в сегодняшнем видео мы ставим еду
Миф к испытанию идея , что некоторые
рестораны могут дать вам более низкую оценку
стейка, если вы заказываете его хорошо сделано
потому что вы не сможете попробовать
разница, ребята, если вы много смотрели
из наших видео вы могли видеть, что
мы сделали несколько видео со стейком
это отчасти потому, что есть некоторые
интересные вещи, чтобы проверить с ним и
это отчасти потому , что мы на самом деле нравится
стейк и сегодня я хотел поставить миф
к тесту это то, что я
слышал давно я никогда
тщательно исследовал, но я хотел
чтобы проверить это вот основная идея, которую мы
есть распространение качества стейка, и мы
буду готовить их все так же, но
приготовить их хорошо
тогда мы посмотрим, сможем ли мы определить, какие
это то, что одним вкусом понять
что мы будем смотреть на нас в первую очередь
нужно немного поговорить о
разные уровни качества стейка в
Стейки в США обычно оцениваются
USDA на одном из трех разных
уровни
выберите выбор или основной выбор является
более низкий выбор между и премьер
самый высокий, однако есть несколько видов
стейки, которые даже выходят за рамки простого
классификация, хотя они будут
секретный премьер они на самом деле даже
лучше с точки зрения качества и есть
некоторые настолько низки, что едва
кажется пригодным для потребления человеком в
это очень разочаровывающий конец нашего
Спектр у нас есть два стейка Рибай I
думаю, что я купил за местный доллар
магазин, и я должен сказать, что я не рекомендую
покупая стейк в долларовом магазине, чтобы каждый
из этих жалких тонких маленьких мягких
мягкие куски мяса это было $ 1,00, что
это не то, сколько вы должны платить за
стейк по крайней мере, если вы хотите, чтобы это было
хорошо, так что у меня никогда не было этих
до и я думаю, что они собираются
быть очень очевидно более низкого качества
независимо от того, что еще мы делаем, но я сделал
хотят , чтобы их как — то просто
базовый худший класс там, то мы
есть пара стейков выбора я думаю
этот выглядит как немного
лучше, чем этот, и когда я говорю
лучше в основном то, что я ищу
мраморность и вот эти маленькие
белые биты в середине красного
стейк и эти маленькие белые кусочки эти
жира , которые находятся внутри , что раньше было
мускул на корову
и так, вообще говоря, чем больше
те, что стейк, тем лучше
качество стейка у нас сейчас есть прайм
и эти на самом деле просто Рибай
потому что это единственное , что у них было
остальные это нью-йоркская полоса
стейки и вы можете увидеть, что есть немного
разница в мраморности есть
немного больше жира, и мы
не говорю об этой толстой кепке здесь
сторона, которая просто имеет отношение к тому, как
животное убито, но да это
жир, который проходит через красную часть
мяса это то, на что мы смотрим
Вы можете видеть, что есть приличное количество
здесь это довольно красивый
Стейк затем на вершине , что у нас есть это
стейк здесь, я уверен, что это будет
по рейтингу USDA премьер это на самом деле то, что
называется американский Wagyu Wagyu является
порода коровы из Японии этой версии
это было разведено с американским ангусом
коров , так что это не совсем то же самое вещество
вы получите в Японии, что хорошо
потому что эти вещи могут легко стоить больше
сто долларов за фунт, и это было
уже довольно дорого но это право
здесь по-настоящему феноменально выглядит
стейк, как получить что-то вроде этого
служил вам в стейк-хаусе, вы бы
повезет, если вы платите меньше, чем
как 60 75 долларов что-то подобное
так вот градиент у нас сейчас самый
времени большинство мест, которые будут служить
стейк в Соединенных Штатах, если вы заказываете
стейк они собираются дать вам
выбор градуированный стейк
это право здесь выбор это то, что
большинство стейк-хаусов продают большую часть времени
получить прайм в некоторых местах будет иметь
как в особые дни или для
как дополнительная большая сумма денег
хорошие рестораны будут нести это много
времени вы должны пойти в
стейк-хаус, чтобы убедиться, что вы
получить что-то, что это качество
а потом это американская версия Wagyu
тебе придется пойти, как
специализированный магазин, которым вы, вероятно, будете
реклама, что они несут что-то
как миф, что если вы идете в
ресторан, который говорит, что они несут
премьер, и вы заказываете свой главный стейк и
Вы говорите, что хотите, это хорошо сделано миф
является то, что некоторые рестораны на самом деле
дать вам более низкий класс, как более низкий класс, как
выбор стейк вместо премьер
потому что, как только вы приготовили так много
что ты молодец, ты все приготовил
аромат из нее и не будет
могу сказать разницу вот что
мы хотим проверить сегодня, так что мы
собираюсь сделать, к сожалению, мы
будет готовить все эти стейки тоже
молодец и спасаю
к сожалению, потому что это не мое
личное предпочтение того, как государство
должно быть сделано, я думаю, что это начинается
потерять вкус в этот момент это не так
нежный это не так ароматно в моем
мнение, поэтому мы собираемся проверить все эти
мы подготовим их так же
мы собираемся готовить их так же
тогда мы будем иметь группу
люди пробуют их и смотрят, могут ли они
скажи разницу даже после того, как все это
приготовлено хорошо, будет наш супер
Первоклассный вкус так же, как выбор
вкус войны такой же, как выбор
где еще будет ясно
Разница между всеми этими стейками так
мы собираемся положить соль на них
и мы позволим им сидеть около
40 минут
пока они сидят, давая соль
впитать в них мы начнем
разжигая наш угольный гриль, и это
как мы будем готовить все это
Хорошо, у нас есть наши стейки все соленые
и теперь мы просто позволим им сидеть
и что будет, пока сидит
есть эта соль на самом деле происходит
вытянуть немного влаги из
поверхность мяса влага
затем растворит соль и некоторые из
что на самом деле будет втянут в так
мы собираемся в конечном итоге с небольшим количеством
вид соленой жидкости внутри слоя
у мяса есть много восхитительного аромата к этому
пока мы ждем, мы будем
разогреваем наш гриль
[Музыка]
мы делаем обратное, мы собираемся
положить его на эту сторону сначала жарко
внутри по термометру на
наше барбекю около 350, поэтому мы не хотим
это так высоко, что мы хотели около
диапазон 250 мы просто позволим
сидеть там до внутренней части
стейки поднимается примерно до 150 градусов
По Фаренгейту и в этот момент мы собираемся
положить его на горячую сторону гриля
и иссохшие эти присоски получают хороший хрустящий
покрытие на краю и посмотреть, как это
работает
хорошо, я думаю, что наши стейки правы о
где мы хотим их мы сейчас собираемся
переместить их на горячую сторону
гриль мы будем шлепать эти присоски и
убедитесь, что они хорошо сделали
это тест, который мы должны увидеть, если это
действительно имеет значение здесь идет
[Музыка]
вопрос в том, как это на вкус, поэтому мы
собираемся взять это мы собираемся
нарезать их, и мы собираемся положить их
на тарелках я буду знать, какая тарелка какая
это может быть для всех остальных, чтобы увидеть, если
они могут сказать, что есть что, просто
Дегустация может быть, это хороший
кто знает
[Музыка]
если бы я имел это как буррито я
не был бы зол
[Музыка]
все в порядке, ребята, все вырезано и
нарезанные и тайно помеченные тарелки
Вы никогда не сможете сказать, какие
доллар магазин один, но мы увидим
с остальными хорошо, у меня есть свой вкус
Испытательная команда здесь, ребята, каждый из них
тарелки они все помечены я на самом деле
потеряли трек наверняка, который есть какой
но каждая табличка является этикеткой, чтобы мы могли проверить
потом, так что мы просто должны попробовать каждый
кусок стейка и посмотрим, сможем ли мы сказать
которые являются более высокими оценками, которые
более низкие оценки вы также можете посмотреть
у них пахнут они чувствуют их это
помогу я имею в виду давайте давайте
начал вы можете пойти вроде в любом
заказ, который вы хотите, просто убедитесь, что вы на вкус
все из них и посмотреть, что вы думаете
лучший и которые разные
Уровни он принимает решение все
Хорошо, да, хорошо, Джейс, который сделал ты
взять ты взял это было хорошо
да уж
Да, прямо на буррито мне нужно съесть
Многое и ничего другого
не пытаясь в этом году, как это да
как я удивлен, что-то из
доллар магазин даже такое качество
видя до и после я
беспокоюсь, но я бы не то же самое, нет, это
есть действительно хороший вкус ты ты
нравится это уже было здорово
да этот средний продуктовый магазин
Сорт хорошо есть немного
Разница в том, как визуальный тоже как
это похоже на более плотное зерно
чем некоторые любят глаз и честно говоря
потерянный трек, я думаю, что я знаю, но просто
глядя этот действительно кажется немного
плотнее зерна, чем другие, о, ты
хочу что-то вроде доллара хранить один
да, я думаю, чем больше вы приправить это
лучше это будет на вкус, я имею в виду, что это все
только что есть соль, но это довольно
довольно мягкий вкус мяса где
это мясо и это мясо мясо
аккуратно, так что вы, ребята, проголосуйте первым, потому что я
может знать что было но я сделал
перепутать, и я не платил много
внимание, поэтому я, вероятно, получил
смущенный
таким образом, мы проголосовали, это один магазин доллара
это здорово, это следующий класс ой
Вы думаете, что это второй
Вы думаете, что этот третий у меня был трудный
время, показывающее разницу между
эти два честно, поэтому у нас были тарелки
отмечено это четвёртое место один , что
на самом деле тот, который был, да у нас было
все они онлайн у нас был один два три
четыре или пять пока у нас есть пять четыре
и тогда у нас есть этот здесь
отмечен, я вижу, что это средний
хорошо, вы знали, что у нас есть прайм
класс и тот, который мы все думали
был лучшим, почему ты так вау мы
были правильны у меня на самом деле было немного
неприятностей с этим здесь я сделал
думаю, что это было главным в основном для
визуальный, как у него это просто кажется
волокна немного больше
отделены, что происходит, когда есть
больше жира в нем я думал, хотя вей
один был очень ясно, мы лучше
согласился, что был фаворитом заочно
хорошо готовые стейки, можете ли вы сказать,
они дали вам стейк более низкого качества
и наша группа пришла к согласию, что
да, вы можете сказать, что это все еще делает
разница, даже когда вы готовили это
сильно это пережарить всю дорогу
через почти каждый шеф-повар
стандарт в мире вижу, как только коричневый
там, как розовый нет больше, может быть,
Есть люди , которые заказывают
и они так же, как я хочу, даже не
коричневый я хочу, чтобы он был приготовлен серым полностью
до конца, и это может произойти
позже, если вы будете готовить его все больше и больше и
если вы превратите это в я знаю, что это собирается
скажи, если ты превратишь его в вяленое мясо
как даже вяленая говядина, вы будете похожи
это лучше вяленая говядина или чем
что вяленая говядина, но это все
определенно приготовлено хорошо, и мы можем
скажи разницу хорошо я не собираюсь
говорят, что ни один ресторан никогда не делал это
но я скажу, что это не хорошо
идея, потому что вы все еще можете сказать
Разница за годы мы видели комментарии
на некоторых наших сборочных видео с просьбой
на самом деле или нет людей делать
проекты хорошо мы хотим сделать это проще
чем когда-либо для вас, чтобы строить вещи вместе
с нами нажмите на ссылку в
описание, чтобы узнать больше ребят, это
не все, что вы знаете, у нас всегда есть больше
для вас, чтобы увидеть коробку наверху
отвезу тебя прямо к нашему последнему
видео должно пойти проверить это другой
коробка покажет вам, что YouTube
считает , что вы должны смотреть в следующем это
бомба здесь, в середине вы будете
подписался на канал таким образом
ты никогда не собираешься показывать классное видео
особенно если вы не забыли позвонить
колокол, чтобы вы получили уведомления о
это Увидится следующие один поговорить с вами
затем
Миф к испытанию идея , что некоторые
рестораны могут дать вам более низкую оценку
стейка, если вы заказываете его хорошо сделано
потому что вы не сможете попробовать
разница, ребята, если вы много смотрели
из наших видео вы могли видеть, что
мы сделали несколько видео со стейком
это отчасти потому, что есть некоторые
интересные вещи, чтобы проверить с ним и
это отчасти потому , что мы на самом деле нравится
стейк и сегодня я хотел поставить миф
к тесту это то, что я
слышал давно я никогда
тщательно исследовал, но я хотел
чтобы проверить это вот основная идея, которую мы
есть распространение качества стейка, и мы
буду готовить их все так же, но
приготовить их хорошо
тогда мы посмотрим, сможем ли мы определить, какие
это то, что одним вкусом понять
что мы будем смотреть на нас в первую очередь
нужно немного поговорить о
разные уровни качества стейка в
Стейки в США обычно оцениваются
USDA на одном из трех разных
уровни
выберите выбор или основной выбор является
более низкий выбор между и премьер
самый высокий, однако есть несколько видов
стейки, которые даже выходят за рамки простого
классификация, хотя они будут
секретный премьер они на самом деле даже
лучше с точки зрения качества и есть
некоторые настолько низки, что едва
кажется пригодным для потребления человеком в
это очень разочаровывающий конец нашего
Спектр у нас есть два стейка Рибай I
думаю, что я купил за местный доллар
магазин, и я должен сказать, что я не рекомендую
покупая стейк в долларовом магазине, чтобы каждый
из этих жалких тонких маленьких мягких
мягкие куски мяса это было $ 1,00, что
это не то, сколько вы должны платить за
стейк по крайней мере, если вы хотите, чтобы это было
хорошо, так что у меня никогда не было этих
до и я думаю, что они собираются
быть очень очевидно более низкого качества
независимо от того, что еще мы делаем, но я сделал
хотят , чтобы их как — то просто
базовый худший класс там, то мы
есть пара стейков выбора я думаю
этот выглядит как немного
лучше, чем этот, и когда я говорю
лучше в основном то, что я ищу
мраморность и вот эти маленькие
белые биты в середине красного
стейк и эти маленькие белые кусочки эти
жира , которые находятся внутри , что раньше было
мускул на корову
и так, вообще говоря, чем больше
те, что стейк, тем лучше
качество стейка у нас сейчас есть прайм
и эти на самом деле просто Рибай
потому что это единственное , что у них было
остальные это нью-йоркская полоса
стейки и вы можете увидеть, что есть немного
разница в мраморности есть
немного больше жира, и мы
не говорю об этой толстой кепке здесь
сторона, которая просто имеет отношение к тому, как
животное убито, но да это
жир, который проходит через красную часть
мяса это то, на что мы смотрим
Вы можете видеть, что есть приличное количество
здесь это довольно красивый
Стейк затем на вершине , что у нас есть это
стейк здесь, я уверен, что это будет
по рейтингу USDA премьер это на самом деле то, что
называется американский Wagyu Wagyu является
порода коровы из Японии этой версии
это было разведено с американским ангусом
коров , так что это не совсем то же самое вещество
вы получите в Японии, что хорошо
потому что эти вещи могут легко стоить больше
сто долларов за фунт, и это было
уже довольно дорого но это право
здесь по-настоящему феноменально выглядит
стейк, как получить что-то вроде этого
служил вам в стейк-хаусе, вы бы
повезет, если вы платите меньше, чем
как 60 75 долларов что-то подобное
так вот градиент у нас сейчас самый
времени большинство мест, которые будут служить
стейк в Соединенных Штатах, если вы заказываете
стейк они собираются дать вам
выбор градуированный стейк
это право здесь выбор это то, что
большинство стейк-хаусов продают большую часть времени
получить прайм в некоторых местах будет иметь
как в особые дни или для
как дополнительная большая сумма денег
хорошие рестораны будут нести это много
времени вы должны пойти в
стейк-хаус, чтобы убедиться, что вы
получить что-то, что это качество
а потом это американская версия Wagyu
тебе придется пойти, как
специализированный магазин, которым вы, вероятно, будете
реклама, что они несут что-то
как миф, что если вы идете в
ресторан, который говорит, что они несут
премьер, и вы заказываете свой главный стейк и
Вы говорите, что хотите, это хорошо сделано миф
является то, что некоторые рестораны на самом деле
дать вам более низкий класс, как более низкий класс, как
выбор стейк вместо премьер
потому что, как только вы приготовили так много
что ты молодец, ты все приготовил
аромат из нее и не будет
могу сказать разницу вот что
мы хотим проверить сегодня, так что мы
собираюсь сделать, к сожалению, мы
будет готовить все эти стейки тоже
молодец и спасаю
к сожалению, потому что это не мое
личное предпочтение того, как государство
должно быть сделано, я думаю, что это начинается
потерять вкус в этот момент это не так
нежный это не так ароматно в моем
мнение, поэтому мы собираемся проверить все эти
мы подготовим их так же
мы собираемся готовить их так же
тогда мы будем иметь группу
люди пробуют их и смотрят, могут ли они
скажи разницу даже после того, как все это
приготовлено хорошо, будет наш супер
Первоклассный вкус так же, как выбор
вкус войны такой же, как выбор
где еще будет ясно
Разница между всеми этими стейками так
мы собираемся положить соль на них
и мы позволим им сидеть около
40 минут
пока они сидят, давая соль
впитать в них мы начнем
разжигая наш угольный гриль, и это
как мы будем готовить все это
Хорошо, у нас есть наши стейки все соленые
и теперь мы просто позволим им сидеть
и что будет, пока сидит
есть эта соль на самом деле происходит
вытянуть немного влаги из
поверхность мяса влага
затем растворит соль и некоторые из
что на самом деле будет втянут в так
мы собираемся в конечном итоге с небольшим количеством
вид соленой жидкости внутри слоя
у мяса есть много восхитительного аромата к этому
пока мы ждем, мы будем
разогреваем наш гриль
[Музыка]
мы делаем обратное, мы собираемся
положить его на эту сторону сначала жарко
внутри по термометру на
наше барбекю около 350, поэтому мы не хотим
это так высоко, что мы хотели около
диапазон 250 мы просто позволим
сидеть там до внутренней части
стейки поднимается примерно до 150 градусов
По Фаренгейту и в этот момент мы собираемся
положить его на горячую сторону гриля
и иссохшие эти присоски получают хороший хрустящий
покрытие на краю и посмотреть, как это
работает
хорошо, я думаю, что наши стейки правы о
где мы хотим их мы сейчас собираемся
переместить их на горячую сторону
гриль мы будем шлепать эти присоски и
убедитесь, что они хорошо сделали
это тест, который мы должны увидеть, если это
действительно имеет значение здесь идет
[Музыка]
вопрос в том, как это на вкус, поэтому мы
собираемся взять это мы собираемся
нарезать их, и мы собираемся положить их
на тарелках я буду знать, какая тарелка какая
это может быть для всех остальных, чтобы увидеть, если
они могут сказать, что есть что, просто
Дегустация может быть, это хороший
кто знает
[Музыка]
если бы я имел это как буррито я
не был бы зол
[Музыка]
все в порядке, ребята, все вырезано и
нарезанные и тайно помеченные тарелки
Вы никогда не сможете сказать, какие
доллар магазин один, но мы увидим
с остальными хорошо, у меня есть свой вкус
Испытательная команда здесь, ребята, каждый из них
тарелки они все помечены я на самом деле
потеряли трек наверняка, который есть какой
но каждая табличка является этикеткой, чтобы мы могли проверить
потом, так что мы просто должны попробовать каждый
кусок стейка и посмотрим, сможем ли мы сказать
которые являются более высокими оценками, которые
более низкие оценки вы также можете посмотреть
у них пахнут они чувствуют их это
помогу я имею в виду давайте давайте
начал вы можете пойти вроде в любом
заказ, который вы хотите, просто убедитесь, что вы на вкус
все из них и посмотреть, что вы думаете
лучший и которые разные
Уровни он принимает решение все
Хорошо, да, хорошо, Джейс, который сделал ты
взять ты взял это было хорошо
да уж
Да, прямо на буррито мне нужно съесть
Многое и ничего другого
не пытаясь в этом году, как это да
как я удивлен, что-то из
доллар магазин даже такое качество
видя до и после я
беспокоюсь, но я бы не то же самое, нет, это
есть действительно хороший вкус ты ты
нравится это уже было здорово
да этот средний продуктовый магазин
Сорт хорошо есть немного
Разница в том, как визуальный тоже как
это похоже на более плотное зерно
чем некоторые любят глаз и честно говоря
потерянный трек, я думаю, что я знаю, но просто
глядя этот действительно кажется немного
плотнее зерна, чем другие, о, ты
хочу что-то вроде доллара хранить один
да, я думаю, чем больше вы приправить это
лучше это будет на вкус, я имею в виду, что это все
только что есть соль, но это довольно
довольно мягкий вкус мяса где
это мясо и это мясо мясо
аккуратно, так что вы, ребята, проголосуйте первым, потому что я
может знать что было но я сделал
перепутать, и я не платил много
внимание, поэтому я, вероятно, получил
смущенный
таким образом, мы проголосовали, это один магазин доллара
это здорово, это следующий класс ой
Вы думаете, что это второй
Вы думаете, что этот третий у меня был трудный
время, показывающее разницу между
эти два честно, поэтому у нас были тарелки
отмечено это четвёртое место один , что
на самом деле тот, который был, да у нас было
все они онлайн у нас был один два три
четыре или пять пока у нас есть пять четыре
и тогда у нас есть этот здесь
отмечен, я вижу, что это средний
хорошо, вы знали, что у нас есть прайм
класс и тот, который мы все думали
был лучшим, почему ты так вау мы
были правильны у меня на самом деле было немного
неприятностей с этим здесь я сделал
думаю, что это было главным в основном для
визуальный, как у него это просто кажется
волокна немного больше
отделены, что происходит, когда есть
больше жира в нем я думал, хотя вей
один был очень ясно, мы лучше
согласился, что был фаворитом заочно
хорошо готовые стейки, можете ли вы сказать,
они дали вам стейк более низкого качества
и наша группа пришла к согласию, что
да, вы можете сказать, что это все еще делает
разница, даже когда вы готовили это
сильно это пережарить всю дорогу
через почти каждый шеф-повар
стандарт в мире вижу, как только коричневый
там, как розовый нет больше, может быть,
Есть люди , которые заказывают
и они так же, как я хочу, даже не
коричневый я хочу, чтобы он был приготовлен серым полностью
до конца, и это может произойти
позже, если вы будете готовить его все больше и больше и
если вы превратите это в я знаю, что это собирается
скажи, если ты превратишь его в вяленое мясо
как даже вяленая говядина, вы будете похожи
это лучше вяленая говядина или чем
что вяленая говядина, но это все
определенно приготовлено хорошо, и мы можем
скажи разницу хорошо я не собираюсь
говорят, что ни один ресторан никогда не делал это
но я скажу, что это не хорошо
идея, потому что вы все еще можете сказать
Разница за годы мы видели комментарии
на некоторых наших сборочных видео с просьбой
на самом деле или нет людей делать
проекты хорошо мы хотим сделать это проще
чем когда-либо для вас, чтобы строить вещи вместе
с нами нажмите на ссылку в
описание, чтобы узнать больше ребят, это
не все, что вы знаете, у нас всегда есть больше
для вас, чтобы увидеть коробку наверху
отвезу тебя прямо к нашему последнему
видео должно пойти проверить это другой
коробка покажет вам, что YouTube
считает , что вы должны смотреть в следующем это
бомба здесь, в середине вы будете
подписался на канал таким образом
ты никогда не собираешься показывать классное видео
особенно если вы не забыли позвонить
колокол, чтобы вы получили уведомления о
это Увидится следующие один поговорить с вами
затем
Please follow and like us:
Be First to Comment