хорошо, добрый день, я не знаю, почему я
получил микрофон, я не собираюсь, я не
собираюсь петь Я обещаю
и я не шеф-повара, а Нами кричат большую часть
поэтому я стараюсь не использовать f-слово в
все делают это, и я действительно
честью быть частью этого, я не вижу
я как сменщик, я вижу себя как
мечтатель я был в Гонконге сейчас
последние 14 лет и имел замечательный
карьера, но что действительно беспокоило меня, босс
изменения, которые я хочу сделать, и если вы
работать в крупной корпорации, которая может
поднимите вас и сделайте свое имя, вы не сможете
вносить изменения так же быстро , как если бы
хотел сделать это, я решил, что Митчелл
после того, как был шеф- повар Michelin
он стал гамбургером, он был большим
но изменение, которое я сделал, было
Я чувствую, что мы, как шеф-повара , получили большой
роль играть изменения Будущее
как мы едим ухаживать рыбы ухаживают
пластик и ухаживать за нашими собственными
образование и воспитание молодого таланта
у нас есть так, что мы делали
в течение последних двух лет наша Пина была
beavin Liberty и стать его частью
мы действительно посмотрели, как мы можем
измените используемое нами оборудование. У нас есть
использовать Китай, где мы должны использовать
пластиковые соломки, где мы получаем наше мясо
от чего я к ресурсу, как мы
источник наших товаров, как мы работаем на местных
фермы, как мы можем ввести больше
вегетарианские блюда и один из самых больших
задачи, которые я получил, когда я впервые приехал или
сказал, да, мы цепь гамбургеров, но мы
хотят стать намного более вегетарианскими
потому что я считаю, что будущее лежит и
овощи, это единственный способ, которым мы можем
сохранить нашу планету, что у нас есть
такое же количество дикой природы, что у нас есть
сегодня или в прошлом на будущее
поколений, поэтому мы работаем
число организаций и других
вещи и один очень — очень горжусь
являясь стартовым партнером
Невозможно продукты питания
первая замена завода
без всех цифр, поэтому мы собираемся
ввести его в апреле в Гонконге так
мы делаем шаги, чтобы
более устойчивое гораздо больше окружающей среды
дружеский вы знаете , наши соломки только
изготовленный из бумаги, а не пластиковый металл
слишком сложно очистить высокими генами
и все остальное, поэтому мы просто действительно
смотреть и что бы мы ни делали,
была утилизация наших картонных коробок
для вывоза мы идем полностью , когда
мы смотрим на продукты, которые мы должны
убедитесь, что люди на
другая рука также работает с тем же
устойчивые идеи, которые мы получили
как, например, для нашего мяса, я большой
поклонник травы, мне не нравится зерно
потому что зерно, по-моему, яд
для наших тел, потому что то, что мы делаем с
зерна за последние 30 или 40 лет
был настолько изменен, что
в основном он больше не признается
действительно как зерно, поэтому всякий раз, когда мы видели
то , что мы должны убедиться , что из
откуда приходит и цепи
не разбивается между
к сожалению, в Гонконге нет
местные фермы как таковые фермы, что мы
попали сюда только на самом деле не очень
очень хорошо позаботился о Гонконге
Правительство Конго, потому что нет
достаточное финансирование за это, так что в основном
то, что они там делают, действительно растет
культуры, которые являются быстрорастущими культурами
который поварами, как нам, нам не очень нравится
использовать, потому что это слишком дешево в
условия вкуса и качества, поэтому
что мы делаем сейчас, а также мы
медленно начинают работать с местными
корма, чтобы дать нам некоторые поддельные товары для
небольшие пункты меню
и я наткнулся на эту удивительную ферму
который получил эти мухи, которые превратились
пищевые отходы в рециркулирующую почву, чтобы мы
на самом деле может посадить что-то на нем
поэтому мы начинаем медленно теперь также любить
перерабатывать все наши пищевые отходы,
это ферма, чтобы они могли
производить салаты красными травами для нас на
очень мала, но вы знаете, что это
Причина , почему я называю себя мечтателем моей
мечта, мы можем сделать гораздо больше в
В сентябре прошлого года я сделал еще один
шаг, поэтому мой собственный ресторан
Я открылся как небольшая кухня
ресторан на 20 мест, и мы были
очень очень обеспокоен также
пластмассы, поэтому мы запретили весь пластик
придя в наш ресторан, который является
абсолютный кошмар, как вы можете себе представить, как
мы слышали, что все упаковано и
пластик от грибов до чего угодно
что мы сделали, мы начали покупать
контейнеры и передали его нашему поставщику
поэтому, по крайней мере, он останавливается уже перед
наши двери тогда мы
далее о поставщиках, чтобы показать нам
Кроме того, как , в котором формируется их известность
перерабатывать и как мы можем идти дальше с
это также приводит к дальнейшему снижению
к образовательной части того, что мы разделяем
поэтому я думаю, что мы видим ответственность за
будущих поколений, так как в конце
день через поваров в социальных сетях
стали суперзвездами, что бы вы ни хотели
позвонить им и что у нас есть
голос, и я думаю, что если мы сможем изменить
люди видят, как пища воспринимается как
мы объясняем, как мы заботимся о продуктах
мы используем и производим другие продукты
гораздо более вкусный, как вегетарианская пища
что нам не нужно иметь три приема пищи
мяса в течение дня, я думаю, это
большое достижение для нас
также я большой поклонник местного таланта
через в моей карьере с мандарином
Восточный за последние девять лет и
что мы сейчас делаем
мы стараемся поддерживать молодых талантов молодых
поваров, которые хотят достичь и могли
и мечтают , потому что в Гонконге поваров
и официанты рассматриваются как побочный продукт
мы говорили о служении, я думаю, что мы
делает потрясающую работу в обслуживании , однако
это не замечательно для родителей
потому что у родителей есть определенные
ожидание их детей от того, что
им нужно, чтобы им нужно было носить костюм
когда они идут на работу, им нужно работать
в банке или что-то еще, а недостаток
таланта, который мы переживаем
двери действительно очень тревожные, поэтому
что также приведет нас к тому, что
на самом деле часть пищи не вкус
так хорошо, если мы не будем обучать наше будущее
поколений, так что это еще один большой
проект нашей , что мы действительно работаем с
местные таланты мы стараемся работать больше
с местными школами, но это вполне
трудно в Гонконге, но я думаю, для
нас это большая цель, чтобы быть очень
более высокий уровень образования для будущего шеф — поваров
а также официантов, потому что я думаю, что это
самая красивая профессия есть
и я думаю, что у нас отличный
ответственность в будущем спасибо
очень
вы
получил микрофон, я не собираюсь, я не
собираюсь петь Я обещаю
и я не шеф-повара, а Нами кричат большую часть
поэтому я стараюсь не использовать f-слово в
все делают это, и я действительно
честью быть частью этого, я не вижу
я как сменщик, я вижу себя как
мечтатель я был в Гонконге сейчас
последние 14 лет и имел замечательный
карьера, но что действительно беспокоило меня, босс
изменения, которые я хочу сделать, и если вы
работать в крупной корпорации, которая может
поднимите вас и сделайте свое имя, вы не сможете
вносить изменения так же быстро , как если бы
хотел сделать это, я решил, что Митчелл
после того, как был шеф- повар Michelin
он стал гамбургером, он был большим
но изменение, которое я сделал, было
Я чувствую, что мы, как шеф-повара , получили большой
роль играть изменения Будущее
как мы едим ухаживать рыбы ухаживают
пластик и ухаживать за нашими собственными
образование и воспитание молодого таланта
у нас есть так, что мы делали
в течение последних двух лет наша Пина была
beavin Liberty и стать его частью
мы действительно посмотрели, как мы можем
измените используемое нами оборудование. У нас есть
использовать Китай, где мы должны использовать
пластиковые соломки, где мы получаем наше мясо
от чего я к ресурсу, как мы
источник наших товаров, как мы работаем на местных
фермы, как мы можем ввести больше
вегетарианские блюда и один из самых больших
задачи, которые я получил, когда я впервые приехал или
сказал, да, мы цепь гамбургеров, но мы
хотят стать намного более вегетарианскими
потому что я считаю, что будущее лежит и
овощи, это единственный способ, которым мы можем
сохранить нашу планету, что у нас есть
такое же количество дикой природы, что у нас есть
сегодня или в прошлом на будущее
поколений, поэтому мы работаем
число организаций и других
вещи и один очень — очень горжусь
являясь стартовым партнером
Невозможно продукты питания
первая замена завода
без всех цифр, поэтому мы собираемся
ввести его в апреле в Гонконге так
мы делаем шаги, чтобы
более устойчивое гораздо больше окружающей среды
дружеский вы знаете , наши соломки только
изготовленный из бумаги, а не пластиковый металл
слишком сложно очистить высокими генами
и все остальное, поэтому мы просто действительно
смотреть и что бы мы ни делали,
была утилизация наших картонных коробок
для вывоза мы идем полностью , когда
мы смотрим на продукты, которые мы должны
убедитесь, что люди на
другая рука также работает с тем же
устойчивые идеи, которые мы получили
как, например, для нашего мяса, я большой
поклонник травы, мне не нравится зерно
потому что зерно, по-моему, яд
для наших тел, потому что то, что мы делаем с
зерна за последние 30 или 40 лет
был настолько изменен, что
в основном он больше не признается
действительно как зерно, поэтому всякий раз, когда мы видели
то , что мы должны убедиться , что из
откуда приходит и цепи
не разбивается между
к сожалению, в Гонконге нет
местные фермы как таковые фермы, что мы
попали сюда только на самом деле не очень
очень хорошо позаботился о Гонконге
Правительство Конго, потому что нет
достаточное финансирование за это, так что в основном
то, что они там делают, действительно растет
культуры, которые являются быстрорастущими культурами
который поварами, как нам, нам не очень нравится
использовать, потому что это слишком дешево в
условия вкуса и качества, поэтому
что мы делаем сейчас, а также мы
медленно начинают работать с местными
корма, чтобы дать нам некоторые поддельные товары для
небольшие пункты меню
и я наткнулся на эту удивительную ферму
который получил эти мухи, которые превратились
пищевые отходы в рециркулирующую почву, чтобы мы
на самом деле может посадить что-то на нем
поэтому мы начинаем медленно теперь также любить
перерабатывать все наши пищевые отходы,
это ферма, чтобы они могли
производить салаты красными травами для нас на
очень мала, но вы знаете, что это
Причина , почему я называю себя мечтателем моей
мечта, мы можем сделать гораздо больше в
В сентябре прошлого года я сделал еще один
шаг, поэтому мой собственный ресторан
Я открылся как небольшая кухня
ресторан на 20 мест, и мы были
очень очень обеспокоен также
пластмассы, поэтому мы запретили весь пластик
придя в наш ресторан, который является
абсолютный кошмар, как вы можете себе представить, как
мы слышали, что все упаковано и
пластик от грибов до чего угодно
что мы сделали, мы начали покупать
контейнеры и передали его нашему поставщику
поэтому, по крайней мере, он останавливается уже перед
наши двери тогда мы
далее о поставщиках, чтобы показать нам
Кроме того, как , в котором формируется их известность
перерабатывать и как мы можем идти дальше с
это также приводит к дальнейшему снижению
к образовательной части того, что мы разделяем
поэтому я думаю, что мы видим ответственность за
будущих поколений, так как в конце
день через поваров в социальных сетях
стали суперзвездами, что бы вы ни хотели
позвонить им и что у нас есть
голос, и я думаю, что если мы сможем изменить
люди видят, как пища воспринимается как
мы объясняем, как мы заботимся о продуктах
мы используем и производим другие продукты
гораздо более вкусный, как вегетарианская пища
что нам не нужно иметь три приема пищи
мяса в течение дня, я думаю, это
большое достижение для нас
также я большой поклонник местного таланта
через в моей карьере с мандарином
Восточный за последние девять лет и
что мы сейчас делаем
мы стараемся поддерживать молодых талантов молодых
поваров, которые хотят достичь и могли
и мечтают , потому что в Гонконге поваров
и официанты рассматриваются как побочный продукт
мы говорили о служении, я думаю, что мы
делает потрясающую работу в обслуживании , однако
это не замечательно для родителей
потому что у родителей есть определенные
ожидание их детей от того, что
им нужно, чтобы им нужно было носить костюм
когда они идут на работу, им нужно работать
в банке или что-то еще, а недостаток
таланта, который мы переживаем
двери действительно очень тревожные, поэтому
что также приведет нас к тому, что
на самом деле часть пищи не вкус
так хорошо, если мы не будем обучать наше будущее
поколений, так что это еще один большой
проект нашей , что мы действительно работаем с
местные таланты мы стараемся работать больше
с местными школами, но это вполне
трудно в Гонконге, но я думаю, для
нас это большая цель, чтобы быть очень
более высокий уровень образования для будущего шеф — поваров
а также официантов, потому что я думаю, что это
самая красивая профессия есть
и я думаю, что у нас отличный
ответственность в будущем спасибо
очень
вы
Please follow and like us:
Be First to Comment