Press "Enter" to skip to content

100% Gummy Lobster Tail


эй, ребята, мне восемь добро пожаловать обратно в
семинар сегодня мы получили еще одно удовольствие
для вас в прошлом у нас были
несколько экспериментов, где мы делали пресс-формы
органических веществ, а затем бросить их в
конфеты у нас есть еще одна из тех, что
мы хотим попробовать сегодня, я имею здесь
приготовленный красный омарный хвост
мы увидим, можем ли мы расплавить некоторые
шведская рыба бросает ее в эту форму и
сделайте изящный красный леденец из омара
первый шаг — построить ящик, который мы можем
залейте нашу плесень плесени омара там, где мы
у нас есть стены нашего ящика, построенного
от некоторых Лего, но чтобы убедиться , что
они полностью водонепроницаемы или
силиконовый тип, давайте просто выровняем стороны
с лентой немного
[Музыка]
там мы идем, что выглядит довольно хорошо, я
подумайте еще об одном шаге перед тем, как мы начнем
подготовив наш силикон, у нас была пара
проблем в прошлом с некоторыми из
вещи, которые мы пытаемся вытеснить
внутри силикона, давайте сделаем
пара небольших отверстий в основании нашего
Lego, а затем запустите несколько винтов
через пластину Лего в омаров
хвост
[Музыка]
[Музыка]
хорошо, я думаю, что это сделано довольно
хорошая работа или хвост омара чувствует, что это
достаточно хорошо, конечно,
винты, торчащие снизу , сделали
он так не сидит, так что давайте просто
добавьте пару ног на дно, они
не будет вписываться в пластину на этой пластине, но
давайте использовать несколько кирпичей, чтобы их разбросать
и затем мы можем установить нашу форму поверх
эти кирпичи
там мы идем, что сидит приятно и
уровень нашего следующего шага — это
хорошая партия силикона, которая может
полностью покрыть этот хвост омара
у нас есть хороший яркий желтый цвет
катализаторы здесь, и нам нужно
отношение десять к одному, так что, если у нас 20
унций нашего кремния, тогда нам нужны два
унций нашего катализатора есть два и
давайте просто пойти немного больше , потому что
у нас есть чуть более двадцати унций
наш кремний выглядит как гигантский
жареное яйцо в там теперь просто добирается
весь наш кремний и катализатор, пока он
приятно и равномерно смешано, и тогда мы
бросить его в вакуумную камеру и вытащить
все пузыри все в порядке давайте
начать тянуть вакуум там он идет
вот так
[Музыка]
все, что у нас есть, у нас есть
силикон вылил его в основном без пузырьков
теперь нам просто нужно, чтобы наша плесень сидела
через несколько часов до полного излечения
все в порядке, наша силиконовая пресс-форма теперь
несколько часов, чтобы вылечить, и это приятно и
жесткий, он начал выталкивать ленту
одна сторона, но она не разлилась
в любом месте, поэтому я думаю, что мы хорошие, и я
подумайте, что пришло время начать тянуть это
плесени и посмотреть, как это получилось
хорошо, это хорошая текстура, которую вы можете видеть
маленькие кусочки и края омара
где он в основном находился в контакте с
плита да, видите, это раздражает
часть — кирпичи, отделенные от каждого
другие, но затем они застряли на ленте
на боковой стене там мы идем
Кирпичные стены Lego бесплатны. Я ухожу
немного дополнительных перекинулся
силикон здесь и там там мы идем
у нас есть наша блочная форма теперь, когда вы
просто нужно освободить хвост омара от
внутри нет, вы можете видеть внутри некоторых
омарный хвост там
растрескивание частей оболочки у меня есть
уже принял тот факт, что получить
это, вероятно , нам придется
разорвать хвост омара в много
штук, все в порядке, мы все равно должны
есть наша плесень, которая не пахнет действительно
огромный мм-хмм мощный запах рыбы о
там мы идем
все эти маленькие кусочки, наклонные вниз
как это
они действительно копают в
силиконовый
там мы идем, я думаю, в этот момент мы
получил большую часть хвоста омара из ряда
мы должны были разрезать части формы
открыть, где были длинные биты
хвоста, но я думаю, что мы получили все
из этого и в этот момент нам просто нужно
мыть его, чтобы попытаться избавиться от некоторых из
этот дневной запах омара действительно
не приятный запах в этот момент, давайте
попробуйте и посмотрите, насколько хорошо мы можем мыть это
там мы идем, я думаю, у нас есть наша плесень
довольно хорошо вычищена в этот момент
не так уж много на пути застывания
носик, поэтому давайте вырежем пару отверстий
в нижней части нашей формы, которая будет
давайте выливаем нашу жидкую конфету внутрь
там у нас это с нашей формой prepped
пришло время начать таять наши
шведская рыба в жидкость, которую мы можем
вылейте в нашу форму там, куда мы идем
у нас есть некоторая шведская рыба в
кастрюлю, добавим немного тепла и попробуем
таять эти вещи
хм, на самом деле это не похоже
я ожидал их
оставаться очень напряженным, как будто нет
лужа, образующаяся на дне, это просто
выглядящий как плавильный пластик
Я позволю этому идти немного дольше и
посмотреть, что происходит
хорошо, поэтому шведская рыба, по-видимому, не
сжижайте, когда вы их нагреваете, они просто
превратиться в грубый пузырьковый горячий желатин
беспорядок Я не думаю , что я смог бы получить
это вниз внутри пресс-формы, если я попытался так
нам нужно перейти к планированию B, мы
есть рецепт конфеты jello, который у нас есть
использовались несколько раз в прошлом, мы
попробуем немного отклониться от того, что я
по- прежнему хотят получить красный вне нашего
но вместо того, чтобы просто
все в красном липке мы собираемся
попытаться использовать красный шоколад, чтобы сделать
красивый тонкий плащ на внешней стороне нашего
оболочки, а затем мы заполним остальную часть
с нашим рецептом липкого мы хотим, чтобы он был
белый, поэтому я нашел немного прозрачного желатина и
после того как мы смешали все это, я попробую
добавив немного крема из зефира
сделать его непрозрачным белым цветом, который
мы собираемся сначала, конечно, давайте
расплавить наш шоколад
[Музыка]
хорошо, у нас есть наш шоколад, это
теплый и расплавленный в сумке, давайте попробуем и
впрыскивает их в нашу форму
надеюсь, мы сможем получить хорошее ровное покрытие
с внутренней стороны, а затем вылить
если есть, и убедитесь, что это
получает весь путь вниз в маленький
хвостовые биты , если есть какие — либо дополнительные , которые
хочет вытрясти мы идем , что выглядит
он довольно хорошо покрыт внутри
с нашим шоколадом, но есть еще
много пустот там для нашего липкого
конфеты, чтобы закончить это там, мы идем, мы
получило наше шоколадное покрытие внутри
наша форма хвоста омара теперь давайте поп это
в морозильную камеру , чтобы остыть и
затвердевать, пока мы готовим наш рецепт
давайте начнем с половины чашки холода
воды, а затем добавить 1/4 стакана кукурузного сиропа
теперь давайте смешаем это, пока вся наша кукуруза
сироп красиво растворяется в воде
мы будем знать, что он готов, когда смесь
не вполне ясно , и имеет не более
облачность к нему с нашим кукурузным сиропом
теперь растворим, добавим два пакета
желатиновый порошок в воду помнить
что на данном этапе мы еще не добавили
пока это еще довольно холодно с
наш желатин смешивается с нашей жидкостью
давайте добавим немного тепла и размешать
каждую минуту или две, чтобы быть уверенным
все остается равномерно смешанным там, мы
я думаю, что наша студенистая смесь — все
готовы идти так давайте его с
и затем добавить немного нашего
крем из зефира сейчас я никогда не делал
это раньше, поэтому я просто догадываюсь
на сколько добавить
надеюсь, он плавно
у нас определенно есть хороший непрозрачный
слегка не совсем белый цвет Я думаю
что на самом деле выглядит довольно чертовски близко к
цвет внутренней части омаров
давайте попробуем вылить это в нашу форму и
мы надеемся, что он не полностью растает
оболочка, которую мы уже налили
шоколад чувствует себя довольно хороший и твердый I
подумайте, что он очень хорошо окунулся внутрь
пресс — формы , давайте посмотрим , если мы можем влить
этот желатин все в порядке
Я думаю, что это полно, давайте позволим этому
прохладно, а затем мы попробуем и деформируем
там, где мы находимся, мы позволили
конфеты охлаждают внутри нашей пресс-формы для
несколько часов, так что пришло время посмотреть,
мы можем вытащить эту штуку в один кусок
почти запечатать себя вместе Я
видел хорошие результаты, но я думаю, что я
также получая некоторые трещины шоколада, как
поскольку он удерживается вместе в длинных
как если бы он застрял в конфетах
ну тогда я не слишком беспокоился это
все немного эксперимента хорошо, мы
получили растрескивание и
шоколад, возможно, не текла очень
приятно в очень тонкие части этого
плесень, мы — обстрел или хвост омара
шоколад , кажется, придерживаться довольно хорошо
кремний больше, чем я надеялся
Мозг омара здесь, я не думаю, что я
достаточно хорош для решения головоломок для скрипки
эти части снова на ощущении, я знаю, как
это собирается идти , но давайте посмотрим , можем ли мы
вытащить его с другой стороны
лучше
очень хороший внутренний омар
к сожалению, наша оболочка не любит
участвовать во всех
наш хвост омара выглядит довольно неплохо
за пределами нашего хвоста омара на самом деле
не очень хорошо получается
приклеивание к пресс-форме больше, чем просто
о чем я когда-либо видел
плесень хорошо делает красную оболочку поверх
наш белый внутри действительно не работал
красная оболочка не была достаточно сильной
выжить будучи d формованные , так что я хочу
попробуйте сделать чистый липкий хвост омара, чтобы
давайте перепутаем еще одну партию нашего липкого
рецепт довольно быстро попробуйте вылить, что в
здесь и посмотрим, что произойдет, когда
который устанавливает
[Музыка]
наша пресс-форма заполнена двумя
различные слои с красным и
теперь мы надеемся, что когда мы позволим
это остывать он будет затвердевать в один
красивый хвост омара, который имеет красный
снаружи и белый внутри там мы идем
что, надеюсь, наш окончательный тест на липкость
затвердело, и теперь пришло время попробовать
и вытащить его и посмотреть, удалось ли нам
сохраните эти слои верхнего красного цвета и
внутренние белые хорошие вещи
да, да, ах, мы идем хвост омара
из липкой конфеты у нас нет
идеальное разделение между красным слоем
и белый слой выглядит как
ей удалось распустить свой путь
через некоторые места и, конечно же,
есть немного красного цвета, что бледно
на дно, но по большей части
это похоже на хвост омара, который мы
у нас есть красный, у нас есть
белый внутри , что это то , что мы хотим , право
теперь я просто отсекаю наливные носики
потому что, как я уже упоминал ранее
у настоящих омаров нет наливных носиков I
не хотят устанавливать нереалистичные
ожидания для всех остальных омаров
там ты прекрасна, как ты
вам не нужен листок для розлива и просто
попытаться сопоставить внешний вид
хвост омара немного больше я
принимая немного пищевого красителя и
бамбуковый шашлык и просто рисовать на
некоторые подробности в этот момент я бы сказал
там осталось только попробовать один шаг и
что есть все в порядке, я думаю
вы должны расколоть омаров, используя
нож, чтобы взломать его Дэнни, я не знаю
это официальный путь прямо там
есть поперечное сечение некоторых красных
определенно пропитал весь белый
мы имеем почти градиент, но вы можете
увидеть другой слой, это наш красный
слой, отделяющий немного от
наш не такой белый слой
теперь, чтобы съесть наши лобы, это превратится
мой рот такой красный, потому что я нарисовал
это с красивой пищей, давайте посмотрим
как это происходит
это действительно очень мило и действительно
Я думаю, что добавление
крем зефира вводит намного больше
воздух в это, потому что обычно с этим
рецепт конфеты из гумми, это просто
как липкая конфета, это больше похоже на
конфеты пенополистирол это съедобный, но я
не рекомендовал бы это не мой любимый
конфеты, которые мы когда-либо делали, но один из моих
любимые конфеты, которые мы когда-либо видели
сделал там, у вас это есть
формование хвоста омара и литье его в
липкой конфеты у нас было несколько икоты вдоль
так как наша шведская рыба не работала
наш шоколад с гуммированным сердечником не
действительно работает, так как наш шоколад сломался
и вообще не придерживался липкого
но в конце концов мы получили чтение за пределами
и белый внутри, сделанный из липкого
конфеты, которые выглядели очень хорошо
особенно после покраски его с
немного расцветки пищи, спасибо за
Присоединившись к нам для этого видео сегодня и
не забудьте взять с собой шляпы
еще один классный товар у короля
случайное спокойствие
видеть вас там mmm омары не только для
Новая Англия даже не имеет смысла
едят омаров на всем протяжении ох теперь омар
хвост съедобен, кто бы мог подумать, что вы
не мог есть их до того,
не может
Please follow and like us:

Be First to Comment

Добавить комментарий