Press "Enter" to skip to content

Seafood Gumbo | Bart’s Fish Tales


[Музыка]
hi foodtube Я — это барта Барта
и добро пожаловать в Луизиана Соединенные Штаты Америки
Я здесь, в Слиделле, который небольшой
город, известный синим ремеслом, и с этим
голубой график, который мы собираемся сделать
традиционные морепродукты gumbo мой путь так
что такое gumbo
Что это за морепродукты?
традиционное блюдо, возможно, самое
традиционный в Луизиане, и это
на основе местных расходов да здесь
морепродукты, и у меня здесь приготовленные
голубая дерьмо. У меня здесь есть креветки, поэтому
этот гамбо, который я делаю прямо здесь, это
на основе рецепта для шести человек в качестве
основное направление мы сначала начинаем
Святая Троица и что есть Святая Троица
это локальное выражение для
сочетание зеленого перца, который мы собираемся
использовать некоторые апельсиновый перец тоже некоторые
сельдерей и лук, чтобы начать разрезать
лук Я разрезаю лук на кубики
примерно не слишком, ни один не добавляю это к
миску и теперь вырезать зеленый перец
море, которое мы собираемся разрезать на кубики
того же размера, что и лук на чашу
оранжевый
[Музыка]
хорошо, так что три сквош-палочки из сельдерея
из-за таких вещей, как эти
примерно того же размера, что и
перец и лук это святой
Троица и мы добавляем к Святой Троице
две зубчики чеснока, мелко нарезанные
мы начинаем делать этот всемирно известный коричневый
Ру, поэтому я добавляю одну чашку растительного масла
и столько же муки, и теперь
это действительно важно, что вы держите
перемешивание до тех пор, пока цвет не достигнет
арахисовое масло и шоколад, и это дает
это не ореховый запах и не
спешите, ребята, может занять 10 15 минут
это душа классического гамбо
так что мы почти там, он достигает
темно-коричневый цвет, и это
время мы добавляем Святую Троицу красивую
и чеснок упс
Ничего себе красивый, и я даю это
я кипятил его, пока овощи не
достигли этого мягкого и текстурного, и это
это время, когда я хотел бы лидера C
Вудсток в порядке
Я даю это варить на 90 градусов
Мы с Целисом начинаем с крышки
интересно то , что gumbo
полученное от африканского имени Запад
Африканское имя для окры снимает конец
штук и я нарезать его примерно в кольцах
нарезали краю, которая даст
бит применяется к супу , это действительно
приятно, что у него довольно нейтральный вкус, но
это на самом деле это свежий хороший хорошо принять
крышка теперь, так что это основа для
суп , и я собираюсь добавить бамии
пусть он смакует привет
немедленно, а пока я собираюсь
вырезать помидоры так грубо нарезанные
томатные кубики снова
добавьте это в gumbo, так что теперь пришло время
для мяса у меня здесь слишком много
колбаса
так что я его порчу, я снимаю кожу и
теперь пришло время для героев морепродуктов
первое место
Я обрезал и это сырые креветки, что
Я сделаю, я добавлю их в целом, потому что
сок из его головы действительно дает
дополнительный аромат приманки к гамбо
хорошо, так что это настоящий синий краб, это
не синий, потому что у нас есть
предварительно обработали его, и у нас есть антиквариат и
у нас есть эти красивые куски и
конечно, мы в Луизиане, поэтому я надеюсь
вы можете найти это дерьмо, но если не понравится
не стесняйтесь использовать любое другое крабовое мясо
может найти до тех пор, пока устойчивая стоимость
хорошо, поэтому я попросил, как с этим с
гамбо красивый широкий кусок
Луизиана синий краб там мы идем так сейчас
Я добавил дерьмо, и теперь мы убеждаемся
что все эти красивые ароматы
правильно вливается, поэтому я добавляю каждый
на низкой температуре и низкой температуре, а I
дайте ему 30 минут, чтобы приготовить, и теперь я буду
отведите вас к озеру, где у нас есть
этот красивый синий друг этим утром
мы находимся перед берегом Новых
Орлеанс это Рой тянет буй
и за каждым мальчиком вы найдете
слоем, и это время, в которое он приближается
и он опустошает паб как
скоро, как прибыль, опустошенная Митчем, вы
снова заполнит его свежей приманкой
и замороженное резервное копирование ищет надежду на большее
голубые крабы завтра это промысел
давая ваш правильный пример, так почему это
промысел синего краба здесь, в Луизиане
Эмили сертифицирована и очень устойчива
хорошо в первую очередь краб
население этого PP это действительно
здоровый, но затем способ ловли
это морепродукты, это действительно выборочно
потому что не прилова нет лимона
предмет поверхности дна и
это хороший пример того, как поймать
морепродукты на сегодня и на будущее
поколения
[Музыка]
[Музыка]
поэтому давайте готовим теперь шпинат на 30
минут, так что теперь я собираюсь добавить некоторые
измельченная петрушка немного соли в сезон
перец и черный перец
и логотип вещи из кайенского перца
просто небольшой пинч и традиционный
gumbo идет с широким рисом, поэтому я предпочел
некоторый белый рис, который я собираюсь добавить
теперь к gumbo дайте ему движение, и теперь
пришло время подбросить, поэтому я зачерпнул
красивая красивая часть, включая некоторые
креветка
теперь мы добавим, что близко мой гарнир — это
бит дополнительной петрушки
время для вкуса немного супа
конечно, если есть немного колбасы
Ничего себе это правда Луизиана вкус
текстура удивительно подходит пряность
вы испытываете все эти красивые овощи
включая эту оку и ее секреты
превышать то, что удивительно, мы имеем
креветки, и у нас есть местный краб
спасибо за просмотр пробки и если
вы хотите увидеть более потрясающие морепродукты
рецепты, пожалуйста, перейдите на мой канал
Бартские хвосты, где я путешествую рыбу и
варить вместе с самым удивительным
рыболовные сообщества по всему миру
спасибо за просмотр снова, если у вас есть
любые замечания по любым вопросам оставляют их в
ящик внизу и надеюсь увидеть вас
скоро до свидания
[Музыка]
Please follow and like us:

Be First to Comment

Добавить комментарий