Press "Enter" to skip to content

Fish on Land | Niklas Wennberg | TEDxGöteborg


[Музыка]
рыба была частью моей повседневной жизни
почти с самого начала я был
рыть пруды и я ловил рыбу и
Я выпускал рыбу и был
есть рыбу, а потом я разработал
первые системы экомаркировки
рыба из нордических вод, и я был
работает в десяти странах на юго-востоке
Азия делает то же самое, пытаясь сделать
понятно, какая рыба хороша и
что не так и сейчас я постараюсь дать
Вы надеетесь или вернете надежду, что мы
может спасти океаны, пруды и ручьи
там, где есть рыба или рыба
это то, что заложило нас, чтобы дать океанам
перерыв четыре года назад я постучал в
дверь в бойню мальчика
принадлежит YouTuber City, и я спросил, если я
можно арендовать пустую часть фабрики
это пустое здание и есть
на самом деле тысячи из этих пустых
пустоты в городе, как еще мальчик в
комната площадью 50 квадратных метров , это
как обычный западный класс мы
построили нашу первую производственную систему, и мы
может вырастить две тонны рыбы здесь в год
без использования каких-либо следов антибиотиков
или другие нежелательные химические вещества, и это
Aquaponic фантастическое уравнение дает нам
две тонны рыбы и в соседней комнате
у нас овощей 2 тонны рыбы дает
нам богатые питательными веществами воды на 20 тонн
овощи, так что это плавающий сад
и это с богатой питательными веществами водой и
на один квадратный метр мы производим 100 кг
очень хороших овощей, и если вы
фермер вы знаете, что это очень много и
после того, как питательные вещества съедены
зелень и свежие
овощи чистая вода возвращается
к рыбе, поэтому мы не должны бросать
фантастическая богатая питательными веществами вода из
в океаны не хотят больше
питательные вещества они хотят меньше, это место
Вы все знаете, что с красным фантастическим
точки он разработал красные точки
замаскировать себя на миллионы лет
и когда я был ребенком в 70-х годах мой
семья проводила лето на островах Sean
это на шведском западном побережье это
место, где очень низкий базовый слой
плотность и очень мало летней работы, поэтому я
у моих двух приятелей мы одолжили четыре
метровая лодка с крошечным подвесным мотором
и войны и наш рекорд на 50
метров нетто было 84 место 84 из них
а сегодня в тех же водах ловишь
ноль, и вы, кто ловил рыбу на
шведское западное побережье у вас может быть
испытал такое же позорное число, так
У меня есть эти две ссылки, написанные в
мое сердце , и я стыжусь быть частью
этого перехода от 84 до нуля
это то, что мы сделали с нашими океанами
и к нашим водам и с другой стороны
это будет так славно восстановить
те же воды, хотя не сдавайтесь
одно мое место с красными точками в моем
поле просто фрагмент боли на
мировой масштаб
опустошение огромно, и мы все это знаем
90% крупных хищников в мире являются
многие переловили на грани
вымирание, почему мы должны есть рыбу вообще
если ситуация так плоха
ну большинство специалистов по питанию говорят
эта рыба — лучшее мясо, очень хорошее
белок шведское государство и большинство
западные штаты утверждают то же самое, что и мы
должен съесть, может быть, на 50% больше проблем с рыбой
в том, что у нас нет рыбы Швеции
импортирует 80 процентов потребляемой рыбы
у нас 95 тысяч озер и 225 ты
знаю столько океанских побережий, но у нас нет
рыба и рыба, которую они подали
к сожалению, более или менее токсичен
потому что мы используем наши воды в качестве отвалов
это факт
но более важно, зачем есть рыбу, если вы
посмотрите на эту картинку, здесь у меня есть три
животные, которые все могут есть городскую еду
отходы превращаются в корм, все они могут сделать
что и если я дам 100 кило или корма из
городские пищевые отходы к рыбе достану
от 85 до 100 кг рыбы и
есть много , чтобы поесть на рыбе много
филе, если я дам столько же
за курицу получу максимум 60 кг
курицы и если я отдам его на мой
любимый поросенок получу максимум 25
кг животного свиньи и есть много
тратить на язычество на курицу вы
знать перья и все ноги и
все , что так это требует белка а
радикальные изменения в том, что мы едим, мы должны
идти, если мы едим животных, мы должны идти от
наземные животные для водных организмов это
довольно легко, так что теперь мы должны поддержать
это доминирующее предсказание вот еще
один, что мы должны я должен сказать, что мы
должен есть рыбу
Я спросил, какую рыбу ждать
и я слышу вас, хорошие потребители, вы
бормотание конечно мы должны съесть звонок
умелая рыба да я вроде согласен но я
хочу покопаться в этом эко лейбле
Схема посмотреть, что мы там получили
наземная аквакультура, которую я делаю
это не может быть равным лейблом сегодня и
год назад или около того самый большой экологический
организация в Швеции они пришли ко мне
и сказал, что это позор, мы можем помочь вам
включить вас в семью эко лейбла
и я говорю, что я делал много денег
от того, чтобы быть экспертом по экологической маркировке, но
сегодня я не хочу быть частью этого
семья, потому что это клеймо вы видите, я
выступать намного лучше, поэтому я не хочу
быть там, что является проблемой, так что придерживаться
на тему экомаркировки, но претензии
лучшие системы, пожалуйста, будьте хорошими потребителями
и сделать это, и у меня есть пример здесь
из графика здесь овощи
они дают очень мало климатического газа
Выбросы CO2 эквиваленты на килограмм пищи
чистая шерсть называется очень мало, а затем
говядины довольно много, и тогда у нас есть два
примеры из моря и два примера
из двух видов рыбалки
Норвежский лобстер очень популярен в Швеции
и по всему миру, если вы ловите
Норвежский лобстер с горшком это
клетка вы используете чуть более 2 кг 2
л дизельного топлива , чтобы поймать одного килограмма
Норвежский лобстер это безумие, но если
вы используете тролля, то вы тянете большую сеть
после того, как лодка используется между 7 и 9
литров дизельного топлива, чтобы поймать один килограмм
Норвежские лобстеры, которые действительно сумасшедшие
это должно быть запрещено, но в 2009 году, когда
крупнейшая в мире экологическая маркировка
организация лейбл первый норвежский
омары они не лежат
горшок суд они маркируют суд троллей
Норвежский лобстер, и вы говорите, что должны
лгу, но я не эта организация
с синим красивым логотипом с рыбой
в они все еще не заботятся о климате
аспекты, когда они ставят ярлык на что
они ловят так что, пожалуйста, будьте там и
обеспечить некоторое критическое воздействие для вашего
Информация, которую наша рыба выполняет, равную
овощная аквакультура является
самый быстрорастущий в мире пищевой сектор и
был с 1974 года одним критическим фактором
для роста в аквакультуре это корм
сегодня большинство белков и жирных кислот они
приходят из более промысловых океанов , это
факт
Салман обрабатывал, например, обрабатывал и
открытые клетки кормят мелкую рыбу и
рыбоводы они называют это мусор рыба
это хорошо не для пеликанов тюлени
киты тупики и олуша это их
ужин, поэтому мы должны найти способы выловить рыбу
не опустошая океаны и пруд
занимается разработкой кормов из городских
пищевые отходы насекомых на картинке
обновить отходы от микроваренных заводов просто
50 метров от наших аквариумов в
идеальный корм это выглядит хорошо, да я знаю
что волосатые пальцы немного да
Я знаю, что здесь мы кормим наших славных
это тропическая рыба, живущая в 20 градусах
воды и варить личинки овощей
и рыбные отходы это в юности мальчик
сейчас сегодня вполне могли бы быть сегодня в
оптимизированная система для разведения окуня
вы знаете полосатую рыбу с иголками
на спинном плавнике здесь вы можете
вырастить окуня на 5 грамм до 350 грамм в
12 месяцев, если вы кормите наших
сома в течение 12 месяцев с 5 ярдов вы
есть сома 3500 грамм, это
Эффективность шведского правительства является
первый в Европе может быть в мире
Поддержка городского сельского хозяйства Департамент
бизнеса представляет оценку, что мы
может обеспечить 200 000 новых рабочих мест в небольшом
крошечная Швеция только на основе спроса на
рыба и зелень 80% рыбы для
Швеция импортирует 70% зелени в
Швеция важна, это действительно бедно
страна не предоставляет больше от их
собственное место и выпуск пруда с 2019 года
гранты от шведского правительства
разработать первую в мире устойчивость
дом на картинке это дом
с рыбой и зеленью интегрированы сегодня на
чертежная доска
надеюсь, построенный в течение трех лет
Лиам западного побережья Швеции вот
крупный план многоэтажного жилого дома
в Швеции это выглядит примерно так
Улица уровня у нас есть пиццерия
мы заботимся не о магазине, а о
хороший сырный магазин на углу, но это
сладкий и поэтому это не хорошо поесть
что-то еще, но мы забираем в
угловой магазин теперь дураком и вставляем
50 квадратных метров блока рыба Doof и
тогда мы можем предоставить всю рыбу 200
люди, живущие в доме, это
реальность всякий раз, когда вы нажимаете кнопку и
решили сделать это таким образом, сейчас мы не
одна Helia это новый город, в том числе
последний вокзал, идущий из Швеции
через в Данию цена земли
очень высокий конец 2017 года концепция
посольство обмена выиграл дизайн
конкурс на этот строительный проект и
с 2020 года блок примет форму
крайние уровни самодостаточности в
еда и пруд в этой команде вместе
с датского ресторана Noma лучшим в
Мир
возможно, некоторые говорят, что я никогда не мог позволить себе
другой
и некоторые из лучших архитектурных бюро
в Скандинавии, так что все действительно
случиться не только в нашем блоке мы также
часть команды-победителя в Швеции
крупнейший конкурс инноваций когда-либо это было
тема прошлого года — еда из города
и наше решение сфокусировано на аквапонике
маленький средний большой от 10 тонн рыбы
каждый год до 70 тонн в год, и это
система может быть построена сегодня это просто
система копирования-вставки из того, что мы имеем
в YouTube или сегодня нет антибиотиков нет
рыбка из океана и это
методы в каждом городе есть возможность
обеспечить всех граждан старше рыбы
из десяти процентов городского класса
площадь пола, и это действительно дает океаны
шанс восстановить здоровье и
производительность сейчас вы должны признать, что
вам было интересно, если это супер
рыбу можно подавать людям, я имею в виду
быстро сходит с ума нет антибиотиков
что-то не так, и я должен ответить
вкус действительно так интересно, когда мы
спасают мир да это это очень
интересно иначе вы не можете сохранить
мир, и мы рады иметь достойный
послужной список с трех лет нашей рыбы
подается в вечера, он маленький и на юг
Швеции дают только Мишлен
ресторан там и мы наша рыба тоже
подается с некоторыми из лучших ресторанов
в Стокгольме заметные большие города
Швеция внизу вы можете увидеть
крупнейший в мире лагерь беженцев его Дадааб
с верхним числом жителей 750
Тысячи это в Кении нас просят
участвовать в создании белка aquaponic
машины в этом лагере нас также просят
строить наши системы в рыбацких деревнях
на озере Виктория, который был одним из
самые богатые озера в мире, но это не так
больше не
сегодня рыба продана и деревни на
берега озера Виктория рыба
родом из Китая это действительно жаль
это ужасная ситуация, озеро
мертвый и в лагере не производится еда
только отчаяние
и слева вы можете увидеть меня и
два парня из Хьюстона, и если вы случитесь
чтобы быть космическим ботаником, вы спуститесь на
ваши колени или слабые или что-то парень
в середине это Ларри работает
для НАСА, и он отвечает за производство
еда на новой космической станции на планете
Марс и сегодня мы сотрудничаем у него есть
50 000 инженеров работают, и мы делаем
вещи вместе, мы действительно гордимся и
рад, что мы тоже рады
поддержка СМИ тому, что мы делаем
мы небольшая группа людей, пытающихся
быть эффективным и хорошо Зеленый журнал
начал еще один ведущий бизнес
Журналы пишут о нашем будущем, но это
это вы, ребята, которые будут поставлять основные
часть изменений и лучшей реальности и
за пределами мы можем предоставить нашим детям и
наши внуки богатые океаны, которые я
ловил рыбу в детстве и со своей стороны обещаю
сделать все, чтобы снова 0 84 и
Я надеюсь и верю, что вы будете частью
из этой команды вы знаете, что это изменение
о технологиях и об экономике
но гораздо больше это о духе и
надеюсь, и это об ответственности спасибо
вы
вы
[Музыка]

Please follow and like us:

Be First to Comment

Добавить комментарий