Especismo, veganismo e futuro | George Guimarães | TEDxPassoFundo

Traduttore: Leonardo Silva Revisore: Cristina Bufi-Pöcksteiner
Quando avevo quattro anni,
Ho preso una decisione o ho fatto una scelta
che definirebbe una serie di mie scelte in futuro,
o forse anche definire chi sono o chi sono diventato.
Sono stato in grado di percepire
quello di cui mi stavo nutrendo era un animale.
In un modo molto semplice, giusto, con la testa di mio figlio,
Ho capito quello che mi veniva offerto lì in quel piatto
era lo stesso animale che, nei cartoni animati,
o che nei tour, visite ai siti,
mi ha detto che dovevo amare o, per lo meno, il rispetto.
E lì, molto testardamente,
Ho deciso che non volevo più mangiarlo;
fino ad allora, solo la carne.
Ho trascorso tutta la mia infanzia e adolescenza
senza capire perché ero vegetariano …
o proto-vegetariano, in questo caso.
Era solo qualcosa che aveva senso per me.
Più vicino al momento di scegliere un college,
Ho iniziato a interessarmi di più al mio cibo.
e ho deciso di fare un college di nutrizione perché non ho trovato molte informazioni,
specialmente in portoghese, professionisti o anche informazioni scritte,
sul vegetarismo,
questo in un’era pre-internet ancora, giusto?
Quindi oggi, oltre a servire pazienti vegetariani e vegani –
Mi dedico a questo pubblico –
Sono stato anche una ONG per i diritti degli animali da 11 anni, che è VEDDAS,
che è attualmente la più attiva ONG di difesa animale nel paese.
Ma questo episodio, all’età di quattro anni,
non è qualcosa di veramente così speciale o sorprendente, giusto?
Vedo oggi, a contatto con i vegetariani …
e Internet per chi vuole vedere è pieno di video di bambini
che, proprio in questo gruppo di età dai quattro ai cinque anni,
aver scelto, o almeno dimostrare, tale rifiuto:
“Non ho intenzione di mangiare un animale.”
Questo perché noi, animali umani e anche molti animali non umani,
siamo esseri dotati della capacità di empatia.
Possiamo riguardare o identificare la sofferenza dell’altro
e desiderare e, se possibile, agire in modo che non stia accadendo.
Non solo l’animale umano,
ma gli animali non umani sono anche in grado di esprimere questa empatia.
Quello che succede è che, a causa del nostro processo di civilizzazione,
stavamo diventando anche esseri apatici,
allontanandoci da questa natura.
Sia per la prevalenza del patriarcato,
o con questa ricerca e attaccamento alla proprietà,
perché, come civiltà, cerchiamo sempre di conquistare
e allo stesso tempo stai attento a non essere conquistato,
ci siamo trasformati in una società più apatica.
Ma anche così non siamo empatici, giusto?
Le stesse atrocità causate dalle mani umane possono essere osservate
e trova empatia per la maggior parte degli altri umani.
Non dobbiamo essere vittime per riconoscere la sofferenza.
e volendo agire, volendo fare qualcosa contro di esso.
Quindi, all’interno di questa dualità, …
o anche, diciamo, è una schizofrenia, giusto?
dove possiamo essere entrambi.
Ma quando si tratta della nostra relazione con altri animali,
e non con gli esseri umani?
“Relazione” potrebbe non essere la parola migliore, giusto,
perché quando si tratta della nostra interazione con animali non umani,
con il 99% o più degli animali con cui interagiamo,
questa relazione è sfruttamento.
Sì, è lo stesso rapporto che un “proprietario” avrebbe con uno schiavo
o che produttore ha con il suo prodotto, giusto?
Quindi siamo empatici, ma allo stesso tempo
abbiamo un’intera economia, un’abitudine della vita basata su qualcosa
che non esprime molta empatia.
Se lo chiedo, fai una ricerca qui …
chiedi individualmente per ognuno di voi
chi qui si preoccupa degli animali,
chi si muove qui quando vede una sofferenza animale
o anche fare qualcosa per alleviare questa sofferenza,
Sono sicuro che la stragrande maggioranza, se non tutti voi,
loro direbbero di sì, a loro importa.
Ma allo stesso tempo, se portiamo un altro sguardo,
vedremo che molti di voi e la nostra società
partecipa a un sistema di sfruttamento,
partecipa in modo diretto o indiretto, ma, tuttavia, non così lontano,
di un sistema di sfruttamento che vittima degli stessi animali.
Quindi, com’è possibile questa dualità, giusto o questa schizofrenia?
La spiegazione per questo è lo specismo.
La speciazione è discriminazione
basato semplicemente sul fatto
di quell’individuo o gruppo di individui appartengono ad un’altra specie.
Meno diritti o meno valore sono assegnati a un gruppo
semplicemente perché non sono della specie Homo sapiens.
E per questo,
la specie umana si sviluppa, la giustificazione
e criteri,
ma quelli che definiscono queste giustificazioni e criteri sono gli stessi esseri umani.
Non è un’entità imparziale che definisce.
In effetti, l’essere umano è una stella, giusto?
nel portare giustificazioni che definiscono l’esplorazione,
anche di esseri della loro stessa specie.
Qui, solo due esempi, giusto: schiavitù umana, l’Olocausto …
Questa foto sotto è una ragazza che, non meno di un secolo fa,
è stato esposto – portato dal Congo – esposto in Belgio in uno zoo.
Stiamo parlando di 60 anni fa, 70 al massimo.
Siamo stati in grado di portare giustificazioni all’epoca per giustificare l’Olocausto,
giustificare la schiavitù umana,
giustificazioni basate sui fatti
di quel gruppo di individui appartengono ad un’altra credenza religiosa, un’altra etnia,
o anche in base al colore della tua pelle.
E lo sto portando qui, in questo discorso sullo specismo,
perché quello che voglio segnare è che tutti sono basati su …
ho avuto, e molti hanno ancora, giusto?
Le persone sono ancora discriminate oggi.
a causa del loro orientamento sessuale o genere.
Fortunatamente, questo è cambiato, ma abbiamo ancora molto da conquistare
discriminazione in diversi settori.
Quindi quello che voglio portare è che queste atrocità
avere una qualche forma di discriminazione come terreno comune.
Ed è anche importante notare che, al momento, questo è stato accettato dalla moralità esistente.
Nel momento in cui la schiavitù stava accadendo,
il popolo, per mezzo di giustificazioni o semplicemente per la normalità,
hanno accettato che fosse morale.
E abbiamo camminato molto, abbiamo ancora molto da camminare,
ma quando si tratta di discriminazione,
e per evitare tali errori in futuro,
È interessante che guardiamo indietro
e costantemente ci interroghiamo nel presente:
“È questo quello che guardo oggi …
il che è strano, non volevo che gli animali venissero trattati così,
ma, um, a tutti piace così,
mi sembra che io sia strano perché penso che sia sbagliato … “
Non sono precisamente queste cose che attualmente ci preoccupano,
ma sono ancora normali,
non sono queste cose che, in futuro,
mentre andiamo avanti nella nostra percezione etica,
o potenziare noi stessi di più,
Stiamo per condannare questo tipo di pratica?
Quindi, specismo, giusto?
La maggior parte di noi umani non se ne accorge nemmeno
che questa forma di discriminazione esiste.
Potresti sentire il termine per la prima volta,
o anche il concetto, indipendentemente dal termine, per la prima volta.
Quindi siamo molto lontani.
per superare questa prossima frontiera etica del nostro rapporto con gli animali.
E quando non lo realizziamo come una società,
è importante che cerchiamo di farlo a livello individuale,
interrogare individualmente la nostra relazione con gli animali
e, a livello individuale, fai una scelta,
essere in grado di rimuovere questo velo di specismo e guardarlo senza normalità,
guardarlo è una forma di discriminazione,
basato esclusivamente sul fatto che è nato in un’altra specie.
Nessuno ci ha dato il diritto di sfruttarli.
Abbiamo teorie e giustificazioni,
ma ciò non significa che ci è stato dato il giusto.
Sono solo giustificazioni.
E non è un compito semplice, giusto?
Lo specimismo è radicato nelle nostre feste culturali,
nelle nostre feste religiose,
scegliamo anche nella forma di intrattenimento.
Fa parte della nostra dieta quotidiana …
giusto?
Il nostro cibo è basato, come base,
allevamento di animali
Fa parte anche del quotidiano della nostra scienza lo specismo,
accetta che l’altro animale possa essere sottoposto a una vita di dolore e sofferenza;
nella scienza o nell’abbigliamento.
E mentre la nostra economia è basata su questo,
delle nostre abitudini si baseranno su questo, la scienza mostra il modo opposto, giusto?
Lo sappiamo oggi … non oggi, qualche decennio fa,
e ogni volta questo diventa più forte,
quella gente che non mangia prodotti animali
vivere di più e vivere meglio.
Una dieta vegetariana, 100% vegetale,
previene le malattie degenerative croniche:
diabete, obesità, alcune forme di cancro,
malattie cardiache, ictus, ictus.
Porta benefici a noi stessi, anche, giusto?
Non sarebbe solo l’animale.
Dal punto di vista ambientale,
L’80% della deforestazione in Amazzonia è attribuita al bestiame.
Immagina l’80% di ciò che è già stato deforestato in Amazzonia:
quanti animali selvatici uccisi nella combustione o abbattimento,
perdita di biodiversità;
i conflitti di terra che esistono per questo,
che poi vittimizza le comunità indigene.
L’ottanta per cento di questo è a causa della nostra scelta di cibo.
L’ONU afferma che l’allevamento di bestiame è il fattore principale
emissioni di gas a effetto serra,
più del settore dei trasporti.
Noi inquiniamo di più mangiando prodotti animali
di guidare le nostre auto e camion.
Tuttavia, ci aggrappiamo allo specismo.
Essere in grado di relegare lo specismo alle pagine più vergognose della nostra storia,
insieme a queste altre atrocità,
dobbiamo iniziare a livello individuale.
E quello che volevo mostrare quando parlavo dell’ambiente e della salute
non è solo a causa di un imperativo morale o etico.
È anche per motivi di sopravvivenza, giusto?
O anche
per difendere la nostra finta intelligenza,
perché l’animale umano è l’unico animale che distrugge il suo habitat
a livello planetario,
perché, nel frigore del tofu, se mi permetti,
prendere l’uovo anche da questo vocabolario,
siamo una specie autodistruttiva.
E, dopo aver esaurito tutti gli argomenti,
basato su scienza e filosofia,
gli argomenti, le giustificazioni, giusto,
ciò che rimane è un argomento egoisticamente auto-
che è: “Mi piace, sono le papille gustative.
Va bene che distrugge l’ambiente, il che è dannoso per la mia salute …
ovviamente gli animali non sono interessati agli esseri schiavi …
ma mi piace. “
Il nostro palato vale così tanto
al punto che stiamo distruggendo irreversibilmente il pianeta?
Il nostro palato vale così tanto
al punto di presentare 70 miliardi di individui,
all’anno,
a una vita di dolore, sofferenza,
privazione, tortura fisica e psicologica,
giustificare qualche secondo del nostro palato?
Voglio richiamare l’attenzione sul termine “70 miliardi di individui” “
perché quando parli di un numero così mostruoso,
è facile perdere la nozione che stiamo parlando di individui,
che sono in grado di guardarci negli occhi,
che sono esseri senzienti, capaci di provare dolore, paura, freddo,
per la loro vita e per la loro libertà.
Settanta miliardi all’anno, solo per cibo, solo animali terrestri.
Gli animali acquatici non sono inclusi in questo numero.
E lo ha sempre fatto
una forma di qualche atrocità,
qualche violazione dei diritti, piuttosto,
il movimento per la giustizia sociale arriva sul palco
perché, vedi, il movimento per i diritti degli animali non è un movimento culinario,
né della pace mondiale; è un movimento per la giustizia sociale.
Alcune persone partecipano o contribuiscono a questo
semplicemente smettere di essere parte del problema, diventare vegani,
smettono di consumare carne, latte, uova;
smettere di consumare prodotti con la pelle,
prodotto che è stato testato su animali,
e altri vanno oltre
e anche provare a portare questo messaggio ad altre persone.
Sono stato un vegano per 23 anni; Garantisco che sono vivo.
Come dietologo, ho guidato centinaia di pazienti.
Per 19 anni già come nutrizionista, specialità nella dieta vegetariana,
Ho consigliato centinaia di pazienti pro-vegani.
Come attivista, vivo ogni giorno con persone che non sono solo vegane,
ma dedicare il loro tempo ed energia
aiutare gli altri a rimuovere quel velo che ci acceca
in relazione allo specismo,
apri gli occhi, giusto, delle altre persone.
Quindi se c’è qualcosa che ogni singola persona nel pubblico oggi
o chi sta guardando su internet può fare,
una volta che ti senti giusto o ragionevole
non partecipare a questa forma di discriminazione,
è diventare vegani,
prendi il tuo menu oggi al prossimo pasto,
carne, latte, uova, miele,
e, nel tempo, rimuovi dal tuo guardaroba, il tuo bagno,
prodotti che hanno anche animali
come base della sua produzione.
Ho avuto il privilegio di aver avuto questo risveglio molto presto,
anche se in un modo non elaborato o non così razionale,
di più …
Ho seguito quello di cui parlava il cuore di mio figlio,
proprio come tanti altri ragazzi hanno fatto e fatto.
Ma da adulto,
oggi vedo questa necessità di questa trasformazione non più come …
In effetti, i bambini hanno molto più facile, giusto,
sbarazzarsi di questi legami, giusto?
o per identificare una forma di discriminazione,
o per capire cosa deve essere rispettato.
Ma oggi, da adulto, non vedo più questa scelta
come una questione di risveglio.
Penso che per gli adulti possa anche essere il risveglio,
ma se non c’è un tale risveglio,
è più una questione di responsabilità, sapere quello che sappiamo oggi.
Non è svegliarsi da solo. È responsabilità
E non è più una questione di scelta, ma un imperativo etico.
Grazie per l’ascolto.
(Applausi)