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Food and Passion – Quality Proudly Made in Myanmar | Ye Htut Win Sharky | TEDxYangon


[Musica]
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il mio più grande insegnante è stato il mio primo lavoro
pulizia delle toilette al burger di Wendy
ristorante a Ginevra da questo umile
esperienza ho imparato la mia prima vita
gli standard degli standard di lezione sono importanti
tuttavia ho capito subito che non lo ero
pulizia delle toilette che stavo fornendo a
servizio e per questo ero persino in grado di dare un consiglio
questa mentalità mi è stata rapidamente promossa
manager entro un decennio possiedo il mio
vita comune in Svizzera ho imparato
la mia seconda lezione di vita varie attività
questioni di qualità di qualità chiamate eBay
perdita di qualità di ritorno ai più giovani
nel 1996 non solo portarono queste due vite
lezioni ma anche alcuni beni di lusso
all’estero le mie tre scene di Kavya
Sigari Jimin e prodotti per la pace del caffè
porte aperte
la cosa più importante è la forza dell’hotel vicino
massa solo a cinque stelle in quel momento
ma lo Strand non aveva davvero bisogno del mio
i twisties di cui avevano bisogno erano di più
razzo iceberg di prodotti di base di qualità
le prime zucchine fresche si rifocalizzano da sole
ci potrebbero West i nostri standard e
di nuovo la qualità di ciò che ho scoperto vicino
il mio interruttore a muro, ma non solo ricco di oro
in carcere in olio
e rantoli e in TV ma anche ricco con
tutti gli ingredienti necessari per costruire un
cibo industriale sostenibile e vibrante
incredibile quale terreno vario clima
zone e una potente causa Irrawaddy in
le nostre vene possiamo andare a qualsiasi cosa giusta
cibo verdura caffè squadre nulla
siamo stati tutti fortunati o standard che condividiamo
confina con i vicini che ne producono alcuni
dei prodotti alimentari più iconici nel
pepe del mondo composto da pepe di zucca da
Riso fragrante chespin della Cambogia sopra
Thailandia quali complessi baccelli di vaniglia
dal prodotto Java Indonesia che
prodotti cresciuti nel suolo un clima che noi
condividere abbiamo tutte le materie prime noi
solo bisogno di seminare i semi sicuri al 100%
che possiamo perché sono così ottimista?
in questa mappa questi sono alcuni dei
prodotti che la mia azienda ha prodotto sono shocky
non qui per raccontare una fiaba che abbiamo
state producendo questi prodotti di qualità
prodotti per gli ultimi 20 anni che prendiamo
il prodotto o il raccolto mettono passione e
cuore in qualità e standard e il
il risultato è di qualità del prodotto con orgoglio
fatto in Yemen il 90 percento dei prodotti
che vendiamo è fatto al 100% in Yemen cosa
shocky fa è solo un piccolo
un piccolo spazio per mostrare a tutti gli altri cosa
può essere fatto in questo paese un piccolo
la scintilla accende un incendio violento mio caro è questo
c’è un prodotto che può vivere
noi alla prosperità e colmare il divario
tra ricchi e poveri nella nostra crescita
l’economia è qualcosa che ci sostiene
ci uniamo e ha migliaia di anni
un semplice grano la vita umile questo
non è un’idea così radicale
il riso era fino a poco tempo fa la vera ricchezza
di niyama dal 19 ° secolo al
metà anni ’60
Nima era il primo produttore del
mondo allo stesso tempo era un regionale
leader in molti aspetti dell’aviazione
educazione sanitaria e anche negli sport mia
la squadra di palla di senape negli anni ’60 era una di
la squadra di calcio di maggior successo il
il mento Dania era una squadra da non sottovalutare e
la chat era forte molto forte sei solo
a $ 1
e anche noi eravamo il numero uno
esportatore e produttore di riso nel mondo
abbiamo avuto la mentalità dello spirito combattivo
e anche standard e povertà ma noi
perso la nostra strada
abbiamo perso il primo posto al secondo posto e in
Infatti nel 2018 siamo solo al decimo posto
anche la Cambogia con un quarto di dollaro
la superficie di terra è al numero nove di noi
scivolare giù per la scala e il
la maggior parte del riso che esportiamo è
famiglia di riso spezzata di bassa qualità nutrita e
usato in ostilità NEMA è un paese di
agricoltori controllerò qualsiasi cultura
rappresentano più del 70% del totale
forza lavoro e metà di questi lavoratori
diritti I campi di Thomas bacca coprono il 60% di
la nostra terra coltivata totale e il 96% del nostro
la produzione totale di cereali è in peso
il riso riso è la nostra linfa vitale
noi facevamo il riso meglio e ora noi
bisogno di fare il miglior riso perché di nuovo bene
dobbiamo guardare i nostri vicini in cui c’è DMR
un vero cuore di una regione in cui tre
il cibo quotidiano di miliardi di persone è il riso
il mondo più grande immagina il mercato
moltiplicando questo per tre pasti al giorno
questo fa nove miliardi di palle di riso
si più dell’intera popolazione di
il mondo oggi e perché il ghiaccio ora
all’interno della regione circa a
cento milioni di tonnellate di riso in più
necessario per sfamare la popolazione in aumento
e domanda e questo è semplicemente per il
semplice richiesta di riso locale e altro ancora
punto interessante è il gusto dei nostri vicini
e gli stili di vita stanno cambiando
Gli asiatici stanno mangiando più riso risotto
sushi di riso nero Risolve questo significa no
unico mercato del riso in Asia è enorme è
crescere sta maturando e cambiando il
domanda per specialità di riso e cereali di
andando veloce come gente di commutazione Ishika
vivere nella regione è più preoccupante
sulla salute e esporre a nuovi stili di
sapori della cucina e ingredienti biologici
riso riso integrale germinato crudo
le uova sono le nuove norme nel riso
gli affari il terreno di Nama è cambiato
pulito e organico e il clima è
ideale per sostenere qualsiasi tipo di riso
Asiatici americani europei dobbiamo noi
lo hanno dimostrato con un esempio recente
andando per la prima volta
mmm ah il famoso riso rosso di Kemal
Francia del sud con grandi risultati quando
coltiviamo questo riso che focalizza lo standard
e qualità e questo crea un grande valore
non c’è motivo per cui un giorno vendiamo
questi diritti a tutti i supermercati
hotel e ristoranti che ha il confine
comprare espressamente all’estero soprattutto
a partire dal
non c’è da stupirsi che abbiamo un deficit commerciale in crescita
la coltivazione del riso ci avvantaggia anche internamente
se un giorno Mima diventa di nuovo il numero uno
giusto produttore al mondo da creare
un sacco di benefici primari per migliorare il
reddito degli agricoltori porterà cibo
stabilità e sicurezza equivalenti a
stabilità politica e queste volontà
garantire la cappa della biblioteca e il
qualità della vita e della salute entro il
paese 80% del riso che vorrebbe
ridurre per rimanere nel paese e
sostenere l’economia dovremmo incoraggiare il nostro
agricoltori di coltivare la forza locale di maturare un
saggio o in qualche modo riso che è perfetto
per un terreno resistente alle malattie e
facile da coltivare e inoltre la nostra abbondanza
di terra ci ha anche dato l’opportunità di crescere
e sperimentare diversi ceppi di riso
in tutto il mondo in tutto il mondo
e questo è vitale per il mondo di chi
la produzione alimentare è sfidata da tutto il mondo
il riscaldamento di condizioni meteorologiche estreme e nuove malattie
in particolare le principali aree di coltivazione del riso
meme ‘è situato nel delta senza conflitti
zona uno dei più grandi più in pensione
più trascurato coltivazione del riso in regione
il mondo il delta era il riso
ciotola di Asia ora se possiamo migliorare
qualità e standard di produttività
Delta ha dato l’esempio a tutte le regioni
e parte della mamma in particolare conflitto
aree che possono accadere quando abbiamo un
vibrante economia pacifica per raggiungere questo obiettivo
noi le ONG del governo private
gli aiuti esterni alle imprese devono essere risolti
la qualità e la centrata necessità di seminare il
semi di qualità e standard di cui abbiamo bisogno
migliorare il trasporto delle infrastrutture
migliorare gli standard di archiviazione e
fresatura in standard molto culturali
produzione e vocazione e educazione
standard nella tecnologia e nella stima
bancari per gli agricoltori per implementarli
il costo è relativamente basso rispetto a
altri settori economici a vantaggio nostro
agricoltori per diventare agricoltori migliori e
gioca ai nostri punti di forza in una nazione e
ridurre anche il divario tra ricchi e
povero un vantaggio la maggior parte del
popolazione
dobbiamo giurare rapidamente queste pratiche se noi
non aggiornare le abilità e le tecniche NEMA
le persone dall’esterno entrerebbero nella nostra
mercato e invece di avere consumatori
finirà per avere imperativi questo è un
momento cruciale nel nostro sviluppo è
non è realistico pensare che il nama sarà
il prossimo quella macchina o istruzione eh cosa
il nostro profilo oggi è ciò che funziona meglio per
Emma , credo che NEMA possa diventare il prossimo
cibo vibrante e vita
è un biglietto per una prosperità futura ma
non è solo come non si tratta solo di riso
crescere cos’altro possiamo crescere nell’alto
le montagne di Aqaba ricevono il meglio
manghi nella nostra top del paradiso
le più grandi varietà di banana
i pomodori più dolci i più alti quaranta a
caffè di specialità standard e ancora il
enormi elenchi non dichiarati di colture del patrimonio
ancora in attesa di essere scoperto
prodotti di alta qualità per gli chef in giro
il mondo per dipingere con guardando indietro la
autobus più vicino all’Ade con il
giusta concentrazione e mentalità energetica e il
disponibilità a non diventare migliori noi
può davvero unirsi di nuovo come torreggiante
il cibo efficiente è un modo per crescere e
per me l’ unico modo sostenibile è il cibo
ciò che ci rende felici in buona salute ci collega
è tutto per me cibo buon cibo
non ha confini senza confini o religione
non possiamo fare nemici dal cibo cibo
porta prosperità armonia pace e
buona volontà che è la via del cibo e
la magia del cibo e quando la trattiamo
con rispetto e passione, qualità e
standard quando lo facciamo diventa a
la religione è la mia religione grazie
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