Food Too «Ugly» to Sell Becomes a Feast for 5,000 People | National Geographic

кормление 5000 — это празднование
решения для пищевых отходов, где мы
кормить 5 000 человек вкусной едой
полностью из продуктов, которые
иначе ушли в отходы
Америка является страной , которая имеет массивный
проблема пищевых отходов 40% продовольствия
не потребляется огромное количество
совершенно хорошая еда, растрачивается впустую все
путь вверх и вниз по цепочке поставок вам
начните с ферм, в которые вы
производители оптовиков рестораны
и их курс в наших домах пищи имеет
были отвергнуты, потому что это слишком уродливо
неправильная форма или размер
поэтому эти цветы Кали, например
отлично вкусные и съедобные
просто получил несколько недостатков и
оптовики не смогли их продать
то мы идем, мы вмешиваемся, мы говорим, что не
отбросьте это , отдайте его нам, мы
собирается приготовить его пять тысяч человек
у нас было 800 фунтов только сладкого
сегодня картофель, и это просто
начало у нас есть сотни и сотни
фунтов пищи, которые в противном случае
пошли в отходы , так что мы помещаем
для хорошего использования у нас есть команды из четырех человек
шесть измельченных овощей вокруг большого раунда
столы, когда они слушают музыку
и наслаждайтесь днем, поэтому прямо сейчас мы
положив последние штрихи на
пять тысяч приемов овощного карри
что мы начали готовить вчера
и мы будем служить сообществу
Сегодня это до нас граждане этого
страну этого мира, чтобы сказать, что нас кормят
с пищевыми отходами, и пришло время принять
отходы пищи из меню
некоторые называют их Frankenfish
люди думают, что они выглядят как змея
что они уродливые