How to Fillet a Seabass | Jamie Oliver

хорошо, как заполнить его красивым морским окунем
морской окунь — замечательная рыба великолепная
flaky белой плоти и может быть справедливо
дорого, но это довольно легко
доступно, и это прекрасно подходит для ферм
сначала давайте покажем вам, как его заполнить
это получить себе хорошие пластиковые доски получить
себя влажную ткань под ней
не двигают эти кости здесь, действительно
колючий хорошо, и если вы порежете себя
их они обычно идут немного ужасно
поэтому отрежьте эти вы также можете избавиться от
эти маленькие плавники здесь, так что мы
собирается пойти за шею, это довольно
Хорошая мелкая рыба, которую вы даже можете пойти
полностью, поэтому, если мы посмотрим
здесь вы можете увидеть, как идет грудная клетка
из сантиметра, а затем выходит с
лосось обычно приходит прямо
как будто с небольшим количеством лука
этот вид перегибов — это намного больше
вид более широкий, у нас есть позвоночник
здесь, и я хочу остаться на этом
сторона — это позвоночник в середине
Я хочу немного пойти влево, я хочу
использовать хорошие длительные медленные движения вниз
позвоночник очень осторожно не ставьте слишком много
давление на руку, вы не хотите
проскальзывать, и вы не хотите сокращать себя
поэтому, как только вы сделали это, что приятно
гладкое действие открыло его, просто
Взгляд там, он раскрыл это довольно
красиво мы можем использовать кончик ножа
снова, чтобы отвезти его в центральный позвоночник
как только вы доберетесь до центрального позвоночника, мы
собираемся высунуть наш нож
прямо вниз, удерживайте
ножом дотяните его до костей и переверните
и выглядите, как красиво чистые
то есть право на кости без отходов не имеют
немного заглядывай сюда, я просто потираю
осторожно опустив маленькие грудные клетки, но я
поворачивая нож к ребрам
где небольшая настройка — это мой
личная техника Я взял это
позвоночник там
Я пересек здесь, так что
три четверти, а затем я просто
хотите использовать кончик ножа, чтобы взять
это как я сказал, что грудная клетка немного
другой на морском окуне, это больше похоже на
это шире, поэтому я собираюсь сделать
что я могу и затем собираюсь поставить
нож здесь
Я собираюсь положить Филиппа на него и
мои пальцы безопасны, и я
собираюсь наклонить лезвие в ребра так, чтобы
Я только повредит ребра, которые у меня есть
просто нашел, что это самый лучший способ
наполнить его рыбой и каждый раз, когда я
почистите его, я смотрю и смотрю, как это
просто красиво отрывается вид на что
это великолепный великолепный заливка это море
бас и посмотреть, насколько чист, что
абсолютно мята чистая, что я хочу сделать
Я просто хочу , чтобы очистить края так
Я хочу просто изменить его, чтобы я был
собираюсь поднять угол бум, который
идет красиво и чисто красиво и
то, если есть какие-то маленькие ребра или кости
оставить или просто обрезать те, что я хочу
здесь, как шеф-повар, я хочу здесь
хороший чистый край, поэтому я просто собираюсь использовать
вес моей руки, толкающий вниз
безопасный магазин и посмотрите, что это
прекрасный идеальный филиппик морского окуня
когда я делаю другую сторону, я иду в
хвост перерезал его через хороший длинный
снова перемещение вниз по спине
конец, я отведу его к позвоночнику в
средний идти до дна удерживать
лезвие вниз и угол его так, чтобы он был чистым
Я просто собираюсь ослабить эту широкую
там, и на этот раз я сделаю точно
то же самое на другом пути вокруг меня
собирать угол, чтобы лезвие в ребра
и я собираюсь погладить его под углом к
кость не к рыбе, я не хочу
разрушить рыбу, заполнить ее, это
критический этап просто буквально трения
кости и что это ваша награда
для этого , что замечательный Phillip право
там просто обрезать это просто красиво
а затем вдоль этой линии здесь просто увидеть
маленькие оценки, и вы только хотите это сделать
толщина около полутора сантиметров
придать ему прекрасную визуальную привлекательность, но также
позволит вам набивать его травами
и приправы, и это также позволит
тепло, чтобы проникнуть в него и посмотреть на это
великолепно подобранный и даже
с небольшим количеством соли и
перец, который будет фантастическим
рыбный паштет, обжаренный поджаренный или даже
сорт обжаренной кожей стороной вниз, чтобы она
идет супер супер хрустящий о
90% времени за эти четыре минуты
а затем с другой стороны на минуту
это даст вам красивое заполнение
это так, как вы это делаете и
превратите это в то, что наслаждайтесь
уход, и если вам это нравится, пожалуйста,
если вы хотите прокомментировать, прокомментируйте
и, конечно же, если вы хотите немного
рыболовец II поделился им с вашим социальным
чтобы другие люди могли
старые идут, и вы никогда не знаете, что они могут
даже приготовить для вас , посмотрите ниже и
там будет много красивых
рыбные рецепты, которые вы можете приготовить с
рыбы, такие как морской окунь или морской окунь
береги себя