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Vegan utopia against carnist myth | Jérôme BOUDOT | TEDxLimoges


Traduttore: Géraldine Géraldine Revisore: eric vautier
37 anni fa, mia sorella ha avuto il suo primo animale domestico.
Un criceto a pelo corto, colore bianco e caramello
che lei ha facilmente chiamato Caramel.
Questo animale domestico ha vissuto con noi per 2 anni
come un altro membro della famiglia.
Abbiamo giocato con lui, nutrito, curato per lui.
Un giorno, da mia nonna,
per la prima volta, vagò nel giardino
e poi ha dovuto mangiare qualcosa di cui non aveva bisogno.
In 48 ore, è morto.
Per coloro che hanno un animale domestico,
capirai facilmente la tristezza che abbiamo provato.
Per quanto riguarda un altro membro della famiglia,
abbiamo deciso di seppellirlo.
Una scatola da scarpe come una bara.
E poi, di fronte a questa sepoltura improvvisata, ci siamo riuniti un po ‘.
I miei genitori, molto seri,
consapevole del momento solenne che i loro figli hanno vissuto.
E poi per mia sorella e io, beh,
è stato difficile,
è stato difficile asciugare le nostre lacrime.
E poi, mia nonna e mia madre volevano fare di tutto per consolarci.
E come spesso in questi casi, hanno preparato il nostro piatto preferito.
Un pollo e patatine, che era davvero succulento.
Poi, a pochi minuti di distanza, ho celebrato la morte di due esseri.
Da un lato, nella più completa tristezza,
la morte del mio criceto di nome Carmelo.
E poi dall’altra parte, la morte di una gallina di cui non sapevo nulla
e il cui nome rimarrà per sempre anonimo.
Senza saperlo,
al tempo, ho vissuto per la prima volta
un esperimento di dissonanza cognitiva
chi mi ha fatto amare, amare un animale da un lato
e chi mi aveva fatto mangiare un altro dall’altra parte.
Sono passati solo 35 anni
che ho capito
il significato, la portata e le conseguenze di questa scena.
E per me, davvero, è stato uno shock.
Uno shock molto brutale.
Una perdita di punti di riferimento.
Un po ‘come Alice proveniente da un mondo immaginario,
Anch’io sono caduto nella tana del coniglio bianco.
Una caduta vertiginosa in cui il mondo che conoscevo
stava cadendo a pezzi.
Quindi, dentro questa tana,
Ho incontrato
un personaggio divertente
Una mucca, di nome Kiri.
Forse qualcuno di voi l’ha incontrata,
forse durante un cocktail party.
E lei mi ha raccontato la sua storia.
Mi ha detto quanto maledettamente portava il suo nome.
Perché, non una mucca non ride quando si insemina con la forza.
Lei urla perché è stata violentata.
Una mucca non ride quando le viene tolto il piccolo vitellino,
subito dopo la nascita, per prendere il suo latte.
Lei piange per ore,
per giorni, questo bambino è scomparso per sempre.
Lei non ride quando viene uccisa.
Subisce colpi nel braccio della morte.
Soffre di questo gambo penetrante che non lo stordisce sempre.
Soffre quando finisce il sangue,
a volte ancora cosciente.
Lei soffre, in definitiva, da una vita da cui è privata
prima del tempo.
Ben prima dell’ora.
Quindi, perché questa mucca,
come tutti gli animali terrestri e acquatici, è senziente,
lei sente le emozioni:
gioia, tristezza.
Lei sente dolore.
Non sono io a dirlo, sono le ultime scoperte dell’etologia.
Perché questa mucca è un individuo,
nel senso della moralità, e non di un oggetto,
lei ha il desiderio di vivere una vita piena.
Lei ha una volontà di riprodursi
e prendersi cura della sua famiglia, per proteggerla.
Ha una volontà di morire della sua bellissima morte
senza che sia programmato in anticipo.
Come te e me, alla fine.
Collettivamente, sappiamo che questo mondo non sta davvero girando.
Senza capire veramente perché, ma lo sappiamo.
È come un tipo di impianto nella nostra mente
che a volte ci fa ammalare.
Non so se vedi quello di cui voglio parlarti.
Ma voglio parlarti della matrice in cui viviamo.
La matrice del carnista.
Una matrice universale, che è onnipresente
chi è con noi stasera, a proposito, adesso,
chi è nei tuoi vestiti,
nel tuo trucco,
nei tuoi panni
Questa matrice è ovunque.
Appena guardi fuori dalla finestra, non appena apri la televisione.
Questa matrice è il mondo che si sovrappone ai tuoi occhi
per nascondere la realtà.
Per nascondere la verità.
Questa
matrice
è un’ideologia.
È un mondo fatto di animali felici,
tutti gli animali sorridono,
che
sempre con lo stesso sorriso,
darti una parte del loro corpo, della loro carne, delle loro secrezioni.
Perché, lo sappiamo tutti bene, nella mucca come nel maiale,
tutto è buono
Questi animali si suicidano per il nostro piacere e con un sorriso?
In effetti no, questa mucca Kiri è una pura invenzione di marketing.
È un’invenzione di marketing della comunicazione,
senza dubbio in una profonda dissonanza cognitiva
e il cui obiettivo è rendere la realtà invisibile
non farci sentire colpevoli
e continuare ad accettare questi prodotti.
E gli industriali lo sanno bene, lo dicono altrove.
Se creiamo il collegamento tra il prodotto e l’animale,
qualsiasi consumo sarebbe impossibile.
Quindi questa matrice è un’ideologia che afferma che l’essere umano
è superiore a tutte le altre specie,
che può arrogare il diritto
da un lato amare certi animali,
e dall’altra, per sfruttare e uccidere gli altri.
E reciprocamente a seconda delle culture.
Qui amiamo i cani,
li tortureremo e li scotteremo vivi.
Questo è ciò che chiamiamo specismo.
Al contrario, antispecismo
lottare per pari considerazione degli interessi di tutte le specie.
Questa ideologia uccide anche 60 miliardi di animali terrestri all’anno.
60 miliardi, un numero da capogiro.
Molte migliaia di miliardi di animali acquatici
prima di tutto pesce.
Quindi, in riferimento al genocidio, possiamo parlare di un zoocidio.
Questa ideologia, distrugge il nostro ambiente
per profitto e per massimizzare tale profitto,
distrugge tutte le foreste del nostro pianeta.
Per trasformarli in pascoli,
trasformarli in raccolti vegetali.
Queste stesse culture vegetali che, per la maggior parte,
stanno andando ad alimentare gli animali
che andremo a mangiare in una terza volta.
E qui capisci
l’aberrazione energetica e l’aberrazione ecologica di questo sistema.
E questo è senza contare che questo sistema privato
migliaia di specie dal loro habitat naturale.
Che accelera la loro scomparsa.
E ciò priva, d’altra parte, 1,5 miliardi di esseri umani –
non è che li priva, ma che lo faccia
li riduce alla malnutrizione e alla denutrizione.
E questo non sta contando l’esaurimento delle risorse di acqua dolce.
Tra 5.000 e 15.000 litri di acqua
sono necessari per produrre 1 kg di carne,
seguendo l’animale considerato.
15.000 litri di acqua, 1 kg di carne.
Un francese che compra in media 85 kg di carne all’anno
può tutto da solo, attraverso il suo consumo,
riempire una piscina olimpionica
50 metri di lunghezza, 2 metri di profondità.
E avrà ancora molta acqua da far piovere.
Infine, questa matrice, questa ideologia,
influisce sulla tua salute.
L’Oms dice consumo eccessivo di carne
aumenta le possibilità di malattie cardiovascolari,
cancri del colon, prostata, diabete di tipo II
per nominare solo i principali.
Quindi, possiamo ancora continuare a prendere pillole blu,
continua ad avere sogni d’oro,
pensa cosa vogliamo pensare,
pensare che tutto questo non è vero, che gli animali sono felici, ben trattati,
che fa bene alla salute, che non ha impatto sull’ambiente.
Tuttavia, puoi anche scegliere di prendere una pillola rossa.
Quindi, stai attento! perché non si torna indietro
e il terrier di coniglio bianco
è un vero abisso dove l’orrore non finisce mai
e sarà la tua vita quotidiana.
Attenzione! Ti offro solo la verità, niente di più.
La pillola rossa è …
rendere visibile l’invisibile.
Questa pillola mette finestre nei capannoni da riproduzione,
apre le porte dei macelli.
Per 35 anni,
tre volte al giorno sul mio piatto,
Ho consumato prodotti di origine animale.
Perché, sinceramente, ero convinto
che mi ha garantito di essere in buona salute,
mi ha dato energia, forza.
Perché è stato un buon momento,
di convivialità
con gli amici
O solo perché il tempo di un pasto,
Ho sentito i piaceri del gusto e questo è stato davvero buono.
Per 35 anni, non ho mai messo in discussione
tradizioni, pratiche sociali,
le convinzioni che mi hanno portato a mangiare animali morti.
Ancora oggi, mi chiedo come
Non ho potuto realizzare prima di questo semplice piatto,
questo semplice atto di mangiare, era originariamente
di un sistema di violenza
senza precedenti, folle.
Per 35 anni, la matrice del carnista
ha fatto di tutto per convincermi che era normale, naturale, necessario
mangiare carne, mangiare prodotti animali.
Quindi oggi, lo so.
Non mangio più animali terrestri,
né animali acquatici, sono vegetariano.
Non mangio uova, latte o miele, sono un vegano.
Non compro più pelle o lana.
Rifiuto ogni “intrattenimento” che coinvolge animali, come gli zoo
circhi, acquari, delfinari
e, peggio ancora, le corride.
Sono vegano
Quindi la conoscenza non mi dà in alcun modo il diritto di giudicare nessuno,
per giudicarti.
Ero un carnevale.
Stasera di nuovo, sto indossando queste scarpe fatte di pelle bovina
Ho comprato prima della mia transizione al veganismo.
E se continuo a indossare queste scarpe,
è che tutti i giorni,
mi ricordano
la menzogna in cui vivevo,
e che non posso chiedere agli altri
per rendere il loro passaggio dal momento in cui ho fatto il mio.
Quindi queste scarpe e l’animale a cui abbiamo preso la vita per realizzarle
sono la mia arma anti-intolleranza.
Sapere non mi permette di giudicare.
D’altra parte, la conoscenza mi obbliga a parlare
non collaborare più con questa matrice di carnisti.
La conoscenza ci rende responsabili.
E se non avessi parlato, mi sentirò in colpa.
Non voglio essere giudicato colpevole,
quindi ho deciso di unirmi alla resistenza.
Questa resistenza che è ovunque nel mondo è organizzata.
Scienziati, medici, nutrizionisti, filosofi,
sociologi, attivisti, attivisti, naturalmente,
ma anche politici, celebrità.
In tutto il mondo, queste donne e uomini hanno fatto la scelta
andare a una dieta vegetale
e consumo umano di animali.
Ovunque, queste donne e uomini
fai sentire la loro voce,
distribuire pillole rosse per rendere visibile l’invisibile,
spesso affrontano una potente matrice di carnisti,
ricco e talvolta violento.
Quindi, si dice che un’idea rivoluzionaria abbia tre fasi prima di essere adottata,
che inizialmente è considerato ridicolo e quindi pericoloso
e poi solo in una terza volta, è considerato ovvio.
Trent’anni fa, i vegetariani erano spesso derisi.
30 anni fa, l’unico ristorante vegetariano a Parigi
era regolarmente sputato sulla sua finestra.
Oggi vegetarismo e veganismo più in generale,
non è più un’idea ridicola.
Oggi, le lobby di carne stanno venendo nelle nostre scuole
tatuare sul cervello dei nostri figli
slogan un po ‘cinici, tipo “il bue è l’uovo”.
I parlamentari hanno sponsorizzato una commissione d’inchiesta,
chiesto una commissione di inchiesta,
sui movimenti degli animali considerati pericolosi allo stesso modo
rispetto alle cellule terroristiche.
Quindi sì in 30 anni, veganismo
passò da un’idea ridicola a pericolosa,
pericoloso perché mette in discussione interessi finanziari ed economici
e politiche che sono immense.
Questa è una prima vittoria per la resistenza.
Domani, non so quando,
ma questa idea diventerà ovvia.
Il mondo sarà vegano.
La matrice dei carristi sarà sconfitta.
Gli allevatori si saranno riconvertiti.
Vivranno decentemente, senza sussidi,
un lavoro che li renderà davvero felici.
Il più irriducibile tra noi continuerà a mangiare carne,
carne senza carne,
perché il progresso tecnologico lo consentirà molto presto.
Ma d’altra parte, i nostri figli,
è probabile che i nostri bambini ci guardino con gli occhi grandi completamente stupiti
quando glielo diciamo
solo per tradizione, per fede, per pratica sociale,
abbiamo scavato alcuni tubi nella gola delle anatre
per rendere il loro grasso di fegato.
Che abbiamo tolto i bambini alla loro mamma per prendere il loro latte.
Che abbiamo piantato le spade nel teschio dei tori, per il gioco.
Che abbiamo montato degli elefanti per farli stare su un pallone
perché ci ha divertito
Perché abbiamo imprigionato orche
in una piscina, solo per il nostro piacere vederli saltare in aria
o perché siamo soffocati
in sacchetti di plastica o pulcini maschi vivi schiacciati
perché sapevamo che non avrebbero dato le uova.
Tutto questo,
Potrei andare avanti per molto tempo, oltre la comprensione.
Quali umani possiamo considerare in questo modo?
Come ci vedranno i nostri figli?
Piace davvero agli esseri umani o piuttosto ai mostri?
C’è ancora la possibilità di dirgli che non lo sapevamo
non è abbastanza per crederci.
Sarà tanto meno necessario che ci perdonino.
Quindi, mi sono perdonato i miei errori passati.
Sono in pace oggi con me stesso, sono in pace con gli animali.
Riduco il mio impatto ecologico sul pianeta.
E come il gorilla o l’elefante, non ho alcuna carenza
non mangiando animali.
Per un mondo antispecifico che sostiene la pace tra le specie,
chi sostiene la pace con la Terra, la nostra unica casa,
Oggi sono in guerra con l’ideologia del carnista.
Quindi la mia resistenza, passa attraverso il mio consumo, ovviamente,
ma anche il mio attivismo, le mie proposte
e probabilmente un po ‘stando qui stasera.
Non è una domanda facile, ma il Natale sta arrivando.
E forse questo è il momento giusto per affrontare serenamente questo argomento
e mi chiedo se noi, vogliamo festeggiare, celebrare
intorno a cadaveri di animali le cui vite sono state solo violenza e sofferenza.
Questo è chiaramente un problema che non è facile.
È una questione globale di conoscenza
quale relazione vogliamo avere con gli animali.
È una questione di legge, di morale,
e penso che sia anche una questione di giustizia.
Quindi, stasera, spero di averti fatto desiderare di farti la domanda.
Grazie.
(Traduzione)
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