из моих вегетарианских чау-чау меньше
соль и мой коллега, она хотела ее
телефон-блендер ароматизирован, и поэтому я был
такой огромный сюрприз, как я на самом деле
пошел в заднюю часть ресторана спросил
их, если бы я мог вернуть квитанцию
потому что я хотел снять эту фотографию
показывая, присоединяюсь ко мне, но дело в том, если они
это встроено в их должности в
системы продажи в момент
заказав единственный случай они являются
маленькие кнопки, чтобы сказать, что
еда — индустрия пищевой промышленности
они полностью готовы взять нас на
заставлять своих клиентов настраивать
запросы, только если вы знали, что вы
хотел уменьшить некоторые из этих натрия
или если вы хотите больше овощей
или каким бы способом вы ни были
быть здоровее, так что давайте
оригинальный вопрос как вы здоровы
имейте в виду их фрукты овощи
цельные зерна и вода так же просто, как это
Я не считаю, калории я не
содержание натрия все правильно, но затем
надеюсь, из моей презентации вы знаете
от точки с этого момента вам нужно
быть немного внимательным к вашей пище
потому что есть так много
вызывает такую ​​атаку
подсознание как-то спасибо
[Аплодисменты]
Please follow and like us:

Be First to Comment

Добавить комментарий