Cooking Tips for BEGINNERS — #BelieveLife

доброе утро верю, нация это семь я
начал верить в жизнь, чтобы попытаться
воспользуйтесь нашими пробелами в знаниях как
предприниматели не только сосредоточены на бизнесе
но дайте нам некоторые полезные инструменты для
помогите нам в нашей повседневной жизни и
выходные мы собираемся сосредоточиться на приготовлении пищи
советы для новичков что-то, что я
вероятно, нужно уделять много внимания
надеяться, что вам понравится
[Музыка]
кулинария — это жизненный навык для меня, это
принципиально важно, так же, как и
так как сохранение подходит, потому что латынь
историческая география не неуважение, но если
вы не собираетесь преподавать это для
оставь свою жизнь, она не вступает в игру
приготовление пищи три раза в день семь
дней в неделю на всю оставшуюся жизнь
есть, поэтому мы не готовим три приема пищи
день , но есть один прием пищи крест в тот же день
это должно быть абсолютно вам
почетные талоны, сделанные правильно здорово
задыхается и настраивает вас, потому что вы
что вы едите, поэтому мы никогда не должны
недооценивать важность пищи
потому что это топливо
хорошо любящие люди ножи навыки действительно
действительно важная жизнь коротка
обычно ешьте три раза в день ,
вероятно, готовят много блюд в вашем
жизнь и сидеть там, звеня вокруг
снимая комки в вашем теле и как
просто медленно и мусор не так хорошо
давайте сделаем это хорошо, так что есть четыре
вещи передо мной прямо сейчас
нож для парирования милый маленький милый здесь
отлично подходит для двух небольших приготовлений
забивать вещи, сплавляющие травы на самом деле
хороший универсальный нож справа от всех
нуждается в одном и необходимо сейчас, а не в
так что все вокруг хорошо, но это
вырезать нож, вы можете использовать его для резьбы
мяты и прочее это оставляет немного
бит строки, но на самом деле это не так
беспокоить меня, но самое главное, что у вас есть
зубы в нем зубчатых родах
зубчатые кинжалы — это действительно
хороший многогранный нож для резки и
то нож, который вы собираетесь использовать
90% времени — от восьми до десяти
дюймовый поварский нож абсолютно блестящий
хорошо сбалансированный приятный захват
у вас есть такая толстая база здесь
и эта база также здесь толстая, поэтому
маленькие куриные ножки вы можете просто Ник
их вы знаете и буквально
сломать кости и кусочки как
что у тебя такой хороший толстый край
вот так это то, что вам нужно , мы получили
точилка здесь каждый раз, когда вы используете
Нож до дна до конца до конца
сделать это один раз на каждой стороне нормально есть
три метода измельчения, которые я предлагаю
вы хорошо учитесь, и это поможет вам
девяносто девять процентов этого
метод Я собираюсь научить вас кресту
отбивная блестящая, потому что руки и
пальцы подобны этому, на
нож, и это очень легко
право, это государства, как пальцы, нет конечностей нет
части тела где-нибудь рядом с этим ножом и
тогда, когда вы измельчите, используйте это
почти как пыль и кисть для
Экземпляр я вырезал этот лук это просто
кросс-отбивная, так что это плохо, это взломать ее
правильно, но тогда вы продолжаете проходить через это
и тогда вы вроде как это почти похоже на
еда Pro
это будет в конечном итоге в порядке
но он падает, поэтому вы подметаете
это , и вы положили его посередине
это довольно медленный способ сделать это, но он
эффективен, и это безопасно, если бы вы
могут видеть, как люди , которые никогда этого не делают
когда- либо делали это
всегда такие пальцы, что я видел
люди берут кончиками пальцев, если они
делай это хорошо, не делай этого и так
так что давайте просто избавимся от этого, так что я
собираюсь идти прямо, чтобы разбить
идея в том, что я нажимаю мой палец здесь и
Я положил пальцы сюда, и мои пальцы
спрятался, и я тяну пальцами, как я
резка до конца, а затем я повторю
он и весь путь вниз хорошо , если вы
забыть большой палец, и он выходит
вы тоже это отрежете и
У меня есть все , но у меня не было
кто-нибудь сказал мне, как это сделать на
верх ножа чувствует, что это
но не очевидно, что он знает, где
это
Я не выношу его сюда
никогда не поднимать этот клинок за пределы
где ваш палец идет в порядке, поэтому
никогда не нанимайте их, они правы медленно, так как
Я нарезаю сейчас, вы собираетесь идти медленно
для начала, а затем вы можете начать
поднимите скорость до той точки, где она
больше не справляется, и
реальность прямо сейчас , и где мой
пальцы — это то, что я знаю, что
происходит до этого момента в этот момент
У меня снова качание, и я получаю
к концу цукини , что
вы делаете , когда вы получили раскачивание на
плоская поверхностная качалка не права, то вы
может остановиться до тех пор и ваш колодец
снова, тогда вы идете по ровной поверхности
правильно
так что шоппинг — это все неважно
суки права вы контролируете , что так
давай просто поиграем с этой девочкой
чили, это чипсы
идеально подходит для раскалывания камней, давайте изменим
угол, давайте покажем вам это так, если
вы смотрите на этот чили, теперь это не
дело идти медленно или быстро уведомление
палец пальцем по пальцам
к нему тот маленький край моего пальца
контролируя, где лезвие чистое и на
нет смысла , чтобы этот клинок приближался к
Теперь палец уязвим, поэтому мы
гораздо более осторожны, а затем мы
закончите, что чили
практика делает совершенным, если ваши пальцы
всегда так, как вы не можете его рубить
это действительно хорошая толпа, это как
научиться писать, как учиться
говорить — учиться ездить на велосипеде
это делает вашу кухню намного быстрее
и для показа там вы можете
запустите его удачи большие списки, что
ингредиенты, которые нам понадобятся для этого рецепта
составить согласованный и исчерпывающий список
мезон плюс означает организовать ваши пятна
что это выложено все ваши
ингредиенты самые передовые
подготовки, которую вы могли бы получить под
обстоятельства до прибытия ваших гостей
вы знаете, что знаете, что ваши гости любят
сидя там, пить весь свой спирт
и становишься уродливым пьяным, пока ты
вокруг на кухне мы измеряем
липкие ингредиенты, такие как медовый спрей
стеклянная мерная чашка с антипригарным покрытием
разбрызгиватель как кастрюли , чтобы предотвратить
прилипание и позволяют легко очистки
затем заполните, и когда вы вылейте его
вы увидите , что он не прилипает к
стороны измерительной чашки, когда
Измерительные жидкости используют израсходованное стекло
измерение заполнения чашки жидкостью
плоской поверхности, а затем наклониться, чтобы читать
на уровне глаз при измерении сухих
ингредиенты обязательно использовать сухой
измерительную чашку, если измерительная чашка в
в канистре у этого есть сахар-песок
и сметать избыток прямыми
при использовании шкалы для
измерьте предметы, такие как помидоры, поместите чашу
по шкале и нажмите нуль или тару
, которая установит нулевую шкалу
затем добавьте ингредиенты, которые вы взвешиваете
и вы увидите , у вас есть точные
измерьте, как я люблю вас, у вас есть люди
когда-либо кусочек яичной скорлупы
ваши яйца, когда вы их хорошо взламываете
позвольте мне показать вам самый быстрый и простой
способ избавиться от этого, мы все это сделали
мы делаем
мы делаем торт, и мы взламываем
наши яйца, а затем немного случайных
оболочка просто случайно О, попадает в
яйцо теперь вещь естественная
инстинкт — попасть туда с
пальцы, но если вы попробуете это сделать
всегда убегает , и это своего рода
раздражает самый простой способ сделать это
верьте или нет, вернемся к нашему
друг мистер. shell, и вы можете вытереть его
могут легко получить те раздражающие биты
оболочка каждый раз счастливые дни
позвольте мне показать вам, как удалить кожу
легко и быстро от авокадо получить
Обычная ложка, как это, здесь
ложка прямо на кожу и толчок
он против чашки руки и
просто выбивай это хорошо, это каждый
один раз действительно очень хорошо, позволь мне
покажите вам некоторые действительно легкие способы измельчения
и нарежьте свой чеснок, мы можем нарезать его мы
хочу, чтобы наш палец был далеко от того, как мы
хотите, чтобы наши пальцы перешли через чеснок
как это, и просто сделайте это маленькое нажатие
метод измельчения, мы можем просто продолжать
измельчить через это , чтобы сделать рубленые
чеснок , это метод кросс-измельчения
очень безопасно просто хватайте свою чесночную гвоздику
как это просто положил его на плоский край
просто пойти около миллиметра ломтики не
совсем до конца , как , что
затем переверните его и выполните точно
то же самое, и тогда вы можете положить его на бок
и тогда вы можете буквально просто нарезать
метод измельчения горных пород позвольте мне показать вам, как
вытащить камень из авокадо
безопасно, поэтому просто удалите немного
из конца это может выглядеть
ничего, кроме того, что может отправить ваш нож в
совершенно другое направление, которое
действительно опасно, а затем быстро
авокадо вниз очень важно, а затем
осторожно, но медленно вырезать, не используя вес
или власть вниз к камню в середине
затем медленно поверните авокадо, чтобы он
просто мягко режет вокруг, крутит его и
затем нажмите его на доске и выключите
приходит это так важно иметь острый
нож, позвольте мне показать вам, как отточить его
сначала вам нужно получить стальной старт
с пяткой ножа небольшой угол
и мы равномерно направляемся к кончику
и мы делаем другую сторону, так что две
действительно, все, что вам нужно будет сделать
и что называется нож обслуживания пусть
Я покажу вам два способа очистить ваш имбирь
наиболее эффективным способом наиболее
эффективный способ очистить кусок имбиря
просто использовать небольшую ложку и
царапать его так же, как это, он едва шелушится
просто коричневая кожа, позвольте мне показать вам
другой способ очистить имбирь, вы можете сделать
Самый фантастический имбирь заварка
с маленькой чайной ложкой меда один из
самые важные вещи, которые нужно делать, когда
вы готовите на кухне в безопасности
ваша разделочная доска позволяет мне показать вам, как
это самая простая вещь на планете
сделай, а просто сделай себе маленький чай
полотенце поместите его, как будто налейте немного
воды, как это, и это будет
формы в любую форму поверхности и
совет, я собираюсь показать вам, как
вырезать и подготовить манго положить его на его
Плоская сторона, как это я положил мой нож в
и вы собираетесь поразить овальную форму
он перенесите нож, чтобы он пошел
вокруг ямы возьмите эту долю в три
теперь, как только вы это сделали, у вас есть два
выбор, вы можете положить конец
ножом под кожей, а затем
просто аккуратно бросить нож над
кожи и просто удалите эту кожу
или получить себе крепкое стекло ничего
слишком хрупкий буквально толкать его , что нужно
от плоти, как это держит вас в одном
место , где вы оставили с плотью здесь
прекратите держать свой нож почти
в том же месте, а затем просто сверлить
и рулон ямы, и это для
шеф-повара позвольте мне показать вам самый простой способ
взять яичный желток подальше от яйца
белый теперь один из способов — отскок желтка
назад и вперед от одной оболочки до
другой — классический, но
вещь иногда вы вроде пронзите
желток, а затем он поступает в ваше яйцо
белки, что означает, что ваш безе
не собирается работать, и это означает, что вы
потерял желтки другим способом сделать это
взломать его в руки и пусть это слайд
пока вы не получите свой желток и
то есть один более яркий способ
сделай себе чистую пустую бутылку
взять верх
выдавить немного воздуха из и
сосать желток я собираюсь показать вам ,
как вы можете получить эти красивые капсулы
из граната купите себе
красивый гранатовый вырезать его открытым положить
ваши пальцы открываются, как будто удерживайте
половину над миской или салатом или любым блюдом
и просто дайте ему хорошую порку, которая
большинство людей любят, и они буквально просто
когда вы получаете кукурузу
початок положил маленькую миску вверх дном в
большая чаша возьмет хороший острый нож и
просто вращайте кукурузу, а кукуруза собирает
в большей миске это очень умное это
это охлаждающая стойка, так что, когда вы
выпекайте праздничные куки и все это
но я использую его для создания большой партии
guacamole проверьте это
свежий авокадо
[Музыка]
эй, ребята, в следующий раз, когда вам придется срезать
много помидоров черри, так здорово
один с парильным ножом вынимает несколько
желе заполнило бы нижнюю крышку
много помидоров черри положить дополнительную крышку
наверху сделайте один разрез и поместите все
эти томаты в свое время
замечательная подача, и я буду смешивать
сухое мороженое там потрясающе я
делая кексы или кексы одинаковыми
порции для всех, кого вы не закончите
в конце концов, некоторые из них пузырятся
над зашло слишком коротким это прочь я
кража этой идеи, конечно, это хорошо
один взгляд, как прекрасно, что происходит и
тогда де а также это действительно весело и легко
и тогда он выходит ровно даже все
время удивительное предложение, если вы не
есть один из этих маленьких соковыжималок дома
большой совет — просто сжать лимон
вырезать боковые прыжки, ноги остаются с
лимон и не падать ни на что
Вы готовите или или готовы , когда его
помнит, что черный
назад просто возьмите прочный мешок для морозильника для
стабильность, если вы имеете дело с жидкостью
поместите его в миску или крупную мерную
чашку, как это, затем заполните свой горячий суп или
тушеное мясо или соус в нем
полностью и сохранить его красивым и плоским
как только он замерзнет, ​​вы можете
как 10 12 привет, ребята, когда вы приносите
домой красивый свежий базилик от
продуктовый магазин не подходит для
холодильник базилик ненавидит холод не нравится
воды, или вам нужно лечить его
как свежие срезанные цветы, отделка дна
поместите его в чистую воду, чтобы вода
каждые несколько дней оставить его на
счетчик не в холодильнике, а затем обложка
это полиэтиленовый пакет пищевой накопительным
создает небольшую оранжерею и
базилик не только не пойдет плохо, он будет
продолжать расти, вы будете использовать все последние
как музыкальные ожидания
когда профессионалы узнают, как
сделайте, как праздничный шланг, они ввинчивают его
из вашего первого банка, и это, вероятно,
второй и третий так отрезали себя
некоторые слабые, чтобы понять, что
и повторение , что это эффективный некоторые
блюда повторяются до тех пор, пока вы не получите
они правы , если вы знаете , вы приносите его
ты знаешь, что твоя новая подруга
семья в первый раз , когда вы хотите
произвести хорошее впечатление
возможно, это не тот день, который нужно сделать
то, чего вы никогда не делали раньше
потому что что-то вы очень знакомы
ты знаешь, что ты хорошо себя чувствуешь
комфортно , и если вы пытаетесь
сделать что-то полностью, что вы знаете
приглашать только людей, которые кажутся голыми
уже, и это, я думаю, это один
этого ужасного американского синдрома
страх неудачи и , если вы собираетесь
есть чувство страха неудачи, вы
просто не собираюсь учиться готовить
потому что кулинария очень много, это одно
неудача за другим, и вот как вы
наконец, выучите принцессу, которую вы получили
разработал то, что французы называют Джамалом
ботинки в законе Меня не волнует, что происходит
Я могу упасть, и омлеты могут пройти все
над печью я собираюсь узнать, что я
преодолеет это вид женщины
освобождение, и я имею в виду все как
что если вы не будете готовы к
вы не узнаете, как
это то, что эта небольшая лекция
все о, но никто ни для чего
никто точно не знает, что вы намерены
вы можете служить им одним из своих сбоев
и они могут подумать, что это то, что вы
предназначено, потому что вещь о приготовлении пищи
когда вы на самом деле начинаете
там только начинается, как готовить
Я на самом деле завидую вам, потому что если я
может вернуться во времени и начать учиться
как приготовить сейчас, я буду намного больше
я бы не стал развивать эту привычку
и одна из самых больших привычек, которые готовят
делаю, они спешат и заканчивают резкой
если вы посмотрите на картофель и
ты как о, это вроде шаткий нет
есть шанс, что ваши ночи будут
проскальзывать так, когда вы разрезаете
это твердо, просто пойдите один за другим, если вы
наблюдая за собой, и вы платите
внимание так же, как и изучение чего-либо
вы не собираетесь развивать эти плохие
привычки спешить, и я знаю кулинарию
некоторые люди, как о, у меня нет времени
делать это занимает слишком много времени , что это слишком трудно , так
кучу скрипа, все, что вам нужно сделать
просто терпение и просто
практика, когда вы готовите не
все должно быть разрезан таким же образом ,
ты шеф-повар, если ты собираешься
кулинарная школа, это твоя вещь и
как вы должны все вырезать
отлично, как прекрасно
Вы знаете , во многих ресторанах они
очень требователен к этому, но вы знаете, если
ты просто веселишься, а ты
приготовление пищи для друзей не обязательно
быть последовательным, может быть, вы знаете, пригласите
некоторые друзья побольше повара
для некоторых людей или просто готовить для
как вы себя чувствуете
с ним не кажется, что это должно быть
запугать, вы знаете, в первый раз
вы готовите для людей попробовать рецепт
себе пару раз и просто посмотреть, как
вы знаете, и если это не
хорошо, если ваши друзья вы знаете, как
это не так здорово или, может быть, просто
нужно больше приправы , не чувствую, что ты
должны закончиться, как если бы я попробовал это право
теперь я, как вы знаете, это просто не
У меня этот бум, я сижу за столом
Я не просто принимаю поражение, я иду на
кабинет я хватаю соль, я сжимаю некоторые
соль там и смешайте это вокруг, и я
будь проклят, если я снова попробую его сделать
уверен, что лучше
там вы идете, это на самом деле большой
разница, если это еще не хорошо, мы
собираюсь добавить еще соль или что-то еще
вы хотите много раз, что я буду делать
Я куплю кучу вещей, просто начну
разогрев, я сокращу эти
грибы обжариваются вместе
в миске варить стейк, а затем
как только я закончу, я посмотрю и посмотрю, что я
есть, как я знаю , что вы можете сделать
немного двигаться так иногда, пока я не
действительно готовы любить совершать определенные
вид блюдо, которое я только начинаю готовить,
печь на и получить сковородки просто
начните готовить, а затем волшебство
начнет приходить и прекрасные вещи
об этом виде пищи все
Собирая вкус, вы бросаете его на
тортилья, вы нагреваете лепешку, добавьте
немного сальсы или что-то еще
следующее, что вы знаете , что едите
вкусные тако
все в порядке, так что перцы есть в любом случае
Я делаю это, как этот причудливый вид
переверните вещи, которые вам не нужно делать
но если вы хотите это сделать, просто знайте, что
это все в уверенности, поэтому я иду
я вроде как готовлюсь к
это и вы вроде как я даже потерял один
Кнопка некоторые большие вы заполнить в силу
вкусно
так что в основном продвигаясь вперед, и поскольку я
толкать в нужный момент я просто добрый
отталкивания назад, и это тонкая вещь
вы чувствуете, что практикуете его перед собой
знай, что ты будешь
нажимая ваших друзей немного как wow
он может сделать то , что это дело и
Вы готовите первый шаг к тому ,
впечатляющий и классный способ сделать
это то, что душно
спасибо вам, ребята, за то, что я
люблю знать , что же вы думаете , что сделали
вы узнаете из этого вы собираетесь
как-то применимо к вашей жизни, я действительно
любопытные другие дополнительные советы, которые вы хотите
добавить в список, но, может быть, мы
пропустил , что оставить его вниз в
комментарии ниже Мне очень интересно видеть
что вы должны сказать, спасибо вам, ребята
снова за то, что я верю в тебя
Я продолжаю верить в себя и
независимо от вашего одно слова увидеть много любви
Вы скоро
начать чистый старт с пустого
посудомоечная машина и пустая мойка
приготовление столешницы создаст грязную
блюда и прочее вы используете ложки и
шпатели и кастрюли и сковородки и тарелки
и совки и картофельные писатели, поэтому, если вы
есть несколько областей для размещения этих предметов
вместо наложения предметов поверх других
предметы, в которых вы хорошо используете мусорную чашу
сохранить поездку в мусорную корзину, сохраняя
мусорная чаша рядом с вашей рабочей
области готовят ваши ингредиенты впереди
время, требующее вашего рецепта, требует
добавления определенных ингредиентов в настоящий
точное время и, конечно,
это уменьшает беспорядок, созданный из этого
безумная схватка для измерения правильного
количество паприки или что-то получить
маленькие миски или пару тарелок и
делать это таким образом они могут быть легко
мыть, когда все готовится, избегать
перекрестное загрязнение чтобы иметь
отдельные разделочные доски и посуда для
мясо и овощи чистые ткани сохраняют
те, которые удобны для вытирания рук
и очистка разливов и, конечно же,
бумажные полотенца, чтобы вы могли их использовать
для очистки мясных соков
иногда я даже предварительно обрезаю бумажное полотенце
так что мне не нужно прикасаться к рулону
с чистыми остатками куриных пальцев
сразу я знаю, что это кажется очевидным, но
если вы пролили что — то на этаже
протирать счетчик или backsplash
вытрите его прямо там, потому что
что означает меньшую очистку для последующего использования
мыло для посуды, это делает так, чтобы вы
не нужно даже использовать посудомоечную машину
для большей части посуды и
используется при приготовлении только для заполнения раковины
или чашу с горячей водой и пару
насосы мыла для посуды, когда у вас есть
время простоя говорят, что лук — это обжарка
вы можете дать им быстрое полоскание и высушить
это тоже замечательно , если
у вас есть вечеринка, и вам нужно
повторное использование вилки для салата для десертов
экран брызг эти вещи делают огромный
разница в масляных брызгах вокруг вашего
stovetop и ваш backsplash и даже
ваши фильтры воздушного фильтра стирают предметы, как вы
когда вы используете нож, который вы моете
нож, когда вы используете мерную чашку, вы
вымойте мерную чашку, чтобы сохранить воду. I
просто распылите только мыло и воду на
AIDA
скраб его губкой , а затем промыть его
и дайте ему высохнуть, он уменьшает напряжение и
размер груза для посудомоечной машины и
делает уборку после приготовления так много
проще, поскольку вы просто ставите предметы
как вы идете вместо того, чтобы положить
их в посудомоечной машине и иметь дело с
они позже очищаются, пока вы ждете, если
вы ждете, пока макароны будут готовить или
соус, чтобы уменьшить, у вас есть несколько минут
это твоя прекрасная возможность вытереть
счетчики точек размещают элементы в
посудомоечной машиной или сушить все, что было
руки вымыли эти предметы, пока вы едите
пока вы садитесь, чтобы наслаждаться
вы должны иметь относительно
чистая кухня, которая, как говорится, удаляет любые
пища, которую вы приготовили из кулинарии
сосуд перед едой и предварительно замочить эти
когда вы едите этот путь
у вас есть преимущество, возможно,
самые трудные вещи для чистки