Press "Enter" to skip to content

How To… cook steak, with Jamie Oliver’s mate Pete


Теперь вы увидите, как приготовить идеальный стейк
Сначала выньте стейк из холодильника в течение 20 минут до 30 минут перед приготовлением
Дайте ему шанс довести температуру до комнатной температуры … приготовление в этом случае будет лучше.
Затем поместите стейк в блюдо.
Распылите немного оливкового масла. Не нужно использовать дорогие типы.
Просто хороший и дешевый вид оливкового масла
Потому что вы будете использовать его, чтобы приготовить его.
Посыпьте немного соли … посыпьте немного черного перца
Затем переверните его.
Повторите ту же операцию снова
Теперь, чтобы вы втирали и мягко месить мясо, чтобы сделать добавки внутри.
Убедитесь, что вся поверхность хорошо покрыта.
А теперь … стейк готов положить в кастрюлю.
Тогда, когда сковорода горячая … Поднимите стейк.
Теперь я поставлю его в кастрюлю … так.
Не беспокойтесь, чтобы положить ваше масло в сковородку. Таким образом, достаточно масла для покрытия поверхности скольжения.
Он не будет придерживаться этого.
Важно, чтобы сковородка, которую вы положили в нее, была изготовлена ​​из донных и толстых кастрюль.
Это означает, что стейки получат от них хорошую жару.
И они не позволят сковороде остыть от окружающей атмосферы.
Пока ваше блюдо находится в кастрюле, возьмите хорошие щипцы
Удостоверьтесь, что слайд хорошо касается поверхности кастрюли.
Вот так ….. в принципе ты должен это делать ….
Затем поверните его раз в две минуты.
Он продолжал готовить. Ну, это зависит от того, как вам нравится готовиться.
Если вы хотите приготовить в среднем мясо из мяса, я бы рекомендовал этот тип.
Может быть, около 8 минут для стейка этой толщины … он колеблется каждую минуту.
Вы должны взглянуть вниз, чтобы изменить свой цвет.
Несколько секунд увеличиваются, а затем переворачиваются.
Я делаю то же самое снова … затем нажмите слайд с помощью щипцов.
Убедитесь, что они хорошо касаются поверхности кастрюли.
Не склонны быть шокированы жарой, просто оставите его, чтобы дать вам свой рог и начать обращать на цвет красивой карамели
На поверхности мяса. Это даст вам прекрасный вкус.
Теперь я подниму его и держу на боку, чтобы расплавить жир.
Просто, чтобы помочь дать нам хрустящий вкус к жиру, а затем есть гораздо больше удовольствия при еде.
Посмотрите на жир. Он лечит. Выплыл из ломтика.
Тогда. Вы увидите разницу, которая дает вам.
Дай ей еще один взгляд.
Также немного растаял по бокам.
На их жир также.
Теперь 6 — 7 минут.
Еще одна минута. После этого я думаю, что настало время удалить ее
Я знаю, что он был приготовлен.
Когда я нажимаю на нее, я чувствую ее последовательность и знаю, что в этом случае она идеальна.
Теперь слайд готов.
Теперь я подниму его и поставлю в печать, чтобы расслабиться.
У него остальная часть ломтика у меня будет несколько лимонов
И посыпьте им хорошее масло сиона.
Дайте ему несколько минут, и он будет готов съесть ….
Please follow and like us:

Be First to Comment

Добавить комментарий