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Be a Bad Vegan | Andy Shovel & Pete Sharman | TEDxClapham


Spero vi rendete conto che quando ho finito
nella mia faccia c’era il Big Mac che ho intenzione di lasciare
si carica strappando più cibo vegano e
conosci tutti i cattivi vegani così male
il veganismo è la nostra bassa manutenzione
l’iterazione del veganismo così simile
i cattivi vegani possono ancora godere dei flexitarian
l’occasionale Big Mac ma è così
capisce e abbraccia l’amore delle persone
di me
quindi richiede ingredienti che sono come
buono come o meglio della carne in termini di
sapore e consistenza ma senza essere fatti
da qualsiasi vero animale da cortile quindi cosa?
il vero veganismo sembra molto vegano
la società dice una cosa che hanno tutti i vegani
in comune è una dieta a base vegetale che evita
tutti gli alimenti di origine animale che è imbarazzante ero
pieno comunque oh oh e cose simili
la pelle sta bene diventando un po ‘
di un dolore duro
scusami okay
ciò che sembra fattibile oh e qualsiasi cosa testata
sugli animali va bene, questo è il trucco
la signora completamente avvita sì, ora lo facciamo
condividere un obiettivo comune con il vegano
società quindi vogliamo un mondo senza carne ma
nonostante lo sbalorditivo aumento di
slancio dietro il veganismo ultimamente anche il
sondaggi più ottimistici mettono il numero
di vegani e vegetariani nel Regno Unito a
meno del 6% e pensiamo che il cattivo veganismo
ha bisogno di trarre ispirazione da a
diverso molto molto più successo di
caso studio ora non sono un fan della religione
personalmente ma come un collettivo di
i movimenti sarebbe difficile da negare
hanno fatto tutto bene
quindi qual è il genio della religione, che cosa
è il vero amore di Sunna quello che vuole
bene pensiamo che sia lo sconfinato
l’inclusività prende il veganismo in contrasto
diciamo che signore eri un vegano e
hai deciso di avere un piccolo piccolo
un grosso Big Mac solitario all’anno
rapidamente un ex vegan da cui sei escluso
il club o signora se tu fossi un
vegano e hai deciso di indossare il tuo
cintura di pelle preferita ovunque tu sia andato
lo hai fatto per anni
Saresti presto etichettato come un sociopatico
la mucca uccide le barriere all’ingresso
il club vegan è semplicemente troppo alto per
la maggior parte delle persone nel 2018 lo sapevi che 84
per cento delle persone che diventano vegane e non
tornando finalmente alla carne ora
religione nel frattempo completamente diversa
la storia di tutti è inclusa e ci sono
nessun ostacolo all’ingresso porta questo ragazzo
ha assassinato alcune delle tue mogli senza grossi problemi
puoi andare a fondare la Chiesa di
Inghilterra Il cattolicesimo è così pragmatico
trasgressioni ottenere un po ‘cabina di
Vivo intendo mentre il 62% degli inglesi dice
si sentono scoraggiati dal lasciare la carne libera
a causa degli atteggiamenti giudicanti di
vegetariani e vegani intorno a loro
ora questo disaffrancamento significa loro
perdere la motivazione per partecipare e
stanno recuperando le ginocchia nel bacon
di nuovo, ma chi siamo chi siamo noi per
critica il reclutamento vegan di
bene ai carnivori abbiamo dei bei
credenziali carnose quindi cerchiamo di riavvolgere e
spiega come siamo arrivati ​​qui nel nostro viaggio
il cattivo veganismo inizia nell’estate di
2012 non si poteva ottenere un hamburger perfetto
consegnato a casa così abbiamo deciso di impostare
la nostra azienda di consegna di hamburger e
portare via così siamo saliti su un aereo e noi
volò all’enorme Emporium di hamburger
che si chiama America e noi eravamo
lì per circa tre o quattro settimane e
siamo riusciti a spingere circa 150 a 200
hamburger di manzo nei nostri volti golosi
per cercare di capire il meglio della classe
ingredienti e ricette quindi il molto
spiaggia modesta dove vedi alla fine di
il viaggio
poi nel 2013 abbiamo aperto il nostro primo negozio
a Londra e baci arrivederci al nostro
vite sociali da quel giorno in avanti noi
divennero evangelisti di carnevale a tempo pieno
ora dobbiamo imparare a comunicare
con ed efficacemente reclutare irriducibili
mangiatori di carne o avremmo fallito adesso no
sapere se qualcuno di voi ha mai amato un
abbastanza cibo da inviarlo nello spazio ma
abbiamo e poi finalmente dopo le tre
anni di puzzolente come le friggitrici
venduto con successo l’attività nel 2016
Ecco la nostra celebrare alle Maldive un
pochi giorni dopo puoi immaginare il
sorpresa del personale dell’hotel quando siamo partiti
in stanze diverse alla fine di ciascuna
notte ora ci sono solo ci sono solo
così tanti cretini con cui puoi posare
un uomo che tutti suppongono sia
tuo fratello o il tuo amante di cui avevamo bisogno
un nuovo problema da risolvere e rimanere bloccati in
tornare al lavoro quindi abbiamo guardato carichi e
carichi e carichi di concetti questo video
abbiamo preso dopo la forgiatura di biglietti stampa e
riuscendo a parlare sulla seconda strada
la più grande nave da crociera del mondo solo per
dai un’occhiata più da vicino alla barra robotica
stavano funzionando per un automatizzato
concetto di cocktail bar che stavamo guardando
abbiamo passato settimane a cercare di reinventare il
umile interruttore della luce in cui abbiamo persino lavorato
farmacie di strada da provare e
capire come hanno funzionato per un nuovo modo
abbiamo avuto persone per prendere la loro prescrizione
medicine ne ho accidentalmente ucciso tre
i pensionati quel giorno abbiamo deciso dopo un
anno di fare questo abbiamo davvero bisogno di
perfezionare i nostri criteri e quindi ci siamo nascosti
l’ha inchiodato a tre che doveva essere
buono per il mondo che doveva essere in a
mercato che pensavamo sarebbe cresciuto
enormemente e doveva giocare nel nostro
le abilità e la nostra esperienza entrano nel
il più grande dolore nell’umanità chiede che sia
Influenza spagnola bestiame ora, nonostante
l’animale globale dell’Olocausto il fatto
che non viviamo davvero su un pianeta
piuttosto un gigantesco bestiame sferico
fattoria e il fatto che un quarto di tutti
le emissioni di gas serra all’anno sono
emesso dal ciclo di produzione di
bestiame del novantaquattro per cento di noi
mangio ancora carne adesso, a meno che non ci sia Donald J
la stanza con noi stasera lo sappiamo tutti
è insostenibile così come tanti
altri prima di me a cui mancava il
forza di volontà o nel mio caso mancava il mondo
potere e letteralmente odio tutte le verdure
Ho provato e non sono riuscito a diventare un vegano
è durato circa un mese o giù di lì
patetico dopo il mio triste fallimento
Pete e io ci siamo raggruppati probabilmente oltre a
Bistecca e patatine fritte
e ci siamo resi conto di qualcosa
straordinario
che in questo caso non ero
inusuale, infatti, per la prima volta in
molti anni ero normale abbiamo deciso di noi
necessario per trovare un modo per potenziare l’impegno
e abilitare milioni di milioni di
altre persone normali che stavano lottando
con un cambiamento così stridente nella loro dieta
ora ogni buon movimento ha bisogno di un buon mezzo
per il reclutamento in modo da sviluppare il nostro che abbiamo
ho appena trascorso l’ultimo anno viaggiando tutto
in tutto il mondo abbiamo girato innumerevoli
fabbriche che abbiamo incontrato con leader mondo
scienziati abbiamo assaporato ogni vegano
cibo che potremmo mettere le mani su e
è chiaro per noi almeno quella carne
il consumo sta facendo il giro del buco dentro
il bagno dell’umanità è davvero solo un
questione di quello che sta succedendo per sostituirlo
e da quando la prima tappa del nostro tour
stava facendo irruzione negli scaffali dei supermercati del Regno Unito
ora il mais è di gran lunga il leader del mercato
qui e ma i prodotti di mais sono fatti
da una specie di muffa fermentata che trovi
nel terreno con aggiunta di azoto fisso e
glucosio e alcune altre cose dovremmo noi
spendo davvero per me tre giorni mangiando
muffa probabilmente non c’è anche il tofu e
seitan i vecchi classici abbiamo trovato il loro
trama per essere qualcosa come argilla bagnata
e doormat rispettivamente così con un molto
forte senso di deja vu siamo tornati
attraverso lo stagno ora gli alimenti sono impossibili
una ditta americana che ha fatto sostanzialmente a
hamburger a base vegetale e hanno scienze
quindi non sono un ingrediente così segreto
è un’imitazione artificiale dell’animale
sangue e io lo faccio usando geneticamente
lievito modificato è davvero super intelligente
ma la gente desidera davvero tanto
scienza pesante nel loro cibo non pensiamo
particolarmente
così parlando di scienza abbiamo trasformato il nostro
attenzione alla carne coltivata in laboratorio o pulita
carne come è anche conosciuta e basta
essenzialmente facendo carne animale normale
ma senza il solito sesso animale e
Morte
così ogni volta che guardi YouTube
i video sulla carne cresciuta in laboratorio ti verranno incontro
con un vestito sospettosamente ben vestito
scienziato con denti bianchi sospettosi
chi continua a spiegare
abbiamo innocuo prendiamo le cellule dai sani
animali e poi li mettiamo in un
gel ricco di nutrienti per crescere ora ciò che è nostro
la persona non ti dice è così
il gel ricco di sostanze nutritive è una sostanza chiamata
Come si fa, siero fetale bovino FBS mm-hmm
fai bene la FBS, inizi con l’escissione
un bambino morto di mucca dalla sua fonte recente
della mummia della mucca morta, poi la fai a pezzi
cuore con un grosso ago ne estrai il suo
sangue lo centrifughi per rimuovere qualsiasi
impurità e poi elaborate il vostro FBS
da lì ora, nonostante gli sforzi in corso
per allontanarsi da una sostanza diversa
quasi ogni singolo grammo di laboratorio
la carne è stata prodotta con FBS è
anche ciò che rende la carne incredibilmente
costoso da fare in aggiunta a tutti
che la trama della carne cresciuta in laboratorio è
attualmente tipo di porridge come al massimo
il fibroso mi ha dinto che tutti noi
riconoscere è ancora fantascienza giusto
ora così dove è andato tutto questo viaggio
viaggio di scoperta ci portano dove
ci ha portato ad una realizzazione che gli animali non possono
rendere proteine hanno appena rubato da
piante e sprecano la maggior parte su scoreggia
quindi per noi aveva senso saltare le scoregge
e vai direttamente alle piante e così via
rendere la vita più facile ai cattivi vegani
ovunque abbiamo fatto questo ora
questo è veramente tanto simile al pollo
abbiamo fatto un lancio vegano per tutta la vita quando
l’ha assaggiato poche settimane fa in realtà
è successo questo non è il pollo è uno di
i prodotti di lancio della nostra nuova azienda
non io non pollo è fatto di piselli e
soia usiamo lo stato dell’arte
tecnologia per far assaggiare le piante
e sento proprio come me è tutto naturale
e perché la carne ottiene tutto di suo
guadagni di nutrienti dalle piante che siamo in grado di
riprodurre tutti quegli stessi edifici carnosi
blocca usando le piante ora una mucca o un
il pollo non può cambiare il suo valore nutrizionale
profilo è praticamente bloccato a
mucca o pollo siamo comunque liberi di farlo
ottimizzare le nostre ricette in modo che possiamo offrire
la gente è una specie di super carne, quindi è così
più alto di proteine è inferiore in calorie
ha meno grasso non ha nitrati no
antibiotici è l’intero pacchetto
perché possiamo colpa-trip il 94% come
tanto quanto ci piace, ma fino a quando non possiamo offrire
loro qualcosa che non è la stessa di
ma meglio della carne non lo faremo
cercare le nostre case di cura in qualsiasi momento presto
Mi piacerebbe disegnare su un’analogia che è
meno controverso della religione quindi
praticamente qualsiasi altra analogia ha un
guarda questo è uno dei più
auto deprimenti mai prodotte
è il tutto-elettrico Gee-mago e
è stato progettato per salvare il mondo da tutti
la distruzione del motore a benzina e
il motore diesel a lento e debole per
guida all’autostrada legale e anche via
orribile per tutti i viaggi di shopping che vuoi
andare avanti tu sei praticamente consegnato
per la scuola corre in questa macchina anche se
potresti non voler esporre anche il
i bambini più irritanti per i perigliosi
rischi di crash di un G-Wiz la G-Wiz era
tipo di tofu automobilistico non era meglio
di una macchina a benzina nello stesso modo in cui
il tofu non è migliore della carne e loro
entrambi mancano di integrità strutturale e buoni
gusti
ora che ci porta a uno dei migliori
le auto mai prodotte dal genere umano sono sicure
pratico frugale economico ancora leggermente
orrendo
è la Toyota Prius ora la Prius è una
auto ibrida quindi una sorta di ponte tra
auto completamente elettriche e completamente a benzina o
la cattiva scelta dei vegani di auto ora a differenza
il g-wiz che è stato lanciato intorno al
contemporaneamente
Toyota ha venduto quattro milioni e mezzo
Prius in oltre 90 paesi dal suo
lanciato e sai cosa significa a
risparmio di 77 milioni di tonnellate di co2 contro
gli equivalenti benzina questo meglio di entrambi
l’auto ha aperto la strada per il pieno elettrico
le auto per diventare effettivamente mainstream finita
tempo come transizione mi piace così tanto io
comprato uno e nemmeno un autista super uber
nei prossimi anni noi e innumerevoli
altri come noi produrranno meglio di
prodotti a base di carne e, auspicabilmente, con quelli
prodotti possiamo cambiare il mondo
reclutando milioni di buoni mangiatori di carne
e trasformandoli in cattivi vegani per spianare
la strada per il nostro futuro senza carne perché
essere cattivi non ha mai fatto tanto bene
grazie per aver ascoltato
[Applausi]
[Musica]
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