Press "Enter" to skip to content

How Whiskey is Made in Iceland — Eimverk Distillery


[Музыка]
8:47 где-то вдоль северного
морями в течение многих дней мы жили зимой
блуждали в темноте , но я не один
вернуться только вперед
Плавление Грейси в серое небо не
знакомый взгляд нет звука, но воющий
ветер даже луна покинула нас
сердце, бьющееся в груди, останавливает меня
от замерзания, как воздух
вокруг нас предки не предупреждали
отправляйтесь в это путешествие, я боюсь, что
если мы не скоро найдем землю, мы
несомненно, погибнет на скалистой береговой линии с
горы чистого и блестящего белого
выйти из мрака, захватывающего дух
и ужасающий во всем своем великолепии я
сделал первый шаг в черном песке
зная там почву ниже и Солнце выше
как средство для меня, я почувствовал
земля и коснулась кристаллической площадки
нигде я не знал чуда жизни
как на этой белой земле нет
место, подобное этому
[Музыка]
[Музыка]
мы приземлились в Исландии, здесь это отрицательно
один да
что я люблю прямо здесь человек, кстати, лет
Я никогда не ездил на снегу, прежде чем я
не знаю, что я сделаю
[Музыка]
Я делаю пиво и спиртные напитки и, очевидно,
проверить декорации, но я не мог
упустите возможность пойти
снегоходы считают, что это или нет
я первый раз это делаю, я супер возбужден
Я не могу ждать, я имею в виду посмотреть на это больше
просто посмотреть снегоход
[Музыка]
[Музыка]
одна из причин одной из многих
причин , почему я на это путешествие
потому что вы знаете, что мы здесь, в Исландии I
получится что-то вроде этого
гренадин, что такое гренадин ,
быть начальными вопросами, которые вы знаете, и
то второе — все в порядке, что
дистиллятор делает Emmerich, вы знаете
и я бы посмотрел на эту бутылку, и я
всегда думайте, что вы знаете, кто делает
это то, о чем все это и что
что я здесь делаю, и это то, что я
здесь, чтобы рассказать историю
[Музыка]
Я имею в виду, все началось с бокала
виски и винокуренный завод — это семейный
компании мы должны финансировать его семью
Да, Эмили нашла это и меня, и меня
отца и брата, мы просто
была идея
как и многие сумасшедшие идеи, у всех есть
Идея создания ликероводочного завода виски, но
может быть, не все делают это сумасшествие
достаточно и достаточно цепкий, чтобы на самом деле
сделайте это реальностью, потому что я
скажите, что это было непросто, поэтому в 2011 году мы
были наши первые опыты запуска мы делаем
полусознательный выбор или начиная с
как не зная, что в первую очередь
делая виски, наша цель для этого была
возможно, думать, что мы не будем
повреждены некоторыми стандартными методами
которые являются устаревшими проблемами для чего и
индустрия виски для принятия, поэтому мы
хотел сделать отличный исландский виски
что я просто зарабатываю средние шотландцы
если бы более простой маршрут не был
назвав шотландский акцент первым
вы бы сказали, что вы не можете использовать
Исландский ячмень имеет слишком мало
сахара, и вы должны импортировать это
качество, которое мы не делаем
точно так же и получить то же самое
продукт , который для нас , мы стремились
сделать это таким образом , мы взяли длинную дорогу ап
эксперимент, потому что виски — это
очень сложный процесс , это звучит легко ноу
что общий налог можно охарактеризовать в
несколько минут, но, возможно, большой виски
и отличный продукт — это La Jolla
компании нужны деньги
разнообразный набор навыков
что помогло нам больше всего вырасти в качестве дистилляторов
и что на самом деле делает перегонку
да и снова делать дистилляцию и
снова и снова, и весь процесс
не только часть процесса,
Замечательно , что класс производить ближе к
степень близка к процессу и
что нам нравится в этом и во всем
это мы узнали больше всего, что я сказал бы
дистилляционный акт и пивоваренное действие
является своего рода смесь между наукой и а
преступность, поэтому у вас есть на самом деле
обе части, которые вы можете просто
академии, что вы должны иметь F
или немного слишком хорошо, да, ваш стенд
с Евой начинается в земле, как Фарли
для других видов зерна мы как семья
У меня есть ферма, да, когда Марли идет
типичный
будет использоваться в качестве счастливого один день мы
подумали, что мы должны
возможно, найти альтернативный способ
используя эту партию, и мы только что сказали
эй, давай сделаем виски да потрясающим
изотонический ячмень — своего рода сердечный
сильные стороны, отобранные и культивируемые здесь
в Исландии в качестве напряжения, чтобы просто выжить
фактические летние выходные это действительно
Вау, который говорит не то, что тепло, а не
этот длинный зеленый — мы на самом деле просто
достигнув той зоны, где мы не можем
выращивать ячмень, все виски
о получении аромата сырого
ингредиенты через готовые
дистиллированного продукта, а затем его переработки
путем созревания его в литом разговоре со мной
о курении ячменя с овцовым навозом
и, очевидно, это не какой-то олень
маркетинговый инструмент, который вы, ребята, придумали
поэтому я имею в виду, что это на самом деле
Исландская традиция исправить это
традиция Исландия на самом деле я был
используется во многих частях мира, это
лучше, чем это на самом деле звучит, потому что
мы должны держать овец в сельскохозяйственных лошадях
в течение зимы они толстеют там
пола и жить там все их
зимой и днем ​​в это, как
толстый слой компактных наших, который является
смесь сенной травы, отправленной на рейс
мочи, они могут издеваться над этим
в летние месяцы, и мы
используйте это как топливо для использования тепла
дома готовят и курят, но
сейчас у нас есть менее вонючие способы
отопления вашего дома да, так что мы только
курить, мы действительно воспалены
где-то между шотландским ирландом, и я
на самом деле достаточно совершенным , и это имеет смысл
цифры мы — остров в середине
Атлантический океан между всеми этими
большой виски виски делает нацию да
мы
положить его в наше молоко Угу Malita мы тогда
переместите в резервуар для пюре этот резервуар для пюре
это быстрый стек обработки, который мы делаем
хорошо, где мы делаем при геотермальном нагревании
вода , поэтому мы начнем с только свежим постным
ледяные на холодной воде, которые мы нагреваем
с использованием теплообмена от геотермальных
нагревать горячую воду и затирать
процесс немного изменился для нас
потому что мы не останавливаем холодную воду и
Нагрейте его , мы начнем с горячей воды и
то мы просто позволяем ему
до тех пор, пока мы не пюре и
активировать все крахмалы, охладить его
а затем перевести на предмет перестановки
мы делаем это немного назад
основной и глядя на который вода
началось да, поэтому мы делаем зеленый
ферментация мы укрепляем его с ячменем
в нем вы знаете, чтобы увидеть его немного
и здесь ясно, что это
жидкость довольно тепла из — за
активность ферментации, если вы посмотрите
назад у вас есть семнадцатьсот да
это так , что мы делаем это они
не было бы доступного оборудования
чтобы они отделили сделку и
мы сохраняем ячмень, и мы получаем еще больше
экстракция аромата больше специй
больше катушек четыре дня литых слов
Капитан Yoos так что после этого мы переносим
это к нашим полоскам, которые называются
Марио и Янни да, они справляются с
процесс удаления всего спирта
из этого пива мы начинаем его перегонять
и постоянно волновали нас
агитатор после этого мы начинаем получать
около 45%, и мы запускаем его полностью
до 1% от поля, и мы просто получаем
все от кворума так от 900 литров вверх
к этому мешают мы получаем около 260
литров до 80 литров
это называется Алоха , у нас очень сырая
длинный путь с большим количеством масла много
персонаж
да много сущности в нем, что это
белое золото — это разговоры о нефти «
это просто масло, которое происходит от
тело и то, что виски на самом деле
просто алкоголь сочетается с
различные молекулы жира , да что является
аромат — следующий шаг, который вы должны
Элизабет наш духовный материал назван в честь
моя бабушка, я не уверен, что она счастлива
о том, что начать нагревать его с помощью
взаимодействовать с источником тепла, затем отображать
начинается хорошо, мы начинаем с
получение из конденсационной колонны
около 75 78 процентов от четырех, и это
тогда, когда мы взломали его до трех
отдельная часть , которая является шляпой в
сердца и хвосты — это шляпы
жизненно важный компонент, с которого мы
то мы начинаем работать с сердцами
который является лучшим отличительным
виски после того, как мы упакуем от сердца, мы
начать собирать хвосты и перегонять
весь алкоголь из горшка всего пути
до 1%, а затем, как я сказал, мы используем
головы и хвостов в сочетании с нижними
в следующей перспективе передачи духа
это, кто дубовые бочки, тогда мы просто подождем подождать
а также
это занимает 12 лет две минуты на этом
был я обязан своей семье я созрел большой
он был не он , да взял , что основная тяжесть
бочку и много молодых
просочился в бочку с странно
мы перекладываем это на кирпич и уменьшаем да
где они используют его для созревания своих камней
да и сделать баррель в возрасте, да, так
тучный получает много из
характеристики туманны, потому что много
это, и сапог пронизан
Клаудия Мартин, и они созревают
остановитесь там два или три месяца и
отгрузили бочки и теперь
бочка пронизана их толстым да
а затем действительно заполнить его Yamaha Wow
Вау
да, это сладкая фруктовость .
и тогда вы говорите, что это 61%, и есть
это то, что знают о мешках да в
да, через
и он работает с кактусом, что мы
иметь от вас , и это собирается быть
феноменальные бонусы наличными
[Музыка]
это то, о чем вы знаете Исландию
но это только один , как мы ехали
прежде чем вы видели все другие различные
водопады я имею в виду, так что это всего лишь один из
я имею в виду везде, где вы поворачиваетесь
Исландия или что- то другое
вам нужно увидеть и
что еще завтра бурей это не
идти вверх Wow
да, как долго вы должны просто
всего пару часов, пока я воняю
субботнее утро
[Музыка]
Please follow and like us:

Be First to Comment

Добавить комментарий