Press "Enter" to skip to content

How To Make Carbonated Ice Cream, «Halloween Style»! (Dry Ice Cream)


в предыдущем проекте мы взяли углерод
двуокиси огнетушителя, и выстрелил
круглый сухой сухой лед в этом
проект смешивали наш сухой лед с
несколько других ингредиентов, чтобы сделать
вкусная партия газированных мороженого
[Музыка]
вы можете вспомнить этот огонь co2
огнетушитель от предыдущего видео I
начал этот проект полностью
выгружая его в эту наволочку просто
посмотреть, сколько сухого льда мы могли бы собрать
от 15-фунтового огнетушителя, который мы преодолели
5 фунтов сухого льда теперь есть хорошая
шанс, что у вас нет огня co2
огнетушитель под рукой, и все в порядке
это работает так же хорошо с блоками
сухого льда вы получите в бакалейной лавке
хорошо хранить смесь мороженого
нам просто нужно округлить некоторые общие
такие ингредиенты для этого рецепта I
решил использовать сахарную пудру
половина и ванильный экстракт давайте
начните с заливки двух чашек
половина на половину
в большую миску, затем одну
чайная ложка ванили и полстакана
сахарной пудры в этот момент мы можем перемешать
все это вместе, пока ингредиенты
Тщательно смешивают все в порядке, пора
поместите лед в наше мороженое, я
начиная с четверти чашки сухого льда
и нам нужно будет смешать это вокруг осторожно
охладить жидкость
о сухом льду — о том, что когда он сублимируется
это не разбавить смесь на все
просто испаряется, когда вы замечаете
что туман перестает течь над
края вашей чаши пришло время добавить некоторые
более сухой лед и ты захочешь
раздавите это как можно лучше, если сможете
вы найдете большие куски, пока вы
шевелясь, возьмите секунду, чтобы вытащить их
и раздавить их, как это могло бы быть
чрезвычайно опасно, если вы случайно
проглотил один этот лед, минус 78
градуса Цельсия и может оставить вас с
внутреннего обморожения и заполнить
углекислый газ я был немного
любопытно узнать, что это может почувствовать
так что я вытащил один в рот, если
Я постоянно перемещаю лед вокруг
мой язык не сидит долго
достаточно, чтобы укусить меня, пережевывая его в
более мелкие кусочки немного более рискованны
потому что он выпускает намного больше co2
что затрудняет дыхание, и
маленькие куски, которые прилипают во рту
на самом деле воняют довольно резко, но
в целом я бы сказал, что это выживаемо в порядке
когда ваш крем достаточно холодный , чтобы он
имеет согласованность льда мягкой подачи
крем
вы только что закончили, просто осмотрите его
еще раз для скрытых комков сухих
лед и продолжают перемешивание до тех пор, пока пар
полностью прекращается
на этом этапе вы можете идти вперед и блюдо
вы можете найти свое дерево
что ваше мороженое выглядит так, как вы
ожидайте, но это удовольствие
твист это газу, моя жена дала это
нашему маленькому мальчику для тестирования и один раз
он приспособился к карбонизации он
не может быть достаточно хорошо, теперь вы знаете
как сделать вкусные дегустации
карбонизированное мороженое с использованием простых
ингредиентов и немного сухого льда, если вы
как этот проект, возможно, вам понравится
некоторые из моих других проверить их на
король случайного спокойствия
[Музыка]
Please follow and like us:

Be First to Comment

Добавить комментарий