Press "Enter" to skip to content

An Explosive Passion for Teaching Chemistry | Andrew Szydlo | TEDxManchester


[Аплодисменты]
химия разочаровала многих людей
это расстроило император Китая в
год 59 до н.э. ему сказали, что один из
его судебные чиновники Лю Ян мог сделать
золото большой праздник был организован на
конец которого Лю Ян должен был подготовить
Небольшое количество драгоценного металла
после труда с сложным
аппарат на несколько часов все он
удалось продюсировать было неприятно
запах Лю Ян был казнен на месте
эта правдивая история отражает одну из
проблемы, с которыми сталкиваются люди
с самых ранних времен проблема
быть пониманием того, как вещества
превратились в разные вещества сегодня
это явление превращения веществ
в разные вещества эволюционировал
в великую науку химии так
что химия химия является
наука о веществах и как они превращаются
в разные вещества и очень
часто мы можем распознать химическое вещество
изменить, потому что есть изменение
цвет, как я наливаю свои химические воды из
От одной фляги до другой ты там заметишь
это изменение цвета и причина, почему
есть изменение цвета, потому что
каждый раз, когда я делаю новое вещество
благодаря науке химии сегодня
мы живем в мире великолепных материалов
и вещества, которые мы используем на
каждый день благодаря науке
химия мы живем в мире пластмасс
полимеры, клеи, адгезивы, зубная паста
питьевая водопроводная вода стоматологические химикаты
парфюмерия косметика кремы для мытья рук
жидкие моющие средства всякие огромные
ассортимент химикатов для сельского хозяйства
химические взрывчатые вещества ТОПЛИВ все благодаря
наука химия химия
наука о веществах и как они превращаются
в другое вещество
и в этих коротких экспериментах здесь я
проиллюстрировал для вас
этот самый важный принцип сейчас в
эти эксперименты я использовал химический
воды я сейчас собираюсь показать вам
совершенно другой тип воды, которую я
есть то, что у меня есть в моем термосе
фляга вот что зовут мага
магия исчезает вода и я иду
чтобы просто показать вам , почему они называют это , что
потому что он очень быстро исчезает в
разреженный воздух теперь причина, почему это
исчезает в воздухе причина, по которой
исчезает в воздухе , потому что это
на самом деле сделан из основного компонента
воздуха, который является азотом, это в
Фактически жидкий азот, который представляет
один из самых больших открытий
наука физика физика, конечно,
наука о материи и энергии, и это
был один из величайших триумфов
физические науки в конце
19-го века должен был достичь
температура, которая была достаточно низкой, чтобы сделать
газообразный компонент азота воздуха
превратиться в жидкость, теперь вы заметите
что жидкий азот кипит как я
вылейте это в мои пластиковые бутылки здесь и
причина, почему это кипит, потому что это
его температура значительно ниже , чем
температура окружающей среды в
этот великолепный зал у нас около 21
градусов по Цельсию здесь температура
жидкого азота минус 196 градусов
стоградусный сейчас одно из золотых правил
жидкостей и кипящих жидкостей является то, что
вы никогда не должны ставить кипящую
жидкость в контейнер, а затем запечатать
контейнер в порядке жидкости
азот заключен через все
кипящая жидкость теперь это именно то, что
Я сейчас делаю причину
по этой причине, почему я делаю это
потому что я собираюсь показать вам, что
происходит, когда остается жидкий азот
медленно кипятить в этих пластиковых бутылках
которые сами по себе очень сильны
и я скажу вам, что когда
жидкости закипают, они сильно расширяются, они
резко расширить в размере около
800 и поэтому у меня есть около
сто кубов сто кубов
позвольте мне немного налить там
мы около ста сантиметров в кубе
жидкого азота в этих бутылках
которые имеют общий объем около 500
CCS сейчас, если они взрываются с коэффициентом
если они расширятся в 800 раз
тогда мы будем создавать давление
приблизительно сто шестьдесят
Атмосфера в этих бутылках сейчас сто
и шестьдесят атмосфера огромная
давление, и это будет достаточно велико, чтобы
разбить бутылку и с довольно
громкий взрыв , поэтому у меня очень
аккуратно положить эти бутылки в эти
металлические мусорные баки , чтобы защитить нас от
эффекты летающих кусочков пластика или
любые другие обломки могут выйти сейчас я
должен заранее предупредить вас, что это
займет примерно пять-шесть минут
до того, как эти взрывы происходят так
мы собираемся продолжить наш урок
пока мы ждем пока мы
жду бутылки
взорваться, надеюсь, теперь, очевидно, если
жидкий азот мм хмм если жидкость
азот очень холодный, тогда
очевидно, превратить воду в лед, поэтому у меня есть
здесь немного воды, и я собираюсь покрыть
вода теперь с жидким азотом в
попытаться превратить его в лед и как я
покрыть жидким азотом I
хотел объяснить вам , что это
самый важный эксперимент в
область физики и причина, почему
это потому, что в отличие от этих
эксперименты здесь, где я смешал
вместе две бесцветные жидкости и
получил новое вещество, потому что там
было изменение цвета здесь я смешал
вместе две бесцветные жидкости, но
вместо смены цвета есть
изменение в состояниях материи есть
три состояния вещества твердой жидкости и
и здесь я смешал два
бесцветные жидкости вода и жидкость
азот
один из них превращается в твердое и
другой превращается в газ, я иду
поставить это там
и просто держать его доливать жидкость
азот, прежде чем я перейду к следующему
эксперимент извините, мы только что закончились
там, но у меня есть хороший запас жидкости
азот здесь мы должны убедиться, что
эти эксперименты заканчиваются
Теперь на тему жидкого азота
важные вещи в физике жидкости
азот, как я уже сказал, имеет очень низкий
температура очень важная идея в
физика в том, что при низких температурах
у меня очень мало энергии
вот и это кусок резиновой трубки
и я просто скажу вам, что
резиновые трубки резиновые это твердое вещество, но это
необычное тело это упругое тело
так что если я растяну его и отпущу
теперь он возвращается к своей первоначальной форме
с точки зрения физики и термодинамики
с точки зрения причины, почему это упругая
потому что здесь очень тепло
много энергии, чтобы молекулы внутри
я могу двигаться с большой скоростью, я
теперь собираюсь в первую очередь просто добавить
немного больше жидкого азота здесь, и вы
может быть слышать, что лед
растрескавшаяся вода трещит по мере замерзания
очень быстро это связано с кристаллами
какая вода расширяется при замерзании и
калека там мы находимся и
иногда силы, которые созданы
кристаллов достаточно, чтобы разрушить
стакан, так что вы можете услышать немного громче
взломать очень скоро, я собираюсь
опустить это в жидкий азот и
пожалуйста, внимательно наблюдайте за тем, что происходит
и вы увидите, и вы увидите там
источник жидкого азота
, и причина , почему существует
фонтан жидкого азота выходит
потому что жидкий азот
кипение внутри это было очень холодно и
жидкий азот это было тепло
резиновая трубка была теплая жидкость
азот был очень холодным, а жидкость
поэтому азот кипит внутри
кипит внутри, расширяется примерно на
фактор около 800 очень скоро мы можем
заслушивать
и действительно там было жаль, что я сказал
очень коротко, что мы можем услышать, что так
это физика в действии, но мы должны
продолжить, так что теперь вы видите, что произойдет, если
это закрыто здесь пришло стрельба
но теперь давайте иметь быстрый взгляд на
свойство упругости
резина, чтобы выйти, вы видите там, и я
Я собираюсь просто коснуться его на скамейке и
Вы видите, что теперь потерял свою собственность
эластичность и это потому, что
молекулы не любят массу давайте энергию
Я собираюсь ударить его по столу просто
чтобы показать вам , и там
извините в то же время, как я ударил его
вещь взорвалась, но причина, почему
причина, почему все эти явления
случается потому, что высокие температуры
на низком уровне энергии
температура там очень мало энергии
поэтому молекулы, которые в этом
температура движется вот так
у них много энергии на очень низком уровне
температура они теряют свою энергию, которую они
вдруг сделай это
они выглядят солидно просто потому, что у них есть
так мало энергии , и теперь я собираюсь
продолжать в то же время наш стакан
трещины и вода льется, поэтому мы
должен продолжать это и другой
температура сейчас с низким другим
Эксперимент сейчас с низкими температурами
с воздушным шаром, который я буду делать над
здесь у меня есть красивый воздушный шар здесь это
имеет воздух внутри, который оказывает
давление почему воздух оказывает
давление, потому что молекулы внутри
движутся быстро, и они бьют
мембрана воздушного шара они
двигаться быстро в силу их
температура и потому что они теплые
у них много энергии, однако, если мы
Теперь уменьшите уменьшить температуру
воздушный шар, то мы уменьшим
энергия молекул и если вы посмотрите
очень внимательно вы теперь заметите, что
воздушный шар начинает уменьшаться и
причина, почему воздушный шар сжимается
потому что молекулы имеют много
меньше энергии, гораздо более низкая температура, так
у них гораздо меньше энергии и, следовательно,
они попали в мембрану с гораздо
меньшая скорость и так
воздушный шар рушится, и это
демонстрация огромных изменений
температура, которая возникает, когда мы подвергаем
газы слишком много, слишком большое контрастирование
перепады температур сейчас это из
Конечно, не постоянное изменение многих
физические изменения обратимы, и если я
Теперь взлетел воздушный шар в воздух
несколько раз за очень короткое время
воздушный шар восстановлен в прежнем виде
Я должен убедиться, что поймаю
в противном случае это было бы наиболее неловко
хотя мы сэр, так что мы сейчас
и это еще раз очень легко показать
отличное развлечение, но на самом деле это
иллюстрируя этим важным
принципы физики мы на самом деле
эксплуатировать их на повседневной основе, они
требует знания идеи о том, что
независимо от того, есть свободные состояния материи
газ твердый в жидкости и второй наиболее
важная идея, что материя состоит из
частицы и есть три типа
частицы, о которых говорят ученые
атомы молекулы и ионы, что это
Стоит сказать вам, так как я в
Манчестер, что один из величайших
ученые всех времен, которые внесли свой вклад
к нашему пониманию природы
дело было Джон Далтон блестящий
химик физик метеоролог и ап
выдающийся учитель, и это благодаря
ему, что мы добились огромного прогресса в
в науке и технике через
вокруг чуда их природы
важно сейчас мы переходим к моему
любимая тема О, прежде чем мы сделаем это, я
забыл, мы должны быстро взглянуть на наши
стакан, который тем временем замерз
так что давайте посмотрим и забрать его
Вы видели этот взгляд, это удивительно, это
на самом деле заморожены его заморожены на коврик
теперь вы видите, почему это хорошо, вы видите
когда клюв привлекает вода вышла
и я живу, чтобы дать чаевые здесь, если вода пришла
и он заморожен, лед на самом деле
образуется клей, так что это еще раз
демонстрация чрезвычайно сильной
межмолекулярные силы, но теперь вернемся к
химия и моя любимая тема, какая из
Конечно, огонь я держу здесь я
держа здесь свечу, которая представляет
одно из величайших достижений
ранний научный раннего человека а
культура и если где это было на Востоке
Африка впервые за сотню
тысяча
люди смогли сделать кадр
как это и сжечь его и использовать его для всех
виды видов целей и для
тысячи и тысячи лет это
тип пламени желтое пламя, как это
был единственный тип пламени, известный
человечество , но так как наибольшая из
величайшие открытия науки
это открытие тот факт, что воздух
это смесь газов, которые мы сделали
Огромный прогресс и воздух, конечно, является
смесь кислорода и азота, и я
собираюсь показать вам, как наши знания
это было использовано для разработки
фантастическое топливо и я собираюсь провести
вот кусок ваты теперь
вата горит это ничего
говорить о
это просто горит, потому что это
он окружен воздухом, который содержит
20% кислорода, но я сейчас собираюсь
быстро жаль , что мы бежим из времени
так что мне нужно что-то собрать
Я хочу сейчас , чтобы показать вам кусок
вата с дополнительным содержанием кислорода
химически в сочетании с этим и хочу
спросить вас, можете ли вы заметить
разница между этим куском
шерсть я собираюсь держать здесь для вас это
то есть кусок ваты, который
имеет кислород в химическом сочетании, если посмотреть
вы можете заметить разницу между этим
один путь, это одна птица, одна
что там, так что мы держим его
пламя это дополнительный кислород
химически в сочетании с ватой и
они замечают мгновенное сгорание
теперь, когда вы видите, был на самом деле мир
первый фугасный и я собираюсь
продемонстрировать это было сделано на
начало в середине 19 — го
век я собираюсь продемонстрировать его использование
хотя в ступке, которая у меня есть
который является своего рода пиротехническим устройством
Я собираюсь заглянуть туда мы
жаль только нужно утрамбовать его вниз , что это
клетка содержит для меня теперь для пинг-понга
шары один, два, три и четыре здесь и
мы будем пытаться уволить их до
потолок хорошо видеть не CD не будет
идти так далеко, но если они идут
в любом месте это будет совсем
фантастический, а затем мы переходим к
наши последние эксперименты, которые касались
шары повторяют, так что мы идем на свет
пальцы плавкого предохранителя скрещиваются, и я не знаю,
случится ли это со мной сейчас
двигаться дальше быстро там они пошли вверх , так что я
не знаю, были ли они AB, они
поднялся сейчас я хотел показать этот красный
шар здесь у нас есть в этом красном шаре
шар здесь у нас есть водород, который
самый легкий газ во вселенной
открыл Генри Кавендиш
в 1766 году это был главный крупный триумф
наука и это была сенсация
пожалуйста, смотрите, как вы горите в F, он идет
просто горит там
здесь у меня есть смесь водорода и
кислород и известный как ария для мантии или
с воздуха и вот мы
извини, я спешу на финал
эксперимент и для моего последнего эксперимента
эффект грома и молнии я закладываю
из множества полос здесь
нитроцеллюлоза и я собираюсь положить в
они смешивают свои два шара в конце
об этом в конце моего следа здесь
которые содержат которые содержат смесь
водородного кислорода, так что вы собираетесь
получить двойной двойной дополнительный громкий взрыв прямо сейчас
Я просто собираюсь, так что извините, если вы
чувствительны к челке, пожалуйста, не стесняйтесь
закрой уши или что я делаю
здесь также просто добавить эффект вспышки
порошок это будет гром и
эффект молнии, так что я просто ставлю
что здесь, так что вы увидите
яркая вспышка и т.д., прежде чем я наконец
закончить я должен подвести итог наиболее
важные моменты нашего разговора, что я
говорил о химии, что я
было то, что я продавал вам всем
химия простым и понятным языком
химия для всех
очень TV кланяюсь кротко спасибо
действительно много и очень очень благодарен
за оплаченные аплодисменты
Please follow and like us:

Be First to Comment

Добавить комментарий