ci sono molti modi per servire questo
pesce ciao sono Rebecca Brayton e
benvenuto su watchmojo.com e oggi siamo
al ristorante ridere sì per imparare come
fare ostriche al forno mediterranee cosa
sono alcuni modi popolari per servire le ostriche
uvetta cruda proprio sul mezzo guscio
senza niente quindi vestirlo come te
come con la piccola rete mini di limone
quale il classico accompagnamento francese
i loro lotti di aceto cucinati al rafano
le ostriche sono immensamente popolari soprattutto
in tutto il sud ostriche al vapore
ostriche grigliate
ci sono momenti in cui la sua gioia si muove ora
vedremo un piatto di ostriche al forno
potresti dirci di più a riguardo
bene lo chef Marco è un grande chef e
decisamente influenzato dal suo portoghese
sfondo così oggi ci sarà
facendo uno dei nostri sorta di stile
Ostriche cotte portoghese sarà
un piccolo chorizo ce ne saranno alcuni
crema da cucina ci sarà il
peperoni arrostiti un po ‘di mais
è completato con un po ‘di pangrattato
sarà un bellissimo ricco complemento
un’ostrica che ho intenzione di scegliere
ha abbastanza sapore per contrastare davvero
tutti quei sapori grazie mille grazie
molto io sono con il capo chef
fantastico chef Marco Santos come stai
Marco molto bene e tu sei fantastico
farò delle ostriche oggi incredibili
ostriche, inizieremo con lo scalogno
e chorizo in una padella con olio d’oliva caldo
e caramellarli per circa un minuto
il secondo passo che aggiungeremo
mais grigliato e peperoni arrostiti
quindi tutto sta cucinando tutti insieme
stiamo massimizzando i sapori del piatto
metteremo circa 250 millilitri
di vino bianco dovremo lasciarlo
ridurre fino a quando non è quasi asciutto
quindi il vino bianco è completamente
ridotto così ora dovremo del
la crema da cucina aggiungeremo sul
stessa cosa 250 millilitri di cottura
crema 35% e la stessa cosa stiamo andando
lasciarlo ridurre non completamente però
ma deve prenderlo un po ‘così
lo lasceremo cucinare per circa a
minuto un minuto e mezzo odora
molto bene sembra incredibile così ora lo è
pronti alla fine , ciò che facciamo aggiungiamo
le erbe fresche che sono un timo fresco
e erba cipollina
e ci si va siamo pronti a cuocere la
Ostriche ora ho scelto alcune ostriche
che sono belli, pieni, grandi e
perché so che il suo piatto sarà
hanno un sacco di grandi sapori e lo faranno
avere come la salsiccia che avrò
il vino la crema così queste ostriche sono
bello e carnoso e io sarò in grado di
resistere a una sorta di quel sapore e
completalo pure così non lo sono
andando perdersi avete una piccola er vita
e tu metti tutta questa salsa sopra di esso
perderai il rumore okay quindi il
l’altra cosa che puoi fare è quando sei
cuocendo le ostriche mettete un po ‘di sale
sotto di esso starai semplicemente seduto
proprio su quelli in modo da non perdere
qualsiasi di quella incredibile salsa fantastica ora
che il mix è sulle ostriche che siamo
andando ad aggiungere il formaggio blu in cima
stiamo andando a finire la ricetta con
il pangrattato fresco con erbe fresche
e aglio fresco che abbiamo mescolato tutti insieme
che tipo di erbe hai messo nel tuo dentro
il tuo pangrattato era prezzemolo e
erba cipollina
Oh una bella ricetta con un po ‘di
olio d’oliva, non stiamo andando a cuocere il
IRS a 450 nel forno per circa
tra quattro e cinque minuti dipende
ovviamente sul tuo forno ma ci vorrà
circa quattro cinque minuti e lo sarà
pronto a mangiare
pesce ciao sono Rebecca Brayton e
benvenuto su watchmojo.com e oggi siamo
al ristorante ridere sì per imparare come
fare ostriche al forno mediterranee cosa
sono alcuni modi popolari per servire le ostriche
uvetta cruda proprio sul mezzo guscio
senza niente quindi vestirlo come te
come con la piccola rete mini di limone
quale il classico accompagnamento francese
i loro lotti di aceto cucinati al rafano
le ostriche sono immensamente popolari soprattutto
in tutto il sud ostriche al vapore
ostriche grigliate
ci sono momenti in cui la sua gioia si muove ora
vedremo un piatto di ostriche al forno
potresti dirci di più a riguardo
bene lo chef Marco è un grande chef e
decisamente influenzato dal suo portoghese
sfondo così oggi ci sarà
facendo uno dei nostri sorta di stile
Ostriche cotte portoghese sarà
un piccolo chorizo ce ne saranno alcuni
crema da cucina ci sarà il
peperoni arrostiti un po ‘di mais
è completato con un po ‘di pangrattato
sarà un bellissimo ricco complemento
un’ostrica che ho intenzione di scegliere
ha abbastanza sapore per contrastare davvero
tutti quei sapori grazie mille grazie
molto io sono con il capo chef
fantastico chef Marco Santos come stai
Marco molto bene e tu sei fantastico
farò delle ostriche oggi incredibili
ostriche, inizieremo con lo scalogno
e chorizo in una padella con olio d’oliva caldo
e caramellarli per circa un minuto
il secondo passo che aggiungeremo
mais grigliato e peperoni arrostiti
quindi tutto sta cucinando tutti insieme
stiamo massimizzando i sapori del piatto
metteremo circa 250 millilitri
di vino bianco dovremo lasciarlo
ridurre fino a quando non è quasi asciutto
quindi il vino bianco è completamente
ridotto così ora dovremo del
la crema da cucina aggiungeremo sul
stessa cosa 250 millilitri di cottura
crema 35% e la stessa cosa stiamo andando
lasciarlo ridurre non completamente però
ma deve prenderlo un po ‘così
lo lasceremo cucinare per circa a
minuto un minuto e mezzo odora
molto bene sembra incredibile così ora lo è
pronti alla fine , ciò che facciamo aggiungiamo
le erbe fresche che sono un timo fresco
e erba cipollina
e ci si va siamo pronti a cuocere la
Ostriche ora ho scelto alcune ostriche
che sono belli, pieni, grandi e
perché so che il suo piatto sarà
hanno un sacco di grandi sapori e lo faranno
avere come la salsiccia che avrò
il vino la crema così queste ostriche sono
bello e carnoso e io sarò in grado di
resistere a una sorta di quel sapore e
completalo pure così non lo sono
andando perdersi avete una piccola er vita
e tu metti tutta questa salsa sopra di esso
perderai il rumore okay quindi il
l’altra cosa che puoi fare è quando sei
cuocendo le ostriche mettete un po ‘di sale
sotto di esso starai semplicemente seduto
proprio su quelli in modo da non perdere
qualsiasi di quella incredibile salsa fantastica ora
che il mix è sulle ostriche che siamo
andando ad aggiungere il formaggio blu in cima
stiamo andando a finire la ricetta con
il pangrattato fresco con erbe fresche
e aglio fresco che abbiamo mescolato tutti insieme
che tipo di erbe hai messo nel tuo dentro
il tuo pangrattato era prezzemolo e
erba cipollina
Oh una bella ricetta con un po ‘di
olio d’oliva, non stiamo andando a cuocere il
IRS a 450 nel forno per circa
tra quattro e cinque minuti dipende
ovviamente sul tuo forno ma ci vorrà
circa quattro cinque minuti e lo sarà
pronto a mangiare
Please follow and like us: