questa ricetta è pensato per essere uno dei
i piatti più antichi del mondo ciao sono
Rebecca Brayton e benvenuto a
watchmojo.com e oggi ci mostreremo
tu come fare il classico
hummus di medio oriente quindi ecco cosa
avrai bisogno del tuo hummus fatto in casa
tazza di ceci secchi che sono anche
noto come fagioli ceci 1/2 una tazza di
tahini il succo di un limone 1 a 2
spicchi d’ aglio 1/2 un cucchiaino di cumino
un cucchiaio e un ottavo di un
quarto di un cucchiaino di bicarbonato di sodio e
sale
prima di sciacquare i ceci fino al
l’acqua è pulita se vuoi saltarli
passi puoi usare ceci in scatola
aggiungere i ceci in 1 cucchiaio da tavola del
bicarbonato di sodio per pulire l’acqua e lasciare
li impregnano durante la notte
lavaggio durante la notte ora che hanno imbevuti
loro e lasciarli immergere in pulito
acqua per altre poche ore
ora che lo hanno fatto per la seconda volta
lavarli accuratamente e posizionarli
loro in una grande pentola ora coprono i piselli
con acqua e aggiungere la cottura rimanente
soda cuocere i ceci fino a quando è possibile
distruggerli facilmente che dovrebbero prendere
circa un’ora a un’ora e mezza
mentre stanno cucinando dovresti rimuovere
qualsiasi schiuma che si accumula sopra il
l’acqua una volta cotta, scola i ceci
e metti da parte l’acqua di cottura
metti i ceci nel robot da cucina
o frullatore e processo lasciate raffreddare
il frigorifero per un po ‘prima di continuare
aggiungere il tahin e il resto del
ingredienti per i bambini miscelati
ceci e si fondono di nuovo fino a te
raggiungi la texture desiderata se trovi
il tuo hummus è troppo denso e ti trama
puoi aggiungere un po ‘ dell’acqua di cottura a te
accantonato in precedenza ce ne sono molti
diversi modi di servire gli hummus sebbene
normalmente lo vedi associato a
flatbread come PITA
cospargere con olio d’oliva e scavare
in
i piatti più antichi del mondo ciao sono
Rebecca Brayton e benvenuto a
watchmojo.com e oggi ci mostreremo
tu come fare il classico
hummus di medio oriente quindi ecco cosa
avrai bisogno del tuo hummus fatto in casa
tazza di ceci secchi che sono anche
noto come fagioli ceci 1/2 una tazza di
tahini il succo di un limone 1 a 2
spicchi d’ aglio 1/2 un cucchiaino di cumino
un cucchiaio e un ottavo di un
quarto di un cucchiaino di bicarbonato di sodio e
sale
prima di sciacquare i ceci fino al
l’acqua è pulita se vuoi saltarli
passi puoi usare ceci in scatola
aggiungere i ceci in 1 cucchiaio da tavola del
bicarbonato di sodio per pulire l’acqua e lasciare
li impregnano durante la notte
lavaggio durante la notte ora che hanno imbevuti
loro e lasciarli immergere in pulito
acqua per altre poche ore
ora che lo hanno fatto per la seconda volta
lavarli accuratamente e posizionarli
loro in una grande pentola ora coprono i piselli
con acqua e aggiungere la cottura rimanente
soda cuocere i ceci fino a quando è possibile
distruggerli facilmente che dovrebbero prendere
circa un’ora a un’ora e mezza
mentre stanno cucinando dovresti rimuovere
qualsiasi schiuma che si accumula sopra il
l’acqua una volta cotta, scola i ceci
e metti da parte l’acqua di cottura
metti i ceci nel robot da cucina
o frullatore e processo lasciate raffreddare
il frigorifero per un po ‘prima di continuare
aggiungere il tahin e il resto del
ingredienti per i bambini miscelati
ceci e si fondono di nuovo fino a te
raggiungi la texture desiderata se trovi
il tuo hummus è troppo denso e ti trama
puoi aggiungere un po ‘ dell’acqua di cottura a te
accantonato in precedenza ce ne sono molti
diversi modi di servire gli hummus sebbene
normalmente lo vedi associato a
flatbread come PITA
cospargere con olio d’oliva e scavare
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