Jamie Oliver talks you through preparing garlic

хорошо готовят чеснок эти маленькие
красавицы содержат столько вкуса, что могут
вносить реальный вклад в приготовление пищи
и теперь, как его подготовить, я это знаю
звучит очень основательно и глупо, но это
меняет способ, которым это на вкус, так думайте
чипа правильно, как хороший тонкий чип
отличается от толстого чипа, который
отличается от жареного картофеля, который
отличается от куртки картофелем и
вот что вы должны думать в своем
голова так несколько разных способов решения
с ним у нас есть чистая зубница чеснока
здесь все, что вам нужно сделать, это положить руку
там
дайте ему немного поцарапать тот факт, что
вы раздавили это, если вы сейчас жареные
что или жарить, что вы получите очень
тонкий сладкий вкус, так что
ваш первый метод борьбы с чесноком
второй, очевидно, очищает его
мы остановимся здесь, мы делаем
то же, что и раздавливание, это немного
сквош, а затем буквально кожа или
просто отделите его и просто иногда
они неловкие, иногда они легки
и затем мы нарезаем его , чтобы мы использовали
что качательное действие или постукивание
пальцы действия спрятаны
у нас есть такая нарезка или
качалка нравится , что в любом случае вы получите
хороший нарезанный продукт, поэтому я просто
здесь, а затем еще один способ справиться с
чеснок должен мелко нарезать его так
в буквальном смысле , как мини — версию из
лук Я собираюсь нарезать его осторожно
таким образом, и это действительно крошечно, но вы
знаю , что это на самом деле работает через
средний, как будто пальцы
осторожно и медленно, а затем раскачиваясь
действие, смотрящее на деликатный и прекрасный ты
может получить и лучший способ сделать это вкус
разницу вы сами получите
совершенно другой вкус от этого, если
вы недовольны тем, насколько хорошо это используется
качающееся действие, которое происходит здесь
и вы можете получить, что это очень хорошо
от лезвия, а затем
в нашу третью кучу, а затем
четвертый способ борьбы с чесноком
чтобы раздавить его и smush его и превратить его
в паштет сквош, как это, как плоский
как вы можете, а затем вы получите море
соль и положить щепотку соли на вершине
чеснок, как это, а затем вы хотите
чтобы положить конец вниз и использовать гибкий трубопровод в
ваш нож, чтобы раздавить
и просто раздавить его сквош, он раздавил его
сквош его сквош, а затем вы можете
вид царапать его в маленькую линию
и раздавите его снова, пока не получите
пюре, и вы получите полностью
различный вкус там , чем вы —
нарезанный нарезанный или сквош, так что есть четыре
различные способы приготовления чеснока и
они будут иметь отношение по-разному
во всем приложении и
во время моих текущих и будущих рецептов
на приложение, но хороший материал для
знай, что ты туда, четвертый
куча четырех способов подготовки и проведения
с чесноком четыре совершенно разные
ароматы легкие