Press "Enter" to skip to content

Going against the Grain | Fatos Kavaja | TEDxPalosaari


привет всем я отец Скала Опера
познакомил меня, и я являюсь внутренним
Иллирийцы и вскоре открыли Chema’s
во-первых, я хотел бы поговорить обо мне
сам ты знаешь , и это меня это
анимация Я здесь с 98 и
почти 20 лет, и у меня есть моя семья
я, моя прекрасная жена и две дочери
и это на самом деле похоже на нее так
действительно здесь, в Бостоне, но очень быстро
Я хотел бы рассказать о своей моей истории
как я сюда приехал, и это мой папа и мама
и брат и его семья у меня также есть
сестра, которой нет, но у нее есть
собственной семье и детям, но история
обо мне сейчас, и мне было 98 лет, и
началась война в Косово и моя
брат решил, что это небезопасно
здесь больше, мы действительно должны двигаться мой
отец был в порядке с ним, если до тех пор, пока
он берет со мной и меня так, как
малыш, я действительно знал, что ты творческий
и действительно сделал мои собственные маленькие магазины в
я в своем доме, и мне очень нравилось говорить
вы знаете, как с самим собой, так что я
просто скажу вам, что мы пришли сюда, чтобы
Финляндия, и это было действительно то, что
изменил мою жизнь , потому что перемещение в новый
новой стране, как
тринадцать лет, это было своего рода
все новое как новый язык новый новый
место новых людей, и это было время
когда мне действительно нужно знать, как набор
в моей стране, приходящей в кино, я
действительно действительно думал, что
быть похожими на эскимосов и белых медведей, но
это было не совсем так, поэтому я
разочарование
поэтому в 99 году война закончилась в Косово и
мы действительно планировали вернуться, но
что-то действительно плохое, так что мой
отец умер на войне, а моя мать была
остался один с семьей сестры, но в
в то время я был несовершеннолетним, поэтому у меня было это
социальный работник по имени Марио, который действительно
помогли нам понять, как получить мою маму
здесь, в Финляндии, и это было в июле, когда
она пришла в 99 здесь, и мы начинаем, как
новая жизнь с моей мамой и рядом с нашей
братья, я просто не помню
несколько лет я был как ребенок и
В школе я учился в школе
Американская цель, и у меня был этот внутренний
научного класса в седьмом и восьмом
девятый класс это было как на самом деле хорошо было
было похоже на то, что он действительно
изменил мою жизнь, потому что я действительно как
маленький ребенок мне очень нравится , как приготовление пищи
и ты знаешь, помогая моей маме, но это
Учитель, она просто любила,
было похоже на то, что я всегда был
мой стол, и вы знаете, как попробовал мой
пятно было похоже
Я был главным шеф-поваром в моем классе в своем классе
так что это действительно помогло мне, как я сейчас, но
после этого вы знаете, как быть в школе
а также чуть позже в том же состоянии
вписаться в молодого
Мне действительно пришлось много работать, потому что это
была не только моя мать была на пенсии после
все так было действительно что-то, что я
мне нужно было распространять журналы и
все, что вы знаете, как общение
с людьми, так что это было что-то, что я
но до этого мы работали с моим
брат в местном ресторане II пошел
там я сказал, что ты знаешь, как я сделаю
что-то просто, чтобы войти, и я действительно получил
и я просто очистил все, что видел
передо мной, но они увидели потенциал
я действительно знаю, как могу
вникать в вещи и действительно говорить
говорящих, чтобы они посадили меня в
обслуживание клиентов, что это действительно живое
было хорошо , но мой брат работал
раньше, как повар, и мы думали
что мы действительно должны сделать наши собственные
ресторан, и вы знаете, как сделать
план, но нам действительно нужно было спланировать
потому что у нас не было никаких
опыт работы в бизнесе, но
мы пошли к Васеку, и они помогли нам
действительно очень много вы знаете, как положить
вещи в порядке и тому подобное
но самое смешное, что мы мы пошли
для банка у нас был план взять кредит
и банк карты , как нам нравится , сколько
пиццы, которые ты собираешься продать, я не знаю
2200, как я должен знать, как надеюсь
как мы можем, но они действительно хотели
знать , что сколько пиццы мы
собираемся продать, чтобы мы могли позволить себе оплатить
закон
и это ты знаешь, как учиться
в том, что в той процедуре мы работаем
действительно тяжело, и мы на самом деле все еще делаем, но
это похоже на немного больше
хорошо сейчас, потому что у нас есть рабочие и
все, но еще в те дни
мы действительно имели долгие дни, как 14 15
часов в день, и это все равно, что все еще
как это, но гораздо проще
несколько лет боролись, вы знаете, как
получение платежей и
первый день открытия, где мы только что
менее 25 клиентов, я думаю, 24 суета
Я не знаю, но я рад сказать, что мы
действительно может добавить нуль в нашу
дней в день, и да, спасибо
тяжелая работа платила, но я могу
говорят 15 часов в день, почти это означает, что
мы действительно не имеем семью
время, как мы можем сказать, мы действительно были у вас
знать , как только работа работа работа и собирается
спать, так что это было не очень хорошо
вещь для первого, но после этого
мы взяли отпуск, и это я действительно
хочу поговорить о борьбе с
потому что это было не табу, но
что никто этого не делал, потому что
это не нормально закрыть ресторан
в течение одного месяца , это может означать много
деньги на то, что мы сделали после
первый год, который мы действительно просто положили
как мы в отпуске, и мы собираемся
мы должны были сделать некоторое время для нашей семьи
и это было первое, что мы сделали
что это действительно помогло нам и людям
хотелось бы, чтобы это повлияло на
люди это были как о боже, у меня нет
был на месяц этот Пит, я знаю, что у меня есть
идти туда, когда они открываются, поэтому
что вы знаете, как это
действительно помогли нам, и я помню только одну
этот парень подошел ко мне, я был с
друзей в баре, и после этого он
сказал, что вы знаете, почему я не вхожу
ваш ресторан больше я был как он
был постоянным клиентом, на самом деле я был
вроде как это вы знаете, как не говоря
все, что он сказал, что я не могу
я не могу заплатить вам, ребята
так что вы можете провести отпуск как один
месяц это не нормально в
предпринимательства здесь, в Финляндии и
что
Я был похож на речевую лабораторию, но он
и я не успел сказать
ничего, но в то же время он открыл
мои руки, которые вы действительно не можете сделать
кто-нибудь, и вы идете, как все счастливы
поэтому я делаю все возможное
что я делаю, и я надеюсь, что людям это понравится
что я делаю, второе, что вы знаете, да
мы просто хотим быстро вернуться в детстве
вы знаете, что вы действительно и в
назад в то время, когда он действительно
ожидания, что вы должны быть врачом
вы должны быть этим, и вы должны быть
это, а также для нашего, вы знаете, как
общество было немного меньше , так что делает
твоя вещь, как я , ты знаешь, как она
было не так хвалительно, что вы знаете, как
быть поваром или шеф-поваром в мои дни
как вы знаете, как обычная работа, чтобы
не было этого, что, возможно, должно
быть врачом или или или архитектору треть
как мы это делали в иллирийцах, было качество
и как то, как мы его обычно продаем
мы, люди, продаем, как сейчас, как сейчас
есть это и что это такое и как вы
должны иметь это, но нам нравится, почему
мы делаем это, мы как будто делаем
для вас и что это такое, и теперь это так
Я думаю, что он больше внимания уделяет
о качестве продукта, то мы лучше
как поднять немного о цене и
как поддерживать качество и улучшать его
то, как сохранение той же цены и
снизить качество, и это на самом деле
что мы сделали в Лоуренсе, который заставил нас
здесь и сейчас мы скоро откроем наш
второй ресторан hamas в центре
и мы действительно хотим сделать эти
вроде вещей, потому что я действительно верю
в том, что единственное, что есть
поддержание в
эта вещь — это изменение и адаптация к
для меня это действительно важно для
пример , чтобы быть в этом
категория ресторанов, которые все люди
большое спасибо за прослушивание
[Аплодисменты]

Please follow and like us:

Be First to Comment

Добавить комментарий