Press "Enter" to skip to content

Jamie Oliver’s banana tarte tatin — Jamie’s Ministry of Food


привет, ребята, добро пожаловать в министерство питания
правильно Я собираюсь дать вам право
маленький крекеры десерта это не
много работы, это очень вкусно, как и большинство
десерты, это не совсем здорово, но
это прекрасно, я использую бананы здесь Я
делая банан терпкий Tatin Я думаю , что это
немного толстяка, вы лично
могут использовать разные фрукты, которые вы можете использовать
персики абрикосы нектарины инжир
клубника и классические яблоки груши
Я использую банан, очень люблю его, поэтому мы
получили наши бананы, и у нас есть клубы
тесто все масло слоеное тесто это хорошо
что это отличный чит, я имею в виду, что могу
сделать слоеное тесто, но откровенно даже я
не может быть обеспокоен , это правая паллава
так что хорошо, что так получилось
пойти бананы из теста, и мы собираемся
сделай карамель, чтобы ты стал хорошим
лоток такого размера может быть
немного больше, но это правильно.
может быть квадратным, может быть круглым, но
очевидно, вы хотите, чтобы он вписывался в
печь, получив его на среднем огне, наденьте его
плита, как будто я пойду прямо
при средней температуре с сахаром это
работа, чтобы очень хорошо знать, что дети
не должно быть вокруг карамели мисс
кипит при гораздо более высокой температуре, чем
воду, если вы окуневаете палец на нее или
рассыпать
это ошпарит вас на всю жизнь, поэтому используйте свою
здравый смысл
не хочу детей
50 г масла или, возможно, то, что мы
назовите красивую маленькую ручку, которая идет сверху
из сахара немного встряхивания корицы
корицы и фрукты яблоки груши и
бананы также восхитительны, и вы получаете
что мало удар , который вы получите на вершине
один из тех шикарных капуччино, так что
от половины чайной ложки до уровня чайной ложки
а затем и оранжевый, я не хочу, чтобы
сок на самом деле я хочу, чтобы
у вас есть терка в коробке или одна из них
Маленькие терки все, что вам нужно, это просто
голой апельсиновой цедры это вкусный свежий
и работает со всеми фруктами ладно для вашего
Яблочные груши или наши прекрасные бананы в порядке
теперь я собираюсь выключить огонь
и я буду использовать ложку, вы можете увидеть, что
карамелизируя там, поэтому мы не хотим
просто сжечь, так что переместите все это
и вы действительно должны быть осторожны и
Я не хочу пугать вас, потому что
вы знаете острые ножи горячего масла горячей воды
Я хочу сказать, что это опасно, но
как вы знаете, что такое
дети взволнованы, и вы не хотите
вовлечены маленькие пальцы
это взяло меня буквально минуту
действительно перемещайте его, если вы когда-либо
делая топический соус, что вы делаете, это
именно это, а затем вы помещаете крем в
это и варить до Я просто собираюсь
оставьте то, что посередине и
оставьте это, чтобы начать всплывать
немного у него маленькие гранулы
это, и это случается иногда, мы просто
собираюсь готовить, и он только начнет
плавиться хорошо
бананы так очищают всех этих маленьких детей
Я думаю, что было бы лучше не спешить
бананы, если они слишком правы, они сортируют
просто, кажется, готовят, но держите это
вы не хотите, чтобы он ловил, если он
поймать, просто положить немного воды на нее положить
он в раковине стирает его, а затем начинает
снова и положите на низкую жару теперь поверните его
вплоть до низкой температуры, так что вы
получил контроль над этим
поэтому, когда он смотрит на
цвет его У меня есть текстура
всего несколько минут спустя
мы сделаем там все в порядке, чтобы этот банан
буквально все, что я хочу сделать, очистить и
то разрезайте его пополам, я хочу попробовать и
держите их целиком, а не просто
звякнув их пополам, вы можете сломать его
поэтому я просто положил кончик своего ножа в
середина здесь идет вправо вниз, поверни его
присоедините свой совет к другой чашке и идите
прямо так
так что это выглядит довольно хорошо, теперь давайте
переместите это все вокруг , это то, что мы
находясь в поиске
все эти маленькие куски в основном исчезли
и те , которые остались , пойдут
вы в основном получили немного
лужа карамели, так что жара не в порядке
и возьмите ложку, не соблазнитесь
облизывание ничего , потому что вы получите прямо в
проблема, я собираюсь пойти с
бананы Я собираюсь пойти и просто быть
вроде немного красиво пойти один разрез
сторона вниз, а затем другая сторона вверх
вниз, и это просто для того, чтобы я не
знать
заставьте его посмотреть, если вы случайно
проведите пальцем в эту горячую карамель
прямо под холодной водой, потому что я просто
почувствовал немного на моем пальце, и здесь вы можете
см. верблюжьего стартера говорят, что буквально
Я только что выключил огонь и
он начинает твердеть, как ириска
хорошо, что это в основном ириска в порядке
там вы идете
черт возьми, черт возьми, чтобы мертвые простые да
хорошая вещь об этом десерте — это вы
действительно может начаться и закончить
подготовка через десять минут
правильно, и это так, и похоже, что ты
часами, так слоеное тесто, это
пять подземных блоков в основном просто так
вы знаете слоеное тесто, похожее на сотни
слои кондитерских изделий и масла, поэтому, когда
готовит масло вскипяченное, тогда оно вроде
так расширяется , и именно поэтому вы
собираюсь получить этот красивый лифт на нем
так действительно просто немного муки
положить в свои руки и посыпать его
Высота да так , что вам нужно немного
площадь поверхности, чтобы сделать это, а затем мы
используйте сковородку для муки сверху и просто
буквально выкатите его и что хотите
сделать это, вы хотите сделать это немного
больше, чем лоток, потому что вы
хочу засунуть печенье по краям я
считаю , что вы будете идти около четверти
сантиметр толщиной хорошо, и если вы
немного обеспокоился, чтобы встать под
и вы можете потянуть назад половину его
и муки, а затем оттянуть
другую половину и муку, а затем давайте
просто меру, которая
штифт
что да, это немного больше
да, это похоже на маленькое чайное полотенце
поэтому то, что я собираюсь сделать, это положить мое тесто
таким образом
и очень внимательно я имею в виду, что вы можете это позволить
остынь немного больше, если хочешь просто
засуньте его в постель так же, как все
правильно
заботьтесь об этом, если вы беспокоитесь о
слишком близко к пальцам
используйте часовую шпатель, чтобы сделать это так
хорошо заправить его сделать точку иметь
край заправлен, и это будет вашим
обод прямо сейчас, что вы можете сделать, это вы можете
уколоть его ножом, и это будет
в основном просто прекратить
но, честно говоря, вам не нужно
это не конец света, а
Прекрасная вещь , вы получаете этот пушистый
красивая хрустящая выпечка, вы получаете карамель
который давайте лицо его немного
беспроигрышный, а затем банан и карамель лучших
друзья, это будет потрясающе с
хороший старый капля мороженого с кремом или
creme fraiche будет хорошо
Я собираюсь положить это в духовку для
около 25 минут при 190 карамели
собирается растопить банан приготовит
и слоеное тесто будет расширяться
красивый золотисто — коричневый цвет , а затем , как только
поскольку он готовят , и вы будете
любите это хорошо, это имело приблизительно половину
час, в течение которого темп вы будете
приготовленный теперь вот то, что вы можете
служить ему, как это отрезать его подавать его
сорт шпаги на ранней стадии за столом
будет невероятно вкусным, если вы хотите быть
кричащий, тогда вы должны быть осторожны и
это означает, что он выключается, так что
Я сделаю это, я ставлю совет, который
достаточно большой на вершине, я получаю пару
и я очень осторожен и не делаю
есть кто-нибудь рядом со мной, а потом я просто
в основном переместить горячий лоток и
доску в сторону шкафа положите
с одной стороны положите руку в
средний здесь переместить его вокруг
и переверните его, он мертв, но если
вы заикаетесь или замедляетесь или попадаете
на полпути у вас могут быть
такая карамель
перейдя пальцем, и вы не
хотите , чтобы это было осторожно, но это не более
опасны, чем различные виды приготовления пищи
вы хотите сделать это, как только это придет
из печи есть небольшой пик
иногда ему нравится держаться там
но не сегодня , это хорошо, если вы хотите
сделайте это, как только это придет
из печи , если вы позволите ему остыть
Через минуту карамель будет прикреплять его к
лоток, и вы никогда не получите его
так что там вы идете красивым бананом
tarte tatin вы можете служить ему горячим или холодным
лично я люблю служить ему горячим, как
это доставит приятное мороженое ванили
себе хороший старый шар немного нравится
и , как начинает таять он просто делает
все идут, значит, я имею в виду, что это действительно
хороший простой вкусный десерт так хорошо
удача проходит, и я надеюсь, что вы
отличная работа
Please follow and like us:

Be First to Comment

Добавить комментарий