Press "Enter" to skip to content

Why Lionfish Should Be Your Favorite Fish to Eat | Nat Geo Live


Когда мне было 17 лет, я нырял с побережья Южной Флориды
и я увидел самую красивую рыбу, которую я когда-либо видел.
У этого были эти смелые полосы и эти большие драматические шипы.
И я понятия не имел, что это.
Поэтому я пошел к дайв-мастеру, и он сказал мне
Я только что видел львиную рыбу.
И я был привязан.
Я начал читать все, что мог
об этой странной и красивой рыбе
и то, что я нашел, полностью поразило меня.
Я понятия не имел, что что-то такое великолепное
может нанести такой ущерб нашим природным экосистемам рифов.
Lionfish — это то, что известно как инвазивный вид.
И это определяется как вид
который не является родным для своей области
и это причиняет вред или может нанести вред.
Теперь львиная рыба из Индо-Тихоокеанского региона
и они были представлены у берегов Южной Флориды
в середине 1980-х годов.
И, скорее всего, это было через выпуск аквариума.
Итак, кто-то, у кого была любимая рыбка
больше не хотели заботиться о них
а затем просто сбросили их на местные водные пути.
Так что это проблематично по нескольким причинам.
Во-первых, рыба-рысь — плодовитые селекционеры.
Они могут производить два миллиона яиц в течение одного года
и одна львиная рыба и все ее детище
может произвести 8,1 квинтиллиона яиц всего за три месяца.
И самое главное, это прожорливые хищники.
Они по существу похожи на пылесос в море.
Они могут съесть что угодно до половины своего размера
и, к сожалению, это включает
много действительно крутой интересной рифовой рыбы
что нам нравится видеть на рифе как дайверы.
В довершение всего
серию ядовитых шипов, выстилающих их спину.
Это вызывает очень неприятный нейротоксин
что вызывает боль и припухлость, если вы ужалили.
Один из моих собеседников сказал мне, что он тебя не убьет
но это заставит вас желать, чтобы вы были мертвы.
Итак, это определенно не рыба
что мы хотим бродить вокруг, где это не принадлежит.
И чем больше я читал об этой рыбе
тем больше я понял, что было много разговоров о
биологии и экологии рыбок.
Но на самом деле — никто не нырял
вид социальных последствий этой рыбы.
Итак, я отправился в Южную Флориду и
Я нашел это невероятное сообщество, которое
полностью сплотились вокруг удаления этого вида
используя все имеющиеся у них ресурсы.
Например, у вас есть Боб и Мария Хикерсон.
Они расположены в Южной Флориде
и они поедут в свободное время и попытаются удалить
как можно больше львиных рыб на их местных рифах.
Но они были настолько расстроены, что
они оставляли столько рыбы позади.
Итак, они взяли некоторые инструменты и
случайные вещи, которые они нашли в Home Depot
и создал самый первый копье-пистолет, предназначенный для львов.
Итак, теперь вы можете удалить их гораздо быстрее.
И затем Мария берет шипы и плавники
и создает действительно красивые кусочки ювелирных изделий из львицы.
Затем она продает их для поддержки инициатив по удалению
но и повысить осведомленность о рыбе-рыбе как о инвазивном виде.
Итак, великая вещь о львиной рыбе
они действительно вкусные, чтобы поесть, и это то, что
Джон Мирабелла, который живет в Marathon Key
узнал сам.
Утром он выходил и убирал львиную рыбу
и верните его в ресторан, который он владел на марафоне
и просто экспериментируйте со всеми различными типами рецептов.
Итак, вот суши-лайфы
который я пробовал, и это было вкусно.
А потом у меня кончились деньги на еду.
Я потратил все это на дайвинг.
У меня есть приоритеты, которые действительно перепутались.
Итак, я закончил тем, что ел рыбу для почти каждой еды
как две недели … (смеется)
который был абсолютно варварским.
Но это было вкусно.
И самое главное, что в ресторане Джона
он продавал, что он обслуживал рыбу-рыбу
в местных газетах
и люди шли со всех концов ключей
пробовать эту рыбу
который показывает, что даже если люди сами их удаляют
они рады поддержать инициативы, которые есть.
Please follow and like us:

Be First to Comment

Добавить комментарий