The Ultimate Turkey | DJ BBQ — 2K

взяв этот первый укус в свежее
резной кусок Турции
возвращает много счастливых воспоминаний
воспоминания о праздниках Рождество
День благодарения и воскресенье жарят время
проведенные с семьей и близкими
отлично вырезанные кусочки индейки сочные
мясо индейки, покрытое богатым и гладким
я приготовлю тебе, как сделать
это произойдет
с моей конечной индейкой я хочу влажный
и сочная птица с красивой хрустящей
Мне нравится это пряный, поэтому я собираюсь начать
путем приготовления чипотле и чесночного масла
натирать
масло Chipotle чесночный тмин cinnamon
в процессоре теперь
сложная часть для получения хрустящей кожи
отделить его от мяса, которое я собираюсь
там с ложкой и просто ослаблением
кожа с мяса забирает масло
втирать его в полость ,
Я на полпути, я могу массировать это
масло все с внешней стороны , я нахожусь
также собираюсь остановить половину вырезания клементинов
в нижней части индейки для
аромат и влажность, и я заполню
конец шеи с начинкой — вот
к сопротивлению я собираюсь впрыснуть
прекрасный соус в Турции до
бросая его в духовку, кипяченую воду
что это чистый соус соль лук порошок
лавровый лист
земля земной мудрец тонко измельченный
черный перец
это или наказание потерянной влаги
внутри мышечных волокон, а также
сохраняя кожу сухой, позволяя коже
до хрустящей корочки и наполнить кухню
что радостный индейский аромат у меня есть
предварительно разогрела мою духовку до самой высокой
так что этот чувак готов к работе
как только у меня индейка, я собираюсь
понизите температуру до 180, потому что я
пошел на медленный созревающий свободный диапазон
индейка мое время приготовления наполовину, поэтому я
готовить эту индейку в течение 25 минут
фунт и 20 минут в конце концов , это
где все идет вниз
поэтому мышечные волокна делают
вещь при разрыве на 180 градусов по Цельсию
вниз для мягкой сочной индейки это
где вы получаете свой хрустящий коричневый цвет и
подслащенная кожа — химическая реакция
между нарушениями аминокислот и сахаров
вниз на еще более мелкие молекулы
создание ароматических и цветовых ключевых факторов в
это происходит сухость и
температура
и вот это моя индейка сделана
конечная Турция
о запах обжаривания индейки
Рождество о боже мой , это так хорошо
мягкий нежный сочный сочный мясо человек
кожа такая хрустящая и соленые
Я думаю, единственное, что осталось для вас, ребята
сделать это, попробуйте это у себя дома и убедитесь, что
вы делитесь своими фотографиями hashtag
кухня , мы увидим , что вы , ребята в следующий раз идти
назад в
вы