[Аплодисменты]
в недавнем интервью Пулитцера
Призерский журналист и автор
Изабель Вилкерсон сказала, что нам нужно то, что она
вызывает сочувствие эмпатии соратников не жалко
это не смотрит на кого-то и
жаль, что они получают
внутри друг друга и учиться
понять их реальность и в целях
делай, что она говорит, что нам нужно понять
один другой обстоятельства радикал
эмпатия смотрит на их ситуацию
и не сказал, что бы я сделал, если бы я был
в их положении, но что они
почему они делают то, что они
делать с точки зрения того, что
они пережили, что я социолог, который
пишет и преподает о том, как
мы питаемся и о том, как пища может
имеют такое глубокое осмысленное влияние на
все в нашей жизни и то , что я хотел бы
поговорить с тобой сегодня о том, как пища может
быть способом построить это радикальное сочувствие
так почему еда еда наилучшим образом одно что мы
у всех есть общее, как воздух и вода, мы
все нуждаются в пище, чтобы выжить, но в отличие от воздуха
и вода
люди активны в процессе питания
мы определяем, какие виды
культивировать животных, которые
убить, как приготовить различные ингредиенты
и когда и с кем мы берем их в
наши тела, но еда больше, чем
средства к существованию , это также глубоко часть
кто мы пища является частью многих наших
религиозные традиции, такие как христианские
причала или буддийская пища
предложения или матовый шарик на еврейском
праздники питания привязаны ко многим нашим
вековые традиции и думать
пример употребления торта в дни рождения или
Индейка на еде благодарения может сыграть
символическая роль во многих наших
важных социальных движений как
Boston Tea Party и
Арабская весна была вызвана конфликтами
более чем менее известный пример
что Грузии Гилмор а гражданские права
активист, который организовал черных женщин в
Алабама готовит и продает продукты питания и использует
поступления на финансирование альтернативы
транспортной системы,
Бойкот автобуса Монтгомери возможен позже
ее уволили за ее активность, и она
открыл подземный ресторан в ней
дом и др. Мартин Лютер Кинг младший. а также
многие другие лидеры движения
удалось собрать и расслабиться , и план
стратегия по ее вкусной еде
может привести нас вместе по всей стране
мы видим рост при ужине мигрантов
клубы, в которых иммигранты и беженцы
могут зарабатывать деньги и строить
сообщества путем обмена культурными продуктами
и я никогда не забуду услышать еду
активист правосудия Анна Мари Картер, которая
сады растений на всем ее юге
Центральный район Лос — Анджелес разговоры
о приглашении соперничающих членов банды на
собраться за чашкой чая, сваренного
с травами, которые она выращивала, так что еда
этот огромный потенциал для нас
вместе, чтобы позволить нам попасть внутрь
чужих реалий и создания радикальных
эмпатия, но это не всегда так
еда может также разорвать нас на части Хасан
Минхадж рассказывает об этой динамике в своем
Недавний стоячим специальный он был
комик и корреспондент The The
Daily Show и их офис был вниз
блок от Fox News, и он говорит о
изредка увидев суперзвезд Fox News
как Шон Ханнити или Энн Коултер,
перерыв от взбивания антимусульманских
пропаганда, чтобы выходить на халяльную курятину
и рис из продовольственной корзины, столь общий для
Нижний Манхэттен сказал, что это похоже на твою
мозг может быть расистским, но ваше тело будет
просто предал тебя
но, конечно, без еды, независимо от того, как
вкусный еще успел изменить это
сеть политическая еда может быть источником
социальной изоляции
дети иммигрантов часто говорят
рассказы о приношении незнакомых блюд
школьный обед и дразнить
безжалостно их коренными сверстниками
продукты часто могут служить оскорблением
через которые мы унижаем различные
сообщества считают, например, призыв
Немцы Крауц или мексиканцы бобы или
недавнее утверждение о том, что если мы не
адрес иммиграции у нас будет тако
грузовик на каждом углу пищевой промышленности
часто изобилуют насилие там
были заявления о сексуальных домогательствах
и нападение, совершенное против многих поваров
включая некоторых из наших самых любимых
знаменитости шеф-поваров менее известный
примером является недавнее исследование человека
Human Rights Watch обнаружили, что более 80%
женщины- фермеры сталкиваются с сексуальными
притеснения или нападения на работу, когда
часто приходили к употреблению
суждение о том, что
другие едят тех, кто едят здоровую пищу
часто считаются более моральными или
больше самодисциплины, чем те, кто
даже если наши определения
еда здоровое изменение с течением времени этого
не новые историки пищи имеют длинные
рассказывали о том, как средний класс
пищевые реформаторы стремились изменить
пищевые привычки рабочего класса
общин и новых иммигрантских групп
вместо того чтобы работать , чтобы улучшить их
обстоятельства и оскорбления, которые мы слышим
взимать, чтобы люди с большими размерами тела
часто являются самыми жестокими и наиболее
мы можем представить себе, что это
ни радикальным, ни чутким, даже когда
это Финли под видом заботы о
здоровье и благополучие человека и
это создает растущие темпы беспокойства в
люди многих размеров тела, поэтому еда имеет
этот огромный потенциал, чтобы позволить нам
узнавать в других историях
реалиями друг друга и
радикальное сочувствие, но для этого
мы должны понимать друг друга
обстоятельства, а это означает, что
с совокупностью
продовольственная система система настолько сложна , что
охватывает все, от самого маленького
микроорганизм, роющий под почвой
к нашим собственным телам и способам мышления
о них к крупнейшей отрасли в
крупнейшая экономика в мире
рассказы о том, что люди едят, как мы получаем
наша пища и что это значит для нас наш
истории политики и экономики и
Экология культуры и сельского хозяйства
души и почвы в прошлом столетии мы имеем
переехал из страны производителей продуктов питания в
нация переработчиков продуктов питания и
обработанных продуктов более трех четвертей
млн ферм пошли под так
1980-е годы оставляли широко распространенные сельские
бедность на их месте
мы видели рост агробизнеса а
технологии и ориентированной на рынок отрасли
состоящий из создателей пестицидов
удобрения и пищевые добавки производители
разработчики машин из миллионов
цвета ярких ящиков, которые
линии наших продуктовых магазинов и
маркетологи, которые убедили нас принять их
в наши тела в ответ на массив
граждане решили, что
их форма радикального сочувствия означает
встреча и знакомство и
празднование семейных фермеров, которые
продолжать выращивать нашу пищу на небольшом
и без токсичных пестицидов это
движение частично отвечает за
растущее число рынков фермеров в городах
фермы, общинные сады и
рестораны, а также
Чимаманда Нгози Адичи сказала нам в ней
впечатляющая дискуссия TED в 2009 году есть опасность
рассказывая одну историю и пищу
отношение движений к радикальному
эмпатия более сложна, чем может
потому что пока движение еды
много рассказывал о бедах
связанные с промышленным питанием
система слишком часто
говорить о расизме, и тем не менее расизм
неотъемлемой частью каждого аспекта питания
система, от которой может быть фермер, кто
имеет доступ к видам продуктов питания, которые они
предпочитают , которые, вероятно, можно найти делает
какие виды работ в рамках продовольствия
промышленность, например, движение продуктов питания
часто торгуется в виде ностальгии по
семейная ферма, которая слишком часто не
признать, что исторически в этом
страны, в то время как белые люди, которые
культивируются земля называлась фермерами
афроамериканцы сначала занимались сельским хозяйством
как порабощенные люди, а затем как
торговцы и историки продовольствия
Майкл Твитти сказал нам, что без
огромные знания сельского
порабощенные люди, если не все
Ранние американские колонисты имели бы
голодные азиатские иммигранты были
юридически запрещено владеть землей и
в Калифорнии в Центральной долине белый
фермеры были одними из самых стойких
сторонники японского интернирования
потому что они хотели изгнать свои новые
соседи, которым только что удалось
закрепиться в регионе Латино
иммигрантов приветствовали
страны в периоды труда
нехватки, а затем депортированы и изгнаны
когда эта нехватка рабочей силы закончилась, мы
увидеть аналогичную динамику сегодня
с ростом жестокой борьбы с иммигрантами
риторика и повышение уровня
депортации наряду с призывами к увеличению
визовая программа h-2a, в которой рабочие
допускаются временно, но без
право на организацию или прекращение оскорбительного
работы и без какого-либо пути к гражданству
мы склонны думать о семейных фермерах как о
мужественный и независимый, как прочный
но это повествование игнорирует
тот факт , что те хозяйства , которым удается
поддерживать владение собственностью в течение
индустриализация сельского хозяйства
сделал это с помощью кредитов и
субсидии из Департамента США по
Сельскому хозяйству эта помощь была
регулярно отказывали
два чернокожих фермера два коренных американца
фермеры два латиноамериканских фермера и две женщины
фермеры и все четыре из этих групп
на различных этапах подачи
сегодня исправление
молодые люди, которые хотят участвовать в
устойчивой пищевой промышленности, но
которые являются более привилегированными , более вероятны
для того, чтобы привлечь начальные средства для
начать свои пищевые предприятия либо
через друзей и семью их доступ
венчурным капиталистам или если им нужно
покупать землю, потому что они более вероятны
для предоставления стандартных ипотечных кредитов
где люди цвета часто чередуются
в субстандартные кредиты или аренду
схемы, и это эти молодые белые
фермеры, которые часто становятся лицом
устойчивого движения продуктов питания для
пример несколько лет назад Нью-Йорк
Журнал сделал это действительно красивое покрытие
рассказ о том, как выглядит городской фермер
но, несмотря на невероятные
разнообразие садовников в Нью-Йорке
шесть из семи человек, которых они
профили были белыми, мы видим похожие
динамика, развивающаяся в отношении
роль расы в плане питания
потребления в последние несколько лет
становятся известными, что малообеспеченные
сообщества и сообщества цвета являются
часто маловероятно иметь доступ к здоровым
пища через супермаркеты или
есть альтернативы, такие как фермерские рынки
или здоровое питание, некоторые аналитики даже
назовите это розничное повторное прослушивание
вернуться к истории расистского кредитования
процессы, в которых
ипотечные кредиты для сегрегированных афро-американских
это не просто
экономический процесс среднего класса
сообщества, которые могли бы хорошо
позволить себе продукты часто игнорируются
в продуктовой индустрии, а
экономика курса в основном
важно для нашей пищевой системы, и это
экономика нашей продовольственной системы вдоль
с государственными субсидиями, обеспечивающими
что обработанные пищевые продукты часто являются более
дороже, чем их свежие продукты
Это означает, например, что
несколько ушей кукурузы
часто стоят больше, чем кукурузные чипсы или
куриные самородки дешевле курицы
это оставляет много семей с выбором
между достаточным количеством еды и еды
здоровое питание не так много выбора
и именно по этой причине многие продукты питания
адвокаты говорят, что в дополнение к
создание альтернатив
сельского хозяйства и в дополнение к пресечению
агробизнес худший и самый вопиющий
мы также должны поднять заработную плату, чтобы
что люди могут позволить себе доступ к
здоровая пища, поэтому еда имеет этот потрясающий
потенциал, чтобы помочь нам рассказать наши истории
понять, кто мы есть, и относиться к
друг друга строят этот радикал
эмпатия и для этого нам нужно
понимать друг друга обстоятельства
узнав о природе пищи
система, которая нас окружает так, как только мы
сделать то , что мы делаем , я считаю , что мы
нужно начинать с еды друг друга
культурных продуктов и наших попыток
расширьте и, пожалуйста, наши вкусы, нам нужно
научиться заниматься историями всех
те, кто участвует в их
инициализации поваров и готовит
на сервере специализируется бакалейщик фермы
рабочих и фермеров, иногда это
можно сделать лицом к лицу, если вы
чувствуя чувство связи и
настроение правильное, но это также можно сделать
через взрывное увеличение продовольствия
литература описательной поваренных книг пищи
журналистские блоги, и все зависит от всех
из нас в пищевом мире , чтобы гарантировать , что
различные рассказы говорят и
различные люди получают возможность
рассказывая о них, я также считаю, что нам нужно
научиться видеть друг друга
опытом в их социальной и
исторический контекст слишком часто, что кажется
быть результатом индивидуальных
принятия решений или индивидуальных способностей
часто оказываются под влиянием сотен
лет
истории и для лучшего
понять , что история нам нужно узнать
новые виды историй не только
упрощенная первая версия Америки, которая
слишком часто проходит для средней школы
учебники, но рассказы о порабощении и
притеснения привилегий
поколений и социальных движений, которые
работали над тем, чтобы все наши жизни
лучше, что подводит меня к третьему
Я считаю, что нам нужно сделать то, что
принять участие в
насущные социальные проблемы нашего времени
так или иначе связанный с едой
кто ест и кто понимает
жизненно важную роль, которую иммигранты играют в нашей
пищевая система может стоять с ними, поскольку они
бороться с достоинством и
уважать всех, кто ест и кто знает
что работники пищевой промышленности являются одними из самых
у платных членов нашего общества есть
роль в своих кампаниях для
улучшилась заработная плата
свобода от сексуальных
преследования и нападения и доступа к
оплачиваемый больничный листок, кто ест и кто
знает, что более 40 миллионов человек
борьба с голодом в
Только государства не упомянут остальную часть
мир должен быть возмущен, когда
правительство угрожает сократить даже
скудную продовольственную помощь, которую они предоставляют и
тот , кто ест и кто понимает , что
черные сообщества часто полностью
отсутствие доступа к здоровой пище может
что это всего лишь один из
бесчисленное множество способов сообщить людям, что
их жизнь не имеет значения и может работать
с ними, поскольку они пытаются восстановить
что они делают черного феминистского поэта
Одри Лорен однажды сказала, что это не наша
различия, которые нас разделяют
это наша неспособность признать
и отмечать эти различия через
мы можем создать такой радикальный
эмпатия, которая позволяет нам делать именно это
и вдохновляет нас на
коллектив
освобождение спасибо
[Аплодисменты]
[Музыка]
вы
в недавнем интервью Пулитцера
Призерский журналист и автор
Изабель Вилкерсон сказала, что нам нужно то, что она
вызывает сочувствие эмпатии соратников не жалко
это не смотрит на кого-то и
жаль, что они получают
внутри друг друга и учиться
понять их реальность и в целях
делай, что она говорит, что нам нужно понять
один другой обстоятельства радикал
эмпатия смотрит на их ситуацию
и не сказал, что бы я сделал, если бы я был
в их положении, но что они
почему они делают то, что они
делать с точки зрения того, что
они пережили, что я социолог, который
пишет и преподает о том, как
мы питаемся и о том, как пища может
имеют такое глубокое осмысленное влияние на
все в нашей жизни и то , что я хотел бы
поговорить с тобой сегодня о том, как пища может
быть способом построить это радикальное сочувствие
так почему еда еда наилучшим образом одно что мы
у всех есть общее, как воздух и вода, мы
все нуждаются в пище, чтобы выжить, но в отличие от воздуха
и вода
люди активны в процессе питания
мы определяем, какие виды
культивировать животных, которые
убить, как приготовить различные ингредиенты
и когда и с кем мы берем их в
наши тела, но еда больше, чем
средства к существованию , это также глубоко часть
кто мы пища является частью многих наших
религиозные традиции, такие как христианские
причала или буддийская пища
предложения или матовый шарик на еврейском
праздники питания привязаны ко многим нашим
вековые традиции и думать
пример употребления торта в дни рождения или
Индейка на еде благодарения может сыграть
символическая роль во многих наших
важных социальных движений как
Boston Tea Party и
Арабская весна была вызвана конфликтами
более чем менее известный пример
что Грузии Гилмор а гражданские права
активист, который организовал черных женщин в
Алабама готовит и продает продукты питания и использует
поступления на финансирование альтернативы
транспортной системы,
Бойкот автобуса Монтгомери возможен позже
ее уволили за ее активность, и она
открыл подземный ресторан в ней
дом и др. Мартин Лютер Кинг младший. а также
многие другие лидеры движения
удалось собрать и расслабиться , и план
стратегия по ее вкусной еде
может привести нас вместе по всей стране
мы видим рост при ужине мигрантов
клубы, в которых иммигранты и беженцы
могут зарабатывать деньги и строить
сообщества путем обмена культурными продуктами
и я никогда не забуду услышать еду
активист правосудия Анна Мари Картер, которая
сады растений на всем ее юге
Центральный район Лос — Анджелес разговоры
о приглашении соперничающих членов банды на
собраться за чашкой чая, сваренного
с травами, которые она выращивала, так что еда
этот огромный потенциал для нас
вместе, чтобы позволить нам попасть внутрь
чужих реалий и создания радикальных
эмпатия, но это не всегда так
еда может также разорвать нас на части Хасан
Минхадж рассказывает об этой динамике в своем
Недавний стоячим специальный он был
комик и корреспондент The The
Daily Show и их офис был вниз
блок от Fox News, и он говорит о
изредка увидев суперзвезд Fox News
как Шон Ханнити или Энн Коултер,
перерыв от взбивания антимусульманских
пропаганда, чтобы выходить на халяльную курятину
и рис из продовольственной корзины, столь общий для
Нижний Манхэттен сказал, что это похоже на твою
мозг может быть расистским, но ваше тело будет
просто предал тебя
но, конечно, без еды, независимо от того, как
вкусный еще успел изменить это
сеть политическая еда может быть источником
социальной изоляции
дети иммигрантов часто говорят
рассказы о приношении незнакомых блюд
школьный обед и дразнить
безжалостно их коренными сверстниками
продукты часто могут служить оскорблением
через которые мы унижаем различные
сообщества считают, например, призыв
Немцы Крауц или мексиканцы бобы или
недавнее утверждение о том, что если мы не
адрес иммиграции у нас будет тако
грузовик на каждом углу пищевой промышленности
часто изобилуют насилие там
были заявления о сексуальных домогательствах
и нападение, совершенное против многих поваров
включая некоторых из наших самых любимых
знаменитости шеф-поваров менее известный
примером является недавнее исследование человека
Human Rights Watch обнаружили, что более 80%
женщины- фермеры сталкиваются с сексуальными
притеснения или нападения на работу, когда
часто приходили к употреблению
суждение о том, что
другие едят тех, кто едят здоровую пищу
часто считаются более моральными или
больше самодисциплины, чем те, кто
даже если наши определения
еда здоровое изменение с течением времени этого
не новые историки пищи имеют длинные
рассказывали о том, как средний класс
пищевые реформаторы стремились изменить
пищевые привычки рабочего класса
общин и новых иммигрантских групп
вместо того чтобы работать , чтобы улучшить их
обстоятельства и оскорбления, которые мы слышим
взимать, чтобы люди с большими размерами тела
часто являются самыми жестокими и наиболее
мы можем представить себе, что это
ни радикальным, ни чутким, даже когда
это Финли под видом заботы о
здоровье и благополучие человека и
это создает растущие темпы беспокойства в
люди многих размеров тела, поэтому еда имеет
этот огромный потенциал, чтобы позволить нам
узнавать в других историях
реалиями друг друга и
радикальное сочувствие, но для этого
мы должны понимать друг друга
обстоятельства, а это означает, что
с совокупностью
продовольственная система система настолько сложна , что
охватывает все, от самого маленького
микроорганизм, роющий под почвой
к нашим собственным телам и способам мышления
о них к крупнейшей отрасли в
крупнейшая экономика в мире
рассказы о том, что люди едят, как мы получаем
наша пища и что это значит для нас наш
истории политики и экономики и
Экология культуры и сельского хозяйства
души и почвы в прошлом столетии мы имеем
переехал из страны производителей продуктов питания в
нация переработчиков продуктов питания и
обработанных продуктов более трех четвертей
млн ферм пошли под так
1980-е годы оставляли широко распространенные сельские
бедность на их месте
мы видели рост агробизнеса а
технологии и ориентированной на рынок отрасли
состоящий из создателей пестицидов
удобрения и пищевые добавки производители
разработчики машин из миллионов
цвета ярких ящиков, которые
линии наших продуктовых магазинов и
маркетологи, которые убедили нас принять их
в наши тела в ответ на массив
граждане решили, что
их форма радикального сочувствия означает
встреча и знакомство и
празднование семейных фермеров, которые
продолжать выращивать нашу пищу на небольшом
и без токсичных пестицидов это
движение частично отвечает за
растущее число рынков фермеров в городах
фермы, общинные сады и
рестораны, а также
Чимаманда Нгози Адичи сказала нам в ней
впечатляющая дискуссия TED в 2009 году есть опасность
рассказывая одну историю и пищу
отношение движений к радикальному
эмпатия более сложна, чем может
потому что пока движение еды
много рассказывал о бедах
связанные с промышленным питанием
система слишком часто
говорить о расизме, и тем не менее расизм
неотъемлемой частью каждого аспекта питания
система, от которой может быть фермер, кто
имеет доступ к видам продуктов питания, которые они
предпочитают , которые, вероятно, можно найти делает
какие виды работ в рамках продовольствия
промышленность, например, движение продуктов питания
часто торгуется в виде ностальгии по
семейная ферма, которая слишком часто не
признать, что исторически в этом
страны, в то время как белые люди, которые
культивируются земля называлась фермерами
афроамериканцы сначала занимались сельским хозяйством
как порабощенные люди, а затем как
торговцы и историки продовольствия
Майкл Твитти сказал нам, что без
огромные знания сельского
порабощенные люди, если не все
Ранние американские колонисты имели бы
голодные азиатские иммигранты были
юридически запрещено владеть землей и
в Калифорнии в Центральной долине белый
фермеры были одними из самых стойких
сторонники японского интернирования
потому что они хотели изгнать свои новые
соседи, которым только что удалось
закрепиться в регионе Латино
иммигрантов приветствовали
страны в периоды труда
нехватки, а затем депортированы и изгнаны
когда эта нехватка рабочей силы закончилась, мы
увидеть аналогичную динамику сегодня
с ростом жестокой борьбы с иммигрантами
риторика и повышение уровня
депортации наряду с призывами к увеличению
визовая программа h-2a, в которой рабочие
допускаются временно, но без
право на организацию или прекращение оскорбительного
работы и без какого-либо пути к гражданству
мы склонны думать о семейных фермерах как о
мужественный и независимый, как прочный
но это повествование игнорирует
тот факт , что те хозяйства , которым удается
поддерживать владение собственностью в течение
индустриализация сельского хозяйства
сделал это с помощью кредитов и
субсидии из Департамента США по
Сельскому хозяйству эта помощь была
регулярно отказывали
два чернокожих фермера два коренных американца
фермеры два латиноамериканских фермера и две женщины
фермеры и все четыре из этих групп
на различных этапах подачи
сегодня исправление
молодые люди, которые хотят участвовать в
устойчивой пищевой промышленности, но
которые являются более привилегированными , более вероятны
для того, чтобы привлечь начальные средства для
начать свои пищевые предприятия либо
через друзей и семью их доступ
венчурным капиталистам или если им нужно
покупать землю, потому что они более вероятны
для предоставления стандартных ипотечных кредитов
где люди цвета часто чередуются
в субстандартные кредиты или аренду
схемы, и это эти молодые белые
фермеры, которые часто становятся лицом
устойчивого движения продуктов питания для
пример несколько лет назад Нью-Йорк
Журнал сделал это действительно красивое покрытие
рассказ о том, как выглядит городской фермер
но, несмотря на невероятные
разнообразие садовников в Нью-Йорке
шесть из семи человек, которых они
профили были белыми, мы видим похожие
динамика, развивающаяся в отношении
роль расы в плане питания
потребления в последние несколько лет
становятся известными, что малообеспеченные
сообщества и сообщества цвета являются
часто маловероятно иметь доступ к здоровым
пища через супермаркеты или
есть альтернативы, такие как фермерские рынки
или здоровое питание, некоторые аналитики даже
назовите это розничное повторное прослушивание
вернуться к истории расистского кредитования
процессы, в которых
ипотечные кредиты для сегрегированных афро-американских
это не просто
экономический процесс среднего класса
сообщества, которые могли бы хорошо
позволить себе продукты часто игнорируются
в продуктовой индустрии, а
экономика курса в основном
важно для нашей пищевой системы, и это
экономика нашей продовольственной системы вдоль
с государственными субсидиями, обеспечивающими
что обработанные пищевые продукты часто являются более
дороже, чем их свежие продукты
Это означает, например, что
несколько ушей кукурузы
часто стоят больше, чем кукурузные чипсы или
куриные самородки дешевле курицы
это оставляет много семей с выбором
между достаточным количеством еды и еды
здоровое питание не так много выбора
и именно по этой причине многие продукты питания
адвокаты говорят, что в дополнение к
создание альтернатив
сельского хозяйства и в дополнение к пресечению
агробизнес худший и самый вопиющий
мы также должны поднять заработную плату, чтобы
что люди могут позволить себе доступ к
здоровая пища, поэтому еда имеет этот потрясающий
потенциал, чтобы помочь нам рассказать наши истории
понять, кто мы есть, и относиться к
друг друга строят этот радикал
эмпатия и для этого нам нужно
понимать друг друга обстоятельства
узнав о природе пищи
система, которая нас окружает так, как только мы
сделать то , что мы делаем , я считаю , что мы
нужно начинать с еды друг друга
культурных продуктов и наших попыток
расширьте и, пожалуйста, наши вкусы, нам нужно
научиться заниматься историями всех
те, кто участвует в их
инициализации поваров и готовит
на сервере специализируется бакалейщик фермы
рабочих и фермеров, иногда это
можно сделать лицом к лицу, если вы
чувствуя чувство связи и
настроение правильное, но это также можно сделать
через взрывное увеличение продовольствия
литература описательной поваренных книг пищи
журналистские блоги, и все зависит от всех
из нас в пищевом мире , чтобы гарантировать , что
различные рассказы говорят и
различные люди получают возможность
рассказывая о них, я также считаю, что нам нужно
научиться видеть друг друга
опытом в их социальной и
исторический контекст слишком часто, что кажется
быть результатом индивидуальных
принятия решений или индивидуальных способностей
часто оказываются под влиянием сотен
лет
истории и для лучшего
понять , что история нам нужно узнать
новые виды историй не только
упрощенная первая версия Америки, которая
слишком часто проходит для средней школы
учебники, но рассказы о порабощении и
притеснения привилегий
поколений и социальных движений, которые
работали над тем, чтобы все наши жизни
лучше, что подводит меня к третьему
Я считаю, что нам нужно сделать то, что
принять участие в
насущные социальные проблемы нашего времени
так или иначе связанный с едой
кто ест и кто понимает
жизненно важную роль, которую иммигранты играют в нашей
пищевая система может стоять с ними, поскольку они
бороться с достоинством и
уважать всех, кто ест и кто знает
что работники пищевой промышленности являются одними из самых
у платных членов нашего общества есть
роль в своих кампаниях для
улучшилась заработная плата
свобода от сексуальных
преследования и нападения и доступа к
оплачиваемый больничный листок, кто ест и кто
знает, что более 40 миллионов человек
борьба с голодом в
Только государства не упомянут остальную часть
мир должен быть возмущен, когда
правительство угрожает сократить даже
скудную продовольственную помощь, которую они предоставляют и
тот , кто ест и кто понимает , что
черные сообщества часто полностью
отсутствие доступа к здоровой пище может
что это всего лишь один из
бесчисленное множество способов сообщить людям, что
их жизнь не имеет значения и может работать
с ними, поскольку они пытаются восстановить
что они делают черного феминистского поэта
Одри Лорен однажды сказала, что это не наша
различия, которые нас разделяют
это наша неспособность признать
и отмечать эти различия через
мы можем создать такой радикальный
эмпатия, которая позволяет нам делать именно это
и вдохновляет нас на
коллектив
освобождение спасибо
[Аплодисменты]
[Музыка]
вы
Please follow and like us:
Be First to Comment