Making a Better You | Dr. Harry Saal | TEDxPaloAlto

questo è mio padre Joe Saul nel 1966 circa
a quel tempo era il capo di
chirurgia ortopedica a Brooklyn
Jewish Hospital di New York e lì
non era niente che gli piacesse più del prendere
cura dei pazienti si sveglia presto
al mattino alle 5:00 per la revisione
i loro grafici sarebbe rimasto in ritardo nel
serate in ufficio e che sarebbe andato a
notti e fine settimana da affrontare
emergenze ma poi un giorno ha iniziato
avendo difficoltà a comunicare lui
perso traccia di piccole cose come casa
chiavi il suo discorso è uscito confuso e il
scintilla nei suoi occhi ha cominciato ad attenuarsi nel
corso di pochi anni questa volta
brillante chirurgo che ha salvato la gente
le vite non potrebbero nemmeno riconoscerci
famiglia i suoi figli i suoi nipoti
per non dire prendersi cura dei pazienti che era
diagnosticato con Alzheimer e il
il diritto del padre sapeva che non era più qui
questa terra il suo corpo era qui stranamente
abitato da un essere che non mi conosceva
ora lascia che ti chieda per mostrare come
molti di voi conoscono qualcuno che ha un
membro della famiglia che ha sofferto
Demenza di Alzheimer. Parkinson’s on
sì
quasi tutti non sorprendentemente perché
ogni anno milioni sono milioni di persone
di persone sono diagnosticati con questi
terribili malattie neurologiche dell’invecchiamento
ma sorprendentemente dopo decenni di fallimenti
studi e ricerche che tentano di
fermati e ferma la progressione di questi
le malattie là sono speranza dopo animale
studi e prove cliniche umane che
hanno mostrato la promessa di poterlo fare
rallentare anche ripristinare la salute da questi
malattie oggi sono qui per darti un
scorcio di una svolta ora prima di me
facciamo che abbiamo bisogno di passare un po ‘di tempo
e capire un po ‘di più di cosa c’è dentro
comune a queste malattie nel tuo corpo
il corpo umano è incredibilmente
sistema meraviglioso ogni giorno che prendiamo in
ossigeno il cibo che mangiamo viene convertito in
l’ energia che alimenta il nostro cervello
guarda i nostri cuori i nostri muscoli se qualcosa
viene danneggiato un osso rotto a pelle
ginocchio il corpo ripara e guarisce rapidamente
il danno il sistema è molto di più
incredibile e complesso il più meraviglioso
un po ‘di tecnologia per uscire dal Silicio
Valley ora come ti succede?
cellule il tuo corpo è composto da miliardi
trilioni di cellule che lo fanno
possibile e per oggi voglio che tu
pensa a ciascuna di queste cellule come a una minuscola
Città una città organizzata ben gestita che
rende energia ed energia costruisce edifici
ripara strade raccoglie i rifiuti e così via
su e dentro ognuno di questi piccoli
città c’è una piccola fabbrica
e quella Fabbrica è dove l’ ossigeno tu
respira e il cibo che mangi è in realtà
convertito in energia e quelli
le fabbriche sono chiamate mitocondri
i mitocondri sono i più incredibili
sistemi complessi che puoi immaginare che siano
sono semplicemente ben progettati
incredibilmente efficiente mi viene in mente
loro come forse il modello di Tesla S del
corpo ma come ogni grande design di prodotto
vengono con alcuni bug e il
il primo è che questi incredibilmente
macchine efficienti elaborano il 98% del
l’ossigeno che respiri viene convertito in
energia
Il 98% tuttavia perde l’altro 2% e
causa ciò che chiamiamo ossidativo
danno o stress ossidativo e ciò che è
anche lo stress ossidativo è generato
da tossine e sostanze inquinanti nel
ambiente in realtà è come un fuoco
bruciando dentro le tue cellule e se questo
il fuoco brucia fuori controllo che può causare
un enorme danno per il prezioso del tuo corpo
risorse ora c’è un secondo bug mentre
l’interno di questi piccoli piccoli
fabbriche è molto ben progettato il
i muri di queste fabbriche non sono fatti di
forte acciaio qualche altro materiale che
Resiste al danno, purtroppo lo sono
fatto di un materiale molto delicato che
è un po ‘come il legno e potresti saperlo
quel legno è probabilmente l’ultima cosa che tu
voglio avere vicino a questi fuochi che sono
bruciare non è un grande piano
ma in realtà il corpo sa come prendere
cura di questo in questo caso abbiamo quello che
sono chiamati antiossidanti e il
gli antiossidanti sono come l’acqua che
spegne il fuoco e dove arriviamo
antiossidanti da parte loro sono parte del nostro
dieta che mangiamo cose come bacche scure
verdure a foglia verde e quelli diventano il
antiossidanti che combattono i fuochi nel nostro
fabbriche con le minuscole mura di legno e
dopo che gli incendi sono stati infuriati, dobbiamo ricostruire
il muro quindi prendiamo nella nostra dieta cosa
si chiamano grassi omega-3 e omega-6
acidi otteniamo omega-3 principalmente da
pesce otteniamo omega-6 dall’olio di mais e
altri prodotti petroliferi e quegli oli finiscono
riparare le membrane del nostro piccolo
fattori in modo che diventino tutti la membrana
e ogni volta che c’è danno è
sostituito da ciò che penseremo di bello
appena tagliato il legno e questo processo di
la distruzione e la ricostruzione continuano
giorno dopo giorno quindi ecco un po ‘
modello che ti mostra ciò che accade in
il corso normale e l’ossidativo
il danno accade mentre procede brucia
vedi il numero in basso è il
numero di molecole lipidiche l’olio in
la tua membrana è distrutta ed è
tenuto sotto controllo dal piccolo verde
puntini quelli sono gli antiossidanti che ho parlato
su quale fermare i fuochi ardenti così
quando siamo giovani e quando siamo sani
possiamo mantenere questo equilibrio molto delicato
tra il danno che si verifica
li da quel due per cento dell’ossigeno
che non consumiamo e la capacità di
i nostri corpi per ripararlo usando nuovo
il legno ma con l’invecchiamento non possiamo
più a lungo mantenere quei due meccanismi e
equilibrare i fuochi infuriano gli antiossidanti
non sono sufficienti e in effetti i nostri
fabbriche chiuse e se sufficienti
le fabbriche chiudono l’intera città
spegni e una volta che la città si spegne
poof che era uno dei neuroni nel tuo
cervello che appena smesso di lavorare puf
quello era parte del tuo muscolo cardiaco che
Ho smesso di funzionare, okay, quindi cosa siamo
stai andando a questo punto sei tu
penso che questo sia lo so come fare
risolvere questo problema tutto ciò di cui abbiamo bisogno sono di più
antiossidanti per spegnere il fuoco e a
allo stesso tempo avremo bisogno di più
legno più lipidi per sostituire quelli
che è bruciato purtroppo si gira
fuori che le membrane del tuo
i mitocondri possono prendere solo un piccolissimo
numero di antiossidanti rispetto al
quantità di lipidi o di legno che hanno in
infatti puoi averne solo uno
Mostro qui un secchio d’acqua uno
antiossidante per ogni mille lipidi
molecole e questo è strettamente limitato
non puoi ottenere più antiossidanti
di quello nelle pareti del nostro minuscolo
fattore di legno
quindi ecco cosa succede in un caso di a
malattia in cui la quantità di ossidazione è
dieci volte il normale ma ho lo stesso
quantità massima di antiossidanti che possono
entra nelle nostre mura e vedi qui
si verifica un danno enorme che porta al
la morte dei mitocondri alla fine
questo e con l’età non possiamo controllare
questo processo riguarda principalmente il nostro
cervelli e uno per uno
le luci delle nostre città escono così a
questo punto penso di aver dipinto un po ‘
me stesso in un angolo perché ho detto noi
bisogno di più antiossidanti per essere in grado di mettere
gli incendi ma ho detto che non possiamo mettere
più antiossidanti nelle pareti di legno
per impedire ai fuochi di bruciare, quindi cosa
faremo a questo punto che ho
due scelte
Posso lasciare rapidamente il palco o
Posso fare una straordinaria impresa un po ‘come
quell’altro famoso Harry Harry Houdini
e trovare un modo per fuggire da questo
contraddizione e in effetti è questo
faremo oggi circa dieci anni
fa ho ricevuto una telefonata da un
il suo amico e collega si chiama Charles
Kantor è un biochimico superstar
Charles ha eseguito il primo genoma umano
progetto è un membro del National
Accademia delle Scienze che ha oltre 400
documenti peer-reviewed pubblicati così quando
Charles chiama ho ascoltato
e non posso citarti esattamente il
parole ma l’essenza di ciò che ha detto
è stato un’occhiata non possiamo ottenere abbastanza antiossidante
nel sistema per spegnere gli incendi ma
cosa succede se potessimo prevenire gli incendi
accadendo creando mediante l’antincendio
le pareti di queste piccole fabbriche
potremmo costruire una versione alternativa
di quei lipidi che non sarebbero
distrutto da questi fuochi ossidativi e
Sono qui per dirti che dopo 10 anni
di molto lavoro abbiamo realizzato quella visione
una realtà e come succede così
detto che le membrane le pareti del nostro
piccole fabbriche sono costituite da queste
oli che mangiamo ogni giorno e ciò che abbiamo
fatto è quello di creare una versione sintetica di
quello stesso olio ma quello è a prova di fuoco noi
in realtà sostituire a poco a poco il legno
muri di quella fabbrica con un fuoco
versione fortificata certificata di quello stesso
lipid esatto è disponibile nel modulo
di capsule che ingerisci proprio come a
supplemento multivitaminico o omega-3 ma
l’unica differenza è che è 50 a
30 volte meno suscettibile all’ossidazione
danno ma per il resto è completamente
sicuro metabolizzato dal corpo
partecipa a tutte le normali funzioni
tranne uno resiste all’ossidazione
quindi ecco che lo stesso esempio che abbiamo visto
prima con l’enorme quantità di ossidante
solo il danno ora ha il 10% della membrana
stato sostituito da questo fortificato
versione del lipide e puoi vedere
c’è una quantità incredibilmente minore di
danno che si verifica da allora abbiamo
fatto prove su animali e ha scoperto che i topi
sono stati i braccialetti TEDWomen come il morbo di Alzheimer
condizionati sono ancora in grado di imparare e
conserva i ricordi tanto quanto il
topi normali che non hanno questo
condiziona un altro esperimento fatto con
topi che ottengono una forma di diabete questo
composto è in grado di proteggere completamente
le loro retine che è uno dei tragici
effetti collaterali spesso del diabete rispetto
ai topi di controllo e forse di più
sorprendentemente abbiamo prove che non solo
questo approccio può fermare la progressione
della malattia ma potremmo essere in grado di
invertire la condizione se il piccolo
fabbriche e piccole città non lo sono
completamente danneggiato è possibile per
loro per rigenerare l’anno scorso abbiamo iniziato
prove cliniche umane e sono felice di
dire che i risultati hanno superato il nostro
aspettativa più affettuosa abbiamo visto prove di a
inversione di quattro misure separate di
la progressione della malattia in questi
i pazienti ei risultati di tale saranno
consegnato in una conferenza più tardi
mese l’associazione americana di
Conferenza annuale di neurologia a Boston
la neurologia più prestigiosa
conferenza negli Stati Uniti
non solo quello, ma pensiamo che tutti
queste malattie che coinvolgono l’ossidativo
il danno ai mitocondri può essere aiutato da
questi composti hanno avuto questo trattamento
stato disponibile nel 1989 di mio padre
carriera come medico avrebbe potuto continuare
potrebbe prosperare la sua durata della vita
esteso per decenni
e avrebbe potuto essere ancora il padre
il marito il nonno che tutti noi
conosciuto e amato invece di semplicemente a
Resto di se stesso siamo sulla cuspide di
essere in grado di vivere non solo più a lungo ma
migliore e più sano e questo è il mio desiderio
per la mia famiglia per quelli che amo e quello
il mio augurio per tutti voi oggi grazie
tu
[Applausi]