[Музыка]
друзья коллеги дамы и господа
наша пищевая система нарушена, если это
стеклянных варов он будет лежать разбитым
у меня под ногами Я собираюсь рассказать тебе немного
о том, почему он сломан и больше
важно, что мы можем сделать, чтобы исправить это Я
собираюсь утомлять вас некоторыми номерами, но
просто не просто цифры
первая шокирующая статистика, и я
делал это довольно долгое время
что почти 1 из 2 человек на этой планете
недоедают изображения, которые
мы только что видели, это один набор крайностей
но когда вы соберете серьезную
расточительствование тяжелой анемии
недостаточность избыточного веса витамина А
гипертонии диабета вы положили все это
вещи вместе вы получаете примерно один на два
люди на этой планете как недоедающие
и ни одна страна не освобождается от этого
проблема в стране мы сейчас находимся
66 процентов населения
избыточный вес 1/3 страдает ожирением 15%
анемия это экстраординарно
поэтому ни одна страна на этой планете не имеет
монополия на проблему недоедания
и ни одна страна на этой планете не имеет
монополия на решения, которые мы находимся в
совсем другой мир, чем мы были просто
15 лет назад просто дайте вам некоторые из
вид скучной статистики, но они
важно, это номер, который вы можете увидеть
много , что просто отчет обнаруживаемых с помощью
На прошлой неделе агентства ООН в Риме заявили, что
на самом деле это число больше не 800
миллион — это люди, которые ложатся спать
голодный каждый вечер это повысилось 30
миллион в прошлом году, так что
Номер , который вы слышите о много здесь
другой номер, который вы можете услышать о
два миллиарда , которые не получают достаточно
железо или витамин
или витамин D или цинк, они недостаточны
в виде витамина или минерала и
это число было статичным для последнего
20 лет
нет, не идет вверх, но не идет вниз и
то у вас есть этот другой массивный вид
грузового поезда, идущего по трассе
который имеет избыточный вес и ожирение 1,9
миллиард, и есть перекрытие, потому что
избыточный вес или ожирение могут быть
дефицит микроэлементов и минералов
так что, когда вы на самом деле не ставите
все это вместе, но если вы
грубые вычисления вы получаете около трех
до трех с половиной миллиардов человек с
одно из этих условий и так
почти каждый второй на этой планете, но
числа так это почему этот вопрос он
дело не в том, что есть большой
риск смертности и большие риски заболеваемости
риск , как это все сложить это просто
вышел на прошлой неделе в The Lancet или
возможно, за неделю до последнего в The Lancet
это последняя оценка глобального
бремя болезней, поэтому есть некоторые
людей в Сиэтле и вокруг
мир whu-oh они собрали все
данные смертности во всем мире от
все причины всех данных о заболеваемости и
они скручивают его на одно число
называется инвалидности лет жизни , скорректированных или
Дэли, я уверен, что вы знакомы с
их многие из вас, а затем они говорят хорошо
каковы факторы риска, которые генерируют
все это, и они занимают первое место
десять, и здесь находятся десятка и шесть
их те, в темно-красном, все диеты
так что пищевая система нарушена
это генерирует массы,
количества недоедания и этого
недоедание невероятно
коррозионное воздействие на людей на
общин семья и нация и
в конечном счете, мир, это так цифры
переместить некоторых людей, и они меня тронули
Я экономист, выросший по номерам
но причина , я попал в это целое
область была из-за некоторого просто посещения
что я пошел в начале 20-х годов в Индию и
и увидел некоторых детей, которые были только я
не мог поверить, как плохо
Я не мог поверить, что они
похоже, я не мог поверить
условия, в которых они жили, я не мог
считают, что это условие может
сохраняются так долго, и один из
вещи, которые действительно поразили меня очень рано
была статистикой, которую я слышал
что при рождении мозг ребенка
весит полкило
и, очевидно, мозг ребенка растет и
нейроны развиваются и формируются синапсы
вы знаете все это все это утолщается
и в месяц в возрасте одного года
мозг ребенка весит около килограмма, так что вы
от половины килограмма при рождении до килограмма
в возрасте одного года взрослый мозг
весит 1,4 кг, поэтому с года 1 до года
57 Я добавил только 4-й килограмм и
некоторые люди были бы удивлены, что я
даже добавил, что многое из этого
до первого года
жизнь 70 процентов мозга
инфраструктура развивается в любом
оскорбление в тот период, является ли оно бедным
диета или инфекция катастрофичны для
жизнь ребенка в настоящее время дает пищу
система, какова система питания, это
ужасный термин означает, что в основном это
очень просто все, что от
питательных веществ в земле , которые затем
затем распространяются в пищевые продукты.
перевезено обработанное обработанное
продается и, надеюсь, не слишком
большая часть его тратится впустую, это еда
системы и есть несколько продуктов питания
системы, которые работают в каждой стране
на самом деле есть много кампаний для
сохранить нашу сломанную систему питания, и я сказал
пищевая система разрушена, почему я думаю
это первая причина, по которой мы
создать спрос на здоровую пищу в
действительно ужасно скучно, вы можете
не думайте, что он живет здесь, когда я иду от
станции метро «Тоттенхэм Корт» до
здесь вы видите, что это такое
органично, что это за большой магазин
Глобус был планетным органическим Я был как
вау, это потрясающе
поэтому, но в целом мы создаем спрос
для здоровой пищи действительно плохо мы, когда
мы создаем спрос на большинство людей
на самом деле не могут позволить себе здоровую пищу и
Я дам вам довольно шокирующую
статистика по этому поводу , а затем, наконец,
правительствам не очень легко
люди покупают здоровую пищу, они не
сделать это очень легко иногда для
предприятиям делать правильные вещи для
здоровое питание, поэтому я собираюсь поговорить о
как мы можем добиться большего успеха на этих трех
так что первое, что
вы живете в этом лачужном городе на мысе
Город или вы Kyle , и я ли
не поставили эти две фотографии вместе
это изображение, независимо от того,
вы часто это фантазии поле для гольфа на
левым мы должны революционизировать
Мы думаем о создании спроса
для здорового питания, поэтому существует
научная картина мозга левая
мозг — это я как бы левый мозг
очень движимые номера и очень любезен
линейный и логичный, моя семья не будет
скажу, что, но я протестую, я такой
человек , и вы знаете , и это
классическое изменение поведения общественного здравоохранения
программы вы должны есть эту пищу
потому что это действительно хорошо для вас и вас
должен есть, и я не знаю, почему
вы не едите его, потому что это действительно
хорошо для вас, поэтому, пожалуйста, съедите его на
правая часть мозга — это все другое
Вдохновение эмоций
цвета музыки
жаждете желательность в
восхитительность, и я много
встречи по всему миру
никогда не услышать слово «вкусный» никогда
любая встреча с питанием, почему кто-нибудь
есть здоровую пищу, если это не вкусно
правильные предприятия абсолютно
блестящие в таких вещах, которые они
заставляют вас есть пищу, о которой вы даже не знали
вы хотели, чтобы они заставляли вас покупать вещи, которые вы
даже не знал, что мы хотим, чтобы мы
мы должны
лучшее из науки от общественности
сектора и наилучшего из разрушительных
процессы от бизнеса я был
путешествуя 35 лет на самолетах много
и я, может быть, первые пару раз
Я когда — либо получал на самолете я слушаю
объявление общественной службы о безопасности
после этого я только что настроил это
полностью, но только в прошлом месяце я был на
самолет, и это был British Airways
самолет, и у них была эта отличная новостная еда
безопасность на этом новом новом видео безопасности
который много знаменитостей, так что
это не то, почему я обратил внимание на это я
обратил на это внимание , потому что он имеет
невероятное количество юмора в основном
люди, несущие мочу, извиняют меня из
себя и вне всего процесса
как это формально, и нам нужно, чтобы
вид нам нужно что — то разрушительное
обмен сообщениями вокруг создания спроса на
здоровое питание, вот пример
некоторые из моих работ, которые моя организация
делает в Индонезии это называется
мы провели активную кампанию сплетен
с некоторыми медиакомпаниями и некоторым телевидением
компаний и привлекли некоторые общественные
народных работников из правительства и
вместе они придумали
одноминутное видео о здоровом
кампанию сплетен, и это касается их
это о деревенских сплетнях, которые
бывает женщина, но мужчины просто
как сплетни, как женщины, мы знаем, что говорить
и будучи очень осуждающим и очень
критикуют всех своих соседей и
друзья с тем, как они кормят
их дети, и это очень смешно и очень
юмористический и к концу минуты это
оказывается, это тот, кто на самом деле
кто не очень хорошо осведомленный в о том , как
кормить своих детей и что привлекательность
было поглощение было огромным
номера просмотра, и это, и они
говорить об этой кампании было
огромный, так что обычно там история
заканчивается, но мы заказали австралийский
Университет, чтобы на самом деле выяснить, если
это оказало влияние, поэтому
довольно техничный слайд показывает четыре
в Индонезии это группа
который был открыт для рекламы, и это
группу, которая не была
контрольная группа и группа лечения
они очень похожи на исходных
который является 47 и 45 это дети
у которых есть диеты, которые адекватны
питательные вещества в конце двухлетнего периода
экспозиция составляет 14% не так велика, как
мы хотели бы, но есть
определенное влияние этого вмешательства , так
эффективное изменение поведения встречается редко, но если
вы понимаете это правильно, это может быть очень мощным
потому что он заразителен, он может получить
люди говорят о вещах, которые могут
изменить то, как мы думаем о вещах, которые он
может изменить нормы во- вторых, что нам нужно
это снижение стоимости здорового
диеты мой кликер не работает там я
был в Я был в Мозамбике
работая с одним из предприятий, мы
работать с предприятиями, чтобы помочь им получить
цена здоровой пищи вниз я был в
этот малый офис этого парня
и я сказал, что это то, что
картина на стене. Я снял фотографию и
это картина, и он сказал, что это
наш бизнес-план мы хотим получить
цена отсюда до здесь , вот что
был бизнес-план, почему
бизнес-план настолько важен,
исследование , появившееся в прошлом году The Lancet
глобальное здоровье, это смотрит на эти четыре
страны справа Бангладеш Индия
Пакистане и Зимбабве, он сказал, как
много стоило бы этим семьям
купите пять фруктов и овощей
день вы и я можем купить пять фруктов
и овощи в день без проблем мы могли бы
вероятно, купите 50, если мы хотим
нет проблем
оказывается, что эти семьи
это займет 52 процента их доходов
купить пять фруктов и овощей
день, и это пять фруктов и
овощей в день, которые доступны и
обычно потребляются в их контексте, что
эти семьи жили так,
просто не может позволить себе это сделать, чтобы мы
работают с предприятиями в
Кении и Мозамбике вокруг здоровых и
безопасную пищу и снова независимую
оценки тех программ, которые мы предоставляем
небольшие гранты и ТП и бизнес- консультации
показал в трех из четырех мы
помогая фирмам малых средних предприятий
в странах увеличивают свой рынок
делиться и снизить цену и
последнее, что нужно сделать, — это позволить предприятиям
делать позитивные вещи для питания
предприятия являются частью и значительной частью
проблема в пищевой системе большая
но если мы собираемся превратить еду
система вокруг них должна быть большой частью
решения
и эта картина, вы знаете, мы должны
создать для них плодородную почву для
правильная вещь облегчает им
делать правильные вещи и труднее для них
делать плохие вещи, которые я вам дам
один пример того, как мы работаем
с правительством Пакистана
проще для бизнеса делать правильные
так что в Пакистане не много еды
не так много продуктов питания, поэтому такие вещи, как
пшеничная мука укрепляется, и если вы добавляете
железо и цинк, чтобы пшеничная мука вы
помогая семьям, потому что они потребляют
этот материал много этого материала вы находитесь
помогая семьям получать больше питательных веществ в
диеты, но это действительно сложно для
бизнеса, чтобы это сделать, если это произойдет
стоить им намного больше, а
правительство Пакистана поставило
налог с продаж на материал, который вы добавляете в пшеницу
муки четыре Tiffa вы не можете добавить к
сделать этот материал больше железа и цинка
поэтому мы сделали очень
анализ сложной политической экономии
мы провели анализ всех
парламентарии
которые будут участвовать в
принятие закона о сокращении или даже освобождении
это для TIFF acun из налога с продаж
а затем мы
политиков с ключевыми сообщениями о
почему это было хорошо , чтобы освободить
налог с продаж, и это бюджет
Документ это покрытие из
документ в Пакистане об их 2017 году
бюджета на стр. 14 этого документа
может видеть это , предлагается предложить
освобождение от налога с продаж на премиксы
это то, что вы добавляете к пшенице
муки, чтобы бороться с замедлением роста
никогда не видел замедление роста слов
борьба с ростом роста в бюджете
документ до этого для нас это может не
кажутся вам очень интересными, но для нас
это было невероятно интересно, потому что это
означает, что миллионы людей могут
получить обогащенную пшеничную муку, чтобы мой окончательный
слайд-друзья , возможно, самые
мощная вещь, которую мы можем сделать, чтобы изменить пищу
систем не так много спроса
это не бизнес-материал, так это
не создание благоприятной среды
хотя это важно
на самом деле нужно задать правильный вопрос
мы находимся в университете, в котором я занимался
IDS в Сассексе, и я всегда говорил
коллегам, мы должны потратить половину наших
время, выясняя, что правильно
вопрос спросить, а затем другую половину
для выхода, какой ответ сам
часто мы не проводим достаточно времени
выяснить , что это правильный вопрос
спросить, я много слышал этот вопрос, как
мы собираемся накормить мир к 2030 году
и, конечно , эти два продуктов на
правый рис и гамбургеры
они сделают прекрасную работу по заполнению
желудка, но то, что вы чувствуете, я имею в виду, и
люди, которые не имеют полного
желудкам нужно, чтобы их желудки были
но правильный вопрос
спросил , что должно случиться, чтобы питать
мир, а также кормить все в порядке
это правильный вопрос, и нам нужно
получить людей политики, которых мы должны получить
предприятиям мы должны получить школы, которые мы
необходимо привлечь местных лидеров, которых мы должны получить
мобилизаторов сообщества нам нужно
семьи думают не только о том, как я могу
кормите моего ребенка, да, конечно, это
важно, но я делаю достаточно или могу
Я делаю больше или могу, и я имею в виду
мэром или я мог бы стать муниципальным лидером
или я мог бы стать министром здравоохранения или
я мог бы стать сотрудником по закупкам в
супермаркетом или я мог бы стать журналистом
мог бы я как организация гражданского общества
делать больше, чтобы накормить мир
вот чего не нужно, мы
необходимо построить спрос, который нам необходимо снизить
цены на здоровую пищу, и нам нужно
поддерживать ответственные предприятия и звонить
вне безответственных предприятий, это то, что
заработайте, пожалуйста, присоединяйтесь к нам
Спасибо
[Аплодисменты]
друзья коллеги дамы и господа
наша пищевая система нарушена, если это
стеклянных варов он будет лежать разбитым
у меня под ногами Я собираюсь рассказать тебе немного
о том, почему он сломан и больше
важно, что мы можем сделать, чтобы исправить это Я
собираюсь утомлять вас некоторыми номерами, но
просто не просто цифры
первая шокирующая статистика, и я
делал это довольно долгое время
что почти 1 из 2 человек на этой планете
недоедают изображения, которые
мы только что видели, это один набор крайностей
но когда вы соберете серьезную
расточительствование тяжелой анемии
недостаточность избыточного веса витамина А
гипертонии диабета вы положили все это
вещи вместе вы получаете примерно один на два
люди на этой планете как недоедающие
и ни одна страна не освобождается от этого
проблема в стране мы сейчас находимся
66 процентов населения
избыточный вес 1/3 страдает ожирением 15%
анемия это экстраординарно
поэтому ни одна страна на этой планете не имеет
монополия на проблему недоедания
и ни одна страна на этой планете не имеет
монополия на решения, которые мы находимся в
совсем другой мир, чем мы были просто
15 лет назад просто дайте вам некоторые из
вид скучной статистики, но они
важно, это номер, который вы можете увидеть
много , что просто отчет обнаруживаемых с помощью
На прошлой неделе агентства ООН в Риме заявили, что
на самом деле это число больше не 800
миллион — это люди, которые ложатся спать
голодный каждый вечер это повысилось 30
миллион в прошлом году, так что
Номер , который вы слышите о много здесь
другой номер, который вы можете услышать о
два миллиарда , которые не получают достаточно
железо или витамин
или витамин D или цинк, они недостаточны
в виде витамина или минерала и
это число было статичным для последнего
20 лет
нет, не идет вверх, но не идет вниз и
то у вас есть этот другой массивный вид
грузового поезда, идущего по трассе
который имеет избыточный вес и ожирение 1,9
миллиард, и есть перекрытие, потому что
избыточный вес или ожирение могут быть
дефицит микроэлементов и минералов
так что, когда вы на самом деле не ставите
все это вместе, но если вы
грубые вычисления вы получаете около трех
до трех с половиной миллиардов человек с
одно из этих условий и так
почти каждый второй на этой планете, но
числа так это почему этот вопрос он
дело не в том, что есть большой
риск смертности и большие риски заболеваемости
риск , как это все сложить это просто
вышел на прошлой неделе в The Lancet или
возможно, за неделю до последнего в The Lancet
это последняя оценка глобального
бремя болезней, поэтому есть некоторые
людей в Сиэтле и вокруг
мир whu-oh они собрали все
данные смертности во всем мире от
все причины всех данных о заболеваемости и
они скручивают его на одно число
называется инвалидности лет жизни , скорректированных или
Дэли, я уверен, что вы знакомы с
их многие из вас, а затем они говорят хорошо
каковы факторы риска, которые генерируют
все это, и они занимают первое место
десять, и здесь находятся десятка и шесть
их те, в темно-красном, все диеты
так что пищевая система нарушена
это генерирует массы,
количества недоедания и этого
недоедание невероятно
коррозионное воздействие на людей на
общин семья и нация и
в конечном счете, мир, это так цифры
переместить некоторых людей, и они меня тронули
Я экономист, выросший по номерам
но причина , я попал в это целое
область была из-за некоторого просто посещения
что я пошел в начале 20-х годов в Индию и
и увидел некоторых детей, которые были только я
не мог поверить, как плохо
Я не мог поверить, что они
похоже, я не мог поверить
условия, в которых они жили, я не мог
считают, что это условие может
сохраняются так долго, и один из
вещи, которые действительно поразили меня очень рано
была статистикой, которую я слышал
что при рождении мозг ребенка
весит полкило
и, очевидно, мозг ребенка растет и
нейроны развиваются и формируются синапсы
вы знаете все это все это утолщается
и в месяц в возрасте одного года
мозг ребенка весит около килограмма, так что вы
от половины килограмма при рождении до килограмма
в возрасте одного года взрослый мозг
весит 1,4 кг, поэтому с года 1 до года
57 Я добавил только 4-й килограмм и
некоторые люди были бы удивлены, что я
даже добавил, что многое из этого
до первого года
жизнь 70 процентов мозга
инфраструктура развивается в любом
оскорбление в тот период, является ли оно бедным
диета или инфекция катастрофичны для
жизнь ребенка в настоящее время дает пищу
система, какова система питания, это
ужасный термин означает, что в основном это
очень просто все, что от
питательных веществ в земле , которые затем
затем распространяются в пищевые продукты.
перевезено обработанное обработанное
продается и, надеюсь, не слишком
большая часть его тратится впустую, это еда
системы и есть несколько продуктов питания
системы, которые работают в каждой стране
на самом деле есть много кампаний для
сохранить нашу сломанную систему питания, и я сказал
пищевая система разрушена, почему я думаю
это первая причина, по которой мы
создать спрос на здоровую пищу в
действительно ужасно скучно, вы можете
не думайте, что он живет здесь, когда я иду от
станции метро «Тоттенхэм Корт» до
здесь вы видите, что это такое
органично, что это за большой магазин
Глобус был планетным органическим Я был как
вау, это потрясающе
поэтому, но в целом мы создаем спрос
для здоровой пищи действительно плохо мы, когда
мы создаем спрос на большинство людей
на самом деле не могут позволить себе здоровую пищу и
Я дам вам довольно шокирующую
статистика по этому поводу , а затем, наконец,
правительствам не очень легко
люди покупают здоровую пищу, они не
сделать это очень легко иногда для
предприятиям делать правильные вещи для
здоровое питание, поэтому я собираюсь поговорить о
как мы можем добиться большего успеха на этих трех
так что первое, что
вы живете в этом лачужном городе на мысе
Город или вы Kyle , и я ли
не поставили эти две фотографии вместе
это изображение, независимо от того,
вы часто это фантазии поле для гольфа на
левым мы должны революционизировать
Мы думаем о создании спроса
для здорового питания, поэтому существует
научная картина мозга левая
мозг — это я как бы левый мозг
очень движимые номера и очень любезен
линейный и логичный, моя семья не будет
скажу, что, но я протестую, я такой
человек , и вы знаете , и это
классическое изменение поведения общественного здравоохранения
программы вы должны есть эту пищу
потому что это действительно хорошо для вас и вас
должен есть, и я не знаю, почему
вы не едите его, потому что это действительно
хорошо для вас, поэтому, пожалуйста, съедите его на
правая часть мозга — это все другое
Вдохновение эмоций
цвета музыки
жаждете желательность в
восхитительность, и я много
встречи по всему миру
никогда не услышать слово «вкусный» никогда
любая встреча с питанием, почему кто-нибудь
есть здоровую пищу, если это не вкусно
правильные предприятия абсолютно
блестящие в таких вещах, которые они
заставляют вас есть пищу, о которой вы даже не знали
вы хотели, чтобы они заставляли вас покупать вещи, которые вы
даже не знал, что мы хотим, чтобы мы
мы должны
лучшее из науки от общественности
сектора и наилучшего из разрушительных
процессы от бизнеса я был
путешествуя 35 лет на самолетах много
и я, может быть, первые пару раз
Я когда — либо получал на самолете я слушаю
объявление общественной службы о безопасности
после этого я только что настроил это
полностью, но только в прошлом месяце я был на
самолет, и это был British Airways
самолет, и у них была эта отличная новостная еда
безопасность на этом новом новом видео безопасности
который много знаменитостей, так что
это не то, почему я обратил внимание на это я
обратил на это внимание , потому что он имеет
невероятное количество юмора в основном
люди, несущие мочу, извиняют меня из
себя и вне всего процесса
как это формально, и нам нужно, чтобы
вид нам нужно что — то разрушительное
обмен сообщениями вокруг создания спроса на
здоровое питание, вот пример
некоторые из моих работ, которые моя организация
делает в Индонезии это называется
мы провели активную кампанию сплетен
с некоторыми медиакомпаниями и некоторым телевидением
компаний и привлекли некоторые общественные
народных работников из правительства и
вместе они придумали
одноминутное видео о здоровом
кампанию сплетен, и это касается их
это о деревенских сплетнях, которые
бывает женщина, но мужчины просто
как сплетни, как женщины, мы знаем, что говорить
и будучи очень осуждающим и очень
критикуют всех своих соседей и
друзья с тем, как они кормят
их дети, и это очень смешно и очень
юмористический и к концу минуты это
оказывается, это тот, кто на самом деле
кто не очень хорошо осведомленный в о том , как
кормить своих детей и что привлекательность
было поглощение было огромным
номера просмотра, и это, и они
говорить об этой кампании было
огромный, так что обычно там история
заканчивается, но мы заказали австралийский
Университет, чтобы на самом деле выяснить, если
это оказало влияние, поэтому
довольно техничный слайд показывает четыре
в Индонезии это группа
который был открыт для рекламы, и это
группу, которая не была
контрольная группа и группа лечения
они очень похожи на исходных
который является 47 и 45 это дети
у которых есть диеты, которые адекватны
питательные вещества в конце двухлетнего периода
экспозиция составляет 14% не так велика, как
мы хотели бы, но есть
определенное влияние этого вмешательства , так
эффективное изменение поведения встречается редко, но если
вы понимаете это правильно, это может быть очень мощным
потому что он заразителен, он может получить
люди говорят о вещах, которые могут
изменить то, как мы думаем о вещах, которые он
может изменить нормы во- вторых, что нам нужно
это снижение стоимости здорового
диеты мой кликер не работает там я
был в Я был в Мозамбике
работая с одним из предприятий, мы
работать с предприятиями, чтобы помочь им получить
цена здоровой пищи вниз я был в
этот малый офис этого парня
и я сказал, что это то, что
картина на стене. Я снял фотографию и
это картина, и он сказал, что это
наш бизнес-план мы хотим получить
цена отсюда до здесь , вот что
был бизнес-план, почему
бизнес-план настолько важен,
исследование , появившееся в прошлом году The Lancet
глобальное здоровье, это смотрит на эти четыре
страны справа Бангладеш Индия
Пакистане и Зимбабве, он сказал, как
много стоило бы этим семьям
купите пять фруктов и овощей
день вы и я можем купить пять фруктов
и овощи в день без проблем мы могли бы
вероятно, купите 50, если мы хотим
нет проблем
оказывается, что эти семьи
это займет 52 процента их доходов
купить пять фруктов и овощей
день, и это пять фруктов и
овощей в день, которые доступны и
обычно потребляются в их контексте, что
эти семьи жили так,
просто не может позволить себе это сделать, чтобы мы
работают с предприятиями в
Кении и Мозамбике вокруг здоровых и
безопасную пищу и снова независимую
оценки тех программ, которые мы предоставляем
небольшие гранты и ТП и бизнес- консультации
показал в трех из четырех мы
помогая фирмам малых средних предприятий
в странах увеличивают свой рынок
делиться и снизить цену и
последнее, что нужно сделать, — это позволить предприятиям
делать позитивные вещи для питания
предприятия являются частью и значительной частью
проблема в пищевой системе большая
но если мы собираемся превратить еду
система вокруг них должна быть большой частью
решения
и эта картина, вы знаете, мы должны
создать для них плодородную почву для
правильная вещь облегчает им
делать правильные вещи и труднее для них
делать плохие вещи, которые я вам дам
один пример того, как мы работаем
с правительством Пакистана
проще для бизнеса делать правильные
так что в Пакистане не много еды
не так много продуктов питания, поэтому такие вещи, как
пшеничная мука укрепляется, и если вы добавляете
железо и цинк, чтобы пшеничная мука вы
помогая семьям, потому что они потребляют
этот материал много этого материала вы находитесь
помогая семьям получать больше питательных веществ в
диеты, но это действительно сложно для
бизнеса, чтобы это сделать, если это произойдет
стоить им намного больше, а
правительство Пакистана поставило
налог с продаж на материал, который вы добавляете в пшеницу
муки четыре Tiffa вы не можете добавить к
сделать этот материал больше железа и цинка
поэтому мы сделали очень
анализ сложной политической экономии
мы провели анализ всех
парламентарии
которые будут участвовать в
принятие закона о сокращении или даже освобождении
это для TIFF acun из налога с продаж
а затем мы
политиков с ключевыми сообщениями о
почему это было хорошо , чтобы освободить
налог с продаж, и это бюджет
Документ это покрытие из
документ в Пакистане об их 2017 году
бюджета на стр. 14 этого документа
может видеть это , предлагается предложить
освобождение от налога с продаж на премиксы
это то, что вы добавляете к пшенице
муки, чтобы бороться с замедлением роста
никогда не видел замедление роста слов
борьба с ростом роста в бюджете
документ до этого для нас это может не
кажутся вам очень интересными, но для нас
это было невероятно интересно, потому что это
означает, что миллионы людей могут
получить обогащенную пшеничную муку, чтобы мой окончательный
слайд-друзья , возможно, самые
мощная вещь, которую мы можем сделать, чтобы изменить пищу
систем не так много спроса
это не бизнес-материал, так это
не создание благоприятной среды
хотя это важно
на самом деле нужно задать правильный вопрос
мы находимся в университете, в котором я занимался
IDS в Сассексе, и я всегда говорил
коллегам, мы должны потратить половину наших
время, выясняя, что правильно
вопрос спросить, а затем другую половину
для выхода, какой ответ сам
часто мы не проводим достаточно времени
выяснить , что это правильный вопрос
спросить, я много слышал этот вопрос, как
мы собираемся накормить мир к 2030 году
и, конечно , эти два продуктов на
правый рис и гамбургеры
они сделают прекрасную работу по заполнению
желудка, но то, что вы чувствуете, я имею в виду, и
люди, которые не имеют полного
желудкам нужно, чтобы их желудки были
но правильный вопрос
спросил , что должно случиться, чтобы питать
мир, а также кормить все в порядке
это правильный вопрос, и нам нужно
получить людей политики, которых мы должны получить
предприятиям мы должны получить школы, которые мы
необходимо привлечь местных лидеров, которых мы должны получить
мобилизаторов сообщества нам нужно
семьи думают не только о том, как я могу
кормите моего ребенка, да, конечно, это
важно, но я делаю достаточно или могу
Я делаю больше или могу, и я имею в виду
мэром или я мог бы стать муниципальным лидером
или я мог бы стать министром здравоохранения или
я мог бы стать сотрудником по закупкам в
супермаркетом или я мог бы стать журналистом
мог бы я как организация гражданского общества
делать больше, чтобы накормить мир
вот чего не нужно, мы
необходимо построить спрос, который нам необходимо снизить
цены на здоровую пищу, и нам нужно
поддерживать ответственные предприятия и звонить
вне безответственных предприятий, это то, что
заработайте, пожалуйста, присоединяйтесь к нам
Спасибо
[Аплодисменты]
Please follow and like us:
Be First to Comment