How Food Can Make Us Sick | National Geographic

как часто еда делает нас больными, это
трудно сказать, поскольку так много случаев идут
несообщаемая и глобализация продуктов питания
производство делает его труднее и труднее
но мы знаем это как минимум одно
в шести американцах заболевают от пищи
отравляя каждый год , и в то время как большинство
они восстанавливаются без каких-либо длительных эффектов
многие в конечном итоге госпитализированы, а некоторые даже
эти болезни могут возникнуть в любом
точка с фермы на стол загрязнена
водные животные или оборудование содержат продукты питания
негигиенические условия могут
патогены для повышения температуры
может привести к тому, что пища испортит плохую санитарию
может позволить бактериям размножать четные
небрежность в наших собственных кухнях — это
риск заражения e.coli в Германии
в 2011 году заболело почти 3 000 человек
с поносовой лихорадкой и рвотой 855
разработан более тяжелая болезнь
Германское правительство мчался , чтобы найти
источник вспышки и предупредил
потребители должны быть осторожны с салатом
помидоры и огурцы , но через 16 дней
чиновники сообщили, что ростки были
реальная причина в конце 53 смерти и более
было зарегистрировано 3800 случаев заболевания
15 стран, предотвращающих такие вспышки, как
они в будущем могут доказать
бросая вызов в 80%
болезни пищевого происхождения вызваны
неизвестных патогенов, но путем мониторинга
риски в нашей пищевой цепи мы все могли бы
пообедать с немного большей уверенностью