[Musica]
[Applausi]
nei primi anni ’70
c’è stato un esperimento dove
ai partecipanti è stato dato qualcosa che
è apparso come un normale piatto di
carne e patatine fritte
la stanza tuttavia è stata installata con
illuminazione speciale che ha cambiato il modo
il colore del cibo sembrava così sotto
questa luce influenza i partecipanti
sentivo che il cibo aveva un buon sapore
comunque quando l’illuminazione è tornata
normale è stato rivelato che la carne era
effettivamente colorato di blu e le patatine erano
verde la maggior parte dei soggetti nel vedere
questo ha perso l’appetito e alcuni in realtà
sentito male questo esperimento va a dimostrare
che noi e la nostra accettazione del cibo è
non solo influenzato dagli ingredienti
che entrano oggi nel piatto in effetti il nostro
l’intero rapporto con il cibo diventa dolce
dal modo in cui sentiamo il piatto quando
gustiamo è il modo in cui guardiamo il
come lo percepiamo, buongiorno sono un
attore diventato chef e per una buona ragione
vedi quando stavo saltando su
giocando una vera mamma a tutti quelli carini
ragazzini in tutte quelle pubblicità di mamma che
Avevo agito in realtà non mi rendevo conto
le sfide che potrei affrontare
diventare una vera mamma quando in realtà
la maternità affrontata e quando si trattava
nutrire mio figlio fidati di me che devo
confesso di essere stato perplesso , vedi che ci eravamo abituati
fare mini Wars a casa perché lo farei
non mollare fino a quando mio figlio ha avuto
finito l’intero piatto di nutriente
cibo che ho fatto con tanto amore
per lui questo ha portato a una serie di
guasti e poi me ne sono reso conto
forse non può andare avanti così dopo un sacco di
ricerca molto di parlare con esperti in
questo campo ho finalmente iniziato
Sperimentare a casa ora mio figlio Agastya
non ama l’ avena e sappiamo tutti come andrà
fare alla nostra destra grande fonte di vitamina
minerali fibra energia mio figlio una gazzella
adora i pancake comunque così un giorno
ha deciso di fare i suoi pancake preferiti
con l’avena ne butto un po ‘ tritato
le banane ho aggiunto del latte e ho servito
con la sua diffusione di cioccolata preferita
hawala Ho avuto un vincitore, mio figlio
li ha inghiottiti tutti e questo è il mio momento
Eureka momento è successo che è quando io
si rese conto che non è quello che si cucina per
i nostri bambini che non gli piacciono
è il modo in cui abbiamo presentato loro quale
è un problema e lo sai onestamente
noi siamo quelli che sono responsabili per
condizionando i nostri bambini a credere
quello sano è noioso e sano
insipido siamo quelli che vendono il
cibo per loro in un modo sbagliato voglio dire che lo faremo
dì mangia queste noci vedi che sembrano
cervello in modo da aiutare nel tuo cervello
sviluppo e cosa farà lo farà
aiutarti a studiare meglio oh dai che
l’occhio si emoziona nello studiare meglio
bene il mio non te ne darà un altro
esempio cosa succede se sei andato in un ristorante
e il cameriere si avvicinò a te e disse
signora o signore , dovresti ordinare quest’insalata
vedi questo ha pomodori
un sacco di vitamina C grande per il tuo peccato
e quelle sono le rughe che non faranno
succede mandorle
eccellente per il tuo lato degli occhi e guardare
i verdi dio mio grande creano crusca
nessun problema al mattino sì, lo sei
alzarsi andate nell’altro ristorante
e chiedi del cibo che ti piaccia
senza ricordarti del tuo intestino
problemi che mi portano al problema
di questo intero approccio che abbiamo a
i bambini non sono solo il nostro approccio sbagliato
ma il suo modo di pensare è sbagliato
fondamenti dell’equazione alimentare infantile
è sbagliato , usiamo l’approccio estremo
o indulgiamo i nostri figli dando
li sacco di cianfrusaglie o li costringiamo a
mangiamo quello che vogliamo che loro mangino in un modo come noi
piace mangiarli comunque abbastanza per il
problema abbastanza del tasso ora
veniamo alla soluzione come facciamo noi
cambia questo approccio fammi introdurre
tu a un concetto per sgomitare e io no
significa questo di
quell’abbinamento è un concetto in termini comportamentali
scienze che cercano di ottenere non forza
la conformità in pratica fa fare a qualcuno
qualcosa che vuoi attraverso indiretto
metodi confusi
non essere, è molto facile
modo di far fare a qualcuno quello che veramente
voglio fare e ti darò un esempio
per spiegarlo ulteriormente, quindi c’era un
studiare dove un team di ricerca ha cercato di
spingere il personale del Massachusetts
General Hospital quello che hanno fatto sono stati loro
evidenziato il malsano e sano
scelte alimentari con luce verde e rossa così
cose come la pizza
gli hamburger delle bevande analcoliche sono stati evidenziati
sotto rosso e insalate e verdure e
concordato e sarà interessante
si noti che lo stesso degli articoli verdi è andato
in su dal 41 a 46 percento e quello di rosso
articoli effettivamente ridotti da 24 a 21
per cento questo va a mostrare il nostro
condizionando vedi che siamo condizionati
con le luci del semaforo
crediamo che il rosso sia qualcosa che è
proibito Il verde è buono per andare e
questo è tutto ciò che serve per dare una gomitata
si tratta di provare a spostare questo
condizionamento in un modo che funzioni per te
così come lo facciamo nel cibo, infatti
la spinta aiuta anche a mantenere il tuo
la libertà di scelta e a sua volta riduce
ribellione e tutti sappiamo che il
la massima ribellione avviene durante la cena
il tavolo è corretto, quindi come andiamo?
sulla presentazione della logica alimentare
la presentazione è la chiave per mangiare dentro
infatti conta molto perché dà
quella spinta tanto necessaria ai bambini
verso cibo sano senza portare via
la loro libertà di scelte alimentari e noi
guarda i social media che è
bastardo assolutamente arto con tutti quelli
bellissime immagini di cibo che
va solo a dimostrare che, se ti piace
quello che vedi vorresti provarlo
intendo la parola hashtag
il cibo non è stato creato senza buono
la ragione quindi va solo a mostrare come noi
hanno abbracciato il concetto di bene
presentazione quindi perché negare ai bambini questo
speciale e perché in effetti si attengono a spintoni
solo nell’ambiente domestico perché lo sono
i ristoranti non si svegliano a questo intendo
hanno tutti gli chef fantasiosi che lavorano
per coloro che possono effettivamente creare
bellissimo ambiente salutare per
bambini anche nei ristoranti intendo io
ti c’è vedere quando sono tornato da
Singapore dopo una cucina avanzata
perché ho deciso di lavorare in un cinque stelle
hotel perché volevo solo
capire cosa succede dietro il
bancone della cucina commerciale come un burro
volevano che io curassi uno speciale
menu per bambini per loro era come me
è stato fatto uscire dal guinzaglio ero come il mio
Dio, posso dare delle scelte ai bambini
oltre le paste, pizze e hamburger e
resisti prima che tu pensi che io sia un mostro
che ha portato via tutti i piatti eccitanti di
i bambini mi permettono di illuminarti ancora
avevo le pizze che avevo ancora gli hamburger
tranne che la mia pizza era a forma di rabbia e così
in esso c’era una brutta farina di miglio dito
la mia pasta era tricolore con la Y
I colori del briand sono forniti dalla carota
barbabietola e spinaci Puri
Ho avuto anche gli hamburger erano a forma
come cani carini e panini hamburger erano
fatto di grano intero i tortini whoa
assolutamente pieno di molto sano
verdure e quelle soffici malsane
frittelle era un vero svendita e loro
erano esattamente gli stessi vecchi che io
aveva fatto per il mio bambino a casa
[Applausi]
sì, io credo nel pensare fuori dagli schemi
e questo è quello che mi ha portato a spazzatura e
metodo dei gioielli cosa significa prendere
i gioielli della nutrizione e li rendono
sembra spazzatura
in altre parole alimenta tutte le cose giuste
ai bambini in un modo assolutamente simile
sembra esattamente come la fiducia delle cose sbagliate
me funziona io ti darò alcuni esempi
i bambini come le patatine le danno dolci
patatine fritte a casa ma fatele solo
come croccante altrettanto gustoso altrettanto carino
e presentali in quella carta carina
scatole che vengono servite in fuori se
a loro piace il popcorn rende un po ‘robusto
il paneer o il popcorn di pollo sono carini
ossa da carte colorate a casa e
servitelo in questo se non gli piacciono le noci
schiacciarli in una polvere legarli con
date e rivestirli con buona qualità
cioccolato scuro messo alcuni bastoni in essa
e voilà avrai cioccolato
lecca lecca che non rifiuteranno
fidati di me
questo e molte altre tecniche come possono
effettivamente portare a un sacco di gioia nel
cucina e un’altra cosa che lo farà
causa molta gioia ma forse un
anche il disordine è in realtà coinvolgente
il tuo bambino in cucina fa tutto questo
che stai facendo, ma porta il tuo bambino a farlo
cucinare con te è un’altra grande forma
di spingere perché dà al bambino
il senso di proprietà e B un senso di
responsabilità verso quel piatto loro
voglio provare veramente quei piatti e
mangiali perché hey li hanno creati
giusto quindi questa è di nuovo una grande forma in
la cucina di fatto è qualcosa che penso tutto
dovresti imparare come fare perché è così
una grande abilità ti dà molto senso
di indipendenza, non importa quanto occupato o
non sei occupato quanto sei ricco o povero
devi sapere come cucinare ascolta se
puoi nutrirti , sopravviverai
va bene così finalmente tutti questi
tecniche tutte queste tutte queste soluzioni
tutti questi metodi che ti ho detto
ci lavoro ci credo che lo faranno
perché perché hanno solo per te
l’ho creato con tutti i tuoi desideri
Infatti continueranno a rivoluzionare
il modo in cui pensiamo al cibo per bambini
equazione e immenso il rumore del digiuno
il cibo può davvero darti un modo
risolvi questo amicabilmente fidati che puoi fare
questo entro i regni della tua propria pulizia
cucina ma semplice TC locale facile
ingredienti che con un po ‘di
tweaking e un po ‘di Mamiko
la magia ti darà una grande salubrità
ambiente sano del cibo non solo a
a casa ma anche nell’intestino dei tuoi figli
pensi che sia un alto ordine per
creando una generazione futura più sana
bene, io non la penso così
grazie
[Applausi]
[Musica]
[Applausi]
[Applausi]
nei primi anni ’70
c’è stato un esperimento dove
ai partecipanti è stato dato qualcosa che
è apparso come un normale piatto di
carne e patatine fritte
la stanza tuttavia è stata installata con
illuminazione speciale che ha cambiato il modo
il colore del cibo sembrava così sotto
questa luce influenza i partecipanti
sentivo che il cibo aveva un buon sapore
comunque quando l’illuminazione è tornata
normale è stato rivelato che la carne era
effettivamente colorato di blu e le patatine erano
verde la maggior parte dei soggetti nel vedere
questo ha perso l’appetito e alcuni in realtà
sentito male questo esperimento va a dimostrare
che noi e la nostra accettazione del cibo è
non solo influenzato dagli ingredienti
che entrano oggi nel piatto in effetti il nostro
l’intero rapporto con il cibo diventa dolce
dal modo in cui sentiamo il piatto quando
gustiamo è il modo in cui guardiamo il
come lo percepiamo, buongiorno sono un
attore diventato chef e per una buona ragione
vedi quando stavo saltando su
giocando una vera mamma a tutti quelli carini
ragazzini in tutte quelle pubblicità di mamma che
Avevo agito in realtà non mi rendevo conto
le sfide che potrei affrontare
diventare una vera mamma quando in realtà
la maternità affrontata e quando si trattava
nutrire mio figlio fidati di me che devo
confesso di essere stato perplesso , vedi che ci eravamo abituati
fare mini Wars a casa perché lo farei
non mollare fino a quando mio figlio ha avuto
finito l’intero piatto di nutriente
cibo che ho fatto con tanto amore
per lui questo ha portato a una serie di
guasti e poi me ne sono reso conto
forse non può andare avanti così dopo un sacco di
ricerca molto di parlare con esperti in
questo campo ho finalmente iniziato
Sperimentare a casa ora mio figlio Agastya
non ama l’ avena e sappiamo tutti come andrà
fare alla nostra destra grande fonte di vitamina
minerali fibra energia mio figlio una gazzella
adora i pancake comunque così un giorno
ha deciso di fare i suoi pancake preferiti
con l’avena ne butto un po ‘ tritato
le banane ho aggiunto del latte e ho servito
con la sua diffusione di cioccolata preferita
hawala Ho avuto un vincitore, mio figlio
li ha inghiottiti tutti e questo è il mio momento
Eureka momento è successo che è quando io
si rese conto che non è quello che si cucina per
i nostri bambini che non gli piacciono
è il modo in cui abbiamo presentato loro quale
è un problema e lo sai onestamente
noi siamo quelli che sono responsabili per
condizionando i nostri bambini a credere
quello sano è noioso e sano
insipido siamo quelli che vendono il
cibo per loro in un modo sbagliato voglio dire che lo faremo
dì mangia queste noci vedi che sembrano
cervello in modo da aiutare nel tuo cervello
sviluppo e cosa farà lo farà
aiutarti a studiare meglio oh dai che
l’occhio si emoziona nello studiare meglio
bene il mio non te ne darà un altro
esempio cosa succede se sei andato in un ristorante
e il cameriere si avvicinò a te e disse
signora o signore , dovresti ordinare quest’insalata
vedi questo ha pomodori
un sacco di vitamina C grande per il tuo peccato
e quelle sono le rughe che non faranno
succede mandorle
eccellente per il tuo lato degli occhi e guardare
i verdi dio mio grande creano crusca
nessun problema al mattino sì, lo sei
alzarsi andate nell’altro ristorante
e chiedi del cibo che ti piaccia
senza ricordarti del tuo intestino
problemi che mi portano al problema
di questo intero approccio che abbiamo a
i bambini non sono solo il nostro approccio sbagliato
ma il suo modo di pensare è sbagliato
fondamenti dell’equazione alimentare infantile
è sbagliato , usiamo l’approccio estremo
o indulgiamo i nostri figli dando
li sacco di cianfrusaglie o li costringiamo a
mangiamo quello che vogliamo che loro mangino in un modo come noi
piace mangiarli comunque abbastanza per il
problema abbastanza del tasso ora
veniamo alla soluzione come facciamo noi
cambia questo approccio fammi introdurre
tu a un concetto per sgomitare e io no
significa questo di
quell’abbinamento è un concetto in termini comportamentali
scienze che cercano di ottenere non forza
la conformità in pratica fa fare a qualcuno
qualcosa che vuoi attraverso indiretto
metodi confusi
non essere, è molto facile
modo di far fare a qualcuno quello che veramente
voglio fare e ti darò un esempio
per spiegarlo ulteriormente, quindi c’era un
studiare dove un team di ricerca ha cercato di
spingere il personale del Massachusetts
General Hospital quello che hanno fatto sono stati loro
evidenziato il malsano e sano
scelte alimentari con luce verde e rossa così
cose come la pizza
gli hamburger delle bevande analcoliche sono stati evidenziati
sotto rosso e insalate e verdure e
concordato e sarà interessante
si noti che lo stesso degli articoli verdi è andato
in su dal 41 a 46 percento e quello di rosso
articoli effettivamente ridotti da 24 a 21
per cento questo va a mostrare il nostro
condizionando vedi che siamo condizionati
con le luci del semaforo
crediamo che il rosso sia qualcosa che è
proibito Il verde è buono per andare e
questo è tutto ciò che serve per dare una gomitata
si tratta di provare a spostare questo
condizionamento in un modo che funzioni per te
così come lo facciamo nel cibo, infatti
la spinta aiuta anche a mantenere il tuo
la libertà di scelta e a sua volta riduce
ribellione e tutti sappiamo che il
la massima ribellione avviene durante la cena
il tavolo è corretto, quindi come andiamo?
sulla presentazione della logica alimentare
la presentazione è la chiave per mangiare dentro
infatti conta molto perché dà
quella spinta tanto necessaria ai bambini
verso cibo sano senza portare via
la loro libertà di scelte alimentari e noi
guarda i social media che è
bastardo assolutamente arto con tutti quelli
bellissime immagini di cibo che
va solo a dimostrare che, se ti piace
quello che vedi vorresti provarlo
intendo la parola hashtag
il cibo non è stato creato senza buono
la ragione quindi va solo a mostrare come noi
hanno abbracciato il concetto di bene
presentazione quindi perché negare ai bambini questo
speciale e perché in effetti si attengono a spintoni
solo nell’ambiente domestico perché lo sono
i ristoranti non si svegliano a questo intendo
hanno tutti gli chef fantasiosi che lavorano
per coloro che possono effettivamente creare
bellissimo ambiente salutare per
bambini anche nei ristoranti intendo io
ti c’è vedere quando sono tornato da
Singapore dopo una cucina avanzata
perché ho deciso di lavorare in un cinque stelle
hotel perché volevo solo
capire cosa succede dietro il
bancone della cucina commerciale come un burro
volevano che io curassi uno speciale
menu per bambini per loro era come me
è stato fatto uscire dal guinzaglio ero come il mio
Dio, posso dare delle scelte ai bambini
oltre le paste, pizze e hamburger e
resisti prima che tu pensi che io sia un mostro
che ha portato via tutti i piatti eccitanti di
i bambini mi permettono di illuminarti ancora
avevo le pizze che avevo ancora gli hamburger
tranne che la mia pizza era a forma di rabbia e così
in esso c’era una brutta farina di miglio dito
la mia pasta era tricolore con la Y
I colori del briand sono forniti dalla carota
barbabietola e spinaci Puri
Ho avuto anche gli hamburger erano a forma
come cani carini e panini hamburger erano
fatto di grano intero i tortini whoa
assolutamente pieno di molto sano
verdure e quelle soffici malsane
frittelle era un vero svendita e loro
erano esattamente gli stessi vecchi che io
aveva fatto per il mio bambino a casa
[Applausi]
sì, io credo nel pensare fuori dagli schemi
e questo è quello che mi ha portato a spazzatura e
metodo dei gioielli cosa significa prendere
i gioielli della nutrizione e li rendono
sembra spazzatura
in altre parole alimenta tutte le cose giuste
ai bambini in un modo assolutamente simile
sembra esattamente come la fiducia delle cose sbagliate
me funziona io ti darò alcuni esempi
i bambini come le patatine le danno dolci
patatine fritte a casa ma fatele solo
come croccante altrettanto gustoso altrettanto carino
e presentali in quella carta carina
scatole che vengono servite in fuori se
a loro piace il popcorn rende un po ‘robusto
il paneer o il popcorn di pollo sono carini
ossa da carte colorate a casa e
servitelo in questo se non gli piacciono le noci
schiacciarli in una polvere legarli con
date e rivestirli con buona qualità
cioccolato scuro messo alcuni bastoni in essa
e voilà avrai cioccolato
lecca lecca che non rifiuteranno
fidati di me
questo e molte altre tecniche come possono
effettivamente portare a un sacco di gioia nel
cucina e un’altra cosa che lo farà
causa molta gioia ma forse un
anche il disordine è in realtà coinvolgente
il tuo bambino in cucina fa tutto questo
che stai facendo, ma porta il tuo bambino a farlo
cucinare con te è un’altra grande forma
di spingere perché dà al bambino
il senso di proprietà e B un senso di
responsabilità verso quel piatto loro
voglio provare veramente quei piatti e
mangiali perché hey li hanno creati
giusto quindi questa è di nuovo una grande forma in
la cucina di fatto è qualcosa che penso tutto
dovresti imparare come fare perché è così
una grande abilità ti dà molto senso
di indipendenza, non importa quanto occupato o
non sei occupato quanto sei ricco o povero
devi sapere come cucinare ascolta se
puoi nutrirti , sopravviverai
va bene così finalmente tutti questi
tecniche tutte queste tutte queste soluzioni
tutti questi metodi che ti ho detto
ci lavoro ci credo che lo faranno
perché perché hanno solo per te
l’ho creato con tutti i tuoi desideri
Infatti continueranno a rivoluzionare
il modo in cui pensiamo al cibo per bambini
equazione e immenso il rumore del digiuno
il cibo può davvero darti un modo
risolvi questo amicabilmente fidati che puoi fare
questo entro i regni della tua propria pulizia
cucina ma semplice TC locale facile
ingredienti che con un po ‘di
tweaking e un po ‘di Mamiko
la magia ti darà una grande salubrità
ambiente sano del cibo non solo a
a casa ma anche nell’intestino dei tuoi figli
pensi che sia un alto ordine per
creando una generazione futura più sana
bene, io non la penso così
grazie
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