hey Naomi hey Owen come fai a sapere se
vegano di qualcuno, oh, non preoccuparti
ti diranno ciao a tutti, sono Owen
e io non mangio uova di carne o latticini e
Sono Naomi e non mangio carne e io
tendono ad evitare i latticini ma mangio pesce
ora oggi siamo qui per dartene un po ‘
cibo per pensare al cibo per il cambiamento
in particolare vedremo come a
spostamento nella dieta anche su un micro
livello può avere impatti importanti sul
sé come nel mondo in cui abitiamo
ora conosciamo gli stereotipi dei vegani
militanti condiscendenti intolleranti a quelli
le cui diete differiscono dalle loro così
prima di iniziare vogliamo sottolineare
che questo discorso sta per essere il più lontano
dal più didattico possibile ora non lo siamo
cercando di convertirti al nostro vegano zoppo
La dieta del club è profondamente personale e
tutti hanno diritto ad una dieta
stile di vita che funziona meglio per loro in
il nostro discorso di oggi, speriamo solo di discuterne
l’impatto delle nostre diete e sottolineare
l’ importanza di informato informato
mangiando non importa quale sia la tua scelta
per chow giù adesso, cosa mi ha fatto andare
vegan non erano quei manifesti sulla
metropolitana conosci quelli con il simpatico
maiale e il simpatico cane poi grande grassetto
Lettere la domanda che amo, ma mangiare
l’altro no Owen e io eravamo in realtà
entrambi ispirati a spostare le nostre diete basate
riguardo alle preoccupazioni ambientali , sì, sono andato
vegano dopo aver letto un 2010 unito
Rapporto delle Nazioni dal titolo Valutazione del
impatti ambientali della produzione e
consumo : prodotti prioritari e
materiali un po ‘meno orecchiabili del
poster che conosco ora questo rapporto
essenzialmente detto ciò che gli scienziati
lo studio del clima e l’ambiente aveva
Dicevo da anni che quell’animale
agricoltura – il processo di raccolta
animali per il consumo umano era uno di
i principali fattori alla base dell’ambiente
degrado e cambiamento climatico
prendere gas serra ad esempio
l’agricoltura animale è responsabile per
oltre la metà di tutto il gas serra globale
le emissioni ogni anno sono più di tutte
forme di trasporto così aerei macchine
navi con i camion che hai nominato insieme a
quelle figure si aspettano di crescere oltre l’ 80% entro
2050 questo è aggravato dal fatto che
il gas più frequentemente emesso
per l’agricoltura animale è il protossido di azoto a
gas con il potenziale di riscaldamento globale
296 volte maggiore del biossido di carbonio
il settore degli animali agricoltura anche
utilizza circa un terzo del globale
forniture di acqua dolce ogni anno infatti a
fare circa un hamburger richiede 660
litri di acqua per produrre questo è circa
l’equivalente di prendere una tre ore
lunga doccia che anche se potrei amare
fare potrebbe essere considerato un po ‘
verdure eccessive come i broccoli e
le patate per esempio richiedono solo circa
34 litri d’acqua e sono ancora abbastanza
gustoso spesso possiamo sentire una disconnessione
tra i cibi che mangiamo e il mondo
intorno a noi in particolare nell’età moderna
di alimenti trasformati e quando
la globalizzazione porta cibi da tutti
angoli del globo al nostro supermercato
corridoi può essere difficile da ricordare
ciò che mangiamo è un’offerta diretta del
mondo intorno a noi e ora ciò che scegliamo
mangiare affetti fuori mondo nelle diete turno
sono sicuramente una scelta personale ma loro
sono anche globali nei loro impatti
capire l’impatto della propria dieta
al di sopra e al di là del Sud può aiutare
favorire un processo di alimentazione più informata
ciò rimane consapevole del più ampio
comunità globale per essere sicuro degli impatti
sul sé sono importanti anche uno dei
le cose che Naomi è notato di
andando vegano è che spesso inizi
cucinando molto di più per te stesso mangiando
fuori come il vegano può presentare una varietà
di sfide tra cui la ricerca
qualcosa da mangiare e da trovare
qualcosa a prezzi accessibili da mangiare
cucinare per te ti permette di farlo
avere una comprensione molto migliore e
comando sul cibo che mangi
personalmente ho trovato questo
particolarmente vero quando si cucina come a
vegano dire che sei in un corridoio del supermercato
e vuoi sapere se un certo
il prodotto è vegano in realtà è necessario
togli dallo scaffale e guarda il
informazioni nutrizionali e elenco di
ingredienti in un modo che spesso dimentichiamo
fai comunque cucinare per te stesso
fornisce semplicemente un più diretto e
modo tattile di impegnarsi con il cibo che
hai messo nel tuo corpo la possibilità di guardare
come ingredienti individuali discreti
venire insieme per creare un pasto permette
per un maggior grado di controllo dell’agenzia
e conoscenza
sopra il cibo digerisci in un modo
è spesso limitato da preparato o
alimenti trasformati ora diete a base vegetale
non sono per tutti
ma se sei interessato a dargli un
sparato o semplicemente vuole seguire un’altra dieta
il cui impatto personale o globale
supporto qui sono alcuni suggerimenti e trucchi
su come rendere quel cambiamento un po ‘di più
gestibile per iniziare può spesso essere un
buona idea di scegliere un certo numero di
giorni ogni settimana per seguire una dieta vegana o
qualunque sia la dieta che potresti desiderare
sostenere il lunedì libero di carne è un popolare
campagna che è essenzialmente descritta
con il titolo qualsiasi cosa funzioni meglio per te
scegliere alcuni giorni alla settimana per perseguire il tuo
la dieta di scelta può essere un buon modo per
quelli con vite impegnate a fare ancora un
cambiamento o anche solo per coloro che vogliono
forse per fare un cambiamento meno oneroso
ciò che ora viene definito come il
dieta flessuosa per farlo iniziare
può essere un processo divertente e coinvolgente per
passa una parte della tua domenica a fare il tuo
pranzi nei giorni feriali per tutta la settimana che
può quindi essere facilmente raccolto e portato
in viaggio comunque alla fine della giornata
una dieta più sostenibile non esiste
nell’assoluto ciò che è più importante è
che siamo tutti informati e
ben informato sul cibo che mangiamo e
i suoi impatti sia personalmente che
globalmente con questa mentalità possiamo iniziare
usare il cibo per il cambiamento grazie
[Applausi]
vegano di qualcuno, oh, non preoccuparti
ti diranno ciao a tutti, sono Owen
e io non mangio uova di carne o latticini e
Sono Naomi e non mangio carne e io
tendono ad evitare i latticini ma mangio pesce
ora oggi siamo qui per dartene un po ‘
cibo per pensare al cibo per il cambiamento
in particolare vedremo come a
spostamento nella dieta anche su un micro
livello può avere impatti importanti sul
sé come nel mondo in cui abitiamo
ora conosciamo gli stereotipi dei vegani
militanti condiscendenti intolleranti a quelli
le cui diete differiscono dalle loro così
prima di iniziare vogliamo sottolineare
che questo discorso sta per essere il più lontano
dal più didattico possibile ora non lo siamo
cercando di convertirti al nostro vegano zoppo
La dieta del club è profondamente personale e
tutti hanno diritto ad una dieta
stile di vita che funziona meglio per loro in
il nostro discorso di oggi, speriamo solo di discuterne
l’impatto delle nostre diete e sottolineare
l’ importanza di informato informato
mangiando non importa quale sia la tua scelta
per chow giù adesso, cosa mi ha fatto andare
vegan non erano quei manifesti sulla
metropolitana conosci quelli con il simpatico
maiale e il simpatico cane poi grande grassetto
Lettere la domanda che amo, ma mangiare
l’altro no Owen e io eravamo in realtà
entrambi ispirati a spostare le nostre diete basate
riguardo alle preoccupazioni ambientali , sì, sono andato
vegano dopo aver letto un 2010 unito
Rapporto delle Nazioni dal titolo Valutazione del
impatti ambientali della produzione e
consumo : prodotti prioritari e
materiali un po ‘meno orecchiabili del
poster che conosco ora questo rapporto
essenzialmente detto ciò che gli scienziati
lo studio del clima e l’ambiente aveva
Dicevo da anni che quell’animale
agricoltura – il processo di raccolta
animali per il consumo umano era uno di
i principali fattori alla base dell’ambiente
degrado e cambiamento climatico
prendere gas serra ad esempio
l’agricoltura animale è responsabile per
oltre la metà di tutto il gas serra globale
le emissioni ogni anno sono più di tutte
forme di trasporto così aerei macchine
navi con i camion che hai nominato insieme a
quelle figure si aspettano di crescere oltre l’ 80% entro
2050 questo è aggravato dal fatto che
il gas più frequentemente emesso
per l’agricoltura animale è il protossido di azoto a
gas con il potenziale di riscaldamento globale
296 volte maggiore del biossido di carbonio
il settore degli animali agricoltura anche
utilizza circa un terzo del globale
forniture di acqua dolce ogni anno infatti a
fare circa un hamburger richiede 660
litri di acqua per produrre questo è circa
l’equivalente di prendere una tre ore
lunga doccia che anche se potrei amare
fare potrebbe essere considerato un po ‘
verdure eccessive come i broccoli e
le patate per esempio richiedono solo circa
34 litri d’acqua e sono ancora abbastanza
gustoso spesso possiamo sentire una disconnessione
tra i cibi che mangiamo e il mondo
intorno a noi in particolare nell’età moderna
di alimenti trasformati e quando
la globalizzazione porta cibi da tutti
angoli del globo al nostro supermercato
corridoi può essere difficile da ricordare
ciò che mangiamo è un’offerta diretta del
mondo intorno a noi e ora ciò che scegliamo
mangiare affetti fuori mondo nelle diete turno
sono sicuramente una scelta personale ma loro
sono anche globali nei loro impatti
capire l’impatto della propria dieta
al di sopra e al di là del Sud può aiutare
favorire un processo di alimentazione più informata
ciò rimane consapevole del più ampio
comunità globale per essere sicuro degli impatti
sul sé sono importanti anche uno dei
le cose che Naomi è notato di
andando vegano è che spesso inizi
cucinando molto di più per te stesso mangiando
fuori come il vegano può presentare una varietà
di sfide tra cui la ricerca
qualcosa da mangiare e da trovare
qualcosa a prezzi accessibili da mangiare
cucinare per te ti permette di farlo
avere una comprensione molto migliore e
comando sul cibo che mangi
personalmente ho trovato questo
particolarmente vero quando si cucina come a
vegano dire che sei in un corridoio del supermercato
e vuoi sapere se un certo
il prodotto è vegano in realtà è necessario
togli dallo scaffale e guarda il
informazioni nutrizionali e elenco di
ingredienti in un modo che spesso dimentichiamo
fai comunque cucinare per te stesso
fornisce semplicemente un più diretto e
modo tattile di impegnarsi con il cibo che
hai messo nel tuo corpo la possibilità di guardare
come ingredienti individuali discreti
venire insieme per creare un pasto permette
per un maggior grado di controllo dell’agenzia
e conoscenza
sopra il cibo digerisci in un modo
è spesso limitato da preparato o
alimenti trasformati ora diete a base vegetale
non sono per tutti
ma se sei interessato a dargli un
sparato o semplicemente vuole seguire un’altra dieta
il cui impatto personale o globale
supporto qui sono alcuni suggerimenti e trucchi
su come rendere quel cambiamento un po ‘di più
gestibile per iniziare può spesso essere un
buona idea di scegliere un certo numero di
giorni ogni settimana per seguire una dieta vegana o
qualunque sia la dieta che potresti desiderare
sostenere il lunedì libero di carne è un popolare
campagna che è essenzialmente descritta
con il titolo qualsiasi cosa funzioni meglio per te
scegliere alcuni giorni alla settimana per perseguire il tuo
la dieta di scelta può essere un buon modo per
quelli con vite impegnate a fare ancora un
cambiamento o anche solo per coloro che vogliono
forse per fare un cambiamento meno oneroso
ciò che ora viene definito come il
dieta flessuosa per farlo iniziare
può essere un processo divertente e coinvolgente per
passa una parte della tua domenica a fare il tuo
pranzi nei giorni feriali per tutta la settimana che
può quindi essere facilmente raccolto e portato
in viaggio comunque alla fine della giornata
una dieta più sostenibile non esiste
nell’assoluto ciò che è più importante è
che siamo tutti informati e
ben informato sul cibo che mangiamo e
i suoi impatti sia personalmente che
globalmente con questa mentalità possiamo iniziare
usare il cibo per il cambiamento grazie
[Applausi]
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