Jamie Oliver’s meatballs and pasta — Ministry of Food

привет, ребята, приглашаем в Министерство продовольствия
мы собираемся сделать красивые
фрикадельки спагетти и томатный соус
так ли вы проходите дома или
передавая его, и на рабочем месте я
собираюсь дать вам четкую демонстрацию
о том , как это сделать , и в основном убедитесь ,
вы собираетесь сделать блестящую работу
это так, что у нас есть прекрасные ингредиенты здесь
у нас есть фаршированная говядина, мы получили немного
Яблочные крекеры Иакова, я объясню
те позже яйцо какое-то розмарин какое-то
горчица Орегон О спагетти, но ты
может использовать любые макароны, которые вам нравятся действительно
маленький сыр Пармезан буквально, что
много палочек томатов некоторые
чесночный лук и чили и некоторые базилики
так что в реальном времени давайте получим фаршированное мясо
в миску здесь я собираюсь поставить в
эта миска о столовой ложке орегано
вы хотите о чайной ложке горчицы
это даст вам хороший вкус
то мы собираемся взломать одно яйцо в
ваш гамбургер, а затем розмарин
rosemary ‘лучшие друзья, которые вы можете получить
это почти везде, где вы можете получить
это в супермаркетах, вы найдете это
растет повсеместно, если вы
не получили его в собственном саду, это
неплохо посадить некоторые, потому что это просто
длится много лет, когда вы нарезаете
он положил руку на нож, так что это
безопасно и просто качать его вверх и вниз, как
это так, что идет прямо туда
Мне нужны хлебные крошки в этом рецепте
заставьте его склеивать вместе
чтобы сделать его работу каждый раз , когда буквально
Половина пачки этих крекеров
в чайное полотенце, как это просто втянуть
такие зубы выглядят так, как будто
небольшая посылка, а затем просто
черт возьми
давайте немного посмотрим здесь хорошо
да, так что в основном у тебя половина порядочных
там есть панировочные сухари, и они будут работать каждый
единственный раз так получить , что с вашим
фрикадельки теперь одно , что вы можете использовать
ложка, если вы хотите добиться успеха
и как только вы почувствуете, что у вас это есть
смешайте как можно больше, чем вы
может использовать ваши руки, потому что вы
превратить их в шары в любом случае
вопрос в том, как вам нравятся ваши яйца
у вас могут быть большие шары, которые мы можем иметь
шарики среднего размера или вы можете
маленькие шары лично я не могу наслаждаться
маленькие шарики
что приятно в этом, когда вы учитесь
этот один рецепт или техника чистых рук
кстати, буквально
вы знаете, что вы его протрите между пальцами
и это идеально подходит для получения действительно
ароматы смешаны, поэтому я собираюсь сделать
сортировать фрикадельки размером с мяч для сквоша
просто буквально катите их так , как
ты складываешь свои руки
от давления на него все в порядке сортировки
Полезный все это , а затем взять
когда вы входите, и это
что у тебя получилось нормально, что мало
детка, когда ты делаешь свой
если вы хотите, чтобы они были хорошими и
вроде как блестящий просто положил немного
воды на руке , и вода просто
что-то вроде того, что почти все
шары вода делает их красивыми и сортированными
гладкой, как это, пару минут
вы все это делаете
Я думаю, что очень важно,
хотите, чтобы ваши яйца были
тот же размер, потому что если некоторые из них большие и
некоторые маленькие, очевидно, они идут
готовить в разное время они
так что посмотрите, все шары сделаны просто
собираюсь мыть руки хорошо давайте
приготовление небольшого количества оливкового масла в
кастрюля только около двух столовых ложек
и тогда я собираюсь получить все эти мячи
и просто свалить их, они начнут
готовясь прямо сейчас Я собираюсь превратить
доска справа, так что вы хотите сделать
как вы хотите , чтобы приготовить их для о
восемь минут, которые вы хотите получить
цвет снаружи вы не хотите
быть бледным и анемией глядя вы хотите
сделай золотой и четкий, хорошо
это на среднем жарком спагетти
Собираюсь идти прямо в этом занимает 12
минут они будут приготовлены ими так
мы собираемся идти, и я получил немного соли в
там около чайной ложки соли к
литр воды, вы не собираетесь есть это
потому что, очевидно, вы наливаете воду
но то, что вы сделаете, — это сезон
макароны, если вы не поместите соль туда
макароны будут пробовать как тонкий воздух в порядке
у вас есть цвет на этих шарах и
это здорово, но я хочу показать вам
как я делаю одноминутное количество
соус восхитительные две банки томатов и
то у вас есть ваш базилик, получивший кучу
базилика здесь, так что пока вы готовите
вы знаете, что мы можем выбрать эти прекрасные маленькие
центральные кусочки базилика и положить
их в одну сторону, а затем буквально все
листья, которые вы можете собрать вместе
что
теперь эти стебли здесь не так хороши, поэтому
мы можем разорвать их и закрыть их
но эти стебли здесь мягкие и
вкусно, поэтому мы собираемся рубить эти
как это, так что это будет большой
аромат в вашем соусе, тогда вы хотите
пара зубчиков чеснока теперь эти
шары здесь взглянуть на них теперь вы
там хороший цвет , вот что мы хотим
мы собираемся положить их на тарелку
верните лоток обратно на жару и
они просто собираются сидеть здесь за
второй, пока вы делаете это очень быстро
соус дойти до конца чеснока
в конце выньте чеснок и
часто кожа отрывается и, если есть сомнения
положите только свою руку
как это, но чеснок некоторые люди съели его
но чеснок такой замечательный аромат и
он делает все рода приходят
вместе, вытащите эту бумагу, а затем
сделайте так, чтобы нарезать чеснок
возьмите свое время, а затем Чили Чили
очевидно, приобретенный вкус Мне это нравится
но чилийские помидоры блестящие снова
просто нарежьте это так
поместите столько или меньше, сколько хотите
это, но приятно иметь фрикадельки с
немного пинка на томатный соус
это точно, поэтому в этой кастрюле это
уже на ощупь оливкового масла
если вы наклоняете кастрюлю, вы можете сделать это
немного оливкового масла идут в одну сторону
справа, а затем, в одну сторону,
чили и чеснок, вы просто хотите подождать
пока он не получит самый маленький бит цвета
хорошо используйте ложку, чтобы смешать ее, если вы
хотите, и почему бы вам не начать получать
крошечный бит цвета, начинающийся на этой кастрюле
вы должны быть быстрыми и немедленными сейчас
поэтому мы идем с базиликом вправо и в
с банками томатов, как только это
соус доходит до кипения с помощью
немного щепотка соли такого рода делается
теперь в этот момент давайте
фрикадельки, если вы хотите проверить
если эти шары готовятся получить там
и откройте его, и это будет коричневым все
так что это приготовлено прямо
назад, я доволен тем, что
слив макарон сразу же
дуршлаг и попробуйте и сохраните
что вода в твоем дуршлаге ты
может потребоваться, чтобы вы не могли, а затем
мы сбрасываем макароны так, как сейчас
в этом пункте вы можете использовать щипцы или
ложка бит осторожно , не шлепните все это
место, которое вы знаете, у вас красивое
фрикадельки вы не волнуетесь, вы можете
когда вы хотите и просто двигайтесь
это вокруг всего, что я собираюсь сделать, это перетащить это
макаронные изделия
здесь вы идете
фантастический, вы могли бы служить от четырех до шести
люди с этим зависят от того, насколько
им нравится, не забывайте об этом
прекрасный соус посыпать маленьким базиликом
выходит, что вы немного
пармезан и совсем немного в Италии
дайте ему немного моросить лишней девственницы
оливковое масло, в конце вы знаете, что
это замечательное блюдо , я хотел бы, что если
Я обошел чей-то дом, я буду
хорошо задушился тем, что удача
и не забудьте передать его на
один
вы