[Музыка]
кухня намного больше
которые просто смешивают ингредиенты, чтобы сделать
Джентльмены вкусно кухня
потому что акт приготовления пищи
он развился
посмотрите на этот череп мужской
предыстория , в которой
челюсти, необходимой для жевания
потому что продукты питания , потому что они были сырыми
но когда теория говорит нам, что
homo erectus обнаруживает огонь и
контролирует приготовление пищи
там, когда эта большая челюсть начинает
жевать легче приготовленные продукты
для ассимиляции и питательных веществ и, конечно же,
Легче переваривать и больше не
Мне нужна была такая большая челюсть, что
это был поворотный момент, который сделал
эта челюсть стала меньше
каждый раз и пространство было разработано в
краниальный бассейн, который
мозг растет, тогда это не будет
наглость сказать, что кухня сделала нас
эволюции как человека, но
осторожно, потому что кухня также может
быть инструментом инволюции
французы трансформировали
кормление
в высокой кухни удовольствия и современные кухни
культура вокруг акта кормления
готовить и есть
более 500 лет они построили
оснований кухни, и они учили нас
поиск совершенства
но этот поиск совершенства сделал
эта высокая кухня учит нас
растрачивать и загрязнять
Например, первое, чему они учат
любой повар в школе
кухня во всем мире знаменита
прецизионные разрезы вы захватываете
ингредиент вы режете в формате
симметричной точности и
стандартизованная форма начинает вынимать
различные прецизионные разрезы 1 2 и 3
ищет точные измерения и все
это не идеально подходит для мусора
в течение многих лет я преподавал и для большего
Я узнал это годами
школа на кухню на кухню
студент по классу ученика и что
смешно об этом является то , что
ингредиент, с которым они учат нас всем
эти прецизионные разрезы являются картофелем, если
картофель, который перуанский клубень, что некоторые
это помогает бороться с голодом в Европе
все повара, которые мы прошли
в школе кулинарии мы были
свидетелей много
продукты, которые мы тратим
различать эти части, например, что
папа, который видит, что осталось от воды
каждая полоса что и как маленький
мы используем эти маленькие шарики, называемые parisien, они
они преобразуются в это, мы делаем с
еда прекрасные и вкусные блюда и
как повара мы гордимся
это то, что кухня привела меня к
на протяжении всей моей карьеры для разных
частей мира, и это заставило меня почувствовать
гордясь своей страной в каждом ресторане
где вы работаете за границей
потому что у нас есть хорошо заработанное место в
этот мир
но что-то ели в моей голове каждый раз
который думал и говорил о том, как гордый
что я почувствовал нашу гастрономию
если бы он вспомнил, что это было нечто, что
прежде чем, возможно, стать учителем в
школы или как повара или как
студент, и я наконец вспомнил, что это было
мы живем в стране, которая является лидером в области гастрономии
во всем мире, но половина наших
наше население не недоедать
имеют доступ к хорошему питанию и
однако мы генерируем большую сумму
пищевые отходы , или
мы растратили, и я спросил себя, что
сделал это, как играть в
классы, которые я диктовал своим ученикам в
в школе кулинарии использовались части
продукты, которые они не собирались
использование во время занятий и
превратился в вкусные блюда уже
обычай в классе шеф-повара был
он посмотрел
у нас также есть не только свисток
регулярный, но альтернативный вид
как использовать эти продукты, и это не было
пока я не перестану работать над этим
что я узнал о своем листе, который
мои ученики поставили меня
повар , что ужасный металл утилизатор
для повара они не верят, а
возможность открыть мой ресторан
Собственный золотой сон, который я посвятил
всю жизнь к этому и больше не могли использовать
отходов или отходов, поскольку это было
против всего, чему он научился
когда он пошел против
принципы высокой кухни и
все против этого образа шеф-повара
международный, который сумел заработать мне
что шеф-повар высокой кухни с
ресторан в Сан-Исидро ему пришло в голову
Было бы думать здравомыслящий
уничтожить его карьеру приготовления
мусор , нет такой идеи
Я должен был быть похоронен навсегда
и так было
Я открыл свой ресторан и начал готовить
вкусные и красивые блюда, как было
с использованием, очевидно,
нормальные части пищи больше не
Я мог бы приготовить другой путь
и один день
они говорят мне, что я должен быть проводником
tristram stuart анти-активист
самых известных отходов мира, которые
Он пришел , чтобы дать поговорить к смеси
конгресс и гастрономическая ярмарка подробнее
важное значение для Латинской Америки «
У меня уже был опыт быть проводником
других посетителей этой ярмарки, и я знал
что это было что-то удивительное, потому что вы
они ставят водителя, они дают вам транспортные расходы
доступ ко всем местам и наиболее
круто все, что вы можете заказать
в лучших ресторанах Лимы для
ешьте бесплатно, поэтому я счастлив позвонить
Тристан и я рассказываю ему, как мы это делаем с
оговорки к моему удивлению он говорит мне, что
Никаких оговорок, потому что я летал
слишком много часов из Лондона, и
чтобы сжечь их углеродный след так
Мы собираемся собрать спаржу
чакр, и я хочу знать, есть ли у вас пространство
где его хранить
и я был потрясен, и я сказал, с кем
сумасшедший коснулся меня
но у меня не было другого выбора, поэтому
в течение трех дней мы собирали
ингредиенты, спасающие их в хозяйствах
супермаркеты и рынки заполняют
ресторан с почти 700 килограммами пищи
еда , если не для этого действия
Я бы попал в мусор
Я начал размышлять над работой
Я делал тристан, но я также помнил
мои учебные времена, когда я привык
все, что другие бросали на них
Ну тогда это было время для
правда, мы посылаем рукава, и мы
Мы начали готовить, и там произошло волшебство
мы использовали только то, что у нас было
спасены, но мы получаем максимум
выгоду для этих ингредиентов без
ничего не теряют и
благодаря чему мы смогли накормить больше, чем
200 ртов низкого подростка
средство
Через несколько дней я прочитал интервью, в котором
они сделали tristán в газете ‘el
торговли « , который читал иногда
один считает, что это сарай против
отходы пришли сюда в Лиму, чтобы дать
поговорите об этом, и вдруг я вижу, что
для него я смотрю, использует часть оболочки
апельсины спросили его, что он делает и
говорит, что вы не используете эту часть
апельсины тратили все
на этот раз я попробовал, что он сделал, и это было
вкусный, я был побежден в моей собственной игре
этот опыт вернул мне
уверенность в том, что я сделал с
этот мусор интуитивно
в кулинарных классах, которые диктуют и
я понял, что решил
отведите его в мой ресторан и примените его
там вы также знаете, что такое
флаг блюдо этой страны ceviche и
что, конечно, напиток флага
pisco кислый, и они знают сумму
лимонов, которые используют cebichería
средний за единицу производственной смены
Не менее 40 кг лимона
и из этих 40 кг лимона только
мы используем 10 процентов, что является
лимонный сок, остальные 90% мы бросаем его
мусор, создающий много
но что произойдет, если
мы захватываем эти лимонные кожуры
мы готовим их в сиропе
так что они похожи на плоды
panetón и наполнить их мороженым
лимон
у нас есть лимоны, спасенные, что
они стоят всего 7 подошв 30 центов
его производство и могут быть распроданы
в 7 подошвах и скажите, может, это похоже на
блюдо, приготовленное с мусором, не знает, как
они пожирали его на прошлой неделе, когда он
Я служил в Риме
и то же самое, что случилось со мной с лимоном и
Я провел с луком, что
лук, который они видят, заставляет меня плакать
но не для его кислот и сульфидов, вы идете в
скорбеть от счастья, потому что он был первым
ингредиент, который шепнул мне на ухо
palmiro Я не являюсь частью твоих
рецепты
Я сам рецепт , иногда мы думаем
Наши ингредиенты только
часть одного из наших рецептов, но
что произойдет, если мы начнем видеть по-другому и
мы немного изменили порядок
установленных вещей, отделяющих
ингредиенты в их разных частях
происходит что- то раскрывающее, что лук
закодированный
что кодирование лука имеет
шелуха у их шелухи есть кислота
глутамом к тому, что мы называем пятым
вкус umami вкус очень мощный
другие слои лука, которые
обычно мы используем, если мы всегда
использовать их как для нашего, так и для нашего
ceviches или также сопровождать
наши родные ежевики, в то время как
твердая часть сердца, которая больше
пряная, приготовленная медленно, служит
основа для наших повязок и эта часть
что почти никто не видит превосходного слоя capi
лук называется приготовленной целлюлозой
медленно остается 80 градусов в масле
как супер хрустящее стекло, которое при
контакт с неба и влаги
наш рот исчезает оставляя
приятный и вкусный аромат лука
то же самое, что случилось со мной с луком и
лимон бывает со мной с бананом
с беетрагой и с какой
ингредиент приготовленный
Правильно
это блюдо использует 100% банана
bellaco банан из Амазонки
Перуанский мы используем сердца
банана, чтобы сделать их на древесном угле и
наша звезда — хрустящие раковины
в верхней части
ресторан в Сан-Исидро съел его
все
вы знали, что часть
ингредиенты, которые питают нас больше всего
обычно мы выбрасываем
и что они означают , что это
что в мире 875 миллионов
люди, которые находятся в тисках
голод и еще 1300000000
тонны продуктов , которые производятся
год выбрасывается не
парадоксально, что есть больше пищи
тратил впустую, что голодные люди
в мире, потому что думают о том, что рождается
проведение некоммерческой социальной организации
прибыль, которая способствует сокращению
отходы пищи для борьбы
голод через пищу
что оптимизация их
воздействие ингредиентов на партнера
экологическая
потому что гастрономия — это инструмент
является очень мощным инструментом для
изменить мир
а не просто открыть рестораны
оригинальное определение гастрономии
отношения между человеком
культура их есть в гармонии с
окружающей среды, но кухня, которая
мы в настоящее время не согласуемся с
это определение, поэтому мы сказали
ебать совершенства , что совершенство
что то, что вы ищете, просто
идеальный продукт, который
ингредиент для того, чтобы отличаться от
различает вход из-за измельчения
и это требует точности до
оптимизация
имея это ясно, мы поняли
что необходимо
и мы начали думать, где
самые важные повара наших
мы много раз говорим, что нет
так много поваров на кухне, и если
они находятся в том, что мы называем
Эти кухни кухни
социальная работа
эти повара жонглируют всеми
дней для пожертвований и
бюджеты для генерации большего количества
рационы питания каждый день
условия, в которых они работают в своих
многие кухни довольно нестабильные
иногда у них даже нет места
охладите свою пищу, а затем, когда
Рыба пожертвовать их , не зная , что с делать
но что , если они теряют схватили
и мы опускаем его больше на землю и
мы даем вам доступ к тем множественным
техники и знаний к этим
повара, которые считают, что они их вытаскивают
максимальная выгода, и поэтому они учатся
соленую рыбу, чтобы сохранить ее в
время, чтобы заполнить лимонную кожуру до
бродить в солярии и делать все
необходимо выжить
она красноватый повар из марсела
хостел don bosco один из моих лучших
студенты и мои лучшие учителя одновременно
с этим мы начали
семинары, называемые добрыми кухнями
где я создаю менеджера этого
ассоциация говорит нам, что после
наше вмешательство в бюджет, который
они на одного ребенка из 15 подошв были уменьшены до
5 подошв
нам ясно , что если вы голосуете меньше
вы едите больше
Мы говорим , есть везде в
преступная Санта-Моника вы также
истории не спросили нас
большой первый вызов jor, и нам пришлось
дойти до 3200 популярных кухонных супов
извести в год работы и
может затем сделать его масштабируемым для всех
Перу мы создаем союзы с сектором
общественных и частных и частных, что мы
гарантируем, что мы сможем выполнить это
цель не только достичь Лимы, но и
другим едокам всех наших
стране, но этого недостаточно для обучения
нуждающиеся также должны
охватить все сектора
нашего населения , поэтому мы проектируем
семинар-практикум, который
через различные звенья
Гастрономическая цепочка за семь сеансов
Опыт, который составляет пятый класс
через десятый цикл университета
в этот момент, кто будет
будущие бизнесмены политики и
экономисты нашей страны
в процессе сенсибилизации, что
делает известную проблему
пищевые отходы и голод
посмотрите на это xavi, например, на рынке
santa anita рынок фермеров
где мы собираем много
продукты, которые не имеют стандартов
Косметика, которая востребована на рынке
но которые были полностью питательными или
здесь также на наших кухнях
любезную помощь в этих семинарах
которые мы переименовали в столовые
Популярное место этого имени в настоящее время
они имеют название кухни и
вы будете спрашивать у palmiro, как
Мы делаем эту новую модель устойчивой
Гастрономическое искание для использования
максимальная польза от вашей пищи даже
те части, которые другие бросают на
мусор, и я всегда отвечаю на то же самое
формирование новых поколений, а не
только в технической части концепции
но и сенсибилизации
в следующем году 2018 г. мы начнем
диктуют курс в первый раз
гастрономическая рециркуляция в одном из
школы гастрономии, извините в одном из
университеты гастрономии
самое важное в нашей стране, где
поэтому мы собираемся обучать шеф-поваров тому, что
менталитета и той культуры, которую мы должны
не только его практика в
престижные рестораны, но также
будут те, кто тренируется в этих
семинары в кухнях и
когда я говорю о тренировках не только
Я думаю , что в моем классе или в моей кухне это
дать еще 11 лет его имя
означает правильное действие и , несмотря на
вашего возраста, когда вы можете участвовать в
деятельность, которую мы делаем с его матерью
Àngel sanmiguel был тот , кто принес ему
Имя Ангела является соучредителем Гори и
у нас двое детей
дхарма и наш проект холдинга
у нас есть мечта
что эта новая гастрономическая модель
он достигает везде
у нас есть мечта, что в Перу мы
чувствую гордость благодаря этому новому
кулинарное видение, которое может изменить
культура это гастрономия
Социально-экологическая культура называется перуанской кухней
оптимальным, поскольку он оптимизируется до максимума и
порождает оптимизм у людей
göring — это предковое слово кечуа
что означает золото
и мы верим, что со всеми вами
мы сможем достичь новой карты
для Перу
Может быть, один в Перу Перу , не впустую
Перу без голода благодарит
[Приветствия]
[Музыка]
кухня намного больше
которые просто смешивают ингредиенты, чтобы сделать
Джентльмены вкусно кухня
потому что акт приготовления пищи
он развился
посмотрите на этот череп мужской
предыстория , в которой
челюсти, необходимой для жевания
потому что продукты питания , потому что они были сырыми
но когда теория говорит нам, что
homo erectus обнаруживает огонь и
контролирует приготовление пищи
там, когда эта большая челюсть начинает
жевать легче приготовленные продукты
для ассимиляции и питательных веществ и, конечно же,
Легче переваривать и больше не
Мне нужна была такая большая челюсть, что
это был поворотный момент, который сделал
эта челюсть стала меньше
каждый раз и пространство было разработано в
краниальный бассейн, который
мозг растет, тогда это не будет
наглость сказать, что кухня сделала нас
эволюции как человека, но
осторожно, потому что кухня также может
быть инструментом инволюции
французы трансформировали
кормление
в высокой кухни удовольствия и современные кухни
культура вокруг акта кормления
готовить и есть
более 500 лет они построили
оснований кухни, и они учили нас
поиск совершенства
но этот поиск совершенства сделал
эта высокая кухня учит нас
растрачивать и загрязнять
Например, первое, чему они учат
любой повар в школе
кухня во всем мире знаменита
прецизионные разрезы вы захватываете
ингредиент вы режете в формате
симметричной точности и
стандартизованная форма начинает вынимать
различные прецизионные разрезы 1 2 и 3
ищет точные измерения и все
это не идеально подходит для мусора
в течение многих лет я преподавал и для большего
Я узнал это годами
школа на кухню на кухню
студент по классу ученика и что
смешно об этом является то , что
ингредиент, с которым они учат нас всем
эти прецизионные разрезы являются картофелем, если
картофель, который перуанский клубень, что некоторые
это помогает бороться с голодом в Европе
все повара, которые мы прошли
в школе кулинарии мы были
свидетелей много
продукты, которые мы тратим
различать эти части, например, что
папа, который видит, что осталось от воды
каждая полоса что и как маленький
мы используем эти маленькие шарики, называемые parisien, они
они преобразуются в это, мы делаем с
еда прекрасные и вкусные блюда и
как повара мы гордимся
это то, что кухня привела меня к
на протяжении всей моей карьеры для разных
частей мира, и это заставило меня почувствовать
гордясь своей страной в каждом ресторане
где вы работаете за границей
потому что у нас есть хорошо заработанное место в
этот мир
но что-то ели в моей голове каждый раз
который думал и говорил о том, как гордый
что я почувствовал нашу гастрономию
если бы он вспомнил, что это было нечто, что
прежде чем, возможно, стать учителем в
школы или как повара или как
студент, и я наконец вспомнил, что это было
мы живем в стране, которая является лидером в области гастрономии
во всем мире, но половина наших
наше население не недоедать
имеют доступ к хорошему питанию и
однако мы генерируем большую сумму
пищевые отходы , или
мы растратили, и я спросил себя, что
сделал это, как играть в
классы, которые я диктовал своим ученикам в
в школе кулинарии использовались части
продукты, которые они не собирались
использование во время занятий и
превратился в вкусные блюда уже
обычай в классе шеф-повара был
он посмотрел
у нас также есть не только свисток
регулярный, но альтернативный вид
как использовать эти продукты, и это не было
пока я не перестану работать над этим
что я узнал о своем листе, который
мои ученики поставили меня
повар , что ужасный металл утилизатор
для повара они не верят, а
возможность открыть мой ресторан
Собственный золотой сон, который я посвятил
всю жизнь к этому и больше не могли использовать
отходов или отходов, поскольку это было
против всего, чему он научился
когда он пошел против
принципы высокой кухни и
все против этого образа шеф-повара
международный, который сумел заработать мне
что шеф-повар высокой кухни с
ресторан в Сан-Исидро ему пришло в голову
Было бы думать здравомыслящий
уничтожить его карьеру приготовления
мусор , нет такой идеи
Я должен был быть похоронен навсегда
и так было
Я открыл свой ресторан и начал готовить
вкусные и красивые блюда, как было
с использованием, очевидно,
нормальные части пищи больше не
Я мог бы приготовить другой путь
и один день
они говорят мне, что я должен быть проводником
tristram stuart анти-активист
самых известных отходов мира, которые
Он пришел , чтобы дать поговорить к смеси
конгресс и гастрономическая ярмарка подробнее
важное значение для Латинской Америки «
У меня уже был опыт быть проводником
других посетителей этой ярмарки, и я знал
что это было что-то удивительное, потому что вы
они ставят водителя, они дают вам транспортные расходы
доступ ко всем местам и наиболее
круто все, что вы можете заказать
в лучших ресторанах Лимы для
ешьте бесплатно, поэтому я счастлив позвонить
Тристан и я рассказываю ему, как мы это делаем с
оговорки к моему удивлению он говорит мне, что
Никаких оговорок, потому что я летал
слишком много часов из Лондона, и
чтобы сжечь их углеродный след так
Мы собираемся собрать спаржу
чакр, и я хочу знать, есть ли у вас пространство
где его хранить
и я был потрясен, и я сказал, с кем
сумасшедший коснулся меня
но у меня не было другого выбора, поэтому
в течение трех дней мы собирали
ингредиенты, спасающие их в хозяйствах
супермаркеты и рынки заполняют
ресторан с почти 700 килограммами пищи
еда , если не для этого действия
Я бы попал в мусор
Я начал размышлять над работой
Я делал тристан, но я также помнил
мои учебные времена, когда я привык
все, что другие бросали на них
Ну тогда это было время для
правда, мы посылаем рукава, и мы
Мы начали готовить, и там произошло волшебство
мы использовали только то, что у нас было
спасены, но мы получаем максимум
выгоду для этих ингредиентов без
ничего не теряют и
благодаря чему мы смогли накормить больше, чем
200 ртов низкого подростка
средство
Через несколько дней я прочитал интервью, в котором
они сделали tristán в газете ‘el
торговли « , который читал иногда
один считает, что это сарай против
отходы пришли сюда в Лиму, чтобы дать
поговорите об этом, и вдруг я вижу, что
для него я смотрю, использует часть оболочки
апельсины спросили его, что он делает и
говорит, что вы не используете эту часть
апельсины тратили все
на этот раз я попробовал, что он сделал, и это было
вкусный, я был побежден в моей собственной игре
этот опыт вернул мне
уверенность в том, что я сделал с
этот мусор интуитивно
в кулинарных классах, которые диктуют и
я понял, что решил
отведите его в мой ресторан и примените его
там вы также знаете, что такое
флаг блюдо этой страны ceviche и
что, конечно, напиток флага
pisco кислый, и они знают сумму
лимонов, которые используют cebichería
средний за единицу производственной смены
Не менее 40 кг лимона
и из этих 40 кг лимона только
мы используем 10 процентов, что является
лимонный сок, остальные 90% мы бросаем его
мусор, создающий много
но что произойдет, если
мы захватываем эти лимонные кожуры
мы готовим их в сиропе
так что они похожи на плоды
panetón и наполнить их мороженым
лимон
у нас есть лимоны, спасенные, что
они стоят всего 7 подошв 30 центов
его производство и могут быть распроданы
в 7 подошвах и скажите, может, это похоже на
блюдо, приготовленное с мусором, не знает, как
они пожирали его на прошлой неделе, когда он
Я служил в Риме
и то же самое, что случилось со мной с лимоном и
Я провел с луком, что
лук, который они видят, заставляет меня плакать
но не для его кислот и сульфидов, вы идете в
скорбеть от счастья, потому что он был первым
ингредиент, который шепнул мне на ухо
palmiro Я не являюсь частью твоих
рецепты
Я сам рецепт , иногда мы думаем
Наши ингредиенты только
часть одного из наших рецептов, но
что произойдет, если мы начнем видеть по-другому и
мы немного изменили порядок
установленных вещей, отделяющих
ингредиенты в их разных частях
происходит что- то раскрывающее, что лук
закодированный
что кодирование лука имеет
шелуха у их шелухи есть кислота
глутамом к тому, что мы называем пятым
вкус umami вкус очень мощный
другие слои лука, которые
обычно мы используем, если мы всегда
использовать их как для нашего, так и для нашего
ceviches или также сопровождать
наши родные ежевики, в то время как
твердая часть сердца, которая больше
пряная, приготовленная медленно, служит
основа для наших повязок и эта часть
что почти никто не видит превосходного слоя capi
лук называется приготовленной целлюлозой
медленно остается 80 градусов в масле
как супер хрустящее стекло, которое при
контакт с неба и влаги
наш рот исчезает оставляя
приятный и вкусный аромат лука
то же самое, что случилось со мной с луком и
лимон бывает со мной с бананом
с беетрагой и с какой
ингредиент приготовленный
Правильно
это блюдо использует 100% банана
bellaco банан из Амазонки
Перуанский мы используем сердца
банана, чтобы сделать их на древесном угле и
наша звезда — хрустящие раковины
в верхней части
ресторан в Сан-Исидро съел его
все
вы знали, что часть
ингредиенты, которые питают нас больше всего
обычно мы выбрасываем
и что они означают , что это
что в мире 875 миллионов
люди, которые находятся в тисках
голод и еще 1300000000
тонны продуктов , которые производятся
год выбрасывается не
парадоксально, что есть больше пищи
тратил впустую, что голодные люди
в мире, потому что думают о том, что рождается
проведение некоммерческой социальной организации
прибыль, которая способствует сокращению
отходы пищи для борьбы
голод через пищу
что оптимизация их
воздействие ингредиентов на партнера
экологическая
потому что гастрономия — это инструмент
является очень мощным инструментом для
изменить мир
а не просто открыть рестораны
оригинальное определение гастрономии
отношения между человеком
культура их есть в гармонии с
окружающей среды, но кухня, которая
мы в настоящее время не согласуемся с
это определение, поэтому мы сказали
ебать совершенства , что совершенство
что то, что вы ищете, просто
идеальный продукт, который
ингредиент для того, чтобы отличаться от
различает вход из-за измельчения
и это требует точности до
оптимизация
имея это ясно, мы поняли
что необходимо
и мы начали думать, где
самые важные повара наших
мы много раз говорим, что нет
так много поваров на кухне, и если
они находятся в том, что мы называем
Эти кухни кухни
социальная работа
эти повара жонглируют всеми
дней для пожертвований и
бюджеты для генерации большего количества
рационы питания каждый день
условия, в которых они работают в своих
многие кухни довольно нестабильные
иногда у них даже нет места
охладите свою пищу, а затем, когда
Рыба пожертвовать их , не зная , что с делать
но что , если они теряют схватили
и мы опускаем его больше на землю и
мы даем вам доступ к тем множественным
техники и знаний к этим
повара, которые считают, что они их вытаскивают
максимальная выгода, и поэтому они учатся
соленую рыбу, чтобы сохранить ее в
время, чтобы заполнить лимонную кожуру до
бродить в солярии и делать все
необходимо выжить
она красноватый повар из марсела
хостел don bosco один из моих лучших
студенты и мои лучшие учителя одновременно
с этим мы начали
семинары, называемые добрыми кухнями
где я создаю менеджера этого
ассоциация говорит нам, что после
наше вмешательство в бюджет, который
они на одного ребенка из 15 подошв были уменьшены до
5 подошв
нам ясно , что если вы голосуете меньше
вы едите больше
Мы говорим , есть везде в
преступная Санта-Моника вы также
истории не спросили нас
большой первый вызов jor, и нам пришлось
дойти до 3200 популярных кухонных супов
извести в год работы и
может затем сделать его масштабируемым для всех
Перу мы создаем союзы с сектором
общественных и частных и частных, что мы
гарантируем, что мы сможем выполнить это
цель не только достичь Лимы, но и
другим едокам всех наших
стране, но этого недостаточно для обучения
нуждающиеся также должны
охватить все сектора
нашего населения , поэтому мы проектируем
семинар-практикум, который
через различные звенья
Гастрономическая цепочка за семь сеансов
Опыт, который составляет пятый класс
через десятый цикл университета
в этот момент, кто будет
будущие бизнесмены политики и
экономисты нашей страны
в процессе сенсибилизации, что
делает известную проблему
пищевые отходы и голод
посмотрите на это xavi, например, на рынке
santa anita рынок фермеров
где мы собираем много
продукты, которые не имеют стандартов
Косметика, которая востребована на рынке
но которые были полностью питательными или
здесь также на наших кухнях
любезную помощь в этих семинарах
которые мы переименовали в столовые
Популярное место этого имени в настоящее время
они имеют название кухни и
вы будете спрашивать у palmiro, как
Мы делаем эту новую модель устойчивой
Гастрономическое искание для использования
максимальная польза от вашей пищи даже
те части, которые другие бросают на
мусор, и я всегда отвечаю на то же самое
формирование новых поколений, а не
только в технической части концепции
но и сенсибилизации
в следующем году 2018 г. мы начнем
диктуют курс в первый раз
гастрономическая рециркуляция в одном из
школы гастрономии, извините в одном из
университеты гастрономии
самое важное в нашей стране, где
поэтому мы собираемся обучать шеф-поваров тому, что
менталитета и той культуры, которую мы должны
не только его практика в
престижные рестораны, но также
будут те, кто тренируется в этих
семинары в кухнях и
когда я говорю о тренировках не только
Я думаю , что в моем классе или в моей кухне это
дать еще 11 лет его имя
означает правильное действие и , несмотря на
вашего возраста, когда вы можете участвовать в
деятельность, которую мы делаем с его матерью
Àngel sanmiguel был тот , кто принес ему
Имя Ангела является соучредителем Гори и
у нас двое детей
дхарма и наш проект холдинга
у нас есть мечта
что эта новая гастрономическая модель
он достигает везде
у нас есть мечта, что в Перу мы
чувствую гордость благодаря этому новому
кулинарное видение, которое может изменить
культура это гастрономия
Социально-экологическая культура называется перуанской кухней
оптимальным, поскольку он оптимизируется до максимума и
порождает оптимизм у людей
göring — это предковое слово кечуа
что означает золото
и мы верим, что со всеми вами
мы сможем достичь новой карты
для Перу
Может быть, один в Перу Перу , не впустую
Перу без голода благодарит
[Приветствия]
[Музыка]
Please follow and like us:
Be First to Comment