How To — cook Venician-style steak from ‘Jamie Does…’

Я собираюсь показать вам, как готовить говядину
стейк венецианский стиль вот наш стейк
все красиво маринованные, он готов пойти дальше
высокая температура У меня есть большая тяжелая печь
Доказательство сковорода с жаростойкой ручкой , которая
действительно важно, потому что вы собираетесь
поднять эту кастрюлю и положить ее в духовку
когда мы готовы, вот столовые поддоны
горячий Я просто собираюсь поднять его в
пусть он отпадет от тебя, увидишь свои ладони
это начинается прямо сейчас, и это делает
убедитесь, что нижняя часть стейка находится в
действительно хороший контакт с картинами
вы получите действительно красивый цвет, и они будут
все хорошие и хрустящие мои стейки имели о
Через минуту я собираюсь перевернуть это
он снова убедитесь , что кора на
другая сторона 50 хороших
еще раз
в этот раз
взять новый автобус, оставленный поп в кастрюле
и когда ленточные месячные веточки
розмарин держать его крепко вместе
расслоить и окунуть их в огонь
они над верхней частью дороги все
прямо сейчас стейки готовы пойти в
печь, поэтому я просто собираюсь слить жир
все в порядке, он готов пойти в
печь сейчас
мы просто поднимем этот стейк на кастрюле
поп его на тарелку, чтобы отдохнуть в порядке
что делать, так что зубчик чеснока
просто порежьте его пополам, просто будь моим маленьким
шкурки там и плоская сторона
чеснок вырезать знак, мы просто собираемся руб
поверх стейка просто дать
вне действительно фантастического вкуса
возьмите немного масла и просто протрите его
более — вы не можете просто погладить его
он растает, если вам нравится, но вы хотите использовать
вилка — неплохой способ сделать
уверен, что все масло попадает прямо
сверху, а затем все эти прекрасные маленькие
трещины в мясе там мы идем, я
собирается оставить его в покое на 5-10
за несколько минут до вырезания прямо сейчас мы
буду разделывать мясо так с вами щипцов
поднимите его на доску, поверните ее или
резкий резной нож здесь мы идем
это все сделано
там мы идем
и Иисус идет наверх
это ты, венецианский стейк, готовый хорошо и
розовый разрез хороший и толстый готовый к употреблению
вы