La création dans l’organisation | Thomas Paris | TEDxDantonSt

24 февраля 2003 года в маленьком городке
Saulieu в сердце Бургундии
плато morvan драма играет
человеческая драма семейная драма
человек, отец семейных руководителей
корпорация убивает себя этим человеком
называется bernard loiseau
он самый известный шеф-повар
во Франции самый медиа, кто
несет образ гастрономии
французский
он убивает себя по причинам
по причинам вполне
личным следующим утром его команды
сто человек собрались в
это место в ресторане и
драмы пытаются выжить в этих драмах
как-то
а затем решает продолжить
его работа, потому что они не хотят
что бернардские птицы умирают второй
время
но за этим стоит
продолжать задавать вопрос
Основной парадокс видов
дневной свет так быстро, что
все команды к осуждению
они знают, как это сделать
сэр птица была достаточно
Стремясь сэр, птица
достаточно в логике
с тем чтобы они
убеждение в том, как
ресторана, чтобы они
убеждение в знании возвращает
отель, но, тем не менее, несмотря на это
убеждение, что он задает себе этот вопрос :
что мы сможем продолжать без
он этот вопрос имеет масштаб много
более фундаментально за пределами этой драмы
корпоративный вне этого
деловая проблема
этот вопрос проблематичен
фундаментальный имеет гораздо более широкий охват
фундаментальным является вопрос, который
создают множество компаний, которые
сегодня столкнулись с инновациями
в какой степени компания
может ли сама организация
принести инновации способность
инновация
возникает вопрос о том, что из
отношения между талантом
bernard loiseau, которые были в
эта компания, которая была лидером
харизматичный тот, для кого мы
утром был создателем
у него были отличные идеи
Планшеты быть , что они будут
à la carte
коммуникатор — тот, кто переходит к
радио в воскресенье, чтобы рассказать людям
прийти и передать свою страсть
и передать людям, завидо
приходите и попробуйте, что делает, и менеджер
харизматичным он также был явно
предпринимателя и так, когда это
индивидуальный талант исчезает, что это такое
который остается в компании
что осталось от его способности
инноваций, что осталось от его
творческая способность
это вопрос, который очень, очень
конкретно компании Bernard
за этим вопросом стоит вода
это вопрос взаимоотношений между ними
талантливые люди и процессы между
индивидуальный размер и размер
коллектив творения я был
подвергнутый этой проблеме
компания, которая повторила
гораздо более фундаментальные вопросы, такие как
Я говорю , что повторил в Чили
мой фон очень молод, я был
в первую очередь,
организационная вещь, как мы получаем
заставить людей работать вместе
что меня всегда завораживает
много
а затем очарованы действиями
в частности,
создание, найденное на кухне
но и в парфюмерии в игре
видео в кинотеатре в
дизайн и я в конце концов я
построил мой корабль вокруг этих двух
деятельности в миссии для понимания
наконец, как организации
строить вокруг этого
творческой деятельности и этой драме в
прибытие компании bernard loiseau
для меня как вида обоих
проблемы и и буи
потому что в моем ходе
исследователь в области управления я был заинтересован в
процесса организациям и
наконец, положил немного
разрыв людей, когда мы смотрим
вещи с менеджерами глаз
или организаторов
наконец, люди могут быть
считается замещаемым понятием
вопрос талантов в том, что это
какой талант мы слишком мало знаем, поэтому мы
фокусируется вместо этого на
организации и процессы
увы, эта драма вернет этот вопрос
талант впереди и сказать, что это
какая комната у этого человека есть для
остальная часть организации
на самом деле возник вопрос
очевидно , ваши чувства , какое место , что
роль играет организацию и
процесса в компании, которая
затем после этого обязательства
вопрос один из вопросов, который будет
поза, и это тот, кто заменит бернар
в его различных функциях
и особенно при приготовлении функции
создание
и там ответ кажется очевидным
Патрик Бертран и его второй с 21
летним Патриком Бертроном управляет кухнями
Patrick Bertron предлагает блюда, которые
помещаются на карту и patrick bertrand
имеет репутацию создания бернарда
лучше, чем bernard loiseau
поэтому, очевидно, возникает вопрос
это вряд ли кажется очевидным
поэтому я встретил все
команд и, в частности, патрика
когда один спрашивает , когда спросил
вопрос, который он принимает, но в голове
вопрос, который он задает себе, — это
что я способен
второй парадокс, который перекликается с тем, что делает
эхо первое и почему он это делает
разве он не мог бы
все, что он создает, он побежал на кухне
и его блюда были установлены на карту в
делает этот фундаментальный вопрос
примерно такая же, как та, что
Я спросил раньше, чтобы сказать
роль процессов организации посредством
по сравнению с талантом, когда мы анализируем
вещи, которые мы понимаем, они
сделал почти все, что он сделал
не сделал предложение Патрика
блюда и, в конечном счете, тот, кто совершил
сказать это блюдо Wii мы
положить на карту
это было bernard loiseau
и весь беспорядок организации
в этом контексте, наконец,
Беспорядок организации , потеряли
лицо, у которого было видение, и кто
должен пройти все его
команды и кто принимал целое
организация
за этим видением видение
идеальное субъективное блюдо
что другие не являются направлением
лучше , чем другой , но было
функций и этой способности
взять команды за своим видением
субъективный
это patrick bertrand, способный сделать
что он сам не знает, потому что он
никогда не был в состоянии сделать это
с того момента, когда я должен решить,
блюдо, которое я разработал, заслуживает того, чтобы
карта
фраза, которую он использует, — это то, что
мой дворец будет соответствовать
трехзвездочный ресторан он никогда
в этой ситуации
он сомневается, что он живет, понимает себя
легко
и это говорит нам о способности
творческие организации, на которых оно основано
также о тех людях, у которых есть это
способность требовала голоса
субъективность, так что patrick bertron
берет на себя кухни сначала создает
начали воспроизводить рецепты
Bernard для птицы , чтобы успокоить
обеспечить всю окружающую среду и
понемногу, поскольку это
рукоположение создания
предлагать новые блюда, а затем
через несколько месяцев после новой драмы, которая
не имеет той же величины, что и предыдущая
очевидно, играется в этом же
бизнес
правая рука Бернара Лойзо
который управляет рестораном, начинает
повторить блюда Патрика Бертранда
Нет, это не Бернардиан
не уважают личность
ресторан, и поэтому эти два человека
которые сталкиваются с двумя людьми, которые
был компаньон Bernard привод
люди людей, у которых есть это
в течение более 20 лет
каждый с очень высоким восприятием
отличное от того, что делать с этим
мы должны сделать
где истина нет истины
абсолютно нет правды
мира единственная справедливость мира
к сожалению, скончался
и поэтому вопрос, что все это ставит
вот как в этом контексте, где есть
не имеет истины, которая необходима
как организовать решение в его
творческой деятельности выбор, который был
сделано, чтобы сказать, что дом должен
движение вперед должно идти вперед, мы имеем
решили, что у нас есть создатель и так
ему дают свободные руки, и поэтому
с этого момента он
должен решить директор ресторана
история была отодвинута
вторая драма или третья драма для
этот дом, а затем учреждение
продолжал продолжать свое приключение
когда мы смотрим немного больше
точно о том, как этот продукт
творческая деятельность на самом деле является
коллективная деятельность
в любом случае при работе
Патрик сегодня полагается на два
секунд молодых людей, которые очень
талантливые, у которых очень красивые
курс в больших домах, которые
будет кормить его приносить свои идеи
принести свои знания, чтобы
их опыт немного отличается
от нее, потому что чуть меньше
опыта, и этот процесс является
Следующий patrick bertron предлагает тему
который часто находится вокруг звездного продукта
продукты, которые мы ожидаем найти
в большом ресторане, подобном
золотое побережье до saulieu, например,
Мори , а затем плавкие идеи и
второй вводят разные идеи по
какие методы, на которых
коучинга о том , как
остаться, и все это в игре
очень быстро взад и вперед
роль главного героя Бертрина
частности
они играют какую-то роль
сортировки парней, так что идеи, которые у них есть
он слышит их и читает да нет да
нет, может быть, да, но вам нужно копать
мы углубляемся и снова видим
появляются видит принимая форму то , что
роль создателя в отношении
коллективный
поэтому мы находимся в коллективной деятельности
но в котором человек имеет роль
частности
и эта роль создателя
окончательное решение
решение, которое в конечном счете
появляется во всем процессе, который
собирается собрать
выбирать идеи и копать
копая с ним то, что он появляется и
какова основа для этого решения по
несколько элементов сначала
техника заключается в том, что вы не продукт
не будет работать с таким режимом
приготовление пищи, и это опыт
накопленный, который полагается на один за раз
огромные знания и
открытие, которое управляет всеми
создатели всегда обновляют себя
всегда обогащается
новых знаний, а затем
появляется второе измерение, которое
отлично измеряется
субъективно, и у него в голове есть
более или менее точная линия на этом
что он хочет делать, кто знает больше или
менее формализованные, и предложения, которые
они приводятся или нет в
этой линии, и они играют эту роль
гарантом руководства, которое все еще
один раз формализуется также
воды, и эта субъективность
фундаментальным, потому что в
создание есть форма комфорта для
считать комфорт неправдой
такая идея была лучшей из
colo, чем любое другое имя, но одновременно
учитывая наличие согласованности является единственным
гарантия согласованности — это я и мой
интимности и моей глубокой субъективности и
моя глубокая история, и поэтому мы видим себя
нарисовать это
этот баланс между измерением
коллективного измерения на основе
процесса и организации
создание и индивидуальное измерение
с этой важной ролью , отведенной
субъективность
Я уже говорил о видении
Бернард Луизо взял свои команды
как часть видения, это не о
видеть будущее, которое создатели не видят
будущее создатели предлагают путь
в котором они берут свою команду
и суть в том, что команды
придерживайтесь этой лошади другой
еще одна характеристика создателей
это то, что они, наконец, сталкиваются
на этот дискомфорт на самом деле 3
первая реальность материи
то есть, когда у вас есть идея
должен будет убедиться, что эта идея
сопротивляется материалу, если я хочу готовить
таким образом
он будет тогда, когда конкретно
когда мы готовим эмоцию, чтобы она
завод
должны будут готовить команды в
момент выстрела, когда клиенты
есть возможность с их
навыков со временем, когда они имеют
достижение второго предложения
реальность, которая навязывается против создателей
это реальность организации
и это то, что мы видим, когда patrick
bertron предлагает блюда dassieu налоги
кто может выйти из строя
исторический от laon к птице, и что
организация приходит и не говорит ему
это не бернард loiseau
это возвращение является классическим в любом
какая организация
вчера, что организация хорошо вы
помните, что вы находитесь в процессе
от всего, что мы сделали
прошлой и третьей реальности, что
наложено создателям на
на самом деле это рынок
сказать , что он утверждать красивую линию
частности , субъективность поставила его
точная идея
убедитесь, что они реализованы
что организация не уничтожает его
затем на разрешение рынка
то есть клиенты будут принимать или
не предложение , и все , что переводит
этим ужасным дискомфортом и кто
даже определяет творческую деятельность
и состоит в том, чтобы сделать выбор в
ситуация с совершенной неопределенностью и
это крайне редкое качество и
чрезвычайно сложно лафа нет
сделать историю, но
рассказ, что это пятнадцать
спустя годы после истечения срока
звезды по разным причинам, чем
команды еще не обязательно
еще тем временем Патрик
Бертрон держал звезды
в течение как минимум 13 лет, так что еще больше
что Бернард Лизео группа бернард
Луазо продал два ресторана
купить или воссоздать еще два
ресторанов, совершенных в прошлом году
в чрезвычайно амбициозном проекте
смело создавать другое
ресторан в saulieu рядом с
исторический ресторан
птица сессии и которая является
ресторан, ориентированный как на здоровье, так и на
наслаждение прислоняется к огромному спа, который
дал 1500 квадратных метров
что привело к инвестициям
значительный
в том , что эти выборы были актуальны
это был смелый выбор в
насколько они известны, всегда есть
всегда есть причины для них
конкурс
но это выбор, который был сделан
у дома сегодня, на котором
задействовали все команды
с довольно положительными результатами, и это
который показывает, что если мы вернемся
первоначальный вопрос был этот
что теперь, когда Бернард Луисо
даже была эта способность по
принимать решения
быть творческим или инновационным
история показала, что да это
компании сегодня это удалось
чрезвычайная задача
[Аплодисменты]