Press "Enter" to skip to content

The Power of Plants | Danielle Arsenault | TEDxAbbotsford


это очень захватывающее время для жизни
у нас есть технологические инновации
и знание будет самым здоровым
когда-либо, мы сделали прыжки и
границы науки о питании мы
знать, как тело работает на клеточном
уровень диабета и сердца
болезнь поражает так много североамериканцев
сегодня со всей этой информацией впереди
из нас, похоже, мы не следим за этим
путь, почему хорошо много
противоречивая информация о питании
и мы смущены, мы следим за тенденциями
и надеемся достичь своего рода
улучшение, и хотя многие
дополнения там делают работу по улучшению
и помочь бороться с недостатками питания
они не должны полагаться на долгосрочные
как ответ на наши пищевые потребности
правда, это не одна еда или дополнение
собирается обещать совершенное здоровье
это пища, полученная из разнообразия
сырых орехов и семян фруктов и
овощей, которые добавят
наши годы это основа для
оптимальное здоровье, и вы видите, что я
собираюсь поделиться с вами, ничего нового
путь к оптимальному здоровью справедлив в
перед нами, и мы можем начать понимать
этот истинный потенциал для здоровья , следуя
некоторые очень простые древние практики, я
здесь, чтобы поделиться с вами
растения и три древних Whole Foods в
оптимизировать наше здоровье и
множество питания для наших диет только
добавив их к тому, что мы едим каждый день
так что давайте думать об этом представить себе
мире, где все секреты здоровья
все древние мудрецы могут быть доступны
это наш мир, в котором мы имеем эти знания
это просто забыто, если мы посмотрим на еду
культура по всей планете задолго до
сто миль диеты существовали люди ели
с тем, что было в их пределах
они ели местные свежие в сезон, они
сохраняют свою пищу естественно и много
культуры мало ели, если какое-либо животное
продукты, например, чокто первый
Народы Оклахомы и промахи
p-8a на основе растений и получил большую часть
их калорий из фруктов и
овощи и еще в древнем
Египет
научные исследования показали, что
анализ атомов углерода в мумии
древние египтяне были в основном
вегетарианцев, а затем даже в последнее время
история вулканской бомбы из Эквадора
они, как известно, являются длинной еврейкой
народов, и они едят прежде всего
растительная диета, которая является сырой и даже
сегодня современные сообщества живут с
эти ценности есть в Ameren
Израиль и садхана лес Индия потребляет 100%
основанные на растениях, они выращивают большую часть своих собственных
а также они построили интуитивно понятный
диета, основанная на их окружении
они подпитываются реальными
еда теперь это их основа, поэтому
давайте подумаем об этом здесь, я собираюсь
показывая вам что-то настолько простое, что вы
вероятно, интересно, что это хорошо
Я расскажу вам через минуту, но я хочу
поделитесь с вами чем-то таким глубоким, как
маленькая девочка, я всегда верил в
мощность растений
Я верю, что слушаю нашу душу
знаете, как еда заставляет наши тела чувствовать
после еды
наша диета дает нам энергию или истощает нас
это заставляет нас чувствовать себя еще светлыми
или иметь ужасный дискомфорт пищеварения
это слушание — практика мудрости ежедневно
как маленькая девочка, я тяготел к
все вещи естественные жуки деревья
растения и определенно сад
Я помню, как копала глубоко морковь
что мы посадили как семена и увидели
истоки пищи и действительно
оценивая время и энергию
взял, чтобы вырастить одну морковь, которую я любил в школе
и научные эксперименты, где мы
будет сажать семена маленькими чашками и с
помощь Солнца свет любит воду
эти семена вырастут в ростки ребенка
их корни
чашки, в которые мы их посадили
Я всегда верил в силу
вы знаете, это было чем-то, что
Я видел от маленькой девочки и что
любопытство никогда не стиралось много лет
позже я отправился в Пуэрто-Рико и учился
исходная целебная диета на основе растений
основанная на растении диета, здесь я был
повторно вводить в ростки, но не в
контекст научного эксперимента было
здесь я научился брать семя и
превратить его в питательную электростанцию
ростки представляют собой полный белок и
они также очень богаты и имеют обширную
массив витаминов минералов и
фитохимические вещества, которые помогают нашему организму
функции на клеточном уровне, я имею в виду, если
вы думаете о росток, что это такое
маленькое детское растение, у которого есть сила
и питательные вещества те же самые питательные вещества, что и
взрослая версия самого себя, когда вы едите
ростки вы едите по сто за раз, поэтому
это означает, что вы едите
питательное преимущество сотен
детские растения, которые являются мощными Индией
Пакистан Южная Америка Азия mung
ростка бобов в качестве примера является жизненно важным
источник белка этих культур
интуитивно как-то знают, что есть
большая ценность в прорастании бобовых
против кулинарии, чтобы съесть лучшее
о побегах вы можете выращивать их дома
так что не только вы выращиваете их дома
но вы можете легко найти их
в продуктовых магазинах и в части здоровья
также, но вы хотите , чтобы
выбрать белые корни, не пожелтение, потому что
это может означать, что они тоже
далеко и может начать расти
бактерии, как вы выращиваете ростки дома
очень просто взять семя или
орех, и вы положите его в воду, которую вы впитаете
Это
как долго вы его впитываете, зависит от размера
семени, тем больше семя
дольше вы его впитаете и после того
он замачивается в этой нездоровой воде
потому что ингибиторы ферментов , которые
защита нас
выпускаются в воду, поэтому вы хотите
чтобы вы сбросили эту воду
потому что это затруднит
ваше тело переваривается, поэтому оно отбрасывается
и вы собираетесь промыть его следующим
дней, которые придут, у вас будет
выращивание люцерны брокколи
проростки ростков кунжута
список можно продолжать не только вы получите
огромное разнообразие, но прорастание дает до
В 24 раза больше исходного объема семян
поэтому вы получаете больше по той же цене
Я считаю, что супер салат не завершен
без ростков и ростков
первая целая еда, которая, я считаю, может
оптимизировать свое здоровье
второй — водоросли и водоросли, когда я
была маленькая девочка , которая пошла в Келоуну на
отпуск Оканаган навестить моего дядю
и хотя в море не было моря
взгляд мой дядя съел морскую водоросль
Я помню, что потом сказал, что водоросли
одна из самых странных вещей, которые я мог бы
когда-либо представлял себе, что это было
что бы щекотать дно наших ног
в озере, когда мы плавали не пищу, а
Конечно, мне было любопытно, и я попробовал и
Я любила его
и мало ли я знаю, что морские водоросли
была древней цельной едой, съеденной
прибрежные сообщества во всем мире
в конце концов я оказался в Южной Корее
где я жил и преподавал в течение четырех лет
Я был таким восторженным, потому что мне нужно качаться
лазить, ходить в поход все время и
просмотрел эти огромные удивительные местные улицы
Я был настолько впечатлен
разнообразие водорослей, регулярно используемых в
Корейская кухня, морские водоросли и водоросли
использовались на протяжении столетий
и особенно имеет сильные корни в Азии
таких стран, как Япония Корея Индонезия
Тайвань и Китай и как пищевые водоросли
является одним из самых питательных веществ
на планете на самом деле начала китайцы
Сценарий письма от около 3600 до н.э. , были
первый, чтобы задокументировать использование водорослей
как пища, так что вы слышали о омега-3
кислоты правые незаменимые жирные кислоты EF
фаза хорошо много людей едят рыбу и рыбу
масла для получения этих незаменимых жирных кислот
когда — нибудь задумывались , где рыбы получают из Их
из аналогии с водорослями см. вопрос о
есть рыбу, чтобы получить свои журналы
они выше на пищевой цепи,
чем больше рыбы, тем больше токсинов они имеют
накопленные за всю их жизнь и
тяжелые металлы, а также, когда вы едите
эти рыбы
вы также едите эти токсины, я говорю, пропустите
посредник идет прямо к источнику
морские водоросли и дни ала богаты
омега-3 жирные кислоты теперь вы можете есть так
многие виды, поэтому темно-зеленый соленый материал
что завернутые суши называются нори и
то есть ламинария с ее желеобразным
текстуру вы можете найти в форме лапши
или, может быть, вы слышали о долях, это
получив популярность в последнее время из- за
его сходство с беконом очень дымное
но не имеет ничего общего с животным
промышленности, а затем есть водоросли
пресноводные водоросли, такие как хлорелла и AFA
сине-зеленые водоросли и морские водоросли
походит на спирулину и морскую
фитопланктон, который на самом деле является моим
любимые все они могут быть собраны
в их естественных экосистемах без
и поэтому их
устойчивые морские водоросли и аль-
абсолютно невероятный
не только очень интересно
потому что в начале 1950-х годов хлорелла была
фактически рассматривается как решение
голодного кризиса из-за его легкости
перевариваемый белок, но, к сожалению, он
никогда не выполнял свою судьбу хлореллы
это невероятное растение , это
одноклеточный организм, который может контролировать
сам через 24 часа это самая быстрая еда
выращивание самых быстрорастущих продуктов питания
человеку, если у него есть способность делать
это думает о том, что он может сделать для вас, как
их есть, вы можете надеть их
все, что вы едите, так что дольки
салат
лапшу лапши в супе, вы можете использовать нори для
обертывание паштетов с ростками в их рулоне
они так восхитительны, что я люблю ставить
морской фитопланктон капель в воде с
лимонное эфирное масло настолько вкусное
и дает мне импульс энергии на самом деле я
имел некоторые права, прежде чем я вышел на сцену так
это удивительное растение, которое вы можете
включите в свою диету, чтобы получить такую
разнообразие, так что они также высоко в йоде
теперь дефицит йода довольно распространен в
Североамериканская диета и ранняя
Дефицит йода в 1900 году был настолько распространен в
факт, что это породило
укрепление столовой соли прямо
йодированная поваренная соль и , к сожалению ,
йод, присутствующий в поваренной соли, является
токсичен и имеет токсичные количества
производные алюминия йодида калия
и отбеливание, но без естественного источника
йода мы подвергаемся риску щитовидной железы
проблемы и потенциальный дефицит йода
поэтому самый разумный способ получить йод
будет есть водоросли Корея представила
мне так много аллергии на водоросли
и кимчи кимчи — ферментированный
деликатес, который есть на каждом корейском ужине
Здесь мы видим группу женщин
с любовью готовит огромный сосуд кимчи
который очень популярен для
традиции вокруг осенних месяцев этого
естественно, приводит меня к третьей древней
дырка пища , которую я считаю , можно оптимизировать
здоровая квашеная капуста и прочее да
квашеная капуста и другие ферментированные
непастеризованные сырые продукты, такие как мисо
соленые огурцы и ферментация кимчи имеют
обширная история, которая датируется 12 000
лет с сообщением об использовании в Индии Испания
Южной Африке и Азии сейчас это очень
на борту находилась интересная квашеная капуста
Корабль капитана Кука , как он исследовал
Запад с бочками на бочках он
его команда уклонилась от цинги из-за
высокое содержание витамина квашеной капусты в C так
можно логически заключить, что в то время как
другие моряки погибли в море
неизведанные воды Тихого океана были
сопоставлено с квашеной капустой, это правда, и
лучшее и самое удивительное здоровье
квашеная капуста и другие ферментированные продукты
их пробиотические пробиотики
получив признание из-за их
существенное укрепление здоровья иммунной
стимулирующие бактерии теперь вы видите наши кишки
имеют фунты и килограммы бактерий как
хорошо и плохо, и когда мы болеем, это
потому что плохие бактерии захватили
его услужливые пробиотики , которые держат наши
иммунная система в проверке и на самом деле о
90% нашей иммунной системы зависит
на здоровье кишечника, так что есть
продукты, которые ферментируются, естественно, мы
переполняй кишку хорошими вещами
и оставаться здоровым , так легко сделать
sauerkraut Я собираюсь показать вам, как
просто все здесь, у меня есть
капуста, вот и все, и я ее предварительно посолила
чтобы ускорить процесс, чтобы вы
есть капуста в миске, вы добавляете соль
давайте притворимся хорошо, сколько соли
просто зависит, что вам придется взглянуть
и что вы делаете, просто сжимаете его
это все, что мы делаем квашеной капустой, чтобы сделать
квашеная капуста, и как только вы ее
соль собирается попасть в квашеную капусту
и вытащить натуральные соки и
на самом деле создать рассол, который только что
соль хорошо, так что когда у вас есть, что вы
может добавить некоторые различные специи чили
тминные семена вы кладете в сосуд
положите его в банку, чтобы я привел это
crock, а также пример, но вы можете
сделать это с банкой каменщик хорошо вы хотите
Получите это, а затем вы хотите
нажмите его так, чтобы он действительно нажал
это очень важный процесс
потому что это выходит из эфира, и это
приносит раствор рассола вверх
это действительно важно хорошо
так что вы можете увидеть, действительно ли я нажимаю
вы можете увидеть, что рассол
решение начнет собираться в верхнем порядке
и тогда все, что вам нужно сделать, это взвесить его
вниз, поэтому я беру банку с большим ртом
Меньшая каменка кладет на верхнюю крышку
и вы просто оставите его на своем прилавке
примерно через две недели рН будет иметь
упал лактобактерии ацидофильные принимает
и у вас есть этот пробиотик богатый
удивительный мультивитамин у вас под рукой
использовать старое высказывание — сила
знание хорошо требует действий
полезно, я верю, и я знаю, что мы все
спрос существует острая необходимость в
питания , заботясь о
нам не должно быть
сложный и дорогой, давайте сделаем это
легко давайте сделаем это забавным водорослями
квашеная капуста и капуста три простых , но
питательные продукты , которые добавят так много
питания для нашей диеты, и мы можем
интегрировать их без особых усилий в то , что
мы едим уже, давайте послушаем, как
эти продукты заставляют наши тела чувствовать и
когда мы это делаем, мы практикуем то, что
Известно, что мы веками обновляемся
наши предки в мудрости внутри
мы создаем интуитивную диету
основанный на нашем окружении, основанный на
растительное все органически выращено
продукты питания создают основу для
здоровье спасибо
[Аплодисменты]
вы
Please follow and like us:

Be First to Comment

Добавить комментарий