Press "Enter" to skip to content

Where India’s hunger struggle is headed | Chanchalapathi Dasa | TEDxBMSCE


[Музыка]
одно воскресное утро
в 2002 году джентльмен вошел в
наш храм был режиссером Mohandas pi
финансирование технологий Infosys и его
близкий друг из школьных дней гигиены
и они говорили с нами о храме
что мы только что были открыты около
три года назад и большое количество
люди, которые приходили в храм и
они сказали, что большое количество людей
приходят, и вы кормите всех
люди, которые приходят в храм, и они
превысила мысль, если мы также можем
участие в определенном социальном развитии
деятельность, о которой они говорили несколько
такие вещи, как распространение швейных машин
женщинам и компьютерному обучению молодых
люди и все такое
и они также говорили о середине дня
еды Тамил-Наду, и они сказали
Свамиджи продумайте мы вернемся
после нескольких недель, поэтому они были важны
люди, поэтому нам нужно было что-то сделать
скажите им через несколько недель в то время
мы размышляли над интересным анекдотом
в жизни Шрилы Прабхупады
основатель ачарья ИСККОН где-то в
в 1970-х годах он открывал храм
Кришна в какой — то части страны , на
этот особый день инаугурации
в храме большое количество гостей
приходят сотни и тысячи и большой
пир был подан всем им и
после праздника Шила Прабхупада была в
его комната разговаривает с несколькими гостями с
он вдруг услышал, как кричат ​​дети
и лай собак , он подошел к
окно, и он увидел свою бедную деревню
дети прогоняют прочь собака , чтобы получить
кусок пищи среди листовых пластин
это было верно там после праздников
shrila prabhupada была очень
сострадательный человек, он чувствовал себя сильно
для боли других были слезы
в его глазах он назвал лидеров своего
кон в то время , и он сказал , что мы имеем
открыли храм Кришны, здесь мы
пригласили Кришну здесь Кришна является
отец каждого
где есть отец, дети
не должно быть голодным в то время
дал мандат, никто не должен идти
голодный в десятимильном радиусе храма
особенно детей, вдохновленных этими
анекдоты и несколько других инструкций
его мы быстро начали в середине дня
питание, питание около 1500
детей в пяти школах в Бангалоре
в окрестностях города Бангалор, но затем
характер нашей страны, мы очень
большая страна с большим населением и
большие проблемы, и если вы хотите создать
любое влияние самое главное
для расширения программы, иначе мы
едва царапая поверхность
проблема, и именно так мы продолжаем расширяться
наша программа собирается в разные места
и сегодня мы обслуживаем 17 лакхов
детей каждый день в 12 штатах
страна в 36 разных местах
и в этом случае мы должны были
технологии использования за последние 18 лет мы
разработали своего рода
специализации , где мы можем создать большой
такой инфраструктуры, как
могут готовить блюда около 25 000
детей или 50 000 детей или даже одного
детей- лахов у нас большие котлы
специально для нашего требования
готовить рис примерно для 1000 студентов в
до 15 минут, а вся обработка
проводится таким образом, чтобы
обеспечить безопасность и гигиену пищевых продуктов. У меня есть
маленький видеоролик о приготовлении риса
в нашей кухне в Джайпуре мы используем
промышленные парогенераторы, которые
ускоряет процесс приготовления и
эти котлы также оснащены механизмом
механизм, с помощью которого он наклоняется и рис
опорожняется в нержавеющую сталь
тележки и из тележки в
большой резервуар из нержавеющей стали и
в контейнер, который на самом деле
идет в школу, чтобы вы могли видеть, что
существует минимальный человеческий контакт и
для обеспечения высокой степени пищевых продуктов
безопасности мы также имеем большие котлы, такие как
это, чтобы подготовить sambar dal для
6 000 студентов за два часа на самом деле вы
не может сделать из этого изображения
котлы довольно большие около двух
люди могут попасть в него, конечно, мы
не позволяйте никому войти, и это было
относительно легко в Южной Индии управлять
рисовый самбар и творог, и когда мы пошли
к северу мы должны были обеспечить чапати
или rotis мы пошли и нашли
что есть что-то самое близкое
для изготовления роти была машина для производства поппера
и они составляли около 3000 кукол
в час, но вы знаете роти и куклы
не являются одинаковыми, поэтому обратные
стоял в трех разных производителях
этих машин с ротационными машинами papad для
макет, чтобы изменить его, чтобы превратить их в роти
Машины для изготовления два из них не один
и он сделал машину, которая была
в состоянии сделать 10000 роти в час в
в ближайшие несколько лет мы дополнительно изменили
и работал над этим улучшился, и мы
теперь есть машина, которая может составлять 40 000
rotis в час Я покажу вам небольшой
видеоролик машины для изготовления роти в
Вриндаван Матхура Уттар-Прадеш это
машины для замешивания пшеничной муки и
это также имеет механизм наклона и
тесто подается в бункер
машина есть серия роликов
и между этими роликами он нажат
и выходит как толстая ткань и
затем он высекается и переносится на
нагретый металлический конвейер, а затем он
приготовленный с одной стороны, он переворачивается к вашему
второго конвейера и
вторая сторона и есть третья сетка
конвейер, в который он непосредственно входит
контакт с огнем и затяжками так же, как
роти и полный бросок, что наши
матери делают неиспользованную часть
тесто подается обратно в бункер
машина и повторно используется эта машина
специально для нашего требования
он составляет около 30 футов в длину и
В конце машины вы можете видеть женщин
собирая горячий рот и сохраняя
они мягкие, а также чтобы они были вкусными, мы
также применяйте масло, и на нашей новой машине мы
иметь автоматический масляный спринклер
rotis помещают в контейнер и
они вены, и теперь они готовы
быть отправленными в школы, из которых они выходят
кухня в загрузочном отсеке мы также
имеют конвейерные ленты и различные виды
такие вещи, потому что мы должны
обрабатывать большое количество пищи в
короткое время
и эти сосуды перевозятся в этих
вид заказных транспортных средств , чтобы взять
их в школу в радиусе
В 25 километрах по всей стране мы
иметь парк около 600 автомобилей класса
некоторые из них меньше, чем некоторые из
их даже больше, чем в зависимости от
дорожные условия для обеспечения детей
здоровые здоровые и вкусные
едой каждый день воздействие программы
был многогранным и одним важным
воздействие заключается в том, что для уменьшения класса
голод, мы считаем это очень
стратегическое вмешательство правительства
на самом деле тратят кроры рупий на
учебники по инфраструктуре
вселенную зарплату учителей, и если
после этого, если ребенок
приходит в класс, а ребенок
голодный, у него не будет обучения
так мало инвестиций в
форма еды делает все остальные
инвестиций правительство делает больше
продуктивный, так что это первый удар
и второе влияние заключается в том, что учителя
не нужно беспокоиться о еде
программы, и они могут сосредоточиться на
число учащихся в академических школах выросло
в результате этой программы школа
посещаемость улучшилась отсев в
классы прошли классную комнату
производительность улучшилась, и
статус питания студентов
также улучшилось фактически в последних немногих
лет мы узнали еще
важный аспект воздействия и
Участие этой программы , имеющая
мы называем это проектом мечты в основном
это искать мечтатель среди них
дети , прибывающие из малообеспеченных
семьи и наставлять их мы пришли
через одну девушку в школе в Бангалоре
его отец был шофером в обществе
и пока она смотрела
в ее доме или пока она ехала на ней
велосипед в школу, которую она разработала
стремление стать актрисой, чтобы мы
связанная с Бангалорской школой речи
и Драма, и наставляла ее так, чтобы она
может выполнить уже она дала несколько
выступления и мы будем продолжать
наставник ее, пока она не достигнет своей мечты
[Аплодисменты]
мы наткнулись на другого мальчика, сына
строителей, и он также
необычный сон, что он хотел стать
шеф-повара, поэтому мы связали с Ван Банта и
в первый раз он вошел в звезду
отель и исполнительный шеф-повар там скоро
познакомил его с кухней и
несколько недель обучения он стал совершенно
уверенный шеф-повар и теперь школа Todd
Гостиничный менеджмент предложил ему
уже есть, и у них есть
очень уверен, что мы можем
стать шеф-поваром мирового класса, мы также
связанная с роботизированной компанией в
Бангалоре, и они пошли к некоторым
школ государственных школ и
они получили дети возбуждаются о
робототехника и новые технологии , такие как , что
и вы можете видеть детей и
яркость на их лице, поэтому в основном мы
хочу определить сотни и тысячи
мечтателей по всей стране и
Наставник их в прошлом году мы определили
сто в этом году мы собираемся сделать
триста по всей стране сейчас
другими словами, Акшая Патра не просто
наполняя животы пищей, но на самом деле
подпитывая мечты этих детей в
для привлечения таких молодых людей, как вы
а также в колледжах и в
бизнес-дома мы создали еще один
инициировать
IKEA — социальное развитие молодежи
инициатива, в которой молодые люди, подобные вам
может провести время с этими детьми
фактически мы поняли, что все дети
по всей стране они очень
талантливый, это просто, что у них нет
в правильной экосистеме у них нет
правильный вид возможностей расцветать
поэтому мы хотим создать такой вид
возможности и наставники их вдохновляют
они учат их английскому, чтобы они
будет более уверенным в себе, если
есть водитель автомобиля, который может говорить в
Английский язык он получит гораздо больше
зарплату, чем водитель автомобиля, который не может
говорить на английском языке так вдохновлять их
и оснастить их несколькими навыками и
также с некоторыми другими видами деятельности
развлечений и других вещей,
они становятся более вдохновенными в своей жизни
так что цель IKEA — воспламенить
вдохновлять и мотивировать детей к разгадке
таланты в них в заключение
видение Акшая Патры не является ребенком в
Индия будет лишена образования
из-за голода сегодня мы служим
17 Lakhs детей каждый день в о
четырнадцать тысяч классов правительства
школы наше стремление прикоснуться к 50
lakh детей каждый день у нас есть четное
большая устремленность, и это в нескольких
через несколько лет мы с нетерпением ждем дня
когда мы можем закрыть, кроме etre
потому что все дети могут быть нашими
страна будет свободна от бедности всех
родители могут позаботиться о своих
детей, чтобы нам не нужно было существовать
поэтому, другими словами, мы не хотим быть
корыстный
Программа и организация процветает, и
празднуя страдания нашей страны
но мы хотим отпраздновать радость и
счастье в нашей стране, спасибо вам большое
много
Please follow and like us:

Be First to Comment

Добавить комментарий