вы знаете, что говорят, что фотография говорит
тысячи слов, и я дам вам
тысяча слов об изменении
лицо ресторанного бизнеса в этом
страна
в одной картинке, и это все
вот и я не шучу, я закончил
они сказали, что пятнадцать минут мне нужно было
как и вы, две недели в порядке, но
серьезно этот бизнес — этот кликер
не работает нормально, но серьезно, поэтому я
собираюсь провести вас через пару быстрых
вещи, которые действительно сделали массовый
разница в ресторанном бизнесе в
эта страна за последнее, я бы сказал, восемь
до десяти лет, а
последние пять — это что-то
что Хусейн немного поговорил
назад социальные медиа социальные медиа убили
нас, как вы знаете, мы разбудили, что мы привыкли
ждать критиков, и мы будем ждать с
страх и трепет, что мой бог, я
собираемся пересмотреть, и мы будем ждать в
утром, чтобы сказать, что эти парни собираются
скажем, теперь каждый критик, и мы получаем
каждое утро мы смотрим на наши
Твиттер-канал мы проверяем snapchat, мы
глядя на Facebook, мы смотрим на
нестабильность в рассказах и миллион
другие вещи, не говоря уже о том, что мы
сами по себе
ресторанов, которым есть что сказать
у него все баллистические критики
каждый фотограф действительно замечательный
камеры, которые сильно затрудняют работу
нас, и это делает материал очень тяжелым
потому что теперь нам не просто нужно беспокоиться
о дегустации пищи здорово, мы должны
беспокоиться о том, как это выглядит, мы должны
беспокоиться о том, что кто-то собирается
подумайте о тарелке, и именно поэтому
все меняется очень драматично
сегодня никто не служит вам пищу и
тарелки вы получаете пищу и лопаты
в игрушечных поездах я жду дня
кто — то ставит его в ванной комнате тьфу I
действительно надеюсь, что этого не произойдет
перемещение на вас, ребята, клиенты больше
образованный, чем когда-либо когда-либо когда-либо
до
Вы знаете , что вы хотите , чтобы ваши
хорошо путешествовал, вы так много читали и
вы смотрите MasterChef Australia так
вдруг ты знаешь ад намного больше
чем мы это делаем, но это правда, почему мы
в этом бизнесе мы находимся в бизнесе
для вас, ребята, и настоящий катализатор для
меняющийся ресторанный бизнес в этом
страна — это каждый из вас, как
клиенты , если вы , ребята , не подталкивали
границы, если вы, ребята, не критиковали
мы не будем делать все, что мы
мы бы никогда не изменили, вы знаете, когда
Я рос , было три типа
еда в этой стране индийский китайской
имбирь B и то, что мы назвали континентальным
Контроллер был мишмаром всего
если бы он прошел мимо, если бы
пиццу в меню, если был белый
соус в красном соусе был континентальным
история и в Мумбаи именно это
было похоже на возвращение в школу, потому что
вы бы пошли в ресторан, и вы бы
заниматься творчеством без разговора
о конкретном сообществе, которое они сказали huh
если вы возьмете белую краску, и вы
взял красную краску, и вы смешаете их вместе
вы получите розовую краску
давайте сделаем макароны с розовым соусом, и я
что вы некоторые из вас в этой комнате
знакомы с ним, потому что я вижу тебя
ребята улыбаются, но эти рестораны
сами развили рестораны один
трех типов либо у вас был простой
семейные места, в которые вы бы
у вас были немного более причудливые места и
тогда у вас были пятизвездочные отели сегодня
каждая категория имеет миллион категорий
в нем китайцы сегодня не существуют
это горошина, и внутри вас есть
Японский и корейский, вьетнамский и
Тайский и никогда не заканчивается
даже внутри тех, которые у вас будут
в категориях есть парень, который делает суши
есть кто — то другой, кто делает рамен, но
вы, ребята, много знаете об этом в
если вы посмотрите на все это
прежде чем раньше это было
если у вас есть макаронная пицца и, возможно, салат
в вашем меню вы были Конти сейчас
французские рестораны есть испанский
ресторанов или итальянских ресторанов и
то есть рестораны, которые я бы поставил им
все три вместе и называть себя
современный современный
Европейский, и он прекрасно работает на барах
меняют Индию, возвращая виски
на самом деле мы выпили больше Black Label в
этой страны, чем в
мир, и многие из них выходили из
некоторые действительно сомнительные места, но это
меняя сегодня, вы говорите о
коктейли джина назад Ягер бомбы нет
извините, я говорю об изменении школы
тема
но эй послушай действительно настоящую причину
что ресторанный бизнес в этой стране
меняется каждый из вас
хорошо пройденный хорошо читаемый любопытный
обслуживающий персонал официантов
шеф-повара не могут сделать из дурака гостей
больше не то, что они привыкли, но они
действительно не может притвориться , что что-то есть
не то, что он есть на самом деле, и
другая великая вещь, которая возникла
потому что потребители изменились и
потребители более хорошо читаются, так это то, что
Сегодня мы понимаем , что вещество , как
важна как форма, поэтому речь идет не только о
презентации и позвольте мне сказать вам, что это
не только о ресторанном бизнесе
это немного учится чему-либо
что вы делаете вещество всегда будет
быть столь же важно , как форма ладно технологии
неудача не имеет значения, кто-то исправит это
пока я продолжаю говорить о
Великий разрушитель
изменил лицо ресторана
индустрия кто-нибудь знает scootsie swiggy
ubereats спасибо, ребята, спасибо
Теперь никто не должен прийти к моему
ресторан, потому что они могут есть дома
но эй слушай, что на самом деле хорошо
потому что теперь каждый человек
имеет доступ к высококачественному продукту питания
шеф — повара высшего качества колледжа производят в
комфорт их дома, но который приходит
с собственным стрессом для нас как
ресторан делает то, что вы едите в
ресторан, когда он вам подан, тогда
не собирается пробовать то же самое, что и
делает дома да
мы по-прежнему продолжаем и подписываемся с этими
потому что это позволяет нам увеличить
где у меня есть X объем пространства
и я могу принести X количество клиентов
теперь у меня есть эта фантастическая возможность
сидя перед передо мной, чтобы протянуть руку
будь то на работе
будь то офисы и что делает все
разница в порядке , я пошел вверх или вниз
бит вернемся к предыдущему
все доступно в отличие от того, когда я
рос, где у меня было два выбора
при каждом приеме пищи мне действительно повезло, малышу я
было два варианта приема пищи: есть или
голодать, вы должны были встретить моих родителей
они все еще делают, что сегодня я могу сидеть
Мумбаи и я можем иметь чилийский шифон
Я могу иметь японский эдамам
Я могу иметь тайский галангал прямо здесь и
это свежее это не заморожено более
важно, когда я говорю, что все
доступно огромное движение
в сторону более местных продуктов мы действительно
осознание реальной ценности нашей собственной
страна и продукция , которая выходит
этой страны, и это потрясающе
поистине удивительные люди переходят в
органические люди осознают, что
у нас есть культура как культура пищи
Возвращение к бхагавад-гите действительно
фантастический, есть фантастический ход
к более здоровому питанию
и я не говорю о диетах причуды, таких как
чей-то кето кто-то вегетарианский
кто-то веганский, кто-то без глютена
кто-то без молочных продуктов
Я не имею в виду тех, кого я говорю
о реальной сущности пищи и
реальная сущность пищи заключается в том, что еда должна
будьте хороши для своей кишки, которую нужно лелеять
твоя кишка и вот что
ингредиенты делают мой последний момент для вас, ребята
что самое интересное, что
произошло за последние десять лет
мы как ресторан, как сообщество, мы
больше не конкурируют друг с другом
есть это огромное фантастическое движение
сотрудничества сегодня рестораторов
выставляют свои
у других людей есть
restauranteurs, которые идут к
доморощенные бренды и сказать, почему
вы, ребята, всплываете внутри нас, есть
рестораторов как сообщества, которые
строятся и собираются вместе
говоря, почему бы нам не пойти к помещикам
которые убивают нас в аренду все время, но
давайте не будем, как один, пойдем, как шесть парней
вместе и строить хабы, потому что еда и
напиток всегда фантастический в хабах Я
завершаем это через несколько минут
немного видео, которое я хочу, чтобы вы, ребята,
посмотрите, какой из них будет резонировать
все , что все еще есть
говорили о том, как хорошо
[Музыка]
[Музыка]
[Музыка]
[Музыка]
вот и все, что я получил для вас, ребята
все , что собирается выйти ко мне
не стесняйтесь делать
[Аплодисменты]
тысячи слов, и я дам вам
тысяча слов об изменении
лицо ресторанного бизнеса в этом
страна
в одной картинке, и это все
вот и я не шучу, я закончил
они сказали, что пятнадцать минут мне нужно было
как и вы, две недели в порядке, но
серьезно этот бизнес — этот кликер
не работает нормально, но серьезно, поэтому я
собираюсь провести вас через пару быстрых
вещи, которые действительно сделали массовый
разница в ресторанном бизнесе в
эта страна за последнее, я бы сказал, восемь
до десяти лет, а
последние пять — это что-то
что Хусейн немного поговорил
назад социальные медиа социальные медиа убили
нас, как вы знаете, мы разбудили, что мы привыкли
ждать критиков, и мы будем ждать с
страх и трепет, что мой бог, я
собираемся пересмотреть, и мы будем ждать в
утром, чтобы сказать, что эти парни собираются
скажем, теперь каждый критик, и мы получаем
каждое утро мы смотрим на наши
Твиттер-канал мы проверяем snapchat, мы
глядя на Facebook, мы смотрим на
нестабильность в рассказах и миллион
другие вещи, не говоря уже о том, что мы
сами по себе
ресторанов, которым есть что сказать
у него все баллистические критики
каждый фотограф действительно замечательный
камеры, которые сильно затрудняют работу
нас, и это делает материал очень тяжелым
потому что теперь нам не просто нужно беспокоиться
о дегустации пищи здорово, мы должны
беспокоиться о том, как это выглядит, мы должны
беспокоиться о том, что кто-то собирается
подумайте о тарелке, и именно поэтому
все меняется очень драматично
сегодня никто не служит вам пищу и
тарелки вы получаете пищу и лопаты
в игрушечных поездах я жду дня
кто — то ставит его в ванной комнате тьфу I
действительно надеюсь, что этого не произойдет
перемещение на вас, ребята, клиенты больше
образованный, чем когда-либо когда-либо когда-либо
до
Вы знаете , что вы хотите , чтобы ваши
хорошо путешествовал, вы так много читали и
вы смотрите MasterChef Australia так
вдруг ты знаешь ад намного больше
чем мы это делаем, но это правда, почему мы
в этом бизнесе мы находимся в бизнесе
для вас, ребята, и настоящий катализатор для
меняющийся ресторанный бизнес в этом
страна — это каждый из вас, как
клиенты , если вы , ребята , не подталкивали
границы, если вы, ребята, не критиковали
мы не будем делать все, что мы
мы бы никогда не изменили, вы знаете, когда
Я рос , было три типа
еда в этой стране индийский китайской
имбирь B и то, что мы назвали континентальным
Контроллер был мишмаром всего
если бы он прошел мимо, если бы
пиццу в меню, если был белый
соус в красном соусе был континентальным
история и в Мумбаи именно это
было похоже на возвращение в школу, потому что
вы бы пошли в ресторан, и вы бы
заниматься творчеством без разговора
о конкретном сообществе, которое они сказали huh
если вы возьмете белую краску, и вы
взял красную краску, и вы смешаете их вместе
вы получите розовую краску
давайте сделаем макароны с розовым соусом, и я
что вы некоторые из вас в этой комнате
знакомы с ним, потому что я вижу тебя
ребята улыбаются, но эти рестораны
сами развили рестораны один
трех типов либо у вас был простой
семейные места, в которые вы бы
у вас были немного более причудливые места и
тогда у вас были пятизвездочные отели сегодня
каждая категория имеет миллион категорий
в нем китайцы сегодня не существуют
это горошина, и внутри вас есть
Японский и корейский, вьетнамский и
Тайский и никогда не заканчивается
даже внутри тех, которые у вас будут
в категориях есть парень, который делает суши
есть кто — то другой, кто делает рамен, но
вы, ребята, много знаете об этом в
если вы посмотрите на все это
прежде чем раньше это было
если у вас есть макаронная пицца и, возможно, салат
в вашем меню вы были Конти сейчас
французские рестораны есть испанский
ресторанов или итальянских ресторанов и
то есть рестораны, которые я бы поставил им
все три вместе и называть себя
современный современный
Европейский, и он прекрасно работает на барах
меняют Индию, возвращая виски
на самом деле мы выпили больше Black Label в
этой страны, чем в
мир, и многие из них выходили из
некоторые действительно сомнительные места, но это
меняя сегодня, вы говорите о
коктейли джина назад Ягер бомбы нет
извините, я говорю об изменении школы
тема
но эй послушай действительно настоящую причину
что ресторанный бизнес в этой стране
меняется каждый из вас
хорошо пройденный хорошо читаемый любопытный
обслуживающий персонал официантов
шеф-повара не могут сделать из дурака гостей
больше не то, что они привыкли, но они
действительно не может притвориться , что что-то есть
не то, что он есть на самом деле, и
другая великая вещь, которая возникла
потому что потребители изменились и
потребители более хорошо читаются, так это то, что
Сегодня мы понимаем , что вещество , как
важна как форма, поэтому речь идет не только о
презентации и позвольте мне сказать вам, что это
не только о ресторанном бизнесе
это немного учится чему-либо
что вы делаете вещество всегда будет
быть столь же важно , как форма ладно технологии
неудача не имеет значения, кто-то исправит это
пока я продолжаю говорить о
Великий разрушитель
изменил лицо ресторана
индустрия кто-нибудь знает scootsie swiggy
ubereats спасибо, ребята, спасибо
Теперь никто не должен прийти к моему
ресторан, потому что они могут есть дома
но эй слушай, что на самом деле хорошо
потому что теперь каждый человек
имеет доступ к высококачественному продукту питания
шеф — повара высшего качества колледжа производят в
комфорт их дома, но который приходит
с собственным стрессом для нас как
ресторан делает то, что вы едите в
ресторан, когда он вам подан, тогда
не собирается пробовать то же самое, что и
делает дома да
мы по-прежнему продолжаем и подписываемся с этими
потому что это позволяет нам увеличить
где у меня есть X объем пространства
и я могу принести X количество клиентов
теперь у меня есть эта фантастическая возможность
сидя перед передо мной, чтобы протянуть руку
будь то на работе
будь то офисы и что делает все
разница в порядке , я пошел вверх или вниз
бит вернемся к предыдущему
все доступно в отличие от того, когда я
рос, где у меня было два выбора
при каждом приеме пищи мне действительно повезло, малышу я
было два варианта приема пищи: есть или
голодать, вы должны были встретить моих родителей
они все еще делают, что сегодня я могу сидеть
Мумбаи и я можем иметь чилийский шифон
Я могу иметь японский эдамам
Я могу иметь тайский галангал прямо здесь и
это свежее это не заморожено более
важно, когда я говорю, что все
доступно огромное движение
в сторону более местных продуктов мы действительно
осознание реальной ценности нашей собственной
страна и продукция , которая выходит
этой страны, и это потрясающе
поистине удивительные люди переходят в
органические люди осознают, что
у нас есть культура как культура пищи
Возвращение к бхагавад-гите действительно
фантастический, есть фантастический ход
к более здоровому питанию
и я не говорю о диетах причуды, таких как
чей-то кето кто-то вегетарианский
кто-то веганский, кто-то без глютена
кто-то без молочных продуктов
Я не имею в виду тех, кого я говорю
о реальной сущности пищи и
реальная сущность пищи заключается в том, что еда должна
будьте хороши для своей кишки, которую нужно лелеять
твоя кишка и вот что
ингредиенты делают мой последний момент для вас, ребята
что самое интересное, что
произошло за последние десять лет
мы как ресторан, как сообщество, мы
больше не конкурируют друг с другом
есть это огромное фантастическое движение
сотрудничества сегодня рестораторов
выставляют свои
у других людей есть
restauranteurs, которые идут к
доморощенные бренды и сказать, почему
вы, ребята, всплываете внутри нас, есть
рестораторов как сообщества, которые
строятся и собираются вместе
говоря, почему бы нам не пойти к помещикам
которые убивают нас в аренду все время, но
давайте не будем, как один, пойдем, как шесть парней
вместе и строить хабы, потому что еда и
напиток всегда фантастический в хабах Я
завершаем это через несколько минут
немного видео, которое я хочу, чтобы вы, ребята,
посмотрите, какой из них будет резонировать
все , что все еще есть
говорили о том, как хорошо
[Музыка]
[Музыка]
[Музыка]
[Музыка]
вот и все, что я получил для вас, ребята
все , что собирается выйти ко мне
не стесняйтесь делать
[Аплодисменты]
Please follow and like us:
Be First to Comment