Cranberry Bon Bons | Smith & Sinclair

Привет, я снова пищу. Я Мелани, и я
Эмиль и вместе со Смитом и
Синклер, и мы делаем домашнее восхитительное
сладостей и угощений сегодня у нас есть
специальная рождественская традиция bonbon
это прекрасный подарок для наполнения наполнителей
и друзья и семья, давайте
ингредиенты в кастрюлю мы собираемся
начните с какой-то жидкой глюкозы
150 грамм мы получили 150 миллилитров
молока и 150 г сахара и 115
грамм масла, мы будем бить это
на среднем огне, и вы просто собираетесь
смешать все ингредиенты вместе
сначала с ложкой, чтобы вы могли видеть
смесь начинает пузыриться
так что мы собираемся переехать на венчик
Я обманывал это примерно пять
минут, и, как вы можете видеть
цвета полностью изменились, он был желтым
но теперь это прекрасная ириска коричневая, что
нам нужно получить, чтобы сахар составлял 150
градусы начинают заканчиваться, что собирается
быть около 10 минут , так это добраться
150 градусов Я собираюсь снять это
жара, так что теперь, когда это достигнуто
температура, которую мы собираемся добавить 1 15
миллилитры двойных сливок собираются
включить его медленно одну треть на
время будет много пара
вы должны быть очень осторожны, это
последний из сливок убедитесь, что все это
крем полностью включен и
последнее, но не менее важное — это щепотка соли
для вкуса, поэтому мы выложили противень
с немного пергаментами карамель
не прилипает к бокам и там вы
пусть все готово к сидению
ночевка просто оставить в комнате
температура будет готова для вас в
утром это то , что карамель
должны смотреть , как мы собираемся идти
для тех традиционно размерных конфет
который составляет примерно один сантиметр
квадрат, вы можете сделать столько, сколько вы
хочу, а потом мы катимся, это о
размер куба, который вы должны искать
потому что я все равно буду резать
это все, что вам нужно сделать, это получить
один из ваших кубиков придает ему приятный маленький
Рулет он должен выглядеть примерно так
и тогда мы просто собираемся покрыть это
мы сделали лиофилизированную смесь клюквы
с сахарной глазурью вы можете заморозить
сушеная клюква от любой хорошей выпечки
отдела вашего местного супермаркета или
онлайн, и если вы не хотите
клюква это прекрасно сделать ваш
предпочтение употреблению фруктов апельсина или лимона
или вы можете просто использовать простой сахар
будет работать все равно, и теперь пришло время
встряхнуть свои конфеты
[Музыка]
и у вас есть это не они выглядят
удивительно хорошо , чтобы съесть клюкву
действительно сокращает это богатство
карамель, и они действительно очень вкусны
как они выглядят спасибо за наблюдение за нами, ребята
[Музыка]
вы