How to Fillet a Salmon or Trout | Jamie Oliver

хорошо все, что вы, прекрасные люди, в foodtube
Я покажу вам, как заполнить его
весь лосось это относится и к морю
форель или форель тот же метод я использую
этот нож — это наполнение
но я использую это, потому что это вполне
стандарт Мне понадобится немного
пинцеты для приема на костях и
Мне нужны ножницы для ножниц, которые я просто
используйте, чтобы удалить все эти маленькие плавники
получить себе приятную пластиковую доску
себя влажной тканью внизу, так что давайте
расскажите о том, как мы сначала разрезаем эту рыбу
давайте просто немного посмотрим, так что вы можете
видеть, что естественная линия за рыбой
голову, мы хотим следовать этому с помощью наконечника
нашего ножа я собираюсь запустить этот нож
за шеей, так вот я скрою
это закончится, и я сделаю то же самое, но
на этот раз я собираюсь дать ему немного
коснитесь и пройдите весь путь, пока у нас есть
поперечное сечение рыбы здесь мы можем
смотри хорошо и ясно, что у нас есть
Филлип и позвоночник здесь, и мы хотим
прорезать там, поэтому я собираюсь положить
подсказка, и я собираюсь сделать хороший
уверенный прорезать, как только я попаду в
что ребра, что хорошо, тогда я собираюсь
поверните его и посмотрите, видите ли вы, что
есть основа, идущая всю дорогу
вдоль рыбы здесь видят спинной плавник
здесь я хочу остаться на этой стороне
спинной плавник, и это действительно важно для вас
делать длинные движения хорошо, даже если вы
это неправильно лучше идти долго и много
бит jaggedy в порядке, поэтому будьте уверены, чистые
Нож начинается сверху позвоночника, и я
собираюсь запустить мой нож по длине
позвоночника, и вы знаете, где это
там есть спинной плавник, и мы
вид заперты в настоящем держать свои руки
до конца до конца
хвоста теперь то, что я хочу показать вам
это небольшой трюк, так это дно
здесь, и я буквально буду придерживаться своего
нож до дна увидеть его
пройти, а затем все, что мне нужно сделать
теперь слегка наклоняет лезвие в
позвоночника, и если я просто сделаю это, что я сделаю
имеет хороший чистый срез, и мы не будем
слишком много отходов, половина рыбы берет его
от кости здесь, так что мы
показал позвоночник, и теперь я собираюсь
наклоните нож в ребра и как я
делаю это, я просто ослабляю это
лезвие не обращено к мясу, с которым он сталкивается
ребро
то он идет очень близко к ребрам и
то вы получите ребра, как я буду
сделайте эту другую сторону пребывания лосося на
верхняя часть магистрального класса спинной плавник
мы добрались до позвоночника
позвоночник тут же мы будем смотреть
для дымовой трубы
и мы пойдем прямо
удерживайте лезвие вниз и поверните его вниз
и красиво мы собираемся идти в
позвоночник еще раз просто протирает его
ребра кости и выйти я взял
ребра от теперь мы это немного есть
нижний плавник здесь, так что с плавником, что
Мне нравится делать это от меня
уберите угол там, я буду использовать мой
нож , и я отрежу вниз по длине
такая рыба, которую вы можете использовать
для лосей и кусочков, подобных этому
но у нас есть кости для борьбы с
поэтому кости булавки похожи на маленькие
ребра, если вы очистите эту рыбу, вы увидите
их, и я просто использую небольшую пару
пинцета или вы можете использовать чистые
плоскогубцы, чтобы удалить эти кости, это
приятно удалить это, а потом мы идем
у нас есть прекрасная рыба прямо там
когда вы покупаете, заполните его своей рыбой, это было
потрогать и колотил вокруг и вид
больше, если вы хотите наслаждаться
лучше рыбы , которую вы научитесь освоить
себя это действительно хорошая забава, позвольте мне
показать вам еще одну маленькую технику , чтобы перейти
конец рыбы спускается к коже
и вы можете на самом деле наклонить нож
под кожей и то, что я хочу сделать, это
добиться двух
лезвие и ужение лезвия к
кожу, а затем сделать вид немного —
красивое нежное действие, а затем мы получили
эта кожа, которая отрывается так, что
мы удалили кожу, посмотрим, как
закрыть, что почти сразу видно
конечно, как только вы получите файл
кусок лосося снова разрезал его
морские гребешки есть еще несколько способов
лечения этого, а также вы можете захотеть
нарезать его на стейки маленькие шесть аутов
вы можете просто сделать легкий небольшой балл, чтобы
мы можем сезон там , а также она выглядит
этот маленький кусочек лосося
получает приготовленную минуту в минуту
горячая кастрюля, это то, что моя жена использует все
время для детей очень
красиво , вот как наполнить его лососем
форель или форель, вы можете увидеть здесь
целая куча разных препаратов
что, надеюсь, вы найдете полезные и
помните, если вы хотите увидеть любые другие
талант из пищевой трубки приготовления пищи красивых
рыбные блюда затем проверить их вниз
здесь, и если вам понравилось, вам понравилось, если вы
хочу комментировать комментарий и, конечно же,
пожалуйста, поделитесь им со своими социальными
ваши друзья знают, как заполнить его рыбой
и вы никогда не знаете, что они могут его приготовить
для вас, ребята, ребята