Press "Enter" to skip to content

Home-made pizza — Jamie’s pizza podcast, part 1


мы собираемся сделать пиццу красивой
у пиццы много пиццы, это
хорошая возможность поговорить о моих
любимая лучшая пицца и поговорить о
теперь вы знаете, что это
Я не знаю, что это может быть
названный как шикарная старинная школьная деревенская I
не знаю, что бы вы ни хотели
цитата это было то, как все приготовили вас
знай 80 лет назад ты знаешь
Я имею в виду, что электричество и газ
полностью новое новое изобретение, и если
вы об этом думаете , что это на самом деле
действительно клинический мягкий способ приготовления и
что я имею в виду, что если вы просто положить
немного масла и соли и перца на
жарить курицу и варить ее в духовке
ничего не случится, кроме
аромат там, если вы готовите с древесным углем
и вы знаете, что у вас есть это
лишний аромат дыма, когда вы
варить на дереве и древесном угле, это не просто
включите его, и он сделает все для вас
не нужно, когда вы должны быть чувствительными и
когда вы чувствительны, тогда ваш повар
ты знаешь, я имею в виду, я знаю, что я немного придирчивый
теперь, но это то, что
так как, насколько жарко , что печь хорошо я
собираюсь получить около 500 600 градусов, это
довольно кричать горячим, так что это мой
Общие рассуждения о духовых шкафах Jamie, когда
вам действительно понравилась печь
готовый к пицце сейчас, который был освещен
около трех часов назад идея, которая
он довольно толстый, он сохраняет о, это не
это не жарко на улице , но то , что вы
сделай, ты свет, он рано, чтобы просто
вы знаете, что некоторые люди называют его приправой
печь нагревается почти как
термос, когда у вас есть горячий
шоколад или чай в твоей колбе
вы не просто влейте в себя горячую воду
вначале получить от него горячее избавление от него и
затем поставьте чай, и вы знаете, что я имею в виду
тогда он будет оставаться горячим в течение нескольких часов же
принцип на этом и что довольно приятно
о приготовлении пищи, которую вы знаете, на барбекю
или что-то вроде того, что вы знаете вас
могу я могу получить , что примерно до 800
степени
кричать кричать горячий Я могу приготовить
пиццу за 45 секунд, если я хочу тебя
я знаю, что сегодня я делаю медленнее
потому что это может быть больше такого рода
вещи в садах — это рок-н-ролл
знаю, я имею в виду и замечательные вещи, чтобы спасти
вы знаете, что вы можете сделать свой
владеют почти ничего, что на самом деле
ты знаешь пять шесть под
Вы знаете, но отлично подходят для вечеринок и
Я собираюсь сделать пиццу сейчас
но да чувак ответить вопрос да, так
Время пиццы. У меня есть тесто, которое мы сделали
теперь позвольте мне рассказать вам о тесто
пробуждение теста — это горничные, которые вы можете
сделайте тесто в день около часа
или два, прежде чем вы сможете сделать это днем
прежде чем просто держать его в холодильнике очень
очень простой и один килограмм муки крепкий
муки до чуть более прохладной,
означает вид крови температуры воды а
чайную ложку соли чайной ложки сахара и
один из семи саше
сушат сок или около тридцати граммов и
двадцать пять граммов свежих дрожжей просто
объединить все это и просто работать
в течение пяти минут, пока вы не получите тесто
как это, а потом вы знаете, тогда это будет
Идите, это тесто, на самом деле я сделал
вчера вечером, так что на самом деле немного холодно
но вы видите, что это приятно и эластично и
это просто, и я думаю, вы знаете
в конце дня вы можете приготовить тесто в
пять минут вы можете сделать это за день
до двух часов до этого
делает разницу не
вазы и наша основа для быстрого
удобство на неделе, когда вы знаете пиццу
вы знаете, и я
великий верующий это там в кулинарии
ты ничего не знаешь, ты знаешь, что можешь
вы знаете, что можете посмотреть на тренера улицы
культура и быть шикарными гамбургерами куб ABS
пицца, которую вы знаете, это правильно
из самых больших предметов роскоши в мире вы
не имею в виду
и фактически перед тем, как войти в
деревянная печь вещь, которую вы можете сделать отлично
пиццы в вашей обычной электрической духовке
домой Я положил его на оловянную фольгу
приятный и тонкий на дне духовки
и таким образом он даст вам свежий
нижней и золотой вершины или одной из
что я делаю, я получаю немного гранита
из другого садового центра, вырезанного в соответствии с
полка в моей печи приблизительно один дюйм толщиной
он сохраняет тепло так же, как и
то я положил кусок прямо на
это сделало красивым, вырастившим его сначала о
Да, предварительно разогрейте гранит в духовке
электрическая духовка, и это здорово в некоторых
пиццы старого стиля римского стиля
они использовали, чтобы положить lardo, который
по существу вылеченный или соленый свиной жир
Я использовал для пюре и помещал его туда
Питер или их хлеб, и это было
придать ему прекрасный цвет и прекрасный
аромат, но вы можете положить немного оливкового
масло здесь, а я собираюсь бросить его
вне
шикарный или не шикарный в кулинарии, что есть
мне нет никакого давления на
сделать это совершенно круглым на самом деле
это самодельное, если я хочу пойти
не идеально круглый, потому что выглядит
как будто что-то из магазина абсолютно
Я хочу похудеть, у тебя есть
все просто всегда я просто думаю, что ты
знаю, что я делаю для культур, которые толстые
вы знаете, но, как вы знаете, получаете ли вы
некоторые части Америки, как вы знаете
старая часть пиццы в Чикаго да, они
ты не можешь в духе этого
пиво идет, и у вас толстая кастрюля
пиццы, но в 99% случаев вы знаете
тонкая или очень тонкая кастрюля Питер и я рассказываю
вы, почему я думаю, что это важно
потому что в основном из-за Америки и
Англия, как и наше искушение,
слишком много на пиццу, и если я
собираюсь быть обманчивым об этом
красота пиццы — это дешево и
замечательно, и вам очень мало
хорошие ингредиенты, чтобы сделать рай и его
например, отношение к хорошему
соотношение томатного сыра теста и
добавленная трава
это соотношение, и я думаю для меня
так я смотрю на пиццу
Please follow and like us:

Be First to Comment

Добавить комментарий