Press "Enter" to skip to content

Disappearing Fisheries: Mariculture to the Rescue | Al Stokes | TEDxHiltonHead


[Музыка]
ты когда-нибудь думаешь о рыбе?
подумайте о рыбе за то, что вы
для ужина или следующей рыбалки
поездка так что вы на самом деле думаете о рыбном I
думать о рыбе каждый день у меня есть
страсть к этому Я выращиваю рыбу
в течение 40 лет в 2014 году в Washington Post
статья под названием « конец рыбы»
писатель сослался на беседу TED 2010 года
шеф-повар Дэн парикмахер и его вопрос, как сделать
вы держите рыбу в своих меню и
исследователи статьи сообщают о океанах
не может идти в ногу со спросом на рыбу
и популяции рыб могут
2050 — фактически доклад Организации Объединенных Наций
говорит, что 92 процента из 600 видов
рыбы, контролируемой мировой пищей
организация или ФАО являются
сверхэксплуатированные полностью эксплуатируемые или
исчерпал ответ на данный момент, как мы
держать рыбу в нашем меню — аквакультура
рыбоводство, поэтому, если вы любите рыбу
ваш мир с ними это в
прежде чем они уйдут, так что, возможно,
мы будем думать о рыбе по-другому
удобства центр марикультуры Waddell
в Блаффтоне марикультура означает сельское хозяйство
морепродукты и животные в морской воде
марикультура — это исследование и
платформу разработки, где мы идентифицируем
потенциальные морские виды для морепродуктов
производства, и эта работа чрезвычайно
особенно в
Государства, в которых мы сейчас импортируем 91 процент
наши морепродукты в основном из Азии
из 10 лучших видов морепродуктов, которые мы
потребляют пять сейчас или частично или
полностью поднята ферма, и это включает
креветки номер один, которые мы импортируем за
миллиард фунтов в год , и большинство из
это ферма, поднявшая другую вещь, которую мы
сделать в Уодделле который experient для
рыбаки-рекреаторы — это то, что мы
разработать инструменты для перестройки
рекреационно важная дикая рыба
и мы делаем это, выпуская
инкубаторий
производить рыбу обратно в дикую природу , они
генетически помечены, чтобы мы могли идентифицировать
те, у кого небольшой генетический
материала, и мы можем посмотреть на наши
вклад в популяцию дикой рыбы
и делая это, мы можем оценить, как
многие рыбы в этой популяции, это
замечательный инструмент управления для улучшения
понять наши популяции рыб, мы можем
также посмотреть возрастное распределение в пределах
эта популяция, например, красный барабан
прожил более 50 лет, поэтому мы хотим
чтобы убедиться, что у нас есть правильный номер
молодой рыбы и старой рыбы в этом
населения, поэтому эта работа чрезвычайно
интересно очень важно это прошлое
год или право в этом году мы уже
выпустил 2 миллиона рыб обратно в
дикие все обозначены для идентификации в
будущие годы Центр марикультуры
расположенный здесь, в южной части Бофорта
Графство Бофорта по тому, что мы называем Викторией
Bluff — идеальное место для запуска
управлять марикультурными исследованиями
Объект Beaufort County довольно уникален
он не имеет пресноводных рек или ручьев
вся вода, которую мы имеем в этих
большие эстуарии, как в Карлтоне
Река здесь или жестко контролировать таким образом ,
соленость чрезвычайно высока
содержание в океанских водах около 35 грамм
на литр соли и средний уровень воды
около 32 г на литр соли в
культура Река это высокая, она стабильная и
воды классифицируются как выдающиеся
ресурсные воды самые высокие
классификации, которую вы можете иметь в
США идеальное место для нашей работы
центр культуры Мары имеет 25 прудов
имеет резервуары, в которых есть инкубатор, есть корма
в хранилищах есть все
вам нужно быть продуктивным для этого
ресурсов , выделяемых
более заметно, чем что-либо еще с
наши пруды, и именно здесь все
действие происходит, мы можем расти
креветки ракообразных мы похудели
Я думаю, что девять видов креветок девять
виды рыб финской рыбы, мы можем выращивать ее для
производство продовольствия, и мы могли бы вырастить его для
выпуская рыбу обратно в дикой природе
пруды варьируются от четверти
изготовителя до половины акра и половины по размеру они
в два раза до тех пор , как они широки в
системы с соленой водой накачиваются, поэтому мы
может произойти обход воды
мы можем фильтровать воду до
он уходит в пруды, чтобы удалить
хищников и конкурентов, которые мы можем предоставить
аэрация контролирует качество воды
и мы отлично справляемся с этим
работать, чтобы мы смогли продемонстрировать
например, производство продуктов питания и креветки a
многие из них отметили оригинальную технологию и
производство креветок выполнялось на
Уодделл вернулся в 80-е и 90-е годы, когда мы
были частью сельского хозяйства морской пехоты США
программы, и мы смогли достичь
на самом деле большое количество технологий
экспортируется в страны по всему миру
в мире было три миллиона акров
и креветочные пруды сейчас в мире
производя морепродукты, мы сейчас выращиваем рыбу
в наших прудах для выпуска , а также и
эта работа будет продолжаться, поскольку мы
восстанавливать и восстанавливать нашу дикую рыбу
мы также разработали некоторые
внутренние системы — это наши крытые креветки
система — это то, что мы называем основанной на биофлоке
системы или нет системы обмена, и мы
утилизируйте соленую воду здесь, мы можем начать
скрещивая большие числа, мы формируем
неродного тихоокеанский белые креветки , что является
без каких-либо патогенов, вызывающих озабоченность, и мы
могут запасать их при очень больших количествах и
потому что мы можем контролировать окружающую среду
мы можем изготовить три реквизита a
креветки в год, поэтому мы последовательно
получить около 200 000 фунтов креветок
за акр в год
очень хорошие технологии, и потому, что вы
может перерабатывать воду, эта технология имеет
были адаптированы к в внутренней части
Соединенные Штаты и такие места, как Индиана
и Мичигана для выращивания свежей соленой воды
креветки получили это право, мы также работаем
с некоторыми исследователями из Бразилии и
Испания разработает поликультурную систему
системы рециркуляции, основывающей его на
начальная работа с исследованиями креветок
ну, где мы взяли, мы взяли креветки
мы переместили эту воду в резервуары
тилапии, где они отфильтровывали
богатый питательными веществами биофлок, а затем воду
седло
мы входим в резервуар Redrum, который мы добавили
некоторые моллюски, а затем вода идет
вернитесь в резервуар для креветок, чтобы он
мы можем получить три урожая
креветок в год для посевов в салафииях
и урожай красного барабана, и это
действительно хорошо , когда вы пытаетесь
диверсифицировать свои рынки и
в разных местах, и только мы
на самом деле продает рыбу и помогает
Блаффтон в разных областях и
продукт был хорошо принят на самом деле в
Бразилия, они уже адаптируют это
технологии для нашей программы чулок мы
поймать взрослых рыб, мы помещаем их в
специализированные резервуары, в которых мы контролируем воду
температуры и периода фото, чтобы вызвать
нерест мы не обрабатываем рыбу, которую они
появляются сами по себе, тогда мы захватили
яйца они переполняют в яйцо
сборщик, яйца легкие они
плавать, а затем мы можем разместить эти
в инкубатории, и пусть они вылупляются в 24
часов, то мы получаем наши генетические образцы, поэтому
мы можем идентифицировать маркеры для отслеживания этих
рыбу всю оставшуюся жизнь
мы были нерестилище кобиа красного барабана и
пятнистый седло
это эти cobia, это cobia
яйца это вылупившаяся кобия
есть 48-часовая кобина с хорошим
глазного развития, а затем 72-часовую кобию
в то время есть на самом деле
хищников и начать кормить так, глядя
для коловраток зоопланктона и копеподов
и они будут расти очень быстро
держать их в прудах в течение четырех-шести недель
и затем мы будем запасать их обратно в
дикий
эта рыбная кобия может фактически вырасти на 15
фунты его первого года очень быстрый производитель
мы всегда с удовольствием наблюдаем за ними
расти, пока они находятся в прудах
буквально, пока мы запускаем
инкубаторий мы берем наши пруды, мы
добавляя воду, мы выпускаем органические
удобрения, такие как хлопковое молочко Milty и do
производство фитопланктона с
фильтровать воду, и мы размещаем нашу рыбу
в пруды, где они находятся на четыре
до тридцати до 40 дней, а затем мы сливаем
в прудах каждый пруд снабжен
уловить его
нижняя бетонная конструкция пруда
где мы можем взять чистую сетку
и пройдите через Raceway и урожай
рыбы помещают их в различные типы
контейнеры , а затем положить их на
Зал в танке, и он распространяется и
до побережья Южной Каролины мы имеем
работал с большим количеством видов
чтобы закрыть жизненный цикл
эти рыбы и эти ракообразные
быть в состоянии запустить инкубаторий, способный
растущие личинки обеспечивают соответствующие
формы кормов понимают лучшее
температуры, которые они растут, понимают
солености, которые они требуют для
производство , мы должны изучить все
мы можем о них получить хороший продукт
будь то для производства продуктов питания или для
почему это важно, мы имеем
быстро растущее население это не
пляжи на холме у них нет
В сентябре у нас проживает семь человек
и полтора миллиарда человек, которые
популяции идут в девять с половиной
миллиард человек к 2050 году мы собираемся
должны быть в состоянии удвоить пищу
производство к тому времени 47% всех морепродуктов
сегодня ферма поднята в 2014 году, мы на самом деле
производить больше рыбы через сельское хозяйство, что
были вызваны волки, так что будет
бросать вызов этому решению этой задачи
нам нужно будет выращивать больше морепродуктов
мы собираемся развиваться лучше
технологии будут более эффективными
мы будем делать много
работа следующего поколения молодых людей
должны будут удовлетворить эти
вызовы, поэтому, когда вы отправляетесь в морепродукты
рынок, который вы, возможно, захотите начать спрашивать
вопросы, откуда это взялось
его качества и осознают, что
численность этих видов теперь будет ферма
поднял, будет много
проблемы, вызванные некоторыми из них
Пример акулы в настоящее время собирают со скоростью
сто миллионов в год в основном для
рыболовецкие анчоусы
была фактически упущена угрожающая скорость
Перу
в Испании теперь регулируют урожай
популяции анчоусов, потому что это
не устойчивый высокий спрос
потому что он используется для производства рыбы
муки или рыбной муки, которые используются в
индустрии аквакультуры, он также использует
так что это высокий спрос на
продукт, но есть ограниченная поставка
для исследования в настоящее время делается
растущие морские водоросли, которые могут быть повернуты
в цветок, и теперь есть интерес
в использовании насекомых в качестве источника белка
для кормов для сельского хозяйства мы смотрим на
прилов и правила по тралению
мировые уровни прилова составляют 30 фунтов
рыбы за каждый фунт креветок не в
Южная Каролина, у нас есть правила, это
намного ниже, чем мы обеспокоены
богатые питательными веществами воды,
океан, создающий токсичные цветы, которые не могут
только наносят вред морской жизни, но
люди на пляжах рядом или
которые мы находим в
пищеварительный тракт рыбы и даже в вашем
устрицы — это те проблемы, которые нам нужны
обратиться к фармацевтическим препаратам, которые мы видим
нет большого количества фармацевтических препаратов в
наши водные пути номер один
антибиотики , как это влияет на рыбу
исследования населения
теперь о том, как Prozac поражает моллюсков
они не любят появляться там, где их
собственный Прозак, а затем пиратство рыбы — это
выезжают траулеры в страны, которые
действительно не могут позволить себе управлять ВМФ
не думаю, что я думаю, что это около двух
сотни миллиардов долларов промышленности это
в Индонезии или на китайском судне
поймал кражу рыбы, и это было
уничтожили так много проблем , что
платье в будущем, что вы собираетесь
см. новые системы производства морепродуктов
Прибытие в ваше сообщество очень много
интереса к общинной ферме
предоставление свежих замороженных продуктов
это будет полезно для вас, включая некоторые
овощей и некоторых гидропонных или
Aquaponic системы много проблем
вещи, которые нам предстоит встретиться
некоторые из них будут пресноводными
будет соленая вода
и это все, что я получил, кроме следующего раза
вы смотрите на рыбу, что вы собираетесь
подумайте о своей следующей рыбацкой поездке или
то, что вы найдете в меню
Спасибо
[Смех]
Please follow and like us:

Be First to Comment

Добавить комментарий