Press "Enter" to skip to content

Why diets fail; it’s not what you think. | Krzysztof Czaja | TEDxPeachtree


приветствуем, что мы проводим ежедневную диету
калории мы едим и стараемся оставаться внутри
рекомендуемый калорийный лимит мы теряем
несколько фунтов и через некоторое время наши
вес снова не это история
вашей жизни да два из трех
У американцев избыточный вес или ожирение
и ожирение является ведущим драйвером многих
профилактические заболевания и здравоохранение
расходы в настоящее время в Соединенных Штатах
оценки достигают почти 250 миллиардов
долл. США в год и
ожирение также значимо
в соответствии с цветами в калориях
Теория ожирения — это простой вопрос
есть слишком много калорий, что не так
с ним
когда вы хотите потерять массу тела
люди перерезали жир, потому что это самый
калорийность нашего рациона даже
хотя это правда , что увеличение веса
вызванных избытком калорий и потерей веса
вызвано дефицитом калорий, это
все еще такое резкое упрощение
факт состоит в том, что разные продукты питания имеют
различный эффект на наше тело и
через различные метаболические пути
прежде чем превращаться в энергию
настоящая проблема фокусируется на калорийности
содержание продуктов, которые мы едим и игнорируя
их метаболический эффект, поэтому мы
не следует автоматически предполагать, что пища
с низким содержанием жира лучше для вас или будет
помочь вам похудеть многие с низким содержанием жира
и обезжиренная пища может дать вам больше
чем вы рассчитывали на то, почему, когда жир
удаляют больше сахара добавляют , чтобы сделать
вкус пищи лучше, и мы наслаждаемся
утром без жира йогурт, но когда мы делаем
Небольшой подсчет мы видим, что только
одна порция йогурта без жира
рекомендуется более 50% ежедневных
количество добавленного сахара в начале
нашего дня мы уже больше, чем
на полпути через наш ежедневный лимит для
добавили сахар всего за одну чашку
безжирный йогурт, и это всего лишь один
пример обезжиренных продуктов, соблазняющих нас
в течение дня рекомендуется
добавьте сахар до 6 чайных ложек для
женщина и 9 чайных ложек для мужчины в день
но средний американец потребляет 23
чайные ложки в день и рекомендуемые
количество добавленного сахара даже не
помеченные в фактах питания в результате
мы употребляем слишком много сахара в три раза
моя исследовательская группа в университете
Грузии в Афинах фокусировке на
мозговая связь нервной кишки с использованием гнили
как животная модель, почему крыса, потому что оба
гнилые люди имеют похожие нервные
связи между кишечником и
мозга, нас особенно интересует
блуждающий нерв, потому что блуждающий нерв
двухсторонняя улица между кишечником и
сигналы головного мозга, идущие от охранника
блуждающий нерв в мозг влияет на наш
восприятие голода и полноты
Сигналы , идущие от головного мозга вниз по
блуждающий нерв влияет на пищеварение
секреция пищеварительных ферментов и кишечника
движение
следовательно
любое прерывание в avigal Годвин
общение может привести к ожирению
недавно бактерии Бога добавили долго
невыполненный компонент комплекса
двунаправленная сигнализация между кишечником
и мозг запускает потрясающий
интерес к области ожирения
изменения исследований в составе диеты
может быстро вызвать изменения в кишечнике
интересно, если мы
принимать божественные бактерии от тучных животных и
Трансплантация без зародышей животных без
сомнительные бактерии, которые они ожидают, когда мы
вывозить бактерии из сухих животных и
Пересадка на безжизненные животные, которые они
стать скудным, это идентифицирует кишечные бактерии
как потенциальный стимулятор индуцированной диеты
ожирение в нашем недавнем проекте мы
исследовали влияние высокожирного
высокое содержания сахара и низкое содержание жира с высоким содержанием сахара диета
на кишечнике кишечника кишечника
связь и накопление жира
наша высокожирная диета с высоким содержанием сахара
имитирует стандартные американские или западные
Диета с низким содержанием жира в то время как высокий уровень сахара диета
имитирует обычно потребляемый с низким содержанием жира
продуктов наши результаты показали, что
контрольные крысы, потребляющие низкий жир с низким содержанием сахара
диета не получила значительного количества
жира в течение четырех недель после
мы ожидали, что крысы, потребляющие высокий жир
сахарные диеты получают значительно больше тела
жира, но удивительно, что братья, потребляющие низкую
жир с высоким содержанием сахара значительно повышается
больше о разных контрольных крысах
потребляя меньше цветов
Кроме того, мы обнаружили, что крысы
потребляющая высокий уровень сахара в диете необходимо
значительно меньше калорий для генерации
такое же количество жира в организме, поэтому
вы можете видеть, что цвет в калориях
теория не работает должным образом
сосредоточив внимание на количестве и
пренебрегая качеством пищи, которую мы едим
может быть основной причиной ожирения
После этого мы обнаружили, что потребление
диеты с высоким содержанием сахара увеличивают
популяция энтеротоксических бактерий
повышение уровня энтеротоксина ЛПС и
наши провоспалительные молекулы
показало, что эта вызванная кишка
воспаление увеличивает проницаемость кишечника
и накопление жира в печени
эти изменения, вызванные диетой, могут
скомпрометировать функцию кишечника и привести к
ожирение на последнем этапе нашего исследования мы
обнаружили, что крысы, потребляющие высокий сахар
диеты
воспаление в блуждающем нерве
и мозговые центры, ответственные за питание
потребление этого измененного мозга блуждающего кишечника
коммуникации и ведет к
увеличить накопление жира и
возможное ожирение, так что короткая история
заключить, что потребление сахара
диеты увеличивает популяцию
провоспалительные бактерии в кишечнике
воспаление желудочно-кишечного тракта
инициирование каскада событий, ведущих
к воспалительному риску
в авигальском общении с мозгом и мозгом
мозговые центры, ответственные за питание
прием и это отражается
увеличение накопления жира и
возможное ожирение, поскольку вы можете видеть очевидное
люди с избыточным весом могут просто есть меньше
и ожидать автоматического терять тело
жир, употребляющий слишком много сахара, может быть токсичным
к нашему телу, но многие защитники сахара говорят
что с 2000 года сахар
потребление снижается, но ожирение
ставки все еще растут , и они
представить график, где эти две тенденции
идут в противоположных направлениях, поскольку вы
может видеть, что это визуальный убедительный график
это позволяет мне задаться вопросом об актуальности
наши результаты ожирения, но много лет
назад Я узнал, что если вы хотите правду
затем перейдите к этому источнику, и я сделал это
проверено и фактически согласно USDA
данных общее количество добавленного сахара
потребление сокращается с 2000 года
но ситуация с ожирением выглядит
немного отличается в зависимости от национальных
Центр Статистики Здоровья в
наблюдаемое изменение ожирения у взрослых между
год 2011 и 14 не были статистически
другой
кроме того, частота ожирения в
с 2003 года дети не меняются, поэтому вы
могут видеть, что показатели ожирения замедляются
вниз с 2000 года как
особенно у детей
родился после 2000 года и почему
важно смотреть на молодежь
потому что они были средними
подвергается воздействию более низких доз добавленного сахара в
их рацион и возвращение к результатам
из нашей лаборатории они, вероятно,
испытывают меньше повреждений своей печени
менее сильное воспаление и их
повреждение мозговой коммуникации блуждающего кишечника
не было статистически значимым и достаточно сильным
полностью разрушить нейронный механизм
регулирование потребления энергии и расходов
давайте посмотрим на цифры этого 80%
Снижение замедлило ожирение
впечатляющие 30% у взрослых и 45%
у детей , так почему так трудно
потерять жир и остаться худой, потому что
нейронный механизм, регулирующий энергию
потребление и расходы
едят слишком много сахара, а сахар
необходимых для здорового образа жизни и
тренд потребления идет в правильном направлении
мы все еще потребляем более 300
процентов ежедневного рекомендованного количества
добавляют сахар вместо того чтобы считать каждый
калории, которую вы едите, подсчитывают каждый грамм
добавляют сахар , так как в соответствии с все
токсикологии Максим доза делает
ядовито большое спасибо
[Аплодисменты]
[Музыка]
Please follow and like us:

Be First to Comment

Добавить комментарий