How To — assemble Scotch eggs

привет Я Джорджи из команды по производству продуктов питания Джейми
и я покажу вам, как собрать
мини-шотландские яйца, чтобы начать У меня есть некоторые
яйца с отварными яйцами
делать с перепелиными яйцами или куриными яйцами
очевидно, вам нужно немного мяса
приправил мое мясо паприкой и
не делаю это, и у меня простая мука
некоторые венчиком яйца и некоторые хлебные крошки
начните, чтобы вы захотели получить некоторые из
мясо колбасы просто маленький шар о
мрамор на большом мраморном уровне.
у тебя прекрасные чистые руки и рулон
в ладони и что
вы хотите создать покрытие для
сами так довольно равномерно , как яйца
вы можете не быть слишком точным, но
сметать мясо колбасы в
ладонь вашей руки, как вы этого хотите
довольно даже около 6 и Смитон и
затем вытащите одно из своих яиц в
посередине и медленно поднимайте колбасу
мясо вокруг яйца, толкающее все это
вокруг, как вы идете и что вы хотите сделать
вы хотите присоединиться ко всем концам, чтобы он
покрывает его и удостоверяется, что он полностью
покрыты как это повторить процесс получения
сделай себе тарелку и повтори
все яйца, поэтому, когда я держал все яйца
сначала с колбасным мясом, затем, когда
вы начинаете панорамирование или покрытие их
в муке яйца и хлебной смеси
твои руки будут очень грязными
и вы хотите, чтобы вам не нужно было
перемещение между двумя
процессов, поэтому их легче покрыть
все на колбасной смеси оставляют их на одном
а затем начать с грязной
Процесс дает руки другому промывочному купание
их в муку яйцо и хлеб
крошки, а затем, что вы останетесь с
много маленьких яиц-шотландцев, которые вы можете
просто входите в холодильник в холодильнике
и поэтому вам нужно их поджарить
поэтому, чтобы быть полностью закрытым, и я увидел
такая радость на всем пути, чтобы ты
хочу вымыть руки, потому что ты
полностью покрытый колбасным мясом
перед тем, как вы начнете следующий процесс, сделайте
некоторое пространство, и вы хотите сделать это в
конвейерной ленты, поэтому убедитесь, что вы
достал твою муку
избитое яйцо и хлебные крошки на
так что, используя одну руку , вы можете это сделать
может оставить другую руку свободной и чистой
забрать яйца, пока вы мягко
покрыть яйца, покрытые колбасой, в
мука тонкого слоя, вы не должны сходить с ума
стряхивая избыток, а затем снова
то же самое снова в взбитом яичном трюме его
чтобы избавиться от любых капель, а затем
снова в хлебные крошки просто сложите
вокруг, так что у вас есть прекрасное покрытие
он избавится от лишних хлебных крошек
там вы его положили на лоток
или в контейнер Tupperware, так что
снова в муке валите ее вокруг осторожно
в яйцо попадает какое-либо из лишнего яйца
капать в противном случае, это просто будет
действительно сырой, так что вы просто хотите по-настоящему
как вернуться туда и, наконец,
в хлебные крошки
так что теперь я определенно хочу , чтобы вымыть
руки снова, и там у вас есть мини
Скотч- яйца готовятся к жареной
гости приходят или
Tupperware убедитесь, что они
правильно покрыть все, что вам нужно сделать
это тепло растительного масла найти их для
несколько минут, которые вы не хотите поддерживать
их в холодильнике слишком долго они или
яйцо сделает сухаря и
мука идет, чтобы вы могли
утро
поэтому они готовы поджарить позже в
вечер , и у вас есть , как
приготовить мини-шотландские яйца