Storytime: An organic chemical romance | Robyn Biggs | TEDxOU

Odio la chimica organica è impossibile
chimica organica
queste sono alcune reazioni comuni a
il tema della chimica organica e
questo non è davvero sorprendente considerando
quanto sia difficile il soggetto in realtà
sii quando gli studenti imparano la chimica organica
non imparano solo nuovi argomenti
ma imparano anche una nuova lingua per andare
insieme con l’oggetto questo nuovo
la lingua spesso contiene simbolismo
è sconosciuto e non intuitivo ai più
persone se possiamo prendere questo simbolismo e
renderlo più persone relabili sarebbe
in grado di comprendere il simbolismo a
un po ‘meglio e forse alla fine
lo stigma della chimica organica essendo a
corso molto difficile andrà via solo a
un po ‘infatti, questo è esattamente ciò che
Ho intenzione di provare a fare con tutti voi
oggi se hai mai raccolto un
detergente per bottiglie di plastica usato
i tuoi vestiti o i tuoi piatti, se lo hai
trucco mai indossato o preso farmaci voi
ho incontrato un’applicazione di
chimica organica la cosa che tutti
questi prodotti hanno in comune sono
molecole che contengono atomi di carbonio an
la chimica organica è definita come la
studio del carbonio contenente composti it
non è stato sempre definito in questo modo le persone
usato per pensare che i composti organici
in realtà doveva venire da fonti viventi
non è stato fino alla metà del 1800 in cui questo
teoria del vitalismo dove vivono
le fonti trasferirebbero questa forza vitale
per le molecole organiche era in realtà
smentito un esperimento è stato fatto dove
due molecole inorganiche sono state combinate così
queste sono molecole da non viventi
fonti e producono un organico
molecola e che ha portato alla normalità
definizione di chimica organica che noi
vedi oggi è arrivata un’altra svolta
i primi anni del 1900 quando i chimici iniziano
pensa a cosa esattamente
sta succedendo tra queste molecole in a
reazione che sapevano che se avessero combinato
alcune molecole ne uscirebbero
tipo di prodotto spesso non lo farebbero
so anche cosa il prodotto sarebbe utilizzato
per ma nel 1900
la gente ha iniziato a pensare bene cosa c’è
andando dietro le quinte come sono questi
molecole che reagiscono per creare nuove molecole
e hanno scoperto che la chiave dietro
le reazioni dei composti organici erano
trasferimento di elettroni così sono gli elettroni
i movimenti chiave che spostano i legami
intorno formano nuove molecole e una volta questo
è stato scoperto che le persone avevano bisogno di un modo per
comunicare ciò che questi elettroni
i trasferimenti erano e per dirlo alla gente
erano questi determinati modelli che si verificano
in queste molecole ed è stato allora che
un chimico di nome Robert Robinson è finito
proponendo la notazione della freccia così è
usando le frecce per mostrare dove sono gli elettroni
fluente e questo è il fulcro del moderno
studenti di corsi di chimica organica
di solito imparo le reazioni e tutte queste cose
frecce per mostrare cosa esattamente questi
le molecole stanno facendo per produrre il nuovo
prodotto quindi cosa fanno gli studenti in genere
sapere quando iniziano la chimica organica
loro hanno familiarità con un po ‘di
questo linguaggio è così chimica organica
come imparare una nuova lingua e loro lo fanno
avere una certa familiarità è come
qualcuno che entra in un corso di lingua
conoscendo alcune delle parole ma loro
non saprò come fare frasi e
di solito non sanno come fare
storie o come scrivere paragrafi per
esempio così in chimica organica cosa noi
presumere che gli studenti sappiano che è il
molecole sul lato sinistro di un
freccia sono quelli con cui iniziamo
quelli sul lato destro del
freccia sono i nostri prodotti quelli sono i
quelli che finiscono in quella freccia di reazione
tra quello è in realtà un uguale
segno e matematica sarebbe dove sei
aggiungere cose a sinistra e ottenere
la tua risposta a destra un’altra cosa
che gli studenti di solito sanno di entrare in un
Certo è il fatto che i puntini in giro
che B sia quell’atomo di bromo quei punti
rappresentano elettroni e di solito sono
trovato in coppia e di solito viaggiano
a coppie non sempre ma questo di solito è
il caso
ci sono un paio di cose che gli studenti
può o non può avere familiarità con quando
iniziano un corso di chimica organica
e queste sono cose come la linea
strutture chimiche organiche combinano il
atomi per rendere le strutture di linea in ordine
per renderlo un po ‘più semplice da vedere
cosa sta succedendo puoi vedere il
la struttura in alto è in realtà molto
più contorto di quello sul
fondo e questo ciò che facciamo in questa linea
strutture è supponiamo che il carbonio
gli atomi sono ogni punto così ogni fine lo farà
essere un atomo di carbonio e nel mezzo della volontà
essere un atomo di carbonio atomi di idrogeno sono
supposto quindi questo è qualcosa che noi
Insegna anche in chimica organica
parte della lingua un’altra cosa
gli studenti potrebbero potrebbero o potrebbero non
già lo so è che più nel meno
firmare il segno meno si riferisce al fatto
che quell’atomo ha un po ‘di più
elettroni di quanto normalmente vorrebbe avere
e il segno più significa che l’atomo
ha un po ‘meno elettroni di quello
normalmente vuole avere e questi sono i
chiave dietro come le reazioni accadono, quindi cosa
la chimica organica è tutta una questione di gentilezza
di rivedere questi concetti e poi andiamo
nella parte principale della lingua che
è la notazione a freccia così era
sviluppato da Robinson nel 1922 e questo
è ciò a cui stiamo ancora insegnando oggi
mostra come reagiscono le molecole ci sono a
un paio di modelli per il modo in cui noi
mostra queste frecce e questa è una specie di
come insegnare agli studenti alcune frasi
che possono iniziare a mettere insieme le corde
per fare paragrafi in per esempio a
corso di lingua quindi le poche frasi sono
la formazione del legame quindi di solito iniziamo
alla fonte di elettroni che quelli
due punti quella coppia solitaria che è la nostra
fonte e puntiamo verso l’atomo
che finirà nel legame possiamo anche
avere obbligazioni come fonte d’origine
elettroni e in tal caso facciamo molto
movimento simile al fine di effettuare una nuova
unisci l’altro aspetto chiave che sta mostrando
come reagiscono le molecole è rompere i legami
perché le molecole che reagiscono sono tutte
formare legami e rompere legami e così via
rompendo i legami iniziamo la nostra freccia nel
metà del legame e puntiamo al
atomo che ottiene gli elettroni quando li inseriamo
come questo vedi
come se ci fossero delle buone basi per
inizia con, ma questo linguaggio non è molto
intuitivo per la maggior parte delle persone e la maggior parte
gli studenti che entrano in lotta per imparare
questa lingua e circa un anno fa a
studente dal nome di Maria Thomas
mi ha avvicinato con un’idea da raccontare
questo flusso di elettroni al comportamento umano
e così quello che abbiamo fatto dove il nostro obiettivo era quello
prova a rendere questi questo flusso di elettroni a
un po ‘ più riconoscibile a come le persone
reagire così i legami sono come legami tra
le persone vedremo un po ‘di più
su questo in un po ‘così la reazione che
abbiamo deciso di iniziare era un comune
reazione per i corsi di chimica organica
per la chimica organica introduttiva quindi
questa è una reazione che gli studenti di solito
imparare che di solito è piuttosto difficile
perché ci sono alcune tendenze che sono a
un po ‘invertito in questo contro
quello che vedono normalmente è questo
esempio di ciò che mostriamo agli studenti e a noi
aspettati che guardino e ricordino
come va e loro sono seduti lì
pensando che questo è ciò che è carino
molto si riferisce a probabilmente come alcuni di
stai pensando che fosse molto
il caos confuso non aveva alcun senso
così gli studenti di solito vedere questo
e stanno facendo domande semestre
dopo il semestre come studente universitario
le stesse identiche domande come fanno quelle
gli atomi finiscono attaccati in questo modo questo è un
reazione molto difficile da imparare così cosa
noi facciamo è collegato alla chimica
comportamento su questa reazione all’uomo
comportamento e abbiamo raccontato una storia di questo
reazione personalizziamo gli atomi a
un po ‘e Maria ha fatto questo facendo
video quindi il concetto chiave in questo
la reazione è qualcosa chiamato
elettronegatività è l’elettronegatività
quanto un atomo tiene gli elettroni dentro
il legame così la linea tra il carbonio
e il magnesio è due elettroni il
freccia rossa è rivolta verso il carbonio
perché il carbonio in realtà ne fa la maggior parte
gli elettroni in quel legame così in un modo
è come se avesse questo fardello e solo
come personalizzare le persone e le loro
relazioni questo è come un partner
nella relazione avendo tutto il
responsabilità avendo un sacco di
sottolinea che non sarà il
il più grande per quella relazione proprio come
questa differenza di elettronegatività non lo è
il più grande per quel legame così abbiamo
davvero la stessa reazione e siamo andati
graduale e ha spiegato questo in termini di
comportamento umano quindi i personaggi principali o
gli atomi chiave sono colorati con cui iniziamo
il nostro legame di carbonio magnesio così il rosso
persona e la persona blu il rosso
la persona è un po ‘stressata
ha più del peso in questo
rapporto, ma va bene fino a quando
un’altra molecola arriva chimicamente
questo è come lo dimostriamo e cosa
succede è il carbonio lascia il
magnesio con gli elettroni per andare e
legame a un carbonio diverso strutturalmente
abbiamo mostrato questo come questo dove abbiamo un
linea tra il carbonio verde e il
Red Carbon che è quel nuovo legame così
sono in una bella relazione felice
i legami di carbonio e carbonio sono in realtà
la stessa elettronegatività quindi condividono
l’onere è ugualmente molto salutare
rapporto non tornerà così
il magnesio però se ne è andato via tutto
lui stesso non è l’ unico che ha ottenuto
avvitata sopra in questa reazione ora presto
mentre il carbonio rosso attaccava il green
di carbonio l’ossigeno anche ottenuto scaricato con
più elettroni quindi ha questo onere
non è molto felice e l’ossigeno e
il magnesio forma una relazione un rimbalzo
lo dimostriamo chimicamente con una linea
tra il magnesio e l’ossigeno e
si siedono così per un po ‘
bene fino a quando arriva un’altra molecola
fisicamente quello che facciamo è aggiungere acido
nella nostra reazione e questo fornisce
atomi di idrogeno l’ossigeno rosa ama il
atomi di idrogeno e sta per andare e
legame con uno di quelli ancora una volta
il magnesio seduto lì a pensare cosa sia
sbagliato con me perché continua così
accadendo e l’ ossigeno e il nero
l’idrogeno finisce in un legame che normalmente finiamo
fermando la nostra analisi di questo
reazione a questo punto perché solo noi
cura di solito con quello che succede al
materiale organico prima del senso di
chiusura parliamo di cosa succede
questo magnesio così quando abbiamo aggiunto l’acido
nella reazione abbiamo anche l’acqua
molecole e una di queste acque
molecole l’ossigeno mostrato in arancione
finisce per un po ‘di a
processi
legandosi al magnesio e vivono
per sempre felici e contenti nei rifiuti chimici
bin quindi riassumiamo i legami che noi
finito per formare in questa reazione così il
il carbonio rosso ha finito per lasciare il blu
il magnesio per il carbonio verde il rosa
l’ossigeno ha anche lasciato il magnesio blu per
l’idrogeno nero e il magnesio
finalmente trovato il suo lieto fine con il
ossigeno aneddoticamente questo è stato dimostrato
essere utile per gli studenti e spero
ti è piaciuta questa storia di questa sostanza chimica
romanticismo e spero che tu abbia imparato un po ‘
un po ‘ di chimica organica lungo la strada
grazie
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