How Eating Venomous Lionfish Helps the Environment | National Geographic

К счастью, львиная рыба является инвазивной
вид , что на самом деле хороший вкус на
еженедельно. Я получаю звонки с
количество мест по всей стране
действительно спрашивает, когда в следующий раз
мы собираемся пойти на львиную рыбу
потому что им нужна рыба для события или
просто чтобы надеть в их меню мотив для
выезжая туда и охотясь на эту рыбу
заключается не только в том, чтобы
рифы, но и положить деньги в мою
карман прямо сейчас
дайверы — это действительно единственный способ, которым вы
может получить много львов
Я бы сказал, что это особое погружение на 120
Мысли думают, что у нас было около 17 18 минут
донное время в этом промежутке времени
знаю, что я смог убить около 140
сто 50 львов я спустился и
в основном выбрали самый большой
из стада, а затем продолжали
окружить структуру и
постепенно стрельба по мере их получения
все меньше и меньше, вы можете пойти
в хороший день получите три указателя
фунтов рыбы и сделать несколько тысяч
долларов это три удивительных процесса в
в некоторых случаях оптовый торговец на самом деле является
ресторан, и вот где мы
собираются принести рыбу сегодня
прямо сейчас мы в горшке и Пино
который является рестораном, но они также
имеют оптовую лицензию, которая позволяет
их приобрести крылатки с должным
лицензированных дайверов, обладающих
лицензии на соленую воду, это всего лишь
Лицензия на 50 долларов здесь, во Флориде, делает это
очень легко людям собирать львиную рыбу
и продавать их местным ресторанам
мы на самом деле собираемся жарить
мы тоже будем делать
некоторые филе рыбы льва на Луизе
В стиле джамбалайи в Луизиане мы используем такие
высокое соотношение рыбы, мы можем использовать
магистрали после того, как мы это сделали, мы используем
всю рыбу мы все берем
кроме мяса прямо под головой мы
выяснили, что мы можем получить это
удивительно высокий процент выхода
из трех дюймов пять дюймов и 10 дюймов
12-дюймовая рыба не имеет особого значения
мы платим дайверам, чтобы спуститься вниз и
очистить риф, не оставлять рыбу-рыбу
много убивают их всех
вернуть все, и мы заплатим
светлый ключ, который ничего не имеет на нем
как результат , очень хороший в
В случае с львиной рыбой это очень белая плоть
очень хорошо поесть и много людей
как это
если вы не любитель морепродуктов, вы будете
вероятно, как морепродукты после
крылатки